K12学习九年级化学上册《燃烧与灭火》公开课教案沪科版教案Word文件下载.docx
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请同学回顾前面还接触到哪些燃烧的现象？
展示有关燃烧的图片
上述燃烧都有一个共同的特征，你知道燃烧的特征是什么？
能否对燃烧下定义？
师生合作从燃烧的现象和有新物质生成两方面讨论燃烧的特征归纳燃烧的定义。
火是物质燃烧的一种现象,燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应师：
凡是发光、发热的现象都是燃烧的现象吗？
请举例说明
同学们刚才都做了蜡烛的燃烧实验，下面再请一位同学来试着做燃烧实验。
生：
这样不行。
此同学们对燃烧产生了什么问题呢？
我想了解一下燃烧的知识。
哪些东西可以燃烧？
生3：
怎样才能产生燃烧？
生4：
我觉得燃烧必须有东西才行，还要有火。
生5：
我觉得燃烧需要摩擦。
生6：
燃烧究竟需要什么条件？
生7：
燃烧究竟是怎么回事？
同学们对燃烧有这么多问题和想法，总的来看，主要是燃烧在什么样的条件下才能产生，那么今天这节课我们就先来研究一下燃烧需要什么条件这个问题。
其余的问题以后再来研究。
下面让我们对燃烧的条件进行探究。
燃烧燃烧需要什么条件呢？
请学生提出猜想，设计实验验证，根据实验现象得出结论。
从中选出最好的方案进行探究
燃烧的条件的探究
第页共6页
1
实验 猜想 实验操作 实验现象 结论让学生根据设计的实验方案探究燃烧需要的条件。
学生分组实验。
说说你在实验中有什么发现？
生：
我们可以根据桌上的材料是不是燃烧了，把它们分成两类。
怎么分？
说一说。
可以把棉花、酒精、煤、木柴、纸条、蜡烛、火柴，分为一类，它们是可以燃烧的，剩下的石头、水、砂子是不能燃烧的。
如果用不能燃烧的物质来产生燃烧的话，是不行的。
只有能燃烧的物质才能产生出燃烧。
此可见，要产生燃烧必须要什么？
可以燃烧的物质。
我们把这些可以燃烧的物质，统称为可燃物。
，师：
历届奥运会火炬的燃料曾用过哪些？
学生汇报查阅的资料
可燃物的状态有固体的、液体的和气体的。
虽然同是可燃物，但它们开始燃烧时情况有所不同。
纸条与木柴，小木柴和一小块煤相比哪一个更易点燃，。
各组汇报你们有什么发现？
我发现它们都能燃烧
纸条和木条相比较，都能燃，纸条一点就燃起来了，燃得很厉害，木条在火上要点一会儿才点着，燃得不厉害，有黑烟，它们都有灰，木条还有没有燃完的木炭。
比较它们不同的地方。
可燃物燃烧的温度不同，有的高，有的低。
说明不同可燃物燃烧需要的温度不同。
所以可燃物燃烧需要有一定的温度。
刚才同学的讨论，我们发现了燃烧还需要温度这个条件，而且是一定的温度，通过刚才的研究，我们发现了燃烧需要有可燃物，达到着火点这两个条件。
那么只要有可燃物和一定的温度，就一定会燃烧吗？
学生探究实验：
有二支燃烧的蜡烛，往其中一支燃着的蜡烛上用烧杯反扣上。
过一会儿就熄了，说明光有可燃物和一定的温度两个条件还不行，还要有氧气才能燃烧。
蜡烛燃烧，消耗了烧杯内的氧气，蜡烛因缺氧而熄灭。
这说明了什么？
氧气也是燃烧的条件之一。
根据今天的研究以及前面的学习，我们发现燃烧的条件是需要可燃物、一定的温度和氧气。
上述燃烧的条件是指一般情况，请同学们思考有没有特殊情况？
[设问]：
这三个条件能不能缺少其中的一个？
分析其中哪些是外因，哪些是内因？
外因是变化的条件，内因是变化的依据。
探究实验：
在一杯热水中放入白磷，盖上铜片，将白磷和红磷分别放在铜片上，观察现象。
