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但中间由系统本身的不完善,员工对电脑的不信任不配合等诸多问题,直到10月份才真正废除手工考勤。

另外,在这段时间内,行政人事的各项管理制度也慢慢建立起来了,这对加强员工管理有着重要的意义。

到今年底,通过新的考勤系统的更换和一再的员工培训与教育宣导下,全厂已全面实施了电脑考勤,员工也真正适应了电脑考勤。

但行政部还有很工作有待完善,如公司企业文化、人力资源规划、绩效考核等等,希望新来的行政部何主管能在xx年将的行政工作做得更出色、更彻底!

三、本着以质量为主,彻底消除浪费的心态做好车间生管理系统跟进工作

由于以往手工作业方式造成车间数据的不准确性,从xx年2月底开始,我接手跟进车间的数据管理,对各车间的数据进行稽核,由于员工人数多,数据量大,在10月底公司给我配了一各助手,主力稽核数据准确性,在这段时间里用事实的结果跟员工上了教育课,严重防止了很多混水摸鱼的动作。

自我评价

本人具备十年以上的管理经验,具有一个管理者应具备的个人素质和较高的专业技能、管理才能,较强的敬业精神和事业心,丰富的工作经历和深厚的理论功底。

在未来竞争激烈的社会里,对我们管理者的素质要求愈来愈高。

未来的职业经理人既不是单纯的技术专家,也不只是精通领导艺术的专家。

他们不仅要胜任旧有成效的管理工作,还要有力地领导自己的团队在同心协力完成既定目标的同时,时刻准备迎接新的挑战。

做一个合格的管理者至少应具备“四能”、“三素”、“双赢”、“一心”。

■四能决策能力管理者一定是权限内的出色决策者,另外还能准确诠释董事会各项决策的内涵,并具备对高层决策可行性与科学性的判断能力。

一个没有决策远见的经理人,很可能只追求企业的短期效益而忽略了企业长远发展,诸如并购、长期投资、技术开发等重大战略问题。

执行能力管理者必定是实干家或实力派,执行是经理人的“重头戏”,决策出台后,经理人要集中精力进行实施,对所需人、财、物、技术等资源进行合理配置与优化组合,根据市场变化不断调整战术和策略,还要在管理执行中具备相当强的抗风险意识和能力。

组织能力是指为完成某项任务而编制、管理、指挥、调整、教育有关人员的能力,是职业经理人必备的重要能力之

一。

"

在丰富多样的业务活动中,工作量最大的就是组织工作。

不仅各项工作和各项活动需要组织,而且为组织创造良好的人事环境,培养组织成员的“凝聚力”和“向心力”,提高组织成员的素质,也离不开组织工作。

作为职业经理人,需要统筹全局,安排得当,人尽其用,各显其能。

协调能力管理中的最高境界是实现和谐,协调就是实现这种和谐美。

职业经理人要与董事会进行协调,要与其他领导成员协调,要与下级沟通协调好,还要与企业外部的有关单位、人员搞好关系,如果没有这诸多协调,经理人就无法取得方方面面的支持,而致使工作难以开展下去。

■三素

道德素质这是作为一个管理者最基础、最必要的素质。

经理人因为具备高尚的品质,会衍生许多有利于企业发展的举措或影响力。

文化素质这是管理者通过长期艰辛的学习和反复实践的结晶。

是管理人能顺利执行决策,具备开拓进取精神的根本。

有相当的文化涵养是具备合格职业经理人的重要硬件。

个性化因素管理者还要具备个性化的素质。

因为企业文化、团队精神的形成都与经理人的个人风格密切相关。

管理者的有个性并不是固执,而是区别于他人的办事作风,比如要强、特质、魄力、独具匠心、逆向思维等等。

所谓“强将手下无弱兵”,管理者的个性化因素,会影响到团队,从而为企业发展带来无穷的动力。

■xx

双赢强调的是在处理商务、公务、事务中,应结盟取胜。

如追求己方的利益最大化,不考虑给对方造成的损害,就只能走向僵局,不可能实现双赢结果。

即职业经理人在处理各种事务时,不能只考虑自身的利益,还要充分衡量企业、团体、组织、竞争对手等多方利益,运用智慧,通过团结、协作,达到双赢。

■一心

强调管理者要一门心思放在企业经营上。

只有一心扑在工作上,对事业精益求精,才能使企业优者更优,强者更强。

篇三:

