社区便利店项目分析报告2文档格式.docx

社区便利店项目分析报告2文档格式.docx

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并有半成品炒菜即已经洗切完毕，回家只需翻炒即食。

售价大都在5元到20元之间。

4.盈利：

保质保量，实行“小而精”的经营原则，价格比一般大型超市高10％左右。

二．项目背景

根据2015-2016的艾媒数据统计，中国移动互联网市场的用户比值占全国人口的88%，其中学生、从业青年和中年人站的比重为77%，还有一部分为老年人使用移动互联网购物的比重。

由上述的数据统计可以看出，越来越多的用户更加倾向于移动互联网的新型购物模式，移动互联网使用度正处于上升期。

看一下表分析：

国内移动互联网

发展趋势

1.总理报告会特别确定“互联网+”思维和o2o电商模式发展方向；

2.国内新型自媒体成爆发式增长，而且成区域分布明显；

3.区域o2o电商趋势已形成

智慧城市发展趋势

1.智慧城市国家战略规划项目

2.腾讯微信事业部城市服务逐步展开

3.阿里巴巴支付宝线上支付逐步展开

移动互联网市场

1.智能手机普及率80%

2.智能手机功能齐全

3.智能手机内容丰富，满足用户生活所有需求

4.无限网络和移动4G网覆盖面积大，信号强

消费市场

1.消费者消费习惯的改变

2.用户对手机依赖程度高

3.移动互联网便捷性培育了一批忠实客户

社区人群

1.城市主要消费人群集中之地

2.人群分布比较集中

3.流动性小，市场稳定

“互联网+智慧社区”已经成为“智慧城市”建设的一个重要“细胞”。

“智慧社区”是将“智慧城市”概念引入社区，为社区居民提供舒适、便利的现代化、智慧化生活环境。

在“互联网+”环境下，智慧社区充分利用“互联网+”的思路，将线上线下资源整合在一起，打通最后一公里，为社区居民提供高效便捷的社区综合信息服务。

智慧社区是现在互联网时代发展的必然趋势。

三．项目综述

由于该项目为社区便利店，主要是为了方便社区周围的居民和人群而开设的小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

社区便利店的经营核心是紧紧围绕“社区”和“便利”展开，“社区”明确覆盖范围、消费人群以及提供商品的种类；

“便利”体现经营原则。

便利店（ConvenienceStore）简称（CVS）起源于美国，美国有这样一个讲法“Getwhatyouforget”的口号，意为顾客在便利店可以买到在超市忘了买的东西。

日本7-11便利店就是指提供人们在早上7点到晚上11点所需的便利性商品服务。

概言之，社区便利店具有如下特点：

1.明确的市场定位——拾遗补缺。

弥补大型商超之不足，追求小市场中的大份额。

2.明确的目标受众——社区及周边居民。

3.明确的商品品类——快速消费品。

该项目（我们自己的创业项目）的商品品类较其他便利店也要有所创新，详见后文商品品类规划。

4.明确的经营原则——“小而精”。

便利店实行“小而精”的经营原则，价格比一般大型超市高10％（参考数据）左右，商品周转快，库存相对减少。

可以向顾客提供其他便利性服务，如将便利店内的卫生间免费对外开放、代缴水电费、提供免费的邮递服务、为社区的住户提供无偿雨伞租借服务等。

因此，在“互联网+”时代下通过社区便利店为人们提供便利的同时，赚取一定的收益。

四．项目选址

（一）商圈的设定

鉴于投资规模、运营能力等因素，建议定位于“徒步商圈”。

徒步为主的商圈，例如学校、住宅区等，以店为中心，半径约300米，以走得到且快速方便为主。

（二）商圈决策要点（仅供参考）

1.开店地点周围居民的居住条件：

（1）住宅的种类：

A．单身住宅；

B．普通小区住宅（分大、中型）；

C.公寓（分电梯大楼、普通公寓）；

D．高级住宅区。

以上的住宅种类都适于开设便利店，但贫民区、老人住宅区，则不太适合。

（2）住户的构成:

便利店的客户群以10—30岁的青壮年为主，单身男女尤其重要。

如以职业类别来看，司机、工厂上班者，蓝领及白领阶层以及服务业人员，都是比较理想的对象。

注：

学生群体完全符合上述特征。

2.利于开店的几类地点：

①中小型企业（内部没有餐厅）；

②中大型医院；

③大学、专科及高中职校；

④24小时的大、中型工厂（三班制）；

⑤消防队、警察局、市政府；

⑧公园及广场；

⑦车站附近；

⑧大型集中住宅区；

⑨其他。

3.影响开店地点选择的其他因素：

（1）地区内人口及户数的增加；

（2）新设车站的计划；

（3）学校的建设计划；

（4）马路新设、增设及拓宽计划；

（5）小区住宅的兴建计划。

五．商品品类规划

1.快速消费品

此部分商品与竞争对手无明显分别，主要包括茶水饮料、休闲小食、生活护理、日用小百等。

2.特色消费品

所谓特色消费品是指区别于其他竞争对手且针对目标顾客提出的带有“个性化”和“订制”特点的商品。

例如营养早餐、比萨牛排、营养快餐等。

由于超市快餐的售价大都在5元到20元之前，这个价格是普通消费者都能接受的，既能吃饱还能吃出新鲜感又不贵，非常受到消费者的欢迎。

如今食品安全被推上了风口浪尖，人们的安全意识逐渐增强，超市快餐比起路边摊、大排档要更卫生，无论是环境上还是操作台面以及操作员的着装方面都让消费者比较放心，而且整个操作过程看的见，更加的安全，能吸引更多消费者前来就餐。