不一会儿铜片上的白磷燃烧，而铜片上的红磷和水下的白磷没有燃烧。
为什么？
2
铜片上的红磷虽与氧气接触，但没达到着火点，所以不会燃烧，水下的白磷虽达到着火点，但没与氧气接触，所以不会燃烧，而铜片上的白磷既跟氧气接触，又达到着火点，所以能燃烧，说明可燃物燃烧的三个条件要同时具备。
缺一个也不行。
如何让水下的白磷燃烧起来？
往水中通入氧气。
教师演示。
教师演示实验：
“烧不坏的手帕”师：
手帕为何烧不坏？
燃烧的是手帕上的酒精，于不是纯酒精，而手帕又有较多的水，有一定的湿度，所以手帕烧不坏
通过研究，我们知道了氧气、可燃物、一定的温度这三个条件必须同时具备，燃烧才能进行，你知道如何才能把棉花、酒精、煤、木柴、纸条、蜡烛、火柴等这些物质点燃呢？
。
它们的点燃方式为什么会不同呢？
拓展联想：
20XX年雅典奥运会上是如何点燃奥运五环的呢？
我们生活中的燃烧有何用途？
利用燃烧可以煮饭、烧水、取暖、发射火箭、冶炼金属等等。
这些都是对我们有益的一面，那么是不是所有的燃烧对我们都有益呢？
不是。
举例说明。
如果某座大楼发生火灾，就对人类有害。
生2：
如果森林着火，也会对人类造成巨大的损失。
如果工厂着火了，也会造成很大的经济损失。
当这些有害的燃烧产生时，我们应该怎么办？
灭火。
你们想不想灭火？
生：
想。
现在我们就利用桌上的材料来给点燃的蜡烛灭火，比一比哪个小组的方法最多。
找到灭火的方法吗？
找到了。
找到了几种方法？
生1：
四种。
五种。
还有更多的方法吗？
我们组有七种。
好，把你们的方法说一说。
吹、摇、用水、盖、捏、沙、湿毛巾。
还有不同的方法吗？
用烧杯把蜡烛罩住。
用两个木条夹住蜡烛火焰。
还有是把它们放在一个容器里，那个容器不透气。
生4：
还可以用剪刀把烛芯剪掉。
同学们还有很多的方法，我们下面再谈，现在谈谈这些方法的科学道理。
吹是为了降低温度。
摇也可以降温。
用水也是降温。
这三种方法都是降温，其实是破坏了什么？
3
破坏了燃烧需要一定的温度这个条件。
继续下面的。
把烛芯剪掉，是去掉可燃物。
把烛芯剪掉实际就是断绝可燃物，下面继续研究其他的。
盖是为了把氧气隔开。
捏也是隔氧。
这种方法很危险，这个同学有不怕困难的精神，值得我们大家学习。
但最好不要这样。
沙也是隔氧。
湿毛巾是隔氧。
我觉得湿毛巾还降低了温度。
湿毛巾灭火既有隔氧，又有降温的作用，你们看隔氧对燃烧条件有什么影响呢？
破坏了燃烧条件。
通过刚才的分析，能把灭火的方法概括一下吗？
我觉得就是要破坏燃烧的一个条件。
我认为破坏两个条件也可以。
我觉得只要破坏了燃烧的条件，就能灭火了。
灭火的方法很多，但总的来说就是破坏燃烧的条件。
刚才我们研究了实验室中的灭火，开动脑筋想了许多方法，现在我们来进一步联系生活实际。
例如：
烧菜时，油锅起火应怎样扑灭？
用水浇，降下油的温度。
我不同意他的意思，水没法让油降温，因为水浇到油上后，水比油重，沉到锅底，油又浮在水面，还会继续燃烧，不能灭火。
用湿帕子盖住油锅，隔绝氧气可以灭火。
不行，帕子太小了，盖不住，应该用锅盖马上把油锅盖上，使锅内缺氧，就可以灭火。
用一袋沙子倒到锅里，沙子可以降低温度，又可以隔绝氧气，就能把火灭了。
还应该把煤气开关关上，断绝可燃物。
如果火烧起来了，还要把电源关上，免得电伤着人。
还可以把许多菜倒进油锅，也可以使锅里的温度降低，火就不燃了。
同学们想得真周到，想了许多办法：
用盖子盖，倒很多菜或沙，关煤气开关，关电源开关，等等，都很好！
最简单的方法就是盖上锅盖。
下面我们进一步研究下面的问题：
如果在一片森林里发生火灾，同学们将去参加灭火行动，你们有什么办法？
说说科学道理是什么？