部门经理自我鉴定

一,在学习理论,坚定共-产主义理想信念上做表率.能认识到共-产主义的理想信念不是凭空产生的,而是来源于对人类社会发展规律和人生价值的科学认识与理性把握,来源于马克思主义理论的武装.二,在学习现代管理知识,提高管理能力上做表率.科学文化管理知识是社会文明的基础,是社会文明的基础,是人类进步的阶梯,当今世界知识经济已现端倪,经济全球化,科技信息化的步伐越来越快.自已深感时不待我的紧迫,因此,能够不断学习宾馆饭店的管理知识,并不时充实到工作中去.积极在部门进样板会议室,评选服务名星,每月推荐二本好书,进行书法比赛等健康有益的活动.三,在工作态度,作风纪律上做表率.在领导、组织的关心指导和同志们的帮助下,作为一名共-产-党员,先锋模范作用主要体现在以下几个方面:

一、在学习理论,坚定共-产主义理想信念上做表率。

学习理论有了深度,认识水平就有高度,查摆问题和解剖问题才有力度。

因此,平时注重对马列主义书籍及论述文章的收集和学习,仅收集“三

讲”“xx”的剪报文章就达60多篇,并将有关文章应用到部门的政治学习中去,能认识到共-产主义的理想信念不是凭空产生的,而是来源于对人类社会发展规律和人生价值的科学认识与理性把握,来源于马克思主义理论的武装。

二、在学习现代管理知识,提高管理能力上做表率。

科学文化管理知识是社会文明的基础,是社会文明的基础,是人类进步的阶梯,当今世界知识经济已现端倪,经济全球化,科技信息化的步伐越来越快。

自已深感时不待我的紧迫,因此,能够不断学习宾馆饭店的管理知识,并

不时充实到工作中去。

积极在部门推进“样板会议室”,评寻服务名星”,“每月推荐二本好书”,进行书法比赛等健康有益的活动。

三、在工作态度,作风纪律上做表率。

作为一名部门经理,时刻不忘组织的信任,对待工作勤勤恳恳,每天能早到、晚走,带头遵守单位的规章制度,对领导交办工作都能积极踏实的做好。

敢于阐明自已的观点,为人正直,作风正派,能把自已置于领导和群众的监督之下,不以手中的权力为个人谋私利,有较强的事业心和责任心。

四、关心群众生活,履行“xx”做表率。

坚持xx,归根结底就是要统一体现在不断实现人民群众的根本利益上,只有亲近群众,植根群众,了解群众,造福群众,才能真正代表群众。

因此,能结合部门实际,有计划对家距大厦较远的员工进行家访。

平时关心群众疾苦,对生病在家的员工进行慰问,对个别家景困难的员工还能给予力所能及作的经济帮助。

对大厦员工遇到的法律上的难题也能进行耐心解答。

不足:

一、学习上,缺少对马列主义理论的系统学习。

二、工作上对员工开展价值激励和情感激励,推进经营工作方面还有很多工作要做。

篇四:

人力资源经理自我评价xx

资深人力资源/行政管理型人才:

精通现代企业人事行政管理并具有深厚的人事行政管理理论..(点评:

突出个人资历)7年的人事行政经理经历,善长以企业管理理念把公司员工的凝聚力,创造力,自律能力挖掘和培养。

(点评:

突出个人资历)熟悉现代企业人力资源的开发与管理,能制定出良好的适应本单位的政策吸引优秀人才加盟,能策划良好的培训机制为企业不断培育出人才,可制定客观合理有效的激励政策为企业留住优秀人才。

(深信市场的竞争即是人才的竞争)(点评:

总结专业特长)属学习。

实干型的职员。

工作认真负责.善于创新.敢于迎接挑战.敢于承担责任.有较强的精力投入工作。

富有工作激情.乐业敬业。

强调团队合作精神。

分析个人办事风格)国际项目管理协会(ipma)会员、美国管理协会(ama)会员及中国项目管理研究会会员,并取得了国家人事部颁发的工商管理专业和人力资源管理学专业的资格证书。