六．项目推广

（一）UPS（卖点）

竞争范围

竞争者

产品档次

产品价格

销售渠道

促销策略

我们

质量好

与供应商建立契约合作关系

追求品质服务

品牌保障

标准市场价格

互联网（APP）和实体店

微信公众平台

线上活动丰富

线下实体展示物业品牌背书社区文化活动

周边摊贩

质量服务一般

品种稀缺

价格适中

路边小摊

无任何活动

大型超市的配送平台

与优质供应商建立长期合作关系

种类丰富

价格昂贵

线上APP

偏远实体店

（二）推广方式

本项目商业模式暂定为O2O，线上与线下的有机结合。

鉴于目标互联网、APP的发展，建议APP+微信公众平台相结合，PC端暂缓。

A保证产品质量：

产品质量就是产品的市场生命，企业对产品应用完善的质量保证体系。

首先，企业应销售质量检验合格的产品，未经过质量检验的产品不能出售；

其次，企业不出售已过期商品，在商品即将过期时，企业可根据实际情况，采取打折等方式；

其三，不出售假冒伪劣产品，保证消费者买得放心，用得安心。

采购员在采购时应具备区分假冒伪劣产品的能力；

最后，对于因包装破损影响产品质量的商品不能出售。

B提高服务质量：

员工是企业形象最好的代言人，提高员工的服务质量就要从提高员工素质做起，定期或不定期地员工进行培训，培养一支微笑服务，待人有礼，有服务理念宗旨的员工队伍，将企业文化理念真正落实到每一为员工身上；

实行奖罚政策，以便更好地鼓励和监督他们；

加大对员工的监督力度，可在超市门口设立投诉或意见箱，对被投诉的员工，根据情节轻重采取措施；

开通客户服务热线；

退货方面的服务等。

对于产品方面的投诉，企业应更多的站在消费者的角度上看问题，能以合理有效的方法处理解决顾客在购买时遇到的问题，不仅增加了消费者的满意度有效的进行监督，还可以对员工起到鞭策作用。

C改善营销环境：

员工的着装不但要整洁，而且还要做到整齐统一；

有必要的话还可以放些音乐；

对于商品要按时进行打扫，以防灰尘残留在商品包装上；

室内要适当地进行通风，保持空气清新；

便利店的背景设计及货架上的商品陈列；

购物凭条等。

（1）价格方案：

在保持现有的定价方案基础上，争取最大限度的降低商品成本，促进商品消费，增加利润空间，扩大销售收入；

实行会员或贵宾卡制度，鼓励消费者多购；

以降价等方式吸引顾客，调动目标市场顾客的购买积极性。

（2）销售渠道方案

随着网络知识的日益普及化，网上购物将在未来的几年里成为主流。

针对目标市场顾客群体的特殊性，企业可将产品通过APP制作，通过APP进行网上沟通。

对团体或个人购物消费满一定的金额，可免费送货上门，并组织专门的人员送货上门。

送货人员，可采取招聘在校勤工助学的学生，既便于管理提高企业知名度和美誉度，又节省开支；

对于送货，采用“就近原则”谁近就由谁来负责搭配商品，但必须由总部利用网络技术快速分配给各连锁店。

（3）广告宣传：

实施步骤可按以下方式进行：

a）赞助某大型文艺活动（最好是校际联谊）

b）在重大节假日重大活动前推出促销。

c）举办企业标志广告词征集大赛，邀请获奖学生参加颁奖仪式，并在电视上进行报道。

d）定制海报宣传，并制作到网站上去。

（4）行动方案：

推进整体步骤具体如下：

a）对员工进行培训并明确传达投诉箱或意见箱的作用，提高其危机感。

b）制定APP,微信公众号，设置属于自己的网站，并将企业的动态社会比较关注的事件进行网上公开。

c）开通本企业的服务热线，从服务方面入手，提高服务质量。

d）在社区内横挂条幅。

e）成立新闻俱乐部，积极利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件，提高企业知名度。

f）利用重大节日活动前推出促销活动。

（5）其他惯常采用的营业推广、促销等方式视具体情况而定。

七．超市盈利能力分析

超市产品毛利在百分之二十到三十之间，综合起来约百分之二十五，快餐利润大约百分之五十，咖啡热饮及快餐利润也差不多能达到百分之六十左右。

所以综合利润分析来看，便利店的利润还是很可观的。