大湖股份品牌宣传销售口径.docx

大湖股份品牌宣传销售口径.docx

《大湖股份品牌宣传销售口径.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大湖股份品牌宣传销售口径.docx（8页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

大湖股份品牌宣传销售口径

大湖股份品牌宣传销售口径初稿

（基础版）

一、“大湖”概念释义……………………1

二、“大湖”实力概述……………………2

三、大湖产品概述………………………4

四、酒店沟通30问………………………7

大湖股份品牌宣传销售口径初稿（基础版）

背景

大湖股份品牌运作一年多时间，我们取得的可观的业绩，同时也反映出了相关问题，较为明显的是市场在运作到现在，持续开发速度放缓，开发思路不够清晰，原有网店销量下滑等等。

这些问题的集中体现在我们自己的内功练的不够扎实，拟制定2012年度大湖品牌宣传销售口径。

一、“大湖”概念释义

大湖——水面面积在2万亩以上，周围25公里内无工业污染的水源称大湖。

大湖是水面面积在2万亩以上的湖泊的集合体。

大湖旗下十二大湖泊，每一个湖泊都达到大湖标准，其中最大的乌伦古湖，达到123万亩，方圆上千公里无污染。

二“大湖”实力概述

1、公司董事局主席、党委书记为全国人大代表

2、大湖股份为我国唯一以水面权益资本化上市的公司，为中国淡水渔业第一股。

3、大湖股份为国家级重点龙头企业。

4、大湖股份旗下的主业是水产业。

5、大湖股份旗下12大湖泊，180万亩生态水面，为中国拥有水面资源最大的企业，据国内第一。

6、大湖股份所有产品苗种均来源于旗下两个原良种场，一个国家级原良种场，一个省级原良种场，年孵化繁育鱼苗30亿尾，据国内第一位。

7、大湖股份旗下拥有省级水产工程技术研究中心，相继发布多项填补空白的产品种质标准，如：

蒙古红鲌、翘嘴鲌、洞庭青鲫等等。

8、大湖股份一直坚持人放天养的养殖模式，虽然产量低，但品质非常高。

9、大湖股份是国内首家推出“千店工程”，“从湖面到餐桌打造诚信、安全、健康产业链”的水产企业。

10、大湖股份旗下的物流系统是国内首启的鲜活产品物流配送体系。

11、大湖股份为湘菜食材首选供应商。

12、大湖股份在钓鱼台国宾馆启动的“千店工程”得到国家各部委及全国各大媒体的支持。

三、大湖产品概述

大湖鳙鱼

1、大湖鳙鱼是大湖中的精品，苗种来源于国家级原良种场。

2、生长在天然纯净，无污染的天然湖泊之中，水质通过国家GB11607标准检测；

3、亩产量低，平均亩产成鱼不到100斤，活动范围广阔。

4、产品肉质紧嫩，口感鲜滑；

5、营养丰富，尤其是DHA（脑黄金）含量较高，鱼脑中含量高达78毫克，以各种野生浮游动植物为食，安全健康；

6、通过国家有机产品认证。

大湖鳙鱼与普通鳙鱼的区别及辨识

大湖鳙鱼

色泽：

背部浓黑

外形：

身形较瘦，鱼头宽大，头长达到，甚至超过体长1/3，鱼尾较细

生存环境：

天然大湖

主食：

天然支角类浮游动物及硅藻类浮游植物

生存方式：

物竞天择

血色：

鲜红

鱼鳃：

红嫩，干净，无异味

口感：

鲜滑紧嫩

荣誉：

通过国家有机产品认证。

普通鳙鱼

色泽：

背部带黑色

外形：

身形肥大，鱼头宽大，约体长1/3，鱼尾较大

生存环境：

精养鱼池

主食：

通过大量投施肥来培育饵料或投喂膨化专用饵料

生存方式：

人工精心饲养

血色：

暗红

鱼鳃：

颜色较暗，有污染物，甚至有异味

口感：

鱼肉或有泥腥味，不够鲜嫩，味道也较淡

荣誉：

无国家权威机构的任何健康认证。

建议烹饪菜系

大湖红椒蒸鱼头、大湖水煮鱼头、大湖养生鳙鱼、大湖开胃鱼头、砂锅鱼头

纯野生冰川小阿刁（池沼公鱼）

1、中国唯一北冰洋水系冰川鱼

2、生长在冰层下面，在低氘冰川水中成长（活性超强，具有天然低氘（正常值150ppm）、低纳（钠含量小于8.0（mg/L））等特点）

3、鱼本身带着淡淡黄瓜清香

4、生长缓慢，产量很低，123万亩，平均成鱼亩产不到1斤

5、一年一季、无苦味、鲜嫩爽口，清香

6、营养丰富，单位营养较其它鱼类等均高，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，促进脑发育，强记忆、思维和分析能力，降低血胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病、老年性痴呆症及降低癌症的发病率。

