年存栏30000只朗德鹅养殖项目可行性研究报告Word文档下载推荐.docx
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在靠天放牧的饲养条件下每年出栏一批，纯利润是50%，全省每年4000万只产值8亿元，可获利4亿元。
如果采用新方法科学饲养肉用籽鹅70日龄3公斤以上出栏一年可出栏3—4批，纯利润每只鹅最低能赚6—7元。
猪、牛、鸡等常有某些疫病发生，出口常受到很多限制，鹅在这方面的困扰就少。
我们吉林有辽阔的黑土地，大量的剩余劳动力，适宜的气候条件，充足的饲料和水资源，有养鹅的得天独厚的条件。
如果种草养鹅比过腹转化更划算，一公倾可产牧草40—50吨，配合一定比例的精饲料，可养鹅2000—2500只。
产值4—5万元，纯利可达1.5-2万元,效益是玉米的几倍。
农民既有收益,又解决了卖粮难的问题。
养鹅业应成为吉林省的支柱产业。
1.5项目概况
1.5.1建设地点、建设规模、建设期限
建设地点：
XX市XX区平湖街道办事处双湾村
建设规模：
年朗德鹅养殖30000只
建设期限：
2012年8月—2014年6月
1.5.2建设主要建设内容
新建鹅舍及辅助建筑工程面积5000平方米，购置朗德鹅养殖生产设备3套、饲料加工设备1套。
1.5.3投资规模及资金构成
项目总投资1000万元。
其中，固定资产投资650万元，流动资金350万元。
1.5.4资金筹措
项目建设资金来源申请银行贷款500万元，建设单位自筹500万元。
第二章投资必要性分析
2.1我国农村正面临农业（畜牧业）产业结构调整：
由于养鹅业是当今增幅最大，效益最好的畜禽项之一，受到各级政府的重视，纷纷出台了各种奖励政策，保护农民的养鹅积极性。
发展好养鹅确实能带动多方面经济的发展，如饲料工业、食品工业、轻工业、医药、运输业及服务行业等等。
2.2如何发展养鹅业：
1.进行产业化规模化商品生产，走出一条规模化养殖集约化生产，企业化管理的产业化发展之路。
通过龙头企业公司或其他中介组织，在农民与市场之间架起桥梁，把分散的小生产与统一的市场衔接起来，使养鹅生产形成规模。
品种标准化、生产专业化、管理规范化、服务社会化。
把养鹅生产中的品种、饲养、产品加工和销售等环节有机的结合起来。
做到有计划生产，产品才有数量、有质量、有品牌、创品牌增加竞争力。
这样可使千家万户小生产进入有序的发展轨道，使千家万户的鹅产品获得比零星进入市场有更大的经济效益。
2.走公司+农户的生产组织形式，这是经过国内外实践证明了最好的商品生产组织形式。
（1）公司进行选种、育种及建立种鹅配套系统用于商品生产，统一向农户提供商品鹅雏。
（2）公司向养鹅户提供饲料营养标准或配方，卫生防疫及饲养管理等技术服务。
2.3完善产业化生产的相关配套技术。
在发展养鹅生产中应不断增加科技含量，以保证产业化生产有较好的经济效益。
使养鹅业持续稳定发展。
相关配套技术除了日常饲养管理、卫生防疫、饲料营养以外，最主要的是建立种鹅配套系统及开展人工授精，提高种蛋受精率和孵化出雏率，不断开展深加工品种，成倍提高养鹅的经济效益。
2.4鹅产品的深加工：
鹅产品学深加工种类很多，应不断发掘，仅就想到的简列如下：
鹅油：
制做糕点，如做桃酥，色形良好，酥脆不粘牙，不腻口，不加任何佐料却有一种诱人的清淡香味。
利用鹅油溶点低好吸收的特点，可用来做化妆品，对皮肤美容非常好，据说可防治老年斑。
鹅蛋：
可加工蛋黄酱，蛋黄的营养非常全，国外有分别加洋葱、胡椒、辣椒、豆酱、蜂蜜、盐、酱油等制成各咱风味的蛋黄酱。
鹅胆：
可制药，提取去氧胆酸和胆红素。
鹅羽绒：
可加工各种衣服、被、褥、枕头等，羽翎可加工羽毛球。
尖翎、嵩翎可做羽毛扇，小片毛等可加工制做羽毛画，胸花及其他工艺美术品，废弃羽绒还可加工羽毛粉做饲料和防毒面具填充料。
总之发展养鹅业，首先庆解决好种的问题，种的问题解决了，就能在现有的养鹅基础上提高生产性能、经济效益25%左右。
解决好产业化商品生产及相关配套技术，就能确保养鹅生产有序进行，使千家万户分散小规模生产取得更大的经济效益。
不断开展鹅产品深加工，就能保证养鹅生产不断增产增值增效，保证养鹅业持续稳定发展。
让全国农民持续增加收入，为全国人民膳食结构的改善和生活质量的提高发挥作用，中国养鹅业发展前景广阔。
第三章市场分析及预测
3.1国内市场潜力较大：
