《配送管理实务》教学整体设计Word格式.docx

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(3)素质目标:

在本课程学习过程中,渗透以下素质能力的培养:

探究问题的能力、与人交流能力、归纳总结能力、团队协作能力、自学能力、解决问题能力、信息处理能力、创新能力等。

主要是以下几个方面:

①培养学生吃苦耐劳、爱岗敬业等良好的职业道德;

②树立成本意识、质量意识、效率意识、服务意识、环保意识;

③形成发现问题、分析问题和解决问题的方法能力;

④锻炼学生合作与沟通的社会能力。

2、课程内容设计

模块

课程单元

工作任务

学时

A

B

配送中心认知

1:

任务1.1配送中心简介

任务1.2配送中心的组织结构及岗位设计

任务1.3配送企业现场认知

4

 

配送业务管理

2:

订单处理作业

任务2.1订单信息进行有效确认

任务2.2计算拣货时间,确定大致的出货顺序

任务2.5输出“拣货单”或“分货单”

任务2.3设计拣货方案

任务2.4设计“拣货单”或“分货单”

6

3:

拣货作业

任务3.1拣货作业准备

任务3.3纸制单据拣选

任务3.4电子标签辅助拣货系统方式拣选

任务3.6拣货作业的评价

任务3.2影响拣货效率的因素分析

任务3.5其他拣货方式

8

4:

补货与盘点作业

任务4.1补货作业

任务4.2盘点作业准备

任务4.3“账面盘点操作”及“现货盘点操作”

任务4.4.利用“配送模拟教学系统”进行帐面盘点模拟操作

任务4.5汽车零部件企业常用的补货方式与盘点方法

任务4.6盘点重要性分析

5:

流通加工作业

任务5.1流通加工及种类

任务5.2流通加工合理化及技术

任务5.3合理下料问题

任务5.4合理下料问题练习

6:

配装及送货作业

任务6.1出货和分货及包装作业

任务6.2合理选择配装的方法和拼车技巧

任务6.3送货线路的制定及优化

任务6.4包装绿色化、包装合理化

任务6.5计算:

VSP线路优化

配送中心规划

与设计

7:

任务7.1配货中心规划的概念及流程

任务7.2配送中心选址方法

任务7.3配送中心平面布局原则及考虑的因素

任务7.4配送中心作业区域布置

任务7.5计算:

重心法选址案例

任务7.6案例:

流通型配送中心平面布局设计

配送成本控制与绩效评价

8:

任务8.1配送中心成本

任务8.2配送中心的绩效评价

任务8.3你心目中的快递企业调查报告

任务8.4案例研讨:

配送效益分析

3、能力训练项目设计

能力训练

项目

子项目

拟实现的

能力目标

相关支撑知识

训练方式手段及步骤

结果

(可展示)

项目1:

1.1配送中心调研

①能总结配送中心的功能;

列举配送中心的种类

②能对一般配送中心的组织结构与岗位设置进行设计

①掌握配送中心的概念、配送中心的地位与作用、配送中心的功能;

了解配送中心的种类

②掌握一般配送中心的组织结构与岗位设置

【校内实训】:

研讨

●学生分组(4-6人一组),确定小组负责人

●以小组为单位收集资料

●小组研讨,学生分成若干小组在教师指导下进行研讨

●以小组为单位撰写研讨报告

●小组代表汇报,进行讲评

每个小组提供一份研讨报告

1.2配送流程与配送模式企业调研

①认识工作环境及工作岗位

②能总结企业的作业流程

①掌握配送中心的主要工作内容;

配送流程与配送模式

②初步认知配送中心的工作岗位与工作环境,对今后所要从事的职业岗位有一个初步的了解

【企业实践】:

企业参观

●学生企业参观

●企业现场工程师进行现场讲解

●学生分组讨论并撰写参观体会

每个小组提供一份参观体会

项目2:

2.1《配送模拟实训系统》——订单处理操作

①能通过“管理信息系统”对订单信息进行有效确认

②学生能快速、准确建立客户档案

③学生能根据客户需求与企业实际对存货进行合理分配

④能结合仓储货位状况正确设计并输出“拣货单”或“分货单”