7、通过国家有机产品认证。

烹饪建议

顶级湘菜大师亲自创作菜：

香烹冰川小阿刁、酥鱼小阿刁（适合追求口感的食尚人群）及家常炒制。

钙质更易吸收，适合于老年人群：

银鳞冬瓜汤

营养更集中，骨质软化，适合少年儿童或者孕妇：

清蒸小阿刁

大湖野生甲鱼

1、源于2万亩以上的生态湖泊，周围25公里内无任何工业污染；

2、亩产量低，平均一亩水面生长一只成年甲鱼；

3、凶猛、善动

4、口感细腻，肉质紧嫩、鲜滑

5、素有“美食五味肉”的美称，富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能预防和抑制癌病，降低血胆固醇，增强抵抗力，补劳伤、壮阳气。

6、通过国家有机产品认证。

大湖野生甲鱼与人工精养甲鱼的区别及挑选

区别：

1、大湖野生甲鱼外观呈黄绿色

2、大湖野生甲鱼好动、脚爪非常尖锐

3、大湖野生甲鱼裙边比一般的甲鱼要大三分之二

4、大湖野生甲鱼出锅之后脂肪是呈黄、且味道鲜嫩无比

挑选：

1、看主要看甲鱼的各个部位。

凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷。

2、抓用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力。

3、查主要检查甲鱼颈部有无钩、针。

有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输。

检查的方法：

可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸。

4、把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为大湖甲鱼。

四、沟通30问

1、如果客户将“大湖”看成“太湖”怎么办？

答：

您好，我们是大湖股份，国内唯一采用水面资源上市的公司，因为我们旗下有12大湖泊，面积都在2万亩以上，且周围25公里内无任何工业污染，总水面达到180万亩，为各大湖泊的集合体，太湖只是一个湖泊，所以跟太湖是有区别的。

2、你找我们经理有什么事吗？

答：

如果认识，可根据实际情况诉说

如果不认识，你好，我是大湖股份***，上次约好了，过来

主要是想跟他谈谈关于我们产品合作相关事宜。

3、你们公司的老板是罗祖亮吧，上次见过面?

答：

对，我们老板是全国人大代表，他很关注民生，经常跟我们说要诚信经营，我们也一直坚持这一原则，打造一条“从湖面到餐桌——诚信、安全、健康产业链。

”

4、大湖股份是哪里的公司？

答：

我们总部在常德，这里是分公司或市场部，我们公司是国内唯一采用水面资本上市的公司，为中国淡水渔业第一股，大湖旗下12大湖泊，180万亩水面，为中国拥有水面资源最大的企业，居国内第一，所以我们的货源是有保证的，这是我们公司的相关资料，有时间您在细看！

5、你们大湖股份不错啊，最近股票又涨了吧？

答：

我们企业是资源型产业，主要是水产业，您知道资源型企业的股票要一下有好大的涨幅也没有，但一直在稳步增长，现在的行情是***元。

6、你们目前主要在销哪些产品？

答：

我们目前主要在销的产品为野生有机鳙鱼、纯野生冰川小阿刁、阳澄湖大闸蟹、野生有机甲鱼；像大湖鲫鱼是我们公司自主研发的新品种，并发布了种质标准，比彭泽鲫要大，更鲜，也可以适当供货，还有三角鲂、青鱼、龙斑、五眉等也可以适当供货。

7、你说的这些产品能均衡供货吗？

答：

我们目前能均衡供货的产品为野生有机鳙鱼、纯野生冰川小阿刁、野生有机甲鱼和大湖青鲫，因为我们一直坚持的“人放天养”的养殖模式，虽然产量不高，就全国淡水鱼来说，这种养殖方式产出的产品量不到淡水鱼产出总量的10%，非常稀有，但由于我们有12大湖泊，180万亩水面，所以我们的产品是可以均衡供应。

品质非常高，全部通过国家有机产品认证。

8、你们这种养殖模式那不是会有很大的损耗，产量低就不说了，要是碰上个天灾那不是一年的收成就没？

答：

这种可能性不大，首先我们有两个原良种场，年孵化繁育鱼苗30亿尾，据国内第一位，能够保证鱼种的供应，其次我们的湖面均在2万亩以上，周围25公里内无工业污染，另外我们还是有专职人员对水面的生态环境进行保护。

