食品安全教育记录.docx

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食品安全教育记录

食品平安教育记录

时间

2021.2.23

地点

各班教室

参加人员

全体学生

主持人

班主任

主要容

各班开好开学第一课，做好校平安、校外平安、食品平安等方面的教育。

开学第一课平安教育教案

年级授课人：

2021年2月23日

活动目的：

结合学校平安文明教育的主题，对学生进展平安文明教育，学习平安知识，学习文明行为。

活动对象：

全体学生

活动准备：

平安知识，关于平安方面的事例

活动过程：

一、导入：

新学期即将开场，下面，针对目前我们在平安方面存在的诸多问题，结合我们学校的实际情况，我和同学们一起学习平安考前须知，要求同学们认真听讲，认真领会，认真落实学校有关的平安制度，真正做到有备无患，警钟常鸣，确保自身的平安。

二、校平安

1．在校不互相追逐打闹，以防滑倒跌伤。

要注意礼让靠右慢行。

2．严禁爬高或在窗外探身取东西，大扫除时在没有平安防护措施的情况下，不要探出身去擦外窗玻璃。

3．学习用电常识，不要用金属物品接触电源，以防触电。

不要乱插、私接电源，特别是不要用湿手去插电源插头。

不要用湿布擦电器开关。

4．做好春季防病。

秋季是多种传染病流行的季节，要注意个人卫生，勤洗手，勤通风，勤锻炼，不暴饮暴食。

坚决杜绝购置路边小吃，流动摊贩的食品，以免发生食物中毒和诱发肠道传染病。

5．体育课要做好准备活动，以防拉伤身体。

身体有某些方面疾病的同学一定提前报告给教师，防止在体育课或做其他剧烈运动时发生意外。

6．加强网络平安意识。

在家长指导下上网。

不进入游戏机室、网吧、录相厅、歌舞厅。

7．安排好作息时间。

适当进展安康有益的活动。

活动前要做好准备工作。

8．在集体活动中，自觉服从教师和带队人员的统一管理，不打闹、不随意离开班级或活动小组；如有身体不适等情况要及早报告教师或有关人员。

三、校外平安

1.一个人在家时要关好门窗；对陌生人来访不要随便开门；陌生人强行闯入，要跑到窗口，大声叫喊或打110。

2．放学回家不要在外面玩，应先回家，如果有什么事需外出应与家长商量，好让家人知道你的去向。

3．注意交通平安

〔1〕行人走路须走人行道。

〔2〕在没有人行横道、人行天桥或地道的路段，横过公路应观察无来往车辆时，做到快速通过。

〔3〕有人行横道的路段，横过公路时，应走人行横道线。

〔4〕遇有信号灯的路段，须严格遵守红灯停.绿灯行的规定

〔5〕不要在车辆临近时突然横穿公路。

〔6〕严禁翻越护栏或其他交通隔离设施。

〔7〕不要嬉戏.打闹，不要在车前车后乱跑。

〔8〕乘车应注意乘车平安，不要把头手伸出车外。

〔9〕候车时应站在人行道上，不要在车行道上候车。

四、总结：

同学们，希望通过我们的共同努力，形成一个“人人关心校园平安〞的浓厚气氛。

生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是平安。

所以我们一定要时刻加强平安意识，努力增强自我防能力，作到警钟长鸣！

十八户小学春季开学第一课进展食品平安教育

食品平安教育记录

时间

2021.4.3

地点

各班教室

参加人员

全体学生

主持人

班主任

主要容

1、了解食品卫生平安知识，认识食物中毒特征。

2、了解一些食物中毒时急救方法，提高学生自我救护意

识，预防发生食物中毒。

食品平安教育主题班会教案

班级：

教师：

教学目标：

1、让学生了解食品卫生平安知识，知道什么是食品、五毛零食

2、了解街边小吃的危害，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

3、让学生养成良好的卫生饮食习惯，杜绝学生购置三无的食品，不吃垃圾食品，保护自身身体安康，养成良好的饮食规律。

教学过程

一、现象描述：

　　每天上学、放学都会有这样一种现象：

局部同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品或是烤肠。

同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。

这些东西大多数是三无食品、垃圾食品平安没保证如果长时间吃这些东西，可能造成严重的身体伤害。

二、了解什么是三五食品、五毛零食

三无食品：

指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。

孩子们中最流行的零食包装粗糙、味道可疑的"辣条"、"辣片"以及叫"流口水"的糖条，都是五毛钱一包，所以称为五毛零食。

制作原料有的是面粉，有的无法搞明白是什么物种。

主要分两大类，调味面制品和膨化面制品，之所以能散发出浓烈的肉香味，主要是添加剂的缘故，几乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分。

三、不平安食品的危害：

这些三无产品、五毛零食售价低廉的背后可能是简陋不规的生产工艺，不卫生的生产原料，口味“香浓〞的背后是大量增香调味的食品添加剂，经常食用这些轻者食物中毒，重者可能会有生命危险。

近几年，新闻媒体也经常报道类似的中毒事件。

四、如何让让安康陪伴我们成长。

1、购置食品时要进展选择和鉴别，不购置“三无食品〞。

就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。

一定要认准产品上面的平安生产许可标识：

QS。

2、许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，小学生经常饮用这样的饮料不利于身体安康，所以，最好的饮料是白开水。

3、坚决不购置学校门口无良小摊贩的食品，做到放学按时回家。

4、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

5、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

　　6、多吃有营养的食品。

五、师总结

同学们，都爱吃零食，但往往在吃得快乐的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，是否平安，这存在一个很大的平安隐患。

请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品，保证自己的安康。

　最后，我们大家一起读?

食品卫生平安童谣?

来完毕今天的食品平安主题班会课。

食品平安真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无〞食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，安康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的安康。

十八户小学食品平安教育主题班会

食品平安教育记录

时间

2021.4.16

地点

各班教室

参加人员

全体学生

主持人

班主任

主要容

十八户小学防食物中毒应急演练记录

为正确规和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高我校应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广阔师生的身体安康。

根据上级平安主管部门的要求，我校于2021年4月16日下午，举行了“十八户小学防止食物中毒〞应急处理演练活动。

2021年4月16日上午利用升旗仪式，进展了平安发动会，让学生掌握了平安演练考前须知。

下午4:

30，在操场假定课间操时发生二人呕吐、头痛现象，随后人数增加。

工作人员及时向单位领导报告，并打急救中心120求救。

学校应急领导小组及时启动?

突发公共卫生事件应急预案?

，组织开展学生食物中毒事件专项演练。

1、参演人员：

两名学生扮演发病者，其人员分工及职责后面将作具体安排。

负责人：

先锋

工作人员；全体教师

模拟中毒人员〔五年级中选2位学生〕

救援人员：

本校教师

具体任务：

〔1〕、救助中毒学员；

〔2〕、保护现场和维护现场秩序；

〔3〕、获取并管理各类应急物资；

〔4〕、与其他应急人员协同处理中毒事件。

2、控制人员：

演练场所现场导演。

负责人：

王贻兴

具体任务：

〔1〕确保规定的演练工程得到充分演练；

〔2〕确保演练活动的任务量和挑战性；

〔3〕确保演练进度；

〔4〕解答参演人员的疑问，解决演练过程中出现的问题；

〔5〕确保演练过程的平安。

十八户小学预防食物中毒平安演练