用水冲着火的树木，可以降低树木的温度。
打119电话，向消防叔叔报警。
用救火车去救火。
用沙或土抛到着火的树上，可以隔绝氧气。
可以让飞机喷洒灭火剂，隔绝氧气灭火。
马上组织人力，把大火周围的树木砍倒。
还要把周围的草也割光，树木、草都要运出去，这样在着火森林周围形成一个圈，没有可燃物的地带，就可以灭火了。
可以用很多强大的鼓风机用劲地吹着火的树木，因为有很大的风可以降低温度。
可以用灭火器，向着火的树木喷泡沫。
师:
如果你家里着火了,你如何展开自救学生讨论并汇报
教师用多媒体播放自救的图片和几种灭火器的使用方法、使用范畴。
讨论：
在日常生活中应如何安全用火？
对学生进行安全用火教育。
4
小结：
燃烧的三个条件与灭火的方法燃烧条件同时可燃物具备氧气达到着火点会的火炬。
练习:
1、烧柴禾时，通常把木材架空一些才能燃烧得更旺，这是因为 A、可以降低着火点 B、散热的速率快 C、木柴是可燃物 D、使柴禾与空气充分接触
2、住宅和商场等地发生火灾，消防队员用高压水枪喷水灭火，水在灭火中的主要作用是
A、降低可燃物的着火点 B、水分解出不助燃的物质，使火焰熄灭 C、降温至可燃物的着火点以下 D、隔绝空气中的氧气
3、开辟防火带是山林防火的一个措施。
在树林中开辟防火通道的主要目的是A、降低着火点 B、隔绝空气 C、隔离可燃物 D、沿通道扩散浓烟4、1991年,海湾战争期间,科威特油井被炸燃烧,下列措施不能考虑用于油井灭火的是（ ）A、设法使火焰隔绝空气 B、设法阻止石油喷射C、设法降低石油的着火点 D、设法降低油井井口温度5、下列情况下所采取的灭火方法，错误的是
A、电器因短路起火，用水浇灭 B、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖C、酒精灯不慎打翻起火，用温布扑灭 D、用液态二氧化碳灭火器扑灭图书档案火灾6、火灾会给人类的生命和财产造成巨大损失。
如果我们的住房着火，是否要打开所有的门窗？
从火灾中逃生时，常用湿毛巾捂住口鼻，其主要作用是什么？
全品中考网灭火方法隔离可燃物隔绝氧气降温至可燃物的着火点以下只须其一拓展延伸：
20XX年奥运会将在我国北京举行，根据本节的内容，请你设计出一款奥运
5
．下列温度最接近23℃的是．人体的正常体温．北方冬季的平均气温．让人感觉温暖、舒适的房间温度．冰水混合物的温度．当温度发生变化时，物质的状态通常会发生变化。
下列现象中物态变化判断正确的是．初秋的早晨，草叶上出现的晶莹剔透的露珠属于固态变为液态现象．晒在太阳下的湿衣服变干是气态变为液态现象．擦在皮肤上的酒精很快变干是液态变为气态现象．初冬树上的霜是液态变为固态现象．下面是四位同学用温度计测水温的实验操作过程，其中正确的是）4．在测量水的温度时，甲、乙、丙三位同学按如图所示方法读数，正确的是__乙__，水的温度是__42__℃，温度计的工作原理是利用液体的__热胀冷缩__。
．摄氏温度规定，在标准大气压下，沸水的温度为℃℃℃℃6.下列温度值最接近实际的是．健康成年人的体温是39℃．让人感觉温暖而舒适的室内温度是25．洗澡时淋浴的适宜水温是60℃第一节物态变化与温度．在一个标准大气压下盐水的凝固点是0℃．下面分别表示几位同学在练习用温度计测液体的温度实验中的做法，正确的是）8．如图所示的温度计，关于它的说法正确的是．该温度计是根据固体热胀冷缩的原理制成的．在使用该温度计测量物体温度时，可以离开被测物体读数．该温度计的量程是20℃～100℃．该温度计此时的示数约为21℃9.如图所示是实验室常用温度计，关于它的说法正确的是．该温度计的示数为39℃．该温度计的分度值是℃．常用温度计是根据固体热胀冷缩的原理制成的．在使用该温度计测量物体温度时，可以离开被测物体读数10．物质通常有三种状态：
