旅管专业大学生实习报告文档格式.docx

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我们每位实习生都进行了两次培训，一次是全体培训，分为室外培训和室内培训。

室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主，室内培训主要是企业常识，安全教育等等。

期间我们还参观了主题公园，酒店别墅，让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。

整体培训的第四天，人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现，进行岗位分配，有温泉前厅接待员，酒店前厅接待员，公园导游，公园商场服务员，客房服务员，销售助理，餐厅服务员。

岗位分配以后，我们到达自己工作的部门，进行由各自部门安排的岗位培训。

我觉得进行两次的培训效果很好，全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期，部门培训也具有很强的针对性。

2、实习部门和实习岗位

我实习的岗位是温泉前厅接待员。

这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个，都是女生。

温泉部细分三个小部门，前厅部、休闲部和露天部。

温泉区有两个部分组成，一个是温泉，一个是水谷。

温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月，水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月，交替开放。

每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的，十一黄金周和五一假期。

岗前培训由温泉前厅部领班负责，主要包括温泉部的经营理念和口号，温泉部的部门歌曲，岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。

十月份即将开温泉，所以我们培训是以温泉为主，水谷为辅。

温泉前厅由四个岗位组成：

门口写单接待

入口接待

出口接待

前台输单

另外还有前台收银和二次收银，收银工作都是老员工负责。

不同岗位有不同的工作性质，但各个岗位又相辅相成缺一不可。

我们六位实习生分为两个班次，早班和晚班交替，十天转一次班，每个班都领班和相对应人数的工作人员。

我们班次的岗位是轮流站岗的，一天一个岗位，从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去，有时候还会支援收银工作。

三、实习效果和实习体会

外面的世界很精彩，外面的世界很无奈

不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律，但也大同小异。

作为一名一线服务员，应该具备的一定的基本素质。

首先要有良好的仪容仪表，制服干净平整，不留指甲发髻齐整无异样。

第二，服务时要保持微笑，注意礼仪礼貌；

就算是没客人的时候也要注意自己的形象。

第三，有责任心，团结协作。

突然角色的转变，自己心理上也很难接受，有一个大学生变为一个社会工作者。

无论将来是否要从事旅游行业，这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。

在家里我们有家人疼爱，在学校又有老师的关心照顾，根本就没有认真思考过自己的责任，实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。

有一句话是这样说的：

外面的世界很精彩，外面的世界很无奈。

在大学校园里，同学们互帮互助，学习书本知识；

而在工作单位，每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力，到处都是激烈的竞争。

只有切身经历才明白社会的复杂性，才明白自己，大家还是一个孩子。

通过实习，觉得自己成长了，心理素质有一定的提高，让我们适应社会，明白学历与工作能力之间的关系。

人际关系与沟通能力

在度假区工作的时候，我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。

人与人之间的交往是一门艺术，我们在与人交流时要学会善变。

在工作的时候，我们会遇到各种各样的客人，甚至会遇到外国人。

开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大，有时会紧张的冒汗，但也正是因为与他们接触交流，锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。

很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况，通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后，觉的自己很有成就感。

对我而言，学会怎样为人处世无疑是我得到的最好的回报。

受挫能力

温泉的旺季和淡季非常的明显。

一般都是节假日客人多，工作日客人少。

特别是十一黄金周和春节黄金周，客人多的时候，大堂内乱哄哄的，塞满了客人，见到这样的情景，客人甚至是自己也自然会暴躁起来。

这种情况下，客人会埋怨你手脚慢；

客人多的时候顾得了这边，又顾不了那边的，客人会骂你服务态度不好，骂你没脑子等等。

有时候客人的小孩子超高了，不肯补票，入口这边不让客人进去，客人就开始骂你等等。

刚开始的时候是接受不了的，有什么理由在这里糟客人谩骂，自己又没有做错事，不好的情绪甚至还影响了工作质量。

可是慢慢的明白，自己选择了服务行业，就要端正自己的心态，目前自己遭遇的其实只是小儿科。

工作的时候，自己会经常出错，有一次还被扣了分。

但是我明白对于失误，要自己去面对，主动承担，而不是逃避。

自己是一个自尊心很强的人，作为一个初出茅庐的新人，犯过错是不可避免的，好在领导和同事也没有很责怪，给反而给了我鼓励，这让我非常感动。

痛并快乐着

在实习的过程中，很庆幸我遇到了一帮好同事。

旅游景区的员工一般都是当地人，而且年纪都是与我们相当的，大部分甚至比我们还小。

我们在温泉一线员工当中，已经是大姐姐了。

从第一次见面开始，我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。

我们在培训的时候，也多次向我们演示上岗的接待讲解。

最初上岗的时候，也很照顾我们，知道我们不适应，很多时候她们都不休息，就让我们去休息；

我们有不懂的地方，都很仔细很耐心地向我们解释，有时候也会主动和我们说工作当中的注意事项，以免我们会出错。

当我们做错事的时候，也不会责怪我们，反而会鼓励我们。

同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭，营养不够，特意多次邀请我们去她们家，请我们吃饭；

我们不能回家过年，除夕晚上又让我们蹭饭去，这些我都一一记在心里，感谢你们，我可爱的同事们。

最深刻的一次是十月底的时候，我得了肠胃炎，吐了两天还拉肚子，连续两个晚上，同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生，由于身体不舒服，我的本分工作不能做好，她们还会帮我完成。

她们虽然不是我的家人，但是她们都很照顾我关心我，在这里要说一声谢谢。

在单调同时又很繁琐的实习日子里，有这帮好同事的陪伴，我很幸福很快乐！

四、对实习的意见和建议

对学院

1）实习的时间是从九月份到次年二月份。

我认为实习的时间过长，导致实习生不能回家过年，特别是外省的同学。

学院应该与实习点再沟通，争取实习时间到过年前为止。

2）专业实习不对口。

酒店管理对应的实习点自然而然是酒店，但是我们所学的专业是会展管理，而且这个专业是属于较新的专业，我们更倾向会展管理方面的实习。

学院应该尽力结合各班的专业，选择对应的’专业实习点。

3）学校老师对实习生关怀度不够。

实习点离学校比较远，导致老师不能经常探望实习生，不能很好地收集和了解学生实习的情况。

而且实习生分得比较散，同学们不能统一向老师反映自己的情况。

建议实习老师来酒店的次数多点，时间间隔短点，根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。

对实习点

1）实习点很少与实习生互动。

实习生比较多，除了我们韶关的实习生，还有来自其他学校的实习生。

我觉得实习点很少主动与是实习生沟通，收集实习生对实习点的一些意见和建议。

2）实习点应该增加员工福利，老员工与实习生应享同样的福利。

在食宿方面要大大加强。

度假区的员工流失情况十分严重，招工也很难。

度假区实习生的比例不小，因为实习生的待遇与老员工有一定的差距，实习点忙时不能及时增加员工数量，庞大的工作量都依赖于有限的员工完成，以至于员工工作时间延长，但却没有任何的补助。

实习生们的实习期都不同，有四个月的，有五个月的，有八个月的等等。

但不论如何，实习生的流动性很大对酒店的发展很不利，同时实习生对服务技能不熟练，也导致客人的不满意，甚至投诉。

3）实习生的工资应具有一致性。

实习期间，不同部门的实习生工资不一样，有时相差较远。

学校与实习点应该制定实习生工资绩效的相关规定。

同时建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴，增加加班费等。

4）实习生评奖制度应该公平公正。

在这次实习中，我们当中有实习生获得了酒店评的优秀实习生等奖章，但是我们实习生都不知情是怎样评出来的，同时评奖的比例很小。

建议实习点评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式，做到公平公正透明，让实习生实习得更有激情更有意义。

家人对实习的建议

实习点应该在一定程度上体谅和照顾实习生，按照实际情况减少实习生的工作量。

很多家长实习生的岗位工作量比较大。

就自身的岗位来说，前台的班次属于多班次，分早班、中班和夜班。

女孩个人身体体质较差，不适合熬夜。

实习半年以来，熬夜对身体伤害较大。

这是家人最担心的。

五、总结

在实习过程中，xxx给予了我机会和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，自己不断努力，懂得了一些在学校学不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的进步。

接下来我会加倍努力学习，珍惜校园生活，明确自己的目标和方向，为以后的人生道路打下坚实的基础。

旅管专业大学生实习报告2

每一个人都因为他的唯一性而显得宝贵。

经历获得的可能性有赖于机遇，经历获得的多少则取决于一个人力求超越自己的程度。

加入到实习队伍中去是因为心中有梦想，梦想在这个开阔、有朝气的舞台上舞出自己的青春，获得不一般的经历。

我是幸运的，获得了xx个月的实习机会。

xx个月的时间是转瞬即逝的，然而当你在一个完全陌生的环境中体验一段全新的生活的时候，期间的所见、所闻、所感、所为会在记忆中显得格外特别，甚至对以后的人生产生影响。

也正是因为意识到这点，我在xx的xx个月努力让自己各方面都过得充实，可以说，这段经历确确实实地成了我人生非常宝贵的体验和财富。

接受方在给我的邀请函上对我所要参加的项目作了非常简单的介绍：

材料内部机构的设计和研制并测试相关材料。

他们同时对可能用到的软件进行了提议——等。

这个课题对我来说非常陌生。

首先，他们所提及的这些软件几乎都不是我所学专业的常用软件，而且这些软件的侧重点都有不同，我不知道我将主要利用哪个软件，从事何种工作。

公司提供的信息又如此有限，自己根本不清除切入点将会在哪里。

好在，材料是相通的，相信自己尽心尽力地完成的项目后，这xx个月内必将是获益匪浅的。

“你来这里实习的内容或许和你的专业并不是很相关，或许学的东西今后也用不到，我希望这次实习能扩大你的知识面，这就足够了。

”这是指导我的教授第一次见我时说的话，我记忆深刻，我想实践所带来的财富是足够终生受用的。

旅管专业大学生实习报告3

我是幸运的，获得了xx**个月的实习机会。

**个月的时间是转瞬即逝的，然而当你在一个完全陌生的环境中体验一段全新的生活的时候，期间的所见、所闻、所感、所为会在记忆中显得格外特别，甚至对以后的人生产生影响。

也正是因为意识到这点，我在**的**个月努力让自己各方面都过得充实，可以说，这段经历确确实实地成了我人生非常宝贵的体验和财富。

首先，他们所提及的这些软件几乎都不是我所学专业的常用软件，而且这些软件的侧重点都有不同，我不知道我将主要利用哪个软件，从事何种工作。

好在，材料是相通的，相信自己尽心尽力地完成的项目后，这**个月内必将是获益匪浅的。