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量筒不能用来加热,不能用作反应容器。

量程为10毫升的量筒,一般只能读到0.1毫升。

选用量筒时遵循就近选择,即量取8ml液体选用10ml量筒,量取10.5ml液体选用20ml量筒。

(三)称量器--托盘天平(用于粗略的称量,一般能精确到0.1克。

注意点:

(1)先调整零点(调平衡)

(2)称量物和砝码的位置为“左物右码”。

(3)称量物不能直接放在托盘上。

一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上称量。

潮湿的或具有腐蚀性的药品(如氢氧化钠),放在玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)中称量。

(4)砝码用镊子夹取。

添加砝码时,先加质量大的砝码,后加质量小的砝码(先大后小)

(5)称量结束后,应使游码归零。

砝码放回砝码盒。

(6)若放反了:

药品实际质量=砝码读数-游码读数。

(四)加热仪器--酒精灯

(1)酒精灯的使用要注意“三不”:

不可向燃着的酒精灯内添加酒精;

用火柴从侧面点燃酒精灯,不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;

熄灭酒精灯应用灯帽盖熄,不可吹熄。

(2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4。

(3)酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。

用酒精灯的外焰加热物体。

(4)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧时,应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰,不能用水冲。

(五)夹持器--铁夹、试管夹

铁夹夹持试管的位置应在距试管口约1/3处。

用手拿住试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上。

试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套,夹持部位在距试管口约1/3处(或夹在试管的中上部)。

(六)分离物质及加液的仪器--漏斗、长颈漏斗、分液漏斗

过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯的内壁紧靠,以免滤液飞溅。

长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。

三、化学实验基本操作

(一)药品的取用

1、药品的存放:

一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中(少量的液体药品可放在滴瓶中),金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中。

2、药品取用的总原则

“节约原则”:

按实验所需取用药品。

如没有说明用量,应取最少量,固体以盖满试管底部为宜,液体以1~2mL为宜。

“安全原则”:

任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂(如需嗅闻气体的气味,应用手在瓶口轻轻扇动,仅使极少量的气体进入鼻孔)

③“处理原则”:

多取的试剂不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在指定的容器内;

废液应倒入废液缸。

3、固体药品的取用

粉末状及小粒状药品:

用药匙或V形纸槽

块状及条状药品:

用镊子夹取

4、液体药品的取用

液体试剂的倾倒法:

(取用量较多时)

a、取下瓶盖,倒放在桌上,(以免药品被污染);

b、标签应向着手心,(以免残留液流下而腐蚀标签);

c、拿起试剂瓶,将瓶口紧靠试管口边缘,缓缓地注入试剂;

d、倾注完毕,盖上瓶盖,标签向外,放回原处。

液体实际的定量取用仪器:

量筒、胶头滴管

③液体试剂的滴加法:

(取用量较少时)

滴管的使用:

a、先赶出滴管中的空气,后吸取试剂;

b、滴入试剂时,滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加;

c、使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀;

d、滴管用毕,立即用水洗涤干净(滴瓶上的滴管除外);

e、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触,否则会造成试剂污染。

(二)连接仪器装置及装置气密性检查(凡是有气体参加反应或生成的实验均需检查装置气密性)

装置气密性检查:

先将导管的一端浸入水中,用手紧握容器外壁,,若导管口有气泡冒出,就说明装置不漏气。

(三)物质的加热

(1)加热固体时,试管口应略下倾斜;

(2)加热液体时,液体体积不超过试管容积的1/3;

(3)加热时使试管与桌面约成450角,受热时,先使试管先预热(使其均匀受热),然后给试管里的液体的中下部加热,并且不时地上下移动试管;

(4)为了避免伤人,加热时切不可将试管口对着自己或他人;

(5)加热时,试管外壁应干燥,防止试管炸裂。

(四)过滤操作注意事项:

“一贴二低三靠”

“一贴”:

滤纸紧贴漏斗内壁

“二低”:

(1)滤纸的边缘低于漏斗边缘

(2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘

“三靠”:

(1)用玻璃棒引流时,倾倒待滤液的烧杯紧靠玻璃棒中部

(2)用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边

(3)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁

过滤后,滤液仍然浑浊的可能原因有:

仪器是否干净

倾倒液体时液面是否高于滤纸边缘

滤纸是否破损

(五)蒸发

(1)在加热过程中,用玻璃棒不断搅拌。

(作用:

加快蒸发,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅)

(2)当液体接近蒸干(或出现较多量固体)时停止加热,利用余热将剩余水分蒸发掉,以避免固体因受热而迸溅出来。

(3)热的蒸发皿要用坩埚钳夹取,热的蒸发皿如需立即放在实验台上,要垫上石棉网。

(六)仪器的洗涤:

(1)废渣、废液倒入废物缸中,有用的物质倒入指定的容器中

(2)玻璃仪器洗涤干净的标准:

玻璃仪器上附着的水,既不聚成水滴,也不成股流下

(3)玻璃仪器中附有油脂:

先用热的纯碱(Na2CO3)溶液或洗衣粉洗涤,再用水冲洗。

(4)玻璃仪器附有难溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐:

先用稀盐酸溶解,再用水冲洗。

(5)仪器洗干净后,不能乱放,试管洗涤干净后,要倒插在试管架上晾干。

(七)粗盐提纯的主要操作步骤:

溶解,过滤,蒸发。

提纯实验中玻璃棒的三次作用:

①溶解时:

搅拌,加速固体溶解;

②过滤时:

引流,防止液体飞溅;

③蒸发时:

搅拌,防止局部过热引起液体飞溅。

(八)稀释浓硫酸简记口诀:

酸入水,沿内壁,慢慢倒,不断搅。

玻璃棒作用:

加快热量散发,防止液体飞溅。

(九)实验室收集气体常用的三种方法:

排水法,向上排空气法,向下排空气法。

选择收集气体的方法,应根据气体的密度、溶解性和化学性质。

第二单元《我们周围的空气》

1、第一个对空气组成进行探究的化学家:

拉瓦锡(第一个用天平进行定量分析),研究结论:

空气由氮气和氧气组成,其中氧气约占空气总体积的1/5。

涉及的化学方程式:

2Hg+O2

2HgO2HgO

2Hg+O2↑

2、空气的成分和组成

空气成分

O2

N2

CO2

稀有气体

其它气体和杂质

体积分数

21%

78%

0.03%

0.94%

(1)空气中氧气含量的测定

a、反应物要求:

能在空气中燃烧且生成物不是气体,本实验选择:

红磷。

b、现象:

燃烧,放热,有大量白烟产生,烧杯中的水倒流进入集气瓶,约占集气瓶中空气总体积的1/5。

c、实验注意:

①红磷必须过量,②装置气密性良好,③冷却至室温才能打开弹簧夹。

d、结论:

空气是混合物;

O2约占空气体积的1/5,可支持燃烧;

N2约占4/5,不支持燃烧,也不能燃烧,难溶于水

e、化学方程式:

4P+5O2

2P2O5

f、探究:

液面上升小于1/5原因:

装置漏气,红磷量不足,集气瓶未冷却到常温就打开了弹簧夹,烧杯中的水过少。

②液面上升大于1/5原因:

弹簧夹没有夹紧,伸入药品过慢。

能否用铁代替红磷?

不能原因:

铁不能在空气中燃烧

能否用碳、硫代替红磷?

产物是气体,压强变化小,影响实验结果。

(2)空气中各成分的用途:

①氧气可以供给呼吸,也可以做助燃剂;

②氮气可做食品和灯泡的保护气,因为氮气化学性质不活泼;

③稀有气体可以做保护气,在通电时稀有气体可以显不同颜色的光(物理变化),稀有气体在一定条件下也能和其他物质发生化学反应。

(3)空气的污染及防治:

对空气造成污染的主要是有害气体(CO、SO2、NO2)和烟尘等。

目前计入空气污染指数的项目为CO、SO2、NO2、O3和可吸入颗粒物等。

(4)空气污染的危害、保护:

危害:

严重损害人体健康,影响作物生长,破坏生态平衡.全球气候变暖,臭氧层破坏和酸雨等;

保护:

加强大气质量监测,改善环境状况,使用清洁能源,工厂的废气经处理过后才能排放,积极植树、造林、种草等。

(5)目前环境污染问题:

臭氧层破坏(氟里昂等)温室效应(CO2、CH4等)