__固态、液__态和__气__态。
在个标准大气压下5℃的酒精、氢气、铁三种物质中，有固定的体积和形状的是__铁__，既没有固定的体积又没有固定的形状的是__氢气__。
11．把①糖、②醋、③白雾、④碗、⑤勺子、⑥味精、⑦水蒸气、⑧二氧化碳、⑨干冰按物质的状态进行分类：
属于气态的是__⑦⑧__；
属于液态的是__②③__；
属于固态的是__①④⑤⑥⑨__。
均填序号）12．气象学里的平均气温是一日当中的时、时、14时、20时这四个时刻气温的平均值，若某地某日这四个时刻的气温如图所示，则此地的最高气温是__5℃__，最低气温是－2℃__，一天的温差为_7℃__，平均气温是__℃。
13．在寒冷的冬天，河面上结了一层厚厚的冰，若冰面上方气温是－10℃，那么，下列说法中正确的是．冰的上表面为－10℃，下表面是℃．整个冰层的温度都是－10℃．整个冰层的温度都是℃－－．冰层下表面的温度是－10℃14.科学家发明了一种世界上最小的温度计碳纳米管温度计。
研究人员在长约10米，直径10米的碳纳米管中充入液态的金属镓，当温度升高时，管中的金属镓会膨胀，通过电子显微镜就可读出温度值。
其测量范围为18℃～490℃，且精确度高，可用于检查电子线路是否异常毛细血管的温度等许多方面。
根据以上信息，你认为下列推测错误的是）A．碳纳米管的体积在18℃～490℃之间随温度变化很小，可忽略不计．金属镓的熔点很低，沸点很高．金属镓的体积在18℃～490℃之间随温度变化很小，可忽略不计．金属镓的体积在18℃～490℃之间随温度变化比较均匀15如图所示，甲是体温计，乙是实验室用温度计，它们都是利用液体__热胀冷缩__的性质制成的。
可用来测沸水温度的是__乙__；
没有甩过的体温计的读数是38℃，用两支这样的体温计给两个病人测体温，如果病人的体温分别是37.℃和℃，则这两支体温计的读数将分别是__38__℃和____℃。
16．如图所示是小明同学设计的一个气体温度计的示意图。
瓶中装的是气体，瓶塞不漏气，弯管中间有一段液柱。
（1）这个温度计是根据__气体__的热胀冷缩来测量温度的。
（2）将此装置放在室内，温度升高时液柱向__左__（选填左或右移动。
（3）若放到冰水混合物中，液柱处的刻度应标__0__℃。
（4）该温度计测量温度时__会__（选填会或不会”受到大气压的影响17．有一只刻度均匀，但实际测量不准确的温度计，把它放在冰水混合物中，示数是4℃；
把它放在标准大气压下的沸水中，示数是94℃。
把它放在某种液体中时，示数是22℃，则该液体的实际温度是__20℃__，当把该温度计放入实际温度为40℃的温水中时，温度计的示数为___40℃__。
第四节地球上的水循．水是生命的乳汁、经济的命脉，是自然界奉献给人类的宝贵资源。
下列关于地球上的水循环和水资源，认知正确的是）A．水循环的过程伴随着水的物态变化过程．水循环按照固态→液态→气态的固定顺序循环进行．地球上的淡水大约占地球总水量的3%，淡水资源丰富．大量开采地下水，对环境不会造成损害，可以解决部分地区饮水问题．霜、露、雾、冰、“白气”中，液化而形成的是．霜、雾、白气．霜、露、白气．露、雾、白气．露、雾、冰．冬天晾在室外的湿衣服里的水会结成冰，但是冰冻的湿衣服也能晾干，这是因为衣服上的冰升华成水蒸气了__。
．有下列物态变化：
①洒在地上的水慢慢变干的过程；
②放入衣箱中的樟脑球变小的过程；
③冬天室内的水蒸气在玻璃窗上形成“冰花”的过程；