9、你们鱼的价格是多少？

答：

这是我们现行的价格表，您看看，虽然比流通市场的价格要贵一点，但去年干旱，今年鱼涨价了，我们还没有涨，估计也会涨，且我们产品的品质及配套推广服务是别人很难同步的，可以说选择跟我们合作，其他的后续工作您就不要担心了。

10、你们有些什么配套推广？

答：

我们对合作伙伴有广告支持、不同鱼类品种的器皿配套、不定期促销引导、菜品研发、优秀合作伙伴经验推广、产品培训等等。

11、你们有什么样的广告支持？

答：

首先我们会根据您店面的情况，给您设计一套产品形象包装画面，其次我们会不定期通过各种媒介进行宣传产品和贵单位。

12、你们能否送货上门？

答：

可以的，我们公司有自己的鲜活产品物流配送体系，在国内来说，目前很少有企业建立鲜活淡水产品的物流配送体系，现在物流成本太很高，但高端淡水产品的物流配送体系是我们公司的一大亮点！

13、现在鳙鱼在市面上太多了，品质都差不多？

答：

您说的对，现在产品同质化现象比较普遍，不过在淡水鱼行业还是有一定区别，就拿我们的鳙鱼来说吧，1、我们的鳙鱼是通过国家有机产品认证的，其安全性是有保障的的，这一点目前市场上很多鳙鱼是无证的；2、其次我们鳙鱼的头比一般鳙鱼更黑点，稍微大点；3、吃的是天然饵料，生存方式物竟天择，全国出产量不到鱼总量的10%；4、我们鱼的血是鲜红的，鱼鳃也是鲜红、干净。

您哪天有时间欢迎到我们的中转基地来考察。

14、你们现有的鳙鱼是什么规格的？

（这个问题一般很少出现，根据渠道规划，一般我们是有渠道拓展标准的）

答：

我们现在的鳙鱼是3斤左右的，因为去年干旱严重，目前很多地方缺鱼，我们计划内大规格的鱼都发出去了，估计明年才有计划内的大规格鱼。

15、3斤左右估计有点小了，你们能想办法弄点大规格的过来？

答：

我可以打个申请，看公司会批否，因为涉及到明年的计划，**总，不过就算弄来了我也没办法保证你的均衡供货啊！

其实规格小一点，让我们一起针对这个产品，研发一个新的菜品，那样可能会有意外的收入，做你们这行菜品的创新相信也很重要。

16、冰川小阿刁，很有意思的名字？

答：

这个名字是我们老板取的，比较有亲和力，也是我们品牌文化的一种体现。

17、你们的小阿刁是哪里产的？

答：

产自新疆乌伦古湖，他是中国唯一北冰洋水系冰川鱼，生长在冰层下面，需要凿开冰层才能捕捞，纯野生的冷水鱼，没人任何人工污染，鱼身带着淡淡的黄瓜清香，您可以细闻下。

18、这个鱼就是我们这边的（小刁子、北方的公鱼）

答：

你说的也对，但小阿刁是中国唯一北冰洋水系的冰川鱼，他是生长在冰层下面，你说的鱼，绝不是在冰川里长大的，本身也不带淡淡咸味，我们是中唯一带淡淡咸味的冰川小阿刁，其营养成分比较普通淡水鱼种高很多，尤其适合少年儿童和孕妇。

19、你们这鱼是什么价？

答：

58元一袋，我们的鱼一袋200克，里面有两袋100克的真空包装，一般情况下100克就够3——4个人吃了，口感非常鲜嫩、爽口。

以前我们都是出口的（韩国、日本），在国外最喜欢的吃法是烤，一小碟20——30条鱼，要卖70元（人民币）。

目前我们正在打开国内市场。

20、这鱼怎么吃？

答：

顶级湘菜大师亲临创作菜：

香烹冰川小阿刁、酥鱼小阿刁（适合追求口感的食尚人群）

钙质更易吸收，适合于老年人群：

银鳞冬瓜汤

营养更集中，骨质软化，适合少年儿童或者孕妇：

清蒸小阿刁

根据您这边客户情况，我们可以提供详细的烹饪秘方。

21、这个价格有点高啊，卖不动怎么办？

答：

其实不高，我们的鱼产量也不高，捕捞时还要把冰凿开，凿冰都要耗费大量人力、时间，然后捕捞，而且其营养价值也很高，口感非常鲜嫩。

我们还提供配套推广服务是别人很难同步的，可以说选择跟我们合作，其他的后续工作您就不要担心了我们会帮助您完成。

22、你们提供什么服务？

答：

我们对合作伙伴有广告支持、器皿配套、不定期促销引导、菜品研发、优秀合作伙伴经验推广、产品培训、针对