①掌握订单处理的相关知识准备

②了解“管理信息系统”对订单信息的确认

③了解客户档案所包含的内容

④掌握存货分配原则

⑤掌握“拣货单”、“分货单”的设计原则

模拟实训

●教师课前准备好“客户订单”资料,明确客户要求

●启动《配送模拟实训系统》

●按照教师的指导进行订单相关信息的确认操作、进行存货分配

●讨论、设计“拣货单”、“分货单”

●独立打印、输出“拣货单”与“分货单”等相关资料

完成实训报告

2.2设计拣货方案

①能计算拣货时间,确定大致的出货顺序

②设计拣货方案

①掌握拣货方案设计的知识准备

②熟悉设计步骤

③掌握设计方法

方案设计

●教师布置设计要求

●学生分组讨论、设计

●分小组提交设计方案

分小组提交设计方案

项目3:

3.1拣货作业——纸制单据拣选

①能将两种拣货方式与拣选辅助设备配合使用;

会针对客户实际需求(订单状况)合理选择拣货方式

②能合理规划与选择拣货路径

③ 

能对拣货任务进行合理分工、落实责任,协作配合共同完成拣货任务

①掌握电子标签拣货系统的作业方式;

②掌握电子标签拣货系统进行“摘果式”与“播种式”两种拣货方案的设计方法

●将学生分成5-6人一个小组,确定小组负责人

●小组指派1-2名同学按照拣货单及拣货要求完成拣货任务

●其他同学对拣货过程进行观察,对设备的使用及拣货路径进行记录,并对拣货所用时间及拣货结果进行详细记录

●改进策略,对于同一(批)拣货单重新进行拣货操作;

●撰写实训报告

3.2拣货作业的评价

①能对影响拣货效率的因素进行分析,提出改进策略,并进行详细记载

②能根据拣货要求对仓库布置、货品摆放提出合理化建议,以提高拣货效率

学生能对拣货作业处理能力进行评价,针对存在问题提出改进策略

①掌握影响拣货效率的因素

②掌握仓库布置、货品摆放的合理化方法

掌握拣货作业处理能力评价指标

●教师对拣货作业中出现的问题进行点评,并布置研讨任务

●以小组为单位,分析并找出影响拣货效率的原因,提出改进策略

●教师组织学生对改进策略进行评价

●学生以小组为单位,对各自的评价指标计算结果进行自我评价

3.3拣货作业——电子标签辅助拣货系统方式

①能针对电子标签拣货系统进行“摘果式”与“播种式”两种拣货方案的设计

②学生能根据两种拣货方案进行实际操作训练,并进行详细记录

①掌握电子标签拣货系统的作业方式

● 

教师通过多媒体影像资料介绍电子标签辅助拣货系统的作业方式

●拣选实训室进行操作演示

●“摘果式”与“播种式”两种拣货方案的设计

●学生根据两种拣货方案进行实际操作训练,并进行详细记录

项目4:

4.1“补货方案”的确定

①能对动管储区进行整理、整顿等管理

②能根据实际需求制定补货策略、确定补货时机、进行补货操作

①掌握管储区与保管储区的概念与区别,阐述设置动管储区的必要性与设置原则

②掌握补货的概念与补货的方式;

了解补货策略

●将学生分成5-6人一个小组

●教师提出若干补货需求假设

●学生针对各种假设,进行分组讨论,确定“补货方案”

●教师对学生的“补货方案”进行点评

每个小组提供一份补货方案

4.2《配送模拟实训系统》——帐面盘点模拟操作

①能正确进行“账面盘点操作”及“现货盘点操作”;