④出炉的钢水变成钢锭的过程。
其中属于凝华的是__③__，属于吸热过程的是__①②__填写序号。
5.有一天，雨、露、冰、雪四姐妹在一起争论自己的出生来，谁也不认同谁。
下列她们的说法中，你认为正确的是）A．雨说：
我是水汽化而来．露说：
我是水蒸气凝华而来．冰说：
我是水凝固而来．雪说：
我是水升华而来6.对下列现象的成因解释正确的是．早春，河中的冰逐渐消融——汽化．盛夏，剥开包装纸后冰棒会冒“白气”——熔化．深秋，清晨的雾在太阳出来后散去——液化．严冬，堆起的雪人逐渐变小——升华7.下列有关物态变化的叙述中正确的是．蒸发和沸腾在任何温度下都能发生．烧水时在壶口上方看到的白气是水蒸气．衣柜里的樟脑丸逐渐减少是汽化现象．霜的形成是凝华现象，放出热量8.以下常见的物态变化实例中，放热的是．春天，冰雪消融．夏天，积水干涸．秋天，草木上出现了霜．冬天，冰冻的衣服变干9.下列有关物态变化的判断，正确的是．擦在皮肤上的酒精很快变干，是升华现象，需要吸热．夏天会看到冰棒周围冒白气，是汽化现象，需要吸热．秋天的早晨花草上出现小露珠，是液化现象，需要放热．寒冷的冬天室外飘起了雪花，是凝固现象，需要放热10．关于自然界的水循环，下列说法中正确的是．水蒸气在高空遇冷吸热液化成小水珠．冰山上的积雪只能先熔化，再蒸发成水蒸气升腾至空中．江河湖海中的水吸热蒸发成水蒸气升腾至空中．积雪放热熔化成水归入大海11.英国科学家研发出一种激光橡皮。
在激光照射下，纸张上的黑色碳粉直接__升华__填物态变化名称为高温碳蒸气，字迹消失；
经过特殊冷却装置，高温碳蒸气又直接__凝华__成碳粉。
这样，废纸和碳粉重新得到了利用，可有效地节约资源并保护环境。
12．夏天，从冰箱中取出饮料瓶，可观察到瓶子表面有小水珠，擦干后很快又形成，这个过程中发生的物态变化是__液化__；
南极地区年平均气温是－25℃，降水量很小，但这里的空气却很湿润，这是于冰发生了升华现象，升华过程需要__吸热__选填吸热或放热。
13．随着科技的发展，过去呼风唤雨的神话已成为现实。
人工降雨的原理是用飞机在空中喷洒干冰固态二氧化碳，干冰在空气中迅速吸热__升华__，使周围空气温度急剧下降，空气中的水蒸气遇冷__凝华__成小冰粒，冰粒逐渐变大而下落，下落过程中遇到暖气流就__熔化__成水滴，水滴降落就形成了雨。
均填物态变化名称）14．农谚说霜前冷，雪后寒，其中蕴含的道理是：
气温低的时候水蒸气会凝华形成霜，雪熔化形成水的过程中需要__吸__热。
15．阳光照射下，海洋、陆地上的水会不断地__汽化成水蒸气；
夜间气温降低时，水蒸气会__液化__成小水珠，附着在空气中的浮尘上，形成了雾。
冬天，夜晚气温如迅速降到℃以下，你家窗户的玻璃上会形成一层冰花，这是水蒸气__凝华__而成的，这层冰花在你家窗户玻璃的__内侧__（选填外侧或内侧。
16．某同学在探究物态变化的实验中，在试管中放入少量碘。
塞紧盖子放入热水中，观察到试管中固态碘逐渐消失，变为紫色的碘蒸气并充满试管。
（1）此过程固态碘发生的物态变化是升华_（填物态变化名称。
（2）在上述实验中，小明同学猜想：
固态碘是先变成液体，再变成气体，因为速度太快，液态碘出现的时间太短，因而没有观察到。
为验证猜想，他查询了一些小资料：
碘的熔点是℃；
碘的沸点是℃；
水的沸点是100℃。
请你根据上述资料分析说明小明的猜想是错误的原因：
__热水温度低于碘的熔点，碘不可能熔化__。
（3）为了进一步探究此类现象，小明在试管中放入适量温水，然后放入一小块干冰固态二氧化碳，此时观察到水中有大量气泡产生，同时水面上有大量白雾。
水中大量的气泡是__干冰升华吸热__形成的。