我国南主素有吃鹅的习惯，尤其是广东省有“无鹅不成席”之说。
仅汕头市每年需要1000多万只肉鹅。
江苏、江西、安徽、浙江、广东等省每年需要上亿只肉鹅。
现在吃鹅的习惯不再限于南方各省，北方已出现吃鹅热潮，如北京、辽宁、吉林等省市烤鹅店已出现排队等候就餐的局面。
仅XX市南郊一家烤鹅小饭店每天消费肉鹅就700多只。
鹅产品已逐渐受到全国各地人们的欢迎，但近几年全国养鹅年饲养量仅3亿多只，距全国13亿人口平均每人每年一只的水平还差的很远。
1、市场需求呈增长趋势从鹅肉产量看，1990年是474万吨、1998年达到1628万吨，大约翻了两翻，尤其是1996年之后，每年产量都在150万吨以上，而今后还将保持增长趋势。
（1）区域性需求的增长鹅肉消费的重点区域为福建、广东、江苏、浙江、安徽等南方省区，随着社会经济不断发展，这些地区的鹅肉需求量仍将保持上升趋势；
北方的一些省区，过去只是农村把鹅肉作为调剂菜肴的补充方式，如今在众多大、中、小城市，鹅餐馆的生意火爆，对鹅肉等的需求增长势头很猛。
这就形成了南北方同时增长的趋势，而且北方的增长潜力要快于南方。
区域增长的另一方面是港、澳、台地区相继回归与通商，以及向东南亚华人区的输出渠道的进一步拓宽，罔这些地区的华人大多都是南方尤其广东、福建人的后裔，传统上讲都比较喜欢吃鹅肉。
（2）新的消费观念导致需求增长由于经济的发展，国民生活水平得以改善，消费者对营养与健康越来越关注。
因鹅以食草为主，众多消费者把鹅肉视为绿色食品，固相对于肉鸡等畜禽产品而盲，鹅的饲养过程中添加剂和促生长类激素等产品的应用较少；
禽流感的发生与流行，不仅给养鸡业造成巨大损失，香港还发生了受感染致死人员2例，给消费者造成恐慌，许多人开始不吃或少吃鸡肉，给鹅肉消费扩大了市场空间；
另外，消费者需要更换口味，比较典型的事例如：
从喜欢肉鸡肉转向“笨鸡肉”，由偏爱犬鱼大肉转向山野菜、农家菜。
即使山珍海味，久食也会生腻。
2、鹅短期内不会卖难。
众多农户最关心的是养鹅会不会像玉米、猪、鸡那样出现卖难的问题，下列的分析即可看出，短期内不会出现卖难的问题，不仅如此，养鹅业还将是畜牧业生产结构中生产周期短、市场潜力大、投入产出比高、效益可观的畜禽种类。
（1）短期内不易形成过剩的规模从规模化饲养情况看，鹅目前尚不如猪和鸡，而且鹅的饲养仍以放牧为低成本生产方式，鹅在大规模饲养的前提下，既需要过夜场地，又需要放牧场地，短期内不可能形成猪、鸡一样的总体饲养规模，也就是说，生产群的数量不足，必然造成供应短缺。
（2）季节出栏方式在短期内不会改变不论南方还是北方，鹅均以季节性出栏为主，这也是由放牧生产方式所决定的，季节性出栏不仅同期饲养量不会过剩，而且缺货期相对较长；
北方鹅冬季饲养管理成本增加，比较效益差，按现有的市场价格和设施条件，四季均衡生产的可能性较小。
（3）加工企业吃不饱仅就吉林省而言，先后建起农安、乾安、大安、舒兰、公主岭等较大型的鹅屠宰加工生产线，还有四平、磐石等地的小型屠宰车间，这些屠宰厂、点的设备大批闲置，企业吃不饱，不能达到满负荷运转，年平均屠宰量不足100万只，对活鹅需求的缺口很大，加之众多的鹅餐馆都采用“活鹅现杀”的做法，也与加工企业“争嘴”。
据保守估计，所有屠宰设蘸全部正常运转，年需活鹅在3000万只以上，仅为满足这些企业的需要，就已经是很大的市场。
（4）鹅雏供应紧张要想商品鹅出栏量达到一定的规模，首先必须解决鹅雏的来源。
再就吉林省情况而言，由丁种鹅冬季饲养成本较高．加上1999年秋鹅收购的罕见高价．致使种鹅饲养量小足，所能提供的种蛋数量有限，况且农户饲养条件下，种蛋受精率一般只有50%左右，产蛋又有季节性，集中孵化的能力有限，这就造成所能提供的雏鹅的数量极其有限，尽管一些地方想方设法，南雏北调，依然不可能在短期内达到有关地方政府所设计的发展日标，出栏鹅仍然会供不应求；
（5）科技水平相对滞后就全国的情况而言，养鹅的科学研究，南方投入的较早、较多，北方投入的较晚、较少，按现有的生产方式，应用现有技术，可眦勉强支撑；
同时，有关鹅的冬季低成本饲养、种鹅长年周转产蛋、长年孵化、商品鹅的四季均衡饲养和出栏等方面，缺乏技术研究和探索，这就从总体上形成丁科技水平的滞后，不足以支撑真正意义上的集约化牛产。
3.2国际市场鹅产品供不应求：
一些经济发达国爱认为鹅肉的脂肪、胆固醇含量比鸡、鸭都低，视为美味和保健食品。
在法国鹅肉价格是鸡肉价格的3倍，东欧一些国家鹅肉价