酸雨(NO2、SO2等)白色污染(塑料垃圾等)

赤潮(含磷洗衣粉、含氮化肥流进海中)废旧电池、电器污染(重金属污染)

3、物质的分类

①由不同种物质组成的物质叫混合物。

如矿泉水、牛奶、空气、井水、食盐、盐酸等;

②由同一种物质组成的物质叫纯净物。

如氧气、氮气、氯化钠、氦气等。

4.氧气

(1)氧气的物理性质:

通常情况下,无色无味的气体,密度比空气略大,不易溶于水,固氧、液氧淡蓝色。

(2)化学性质:

(掌握化学方程式)

①能使带火星的小木条复燃;

②能与大多数金属单质(Mg,Al,Fe,Cu等)反应;

③能与部分非金属单质(S,C,P,H2等)反应;

④能与部分化合物(C2H5OH、CH4、CO等)反应

(2)氧气与下列物质反应现象

物质

现象

在空气中保持红热,在氧气中发出白光,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体

产生大量白烟

在空气中发出微弱的淡蓝色火焰,而在氧气中发出明亮的蓝紫色火焰,产生有刺激性气味的气体

发出耀眼的白光,放出热量,生成白色固体

剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体

石蜡

在氧气中燃烧发出白光,瓶壁上有水珠生成,产生使澄清石灰水变浑浊的气体

*铁、铝燃烧要在集气瓶底部放少量水或细砂的目的:

防止高温熔化物溅落,炸裂瓶底。

*硫燃烧时要在集气瓶底部放少量水目的:

吸收SO2,防止污染空气。

(3)氧气的制备:

①工业制氧气——分离液态空气法(原理:

利用氮气和氧气的沸点不同——物理变化)

②实验室制氧气原理

2H2O2

2H2O+O2↑【查—装—定—收】

2KMnO4

K2MnO4+MnO2+O2↑【查—装—定—点—收—移(利)—熄(息)】

2KClO3

2KCl+3O2↑【查—装—定—点—收—移(利)—熄(息)

(4)气体制取与收集装置的选择

发生装置:

固固加热型、固液不加热型收集装置:

根据物质的密度、溶解性

(5)制取氧气的操作步骤和注意点(以高锰酸钾制取氧气并用排水法收集为例)

a、步骤:

查—装—定—点—收—移(利)—熄(息)

b、注意点

①试管口略向下倾斜:

防止冷凝水倒流引起试管破裂;

②药品平铺在试管的底部:

均匀受热;

③先预热,再加热:

防止试管受热不均引起炸裂;

④铁夹夹在离管口约1/3处;

⑤试管口应放一团棉花:

防止高锰酸钾粉末进入导管;

⑥排水法收集时氧气不纯的原因:

①未等气泡均匀且连续冒出时就收集,②集气瓶中的水没有装满;

⑦实验结束时,先移导管再熄灭酒精灯:

防止水倒流进入试管引起试管炸裂;

⑧用排空气法收集气体时,导管要伸到集气瓶底部但不接触。

(6)氧气的检验:

用带火星的木条伸入集气瓶内,木条复燃。

验满:

用带火星的木条平放在集气瓶口,木条复燃。

5、催化剂(触媒):

在化学反应中能改变其他物质的化学反应速率,而本身的质量和化学

性质在反应前后都没有发生变化的物质。

(一变两不变)

催化剂在化学反应中所起的作用叫催化作用。

6、化学反应的基本类型

①化合反应:

A+B

C多种物质生成一种物质【多变一】

②分解反应:

C

A+B一种物质生成多种物质【一变多】

7、氧化反应:

物质与氧(氧元素)发生的化学反应。

①剧烈氧化:

燃烧

②缓慢氧化:

铁生锈、人的呼吸、食物腐烂、酒的酿造

③自燃:

开始为缓慢氧化,点燃后为剧烈氧化

共同点:

①都是氧化反应,②都放热。

第三单元物质构成的奥秘

一、分子与原子

分子

原子

定义

分子是保持物质化学性质最小的粒子

原子是化学变化中的最小粒子

性质

体积小、质量小;

在不断运动;

均有间隔;

同种分子(或原子)性质相同。

联系

分子是由原子构成的。

分子、原子、离子都是构成物质的微粒。

区别

化学变化中,分子可再分,原子不可再分。

化学反应的实质:

在化学反应中分子分裂为原子,原子重新组合成新的分子或物质。

二、原子的结构

1、原子的构成

 

(1)在原子中,核电荷数=质子数=核外电子数=原子序数(原子显电性的原因)

(2)原子的质量主要集中在原子核上

(3)原子中不一定都有中子

(4)相对原子质量≈质子数+中子数

(5)不同种类原子,质子数不同,质子数决定原子种类

2、原子结构示意图的认识

(1)金属原子最外层电子数一般都少于4个,容易失去最外层电子,化学性质不稳定;

(2)非金属原子最外层电子数一般都多于4个,容易得到最外层电子,化学性质不稳定;

(3)稀有气体的原子最外层电子数都有8个(氦为2个电子),均达到相对稳定结构。

3、离子:

带电的原子或原子团

(1)表示方法:

在元素符号的右上角,先写数字,再标“+”“-”。

Fe3+中“3”的意义:

每个铁离子带三个单位正电荷

“3Fe2+”的“3”意义:

三个亚铁离子;

“2”的意义:

每个亚铁离子带两个单位正电荷。

同种元素的原子与离子比较:

①质子数相等

②电子数及最外层电子数不同,

③电子层数可能相同

(2)离子结构示意图的认识

注意:

与原子示意图的区别:

质子数=电子数则为原子结构示意图

*原子数≠电子数为离子结构示意图

(3)离子与原子的区别与联系

粒子的种类

原子

离子

阳离子

阴离子

粒子结构

质子数=电子数

质子数>

电子数

质子数<

粒子电性

不显电性

显正电

显负电

符号

用元素符号表示

用阳离子符号表示

用阴离子符号表示

决定元素(或原子)种类:

质子数(核电荷数)

(4)几个决定决定元素化学性质(化合价或电荷数或元素分类):

最外层电子数

决定原子的质量:

原子核

说明:

最外层电子数相同其化学性质不一定都相同(Mg,He最外层电子数为2)

最外层电子数不同其化学性质有可能相似(He,Ne均为稳定结构)

2、元素

(1)定义:

具有相同核电荷数(质子数)的一类原子的总称

(2)表示方法:

元素符号

A、书写方法:

一个字母大写;

两个字母一大二小。

B、所有元素符号均具有的意义:

①表示该元素;

②表示一个该原子。

如O:

氧元素;

一个氧原子。

C、某些元素具有的特殊意义:

表示该物质。

如He:

氦元素,一个氦原子;

氦气。

(这些元素包括所有金属元素、稀有气体元素、除碘外的固态非金属元素)

D、在元素符号前加上数字后只能表示微观意义:

几个该原子。

如3O:

只表示3个氧原子

E、有关元素周期表

*发现:

门捷列夫

*排列依据

*注:

原子中:

原子序数=质子数=核电荷数=核外电子数;

有几个电子层就是第几周期。

F、分类

G、元素之最:

地壳中前4位元素:

O、Si、Al、Fe(非金属元素:

O,金属元素:

Al);

空气中最多的元素:

N;

细胞中前3位:

O、C、H。

H、注意:

①一种元素与另一种元素的本质区别:

质子数(或核电荷数)不同

②由同种元素组成的物质不一定是单质,也可能是混合物,一定不是化合物(如由O2、O3组成的混合物或金刚石与石墨的混合物),不可能是化合物。

③由不同元素组成的物质不一定是化合物,也可能是混合物,一定不是单质。

 3、物质的分类

      混合物(多种物质组成)

物质分类     单质(同种元素组成的纯净物):

金属、非金属、稀有气体

  纯净物   

(一种物质)化合物(不同种元素组成的纯净物)

有机化合物CH4、C2H5OH、C6H12O6、淀粉、蛋白质等

化合物

无机化合物  酸HClH2SO4HNO3等

         碱NaOHCa(OH)2KOH等

          盐NaClCuSO4Na2CO3等

氧化物H2OCuOCO2等

4、分子、原子、离子、元素:

(1)由分子构成的物质:

H2、O2、H2O、CO2、HgO等大多数物质;

由原子构成的物质:

金属单质、稀有气体单质、金刚石、石墨等;

由离子构成的物质:

酸、碱、盐等。

(2)元素、分子、原子、离子的表述:

元素表述:

如H2O:

水是由氢元素和氧元素组成的或水是由氢、氧两种元素组成的。

分子表述:

如O2:

氧气是由氧分子构成的;

氧分子是由氧原子构成的;

一个氧分子是由两个氧原子构成。

原子表述:

如Al:

铝是由铝原子构成的。

离子表述:

如NaCl:

氯化钠是由钠离子和氯离子构成的。

第四单元《自然界的水》

水(H2O)---相对分子质量最小的氧化物;

人以及一切生物生存所必需的营养素。

一、水的污染:

(1)水资源

A.海水中含量最多的物质是:

H2O,最多的金属元素是:

Na,最多的元素是:

O。

B.我国水资源的状况分布不均,人均量少。

(2)爱护水资源:

节约用水,防止水体污染

(3)水污染

A、水污染物:

工业“三废”(废渣、废液、废气)的随意排放;

农药、化肥的不合理施用;

生活污水的任意排放。

B、防止水污染:

工业三废要经处理达标排放、提倡零排放;

生活污水要集中处理达标排放、提倡零排放;

合理施用农药、化肥,提倡使用农家肥;

加强水质监测。

二、水的净化

(1)水的净化效果由低到高的是沉淀、过滤、吸附、蒸馏(均为物理方法),其中净化效果最好的操作是蒸馏;

除颜色和异味的操作是吸附;

将不溶性杂质分开的操作是过滤;

吸附颜色和异味常用的物质是活性炭,其作用为:

吸附。

(2)自来水生产过程中常用的絮凝剂是:

明矾,其原理是吸附杂质,使杂质沉降(发生化学变化)。

最后还要消毒杀菌(发生化学变化)。

(3)过滤:

适用于难溶于液体的固体和液体分离的一种方法。

仪器:

烧杯、漏斗、铁架台、玻璃棒、滤纸

操作注意事项:

滤纸紧贴漏斗的内壁

(1)滤纸的边缘低于漏斗口

(2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘

(2)用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边

两次过滤后,检查滤液仍然浑浊的可能原因有:

仪器不干净,

倾倒液体时液面高于滤纸边缘,

滤纸破损。

(4)硬水与软水A.定义硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水;

软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。

B.鉴别方法:

向水中分别加入等量的肥皂水,若泡沫较少或有浮渣的是硬水,泡沫较多的是软水。

还可用加热的方法(观察剩余白色固体的多少)

C.硬水软化的方法:

实验室蒸馏、生活中煮沸。

D.长期使用硬水的坏处:

浪费肥皂,洗不干净衣服;

锅炉容易结成水垢,不仅浪费燃料,还易使管道变形甚至引起锅炉爆炸。

(4)自然界的水都不是纯净水,可看成纯净水的有:

水、纯净水、蒸馏水、冰水。

三、氢气(H2):

密度最小的气体,被认为最清洁的能源。

1、物理性质:

无色无味,密度最小的气体(向下排空气法);

难溶于水(排水法)

2、化学性质:

(1)可燃性(用途:

高能燃料;

氢氧焰焊接,切割金属)

2H2+O2

2H2O点燃前,要检验纯度(方法?

现象:

发出淡蓝色火焰,放出热量,有水珠产生

(2)还原性(用途:

冶炼金属)

H2+CuO

Cu+H2O  氢气“早出晚归”

黑色粉末变红色,试管口有水珠生成

(小结:

既有可燃性,又有还原性的物质:

H2、C、CO)

3、氢气的实验室制法

原理:

Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑

不可用浓盐酸的原因:

浓盐酸有挥发性会导致气体不纯;

不可用浓硫酸或硝酸的原因:

浓硫酸和硝酸有强氧化性,不能生成H2而生成H2O。

4、氢能源  三大优点:

无污染、放热量高、来源广

四、水的组成

(1)电解水的实验

A.装置――水电解器

B.电源种类——直流电

C.加入硫酸钠或氢氧化钠的目的----增强水的导电性

D、现象:

正负两极有气泡产生,且产生气体体积比为1:

2(速记:

正氧负氢,氢二氧一)

E.化学反应:

2H2O

2H2↑+O2↑

产生位置负极正极

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