突出个人资格)篇五:

餐馆经理自我评价本人工作年十余年,从基层逐步走向管理,具有很强的酒店服务意识和丰富的酒店实践管理经验,全面掌握酒店的开业筹备、营销推广,熟悉各部门的工作程序、岗位职责和服务标准,熟悉酒店的财务核算,能有效地控制成本和费用,具很强的组织协调能力和优秀的团队合作意识;

十分敬业,有很强的责任心,对企业忠诚,人品很好;

始终以创造新的业绩为自己的奋斗目标。

本人一直在餐饮行业从事服务业,从服务员做起到管理层,参加过几家酒店的筹划,培训,管理经验很丰富,且我个人极具有上进心、责任心强,忠诚敬业,处事细致。

对新事物的接受能力及环境适应能力较强,喜欢从事餐厅工作、经过多年在餐饮业界的锻炼,尤其是在xxx饮食有限公司积累了很多宝贵经验,爱岗敬业、以身作则是我一贯的工作作风,我相信团队的力量,并坚持以团结协作在为原则。

由于工作紧、任务重等原因本人在洞察力和督导能力上稍有不足,没能对下属给予正确的工作岗位安排和指导。

日后本人会竭尽全力愿与诸位同仁共同进步。

从事餐饮行业要面临很大的威胁同样也存在很大的机遇。

这很有可能是餐饮业一个最重要的特点。

虽然是餐饮业,但是它本质上还是商业,要承受其他商业所要承受的压力。

把这个铭记在心,开始实施你的计划。

如果我们没有认识到这点,那么要想成功我们就必须要经历更大的困难和危机。

我们在现实世界中学到、拓展和磨炼出来的技能都可以在这一行业中得到应用,像熟练地讨价还价,机智地管理以及灵活地谈判。

但是这一行业中的很多不同方面都不是那么容易学会的。

从事餐饮需要我们所在压力中保持冷静,在混乱中保持清醒,以及协调各种不同观点和个性的能力从而使你在餐饮业中受益。

在处理人际关系时,不管是处理和顾客、员工、承包商之间的关系,还是面对变化的形势和变化的客户,我们都必须耐心十足。

餐馆内部的压抑氛围会造成员工的急躁心理。

我们的工作还应侧重于消除那些怒气,稳定他们的情绪,让暴风雨得以平息。

工作中我们面对的人物繁杂,工作环境也在不断变化。

我们必须能够根据自己的实际情况进行思考和调整。

有人注重过程,有人注重结果,我们必须客观对待这两类人。

注重过程的人会做好他们计划好的每一件细微的事,而注重结果的人只在乎最后的结果。

有时候这两类人你都需要。

这就要求我们极具灵活性与交际能力。

网络经济时代的到来,给人们的生活习惯和生活方式带来了很大变化。

现在,人们可以足不出户而享受各种各样的服务。

互联网的兴起为各企业提供了一条新的成功之路,伴随着这种需求,一种新型的餐饮业营销方式诞生了,那就是网上餐饮服务市场。

我们认为开展网上业务能够提升企业的客户服务能力,能服务于企业发展战略,能为企业增加效益。

满足顾客的不同需求,挖掘子市场的销售潜力,扩大市场占有率,以提高企业竞争力、树立企业形象,增强用户的信赖,有利于新产品打开市场,降低企业经营风险。

为了更好的开展网络营销计划,达到以上目的,开发一套性能优良,功能强大的电子商务系统自然必不可少。

上为此我制定了我们网上业务的主要业务模块

(一)网上订餐订位

对客户进行管理,对客户消费记录提供准确的数据资料。

这是系统功能的最大亮点之

企业客户一经注册,就可以在信息平台上发布企业提供的网上订餐食谱及价格介绍。

包括文字信息和图片信息。

网上一般顾客在浏览信息后,选择想要的菜进行网上订餐。

客户需要填写一份订餐订单,包括餐厅名称、所要菜名、份数等等。

在确认订单后提交。

顾客还可以在填写订位订单。

系统接下来进行订单处理,通知餐厅在规定的时间内送货,并将相关信息送入数据库。

同时向客户发出确认信息。