水面上大量的白雾是__水蒸气遇冷液化__形成的17．有霜的季节，农作物常被冻坏，这就是人们常说的遭到霜冻。
实际上，农作物不是因为霜而受冻的，℃以下的低气温才是真正的凶手。
当空气干燥时，即使温度降低到－20℃～－10℃，也不会出现霜，但此时农作物早就被冻坏了，农民们称这种情况为“黑霜”。
（1）霜是__水蒸气__直接变为小冰晶形成的，对应的物态变化名称是__凝华__。
（2）请根据短文，对霜形成的条件提出猜想。
猜想：
霜的形成条件是__空气湿润__和__气温在0℃以下__。
（3）某同学为验证上述猜想，做了如下实验：
从冰箱取出一些－10℃的冰块，放在不锈钢杯子里，一段时间后可看到在杯底出现一些白色的小冰晶即霜。
你认为该实验能否验证上述猜想，请简要陈述理第三节汽化和液．下列措施中，能使蒸发加快的是）A．给播种后的农田覆盖地膜．把新鲜的蔬菜装入保鲜袋中．把盛有酒精的瓶口盖严．给湿头发吹热风．下列哪一种现象属于液化？
）A．钢水浇铸成火车轮．倒在地上的水一会儿变干了．清晨，草的叶子上有露水凝结．用久了的灯泡的钨丝比新时．如图是对一定质量的水持续加热过程中温度随加热时间变化的图像，图像可知：
水的沸点是__98__℃；
水在沸腾过程中，需要不断__吸热__选填“吸热”或“放热”，其温度__保持不变。
第题图题图．如图是草叶上出现的露珠，露珠的形成是__液化__现象，形成的过程中需要__放__（选填“吸”或“放”）热。
．张家界景区雨后云雾缭绕，犹如仙境。
关于雾，下列说法中正确的是．雾是水蒸气．雾是山中冒出来的烟．雾是水蒸气凝固形成的．雾是水蒸气液化形成的6.人游泳上岸以后，风一吹感觉身上很凉。
这是因为（C）A．水中的温度比岸上的气温高．人的皮肤产生的错觉．人身上的水分蒸发，要从人体吸热．风把身上的热量带走了．下列说法正确的是（B．春天，早晨经常出现大雾，是汽化现象．夏天，从冰箱中取出的易拉罐过一会儿表面出现水珠，是液化现象．深秋，枯草上出现的霜，是凝固现象．冬天，窗玻璃上会出现冰花，是汽化现象8.如图甲、乙所示，是在“探究水的沸腾”实验时，两组同学分别安装的实验装置，图丙是他们根据实验数据绘制的水的温度跟时间的关系图像。
根据有关信息，下列说法中正确的是（C）A．图线对应的是乙实验中的数据．图线对应的是甲实验中的数据．水的沸点跟水的多少无关．到100℃时温度不再上升是因为水不再吸热9.夏天，人们常吃雪糕解暑，剥开雪糕包装纸时，雪糕周围冒“白气”，下列说法正确的是（C．吃雪糕解暑，是因为雪糕熔化时要放热．吃雪糕解暑，是因为雪糕汽化时要放热．雪糕周围冒“白气”是液化现象．雪糕周围冒“白气”是汽化现象10．下列关于水沸腾的实验说法正确的是B．水沸腾时冒出的“白气”是水蒸气．水的沸点随气压的降低而降低．水沸腾的现象只发生在液体的表面．水沸腾后继续加热，水的温度会不断升高11.取一只大的注射器吸进适当的乙醚，用橡皮帽堵住注射器的小孔，向拉活塞到一定的程度时，液体乙醚消失的现象称为__汽化__；
向里推活塞，一会儿观察到液态乙醚出现的现象称为__液化__。
12.如图所示，用酒精灯对装有水的烧瓶加热一段时间后，发现烧瓶中水量减少，这是于水__汽化__造成的，而瓶口上方的金属盘底部出现水滴是于水蒸气发生__液化__形成的，该变化过程需要__放__热。
前两空均填物态变化名称）13.请解释以下生活中的热现象，皮肤涂上酒精后觉得凉快是因为酒精__汽化__（填物态变化名称时从人体吸热；
夏天吃冰棒时看见冰棒冒“白气”
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