会正确识读和使用盘点所用的各种表单

②能准确计算盈亏差异,正确进行盘盈、盘亏处理

能利用“配送模拟教学系统”进行帐面盘点模拟操作,并进行“盘亏”、“盘赢”处理

①掌握“配送模拟教学系统”进行帐面盘点模拟操作的方法

②理解并掌握“盘亏”、“盘赢”处理的原则

●教师课前准备好“帐面盘点模拟操作”资料

●利用“配送模拟教学系统”进行帐面盘点模拟操作,并指导学生进行“盘亏”、“盘赢”处理

4.3盘点重要性分析

①能调研盘点相关资料

②能撰写盘点重要性调研报告

①了解和掌握盘点相关知识准备

②掌握调研报告撰写方法

●以小组为单位进行调研

●学生以小组为单位,进行研讨

●分组完成调研报告

提交调研报告

项目5:

5.1流通加工合理化及技术

①能举例说明不合理流通加工的表现形式,对不合理流通加工的典型案例进行分析

②能归纳总结实现流通加工合理化所采用的主要方式

①掌握不合理流通加工的表现形式;

②掌握实现流通加工合理化所采用的主要方式

●教师引导学生列举不合理流通加工的案例,并进行归纳和总结

●学生分组研讨

5.2流通加工作业——钢管下料问题

①能针对“合理下料问题”建立数学模型

②能利用Excel中的“规划求解”工具对“合理下料问题”进行计算求解

①掌握建立数学模型的基本方法

②掌握“合理下料问题”进行计算求解的方法

数学建模

●建立数学模型;

必要时为学生补充相关的数学知识

●教师与学生一道利用Excel对“合理下料问题”进行求解

●学生根据实训过程、实训结果分析撰写实训报告

5.3合理下料问题练习

●布置合理下料问题练习任务

●分组完成求解过程

项目6:

6.1出货与分货案例分析

①能列举不合理出货检查、出货形式的案例,并进行归纳和总结,由此得出实现出货合理化所采用的主要方式

②能对出货状况进行有效统计

①掌握出货合理化的主要方式

②掌握出货状况统计的内容

案例分析

●实训采用分组进行

●教师布置案例

●分组讨论

●形成案例分析报告

完成分析报告

6.2配装方法及装货技巧

①会按照客户订单和配送中心设备,合理设计标签内容和选择分货的方式

②会根据实情有效管理发货准备区

③会合理组织配载;

④能正确使用、保养和维护打包机等常用包装设备

①了解配货作业的概念

②掌握熟悉配货作业的流程和配装原则

③掌握常用包装设备的操作规则

生产性实训

●教师首先进行操作演示

●打包机的保养与维护训练

●捆扎带质量的鉴别与使用训练

●打包机常见故障的排除训练

●更换捆扎带训练

●完成实训报告

6.3典型的配送线路优化

①能正确进行车辆装载作业

②能控制出货量、配送规划等简单的配送作业

③能准确记载行车信息

④能对司机管理中经常出现的问题提出相应的解决办法

①掌握车辆装载原则与方式

②了解出货量、配送规划等相关知识

③熟悉一般配送计划所包含的内容

④了解并掌握配送车辆调度的含义及调度方法

●学生分组

●教师布置典型案例

●交流研讨方案设计要素

●布置配送计划的制定任务

●按小组进行完成

每个小组提供一份配送计划

项目7:

配送中心规划与设计

7.1配送中心选址方法

①能对配送中心选址的影响因素进行分析

②能结合实际情况实施配送中心选址的程序和步骤

③会采用重心法对配送中心选址进行计算

①理解配送中心规划设计的原则,掌握规划设计的程序

②理解不同因素对配送中心选址的影响、掌握选址的流程

③重心法计算配送中心选址的公式

选址计算

●教师布置选址计算案例

●交流研讨选址计算流程和要素

●布置选址计算的制定任务

每个小组提供一份计算结果

7.2配送中心作业区域布置

①会分析配送中心平面布置规划流程

②能对配送中心平面布置的资料进行分析

③能结合实际对配送中心平面进行布局及分析

①熟悉配送中心平面布置规划设计的方法和内容

②理解配送中心平面布局规划流程

③理解配送中心作业流程规划及配送中心作业区域功能规划

平面布局规划

●教师布置平面布局案例

●交流研讨方案平面布局要素

●布置平面布局的制定任务

每个小组提供一份平面布局规划图

项目8:

8.1配送效益分析

①能分析配送经济效益不佳的主要原因及对策

②能分析我国交通现状及城市车辆管理制度对配送的影响

③能结合分析撰写分析报告

①理解并掌握配送经济效益不佳的主要原因及对策

②了解我国交通现状及城市车辆管理制度

③了解输配送司机的岗位职责与工作特点;

对常用的运输车辆有所了解

案例研讨

●布置研讨作业

●分组讨论配送经济效益不佳的主要原因及对策,交通对配送的影响

●指导学生利用业余时间进行企业调查与实践

●指导学生写出书面报告并分小组进行汇报

每个小组提供一份分析报告

8.2配送中心成本分析

①学生能正确归纳配送中心成本的构成

②能说明配送成本管理的基本内容与模式

①掌握配送中心成本的构成

②了解配送成本管理的基本内容与模式

●分组讨论典型配送企业成本

●指导学生写出书面分析报告并分小组进行汇报

8.3你心目中的快递企业调查报告

①能通过项目实施对配送及配送中心的业务、企业目标、企业文化、技术发展等能进行综合提炼和创新性设计

②能进行创新训练

①掌握相关配送管理知识

②掌握项目实施的方法

【校企合作】:

创新训练项目

●校企沟通,形成合作意向

●布置校企合作创新训练项目,项目由顺风快递提供:

你心目中的快递企业

●学生分组,明确分工

●教师指导,组织实施;

并以书面形式提交成果

●校企合作,共同进行评价考核

每个小组提交成果书面报告

4、进度表设计

序号

任务

项目编号

知识目标

考核

方法

1

2

1.1配送中心简介

1.1

评议调研报告

1.2配送中心的管理

1.3配送企业现场认知

1.2

交流参观体会

3

2.1订单信息进行有效确认

2.2计算拣货时间,确定大致的出货顺序

2.3设计拣货方案

④能计算拣货时间,确定大致的出货顺序

⑤能设计拣货方案

2.1

2.2

⑤掌握拣货方案设计的知识准备

评议实训报告

评议设计方案

2.4设计“拣货单”或“分货单”

2.5输出“拣货单”或“分货单”

①能结合仓储货位状况正确设计“拣货单”或“分货单”

②能结合仓储货位状况正确输出“拣货单”或“分货单”

①掌握“拣货单”、“分货单”的设计原则

5

3.1拣货作业准备

3.2影响拣货效率的因素分析

3.3纸制单据拣选

3.1

3.2

考核调研方案

3.4电子标签辅助拣货系统方式拣选

3.3

7

3.5其他拣货方式

3.6拣货作业的评价

4.1补货作业

4.2盘点作业准备

4.3“账面盘点操作”及“现货盘点操作”

4.4.利用“配送模拟教学系统”进行帐面盘点模拟操作

4.1

4.2

③掌握盘点作业方法,了解其原理

评议方案

9

4.5汽车零部件企业常用的补货方式与盘点方法

4.6盘点重要性分析

①能说明汽车零部件企业常用的补货方式与盘点方法及盘盈、盘亏处理原则

②能调研盘点相关资料

能撰写盘点重要性调研报告

4.3

了解汽车零部件企业常用的补货方式与盘点方法及盘盈、盘亏处理原则

交流调研报告

10

5.1流通加工及种类

5.2流通加工合理化及技术

5.1

①了解流通加工的概念与特点,熟悉流通加工与生产加工的区别

②掌握不合理流通加工的表现形式

掌握实现流通加工合理化所采用的主要方式

评议调研报告报告

11

5.3合理下料问题

5.4合理下料问题练习

5.2

评议实训报告报告

12

6.1出货和分货

①能正确归纳出货作业的内容与工作流程

①能熟练进行人工分货作业

③能正确进行出货检查

④能归纳和总结实现出货合理化所采用的主要方式

⑤能对出货状况进行有效统计

6.1

6.2

①掌握出货作业的内容与工作流程

②掌握分货的含义与分货方法

③理解出货检查的含义、出货检查的方法

④掌握出货合理

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