系统会定期处理企业和一般客户的信息,保证系统的数据的准确性和运行的快速性。

(二)网上支付多种支付手段

在线交易系统为商家经营和消费者网上购物提供在线结算服务。

客户可以通过招商银行的“一卡通”的子账户——网上支付卡进行消费和结算。

客户只要拥有“一卡通”(属于借记卡),在柜台或者网上申请了虚拟支付卡,即可凭此在网上支付订餐费用。

购买餐券,一次性的购买一定适量的餐券,不仅可得到打折优惠,也可实现在线支付功能。

(三)内容查询

顾客通过内容查询,可以以最快的速度查询到自己想知道的各种信息。

如各地美食、本地餐馆信息、行车路线、价位查询等。

各地美食:

介绍国内国外有名的风味小吃、各大菜系、部分菜的烹饪方法等。

餐馆信息:

行车路线:

顾客可以通过搜索引擎查到想去的餐馆的最近行车路线。

价位查询:

只要您输入理想的价位,就可以找到同价位的所有美食信息。

同时还提供饮食小常识,美食小故事、餐饮新闻等与餐饮美食有关的信息。

(四)网上论坛

通过业界论坛、业界与网民的对话窗口,可实现消费者和经营者的直接对话。

经营者能更迅速捕捉到市场需求信息,听到消费者的呼声,真正实现网络营销的互动性。

总结上季度我们餐饮毛利率上涨

2."

85个百分点、三项费用增长适度。

年内公司投入使用的中央厨房项目使得为公司保证原材料采购成本合理可控起到了关键的作用。

2011年公司总体费用增长

38."

68%,其中销售费用增长

30."

46%,管理费用增长

54."

71%,财务费用增长

942."

03%。

费用增长主要是由于年内新开门店增加,业务规模扩大所致;

而从费用占比情况看,销售费用相比去年降低

0."

91个百分点,管理费用增加

1."

67个百分点,财务费用上涨

96个百分点,总体费用增加适合于营业收入增长,公司控制较为良好持续推进“横纵两条线发展“,加强整合和多元化服务。

2012年公司计划直营拓展与加盟发展并重,使得加盟门店数量相比去年有较大增幅;

加快企业并购步伐、审慎选择并购对象;

择机发展新业态结合公司已有的中央厨房等采购加工优势配送优势,依托公司雄厚的出品研发水平,选择好新业态,释放公司现有产能。

我们维持增持评级,预计2012-2014年每股收益

63元、

88元、

04元,对应pe33倍、23倍、20倍。

我在对餐饮业进行长期深人的调查后,很容易发现了下面一种普遍存在的现象:

搞好一家餐馆不容易,这需要许多人共同付出极大的努力,但是,搞垮一家餐馆很容易,只要经理一个人就足够了——其中的原因非常简单,那就是:

“兵熊熊一个,将熊熊一窝。

”正如西方有句谚语所说:

“一只狮子率领的羊群队伍,总是能够打败一只羊率领的狮群队伍。

”中国古人也曾经说过:

“一将无能,累死千军。

”这个道理同样适用于企业界,餐饮业当然也不例外。

在餐饮企业中,经理就是餐馆的“带头人”。

优秀的餐馆经理是餐馆持续发展壮大的强有力推手,他们能够做到一呼百应,充分激发员工的潜能,使员工有效发挥出以一当十的干劲;

反之,平庸甚至无能的餐馆经理,则是阻碍餐馆发展壮大的绊脚石,不但自己在经营管理工作中常常一筹莫展、捉襟见肘,而且有意无意地压抑员工的积极性、主动性和创造性,使员工产生严重的无力感和挫败感。

由此可见,我作为餐馆经理在餐馆中扮演着极其重要的角色,时时处处都起着沟通上下、协同左右、联通内外的关键作用。

这些都是我行动的鞭策与指导。

xx餐馆是我事业的沃土,在这里,我要用自己的经验、智慧、才能以及不懈的努力实现着人生的价值。

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