记忆力受各种因素的影响 能提高记忆力的方法Word文件下载.docx

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一、吃鱼

脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。

DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。

深海鱼虽营养丰富，也能增强记忆力，但因位居食物链上层，体内累积过多重金属，不宜食用过量。

所以，任何食物要讲究度。

二、吃核桃

众所周知，核桃对心脏健康有积极的影响，另外，核桃还可以帮助改善记忆。

对将其作为零食，或者添加到燕麦片、水果沙拉中，不但美味可口，又可以满足饥饿感，提高记忆力。

三、吃燕麦

燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食”，除了是低GI（升糖指数）食物，食用后血糖不易升高，燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。

维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积，能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。

锌是多种西每的成分，能增强记忆力，缺锌时则会精神不济。

早餐来一碗燕麦片，可提供大脑一天的活力。

四、吃香蕉

脑细胞的热量来源与其他细胞不同，只能依赖葡萄糖，无法从其他营养形式获得，而碳水化合物则是糖类最主要的来源。

香蕉中不只含有丰富的碳水化合物，还有大量果胶、维生素B。

果胶能让葡萄糖释放的速度减慢，避免血糖起伏过大;

维生素B能促进糖类被充分转化成能量，协助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。

五、吃蕃薯

蕃薯中含有丰富的维生素B、E，以及&

beta;

-胡萝卜素。

其中，维生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化与消除疲劳效果。

哈佛大学的研究指出，&

-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化，可让上班族维持更敏锐的思考能力。

六、喝牛奶

从小爸妈就叫每天早餐都要喝牛奶，其实不仅小时候，成年人也该每天养成喝牛奶的习惯。

牛奶中富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要营养来源。

蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展;

钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。

七、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。

尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

八、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。

实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的&

quot;

长生果&

。

九、菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。

菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

十、鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。

实验证明，吃鸡蛋的妙处在于:

当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，也是人体所需的八种必需氨基酸。

对保护大脑，提高记忆力大有好处。

十一、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。

临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。

如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

十二、多吃蓝莓

美国和加拿大研究人员近日发表的报告说，多吃富含花青素的蓝莓可以帮助老年人提高记忆力。

研究人员对两组70岁以上、记忆力轻微下降的老年人进行了为期12周的研究。

其中一组老年人每天饮用两杯到两杯半蓝莓果汁，另一组饮用安慰剂饮料。

研究结束后，饮用蓝莓果汁的老年人在学习和记忆力测试中的表现得到明显改善，但对照组却没有变化。

上述研究则表明，多吃蓝莓可以减缓神经退化，从而提高记忆力。

市场上有售蓝莓饮料，记忆力不好的老年人可以适当选用。

提高记忆力的其他方法

吃好早餐

加拿大多伦多的一项研究发现:

年龄在61~79的男性和女性中，吃过早餐的人能够在记忆评分测试中获得更高分数。

并且，吃过早餐的孩子在考试中发挥得更出色。

经常聊天

或许有人认为，花宝贵时间与他人闲聊只能浪费时间。

然而美国科学家的一项最新研究显示，经常与他人聊天能锻炼大脑，有助于增强记忆力。

研究认为，坚持每天与他人聊天10分钟以上，能起到锻炼大脑的功效，对提高人的智商，增强记忆力非常有利。

呼吸新鲜空气

美国密歇根大学的研究人员最近发现，到户外呼吸新鲜空气或在公园和郊外散步都有助于提高记忆力。

研究结果显示，在郊外散步的人短期记忆力提高了20%。

研究者认为，城市的喧嚣和娱乐对人有刺激作用，会影响人的记忆力和注意力。

大自然则能让人平静和放松，并有助于注意力的集中。

天天击掌蹬脚

俗语说&

天天击掌蹬脚，终生不显衰老&

，这确实是有医学根据的。

脚被认为是人的&

第二心脏&

，分布大量神经末梢，因此，常蹬蹬脚，不仅有助于下肢血液循环，还能调节神经活动、延缓衰老，并有提高记忆力的效果。

方法:

在平躺姿势下的蹬腿动作更有利于促进血液循环，先做钩脚动作，这时小腿肚会有紧绷感，然后做伸直脚的动作，这时脚背会有酸痛感，交替做两三分钟即可。

转动眼球

英国研究人员发现，左右转动眼球，可有效提高记忆力。

如果想快速回忆起某件事情，只要将眼球左右来回转动30秒，就会产生良好效果。

研究人员认为，眼球水平转动，可让大脑的左右半球互相沟通，对重新勾起人们的记忆至关重要。

研究人员还发现，眼球左转可以激发右脑，眼球右转可以激发左脑。

而眼球左右来回转动可提高左、右脑之间的关联，这是提高记忆力的关键所在。

以上是对怎么提高记忆力的介绍，如果您的记忆力渐渐变差，可以通过上述提供的食物来进行改善。

另外，在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的情绪，能大大提高大脑的工作效率。

这是提高记忆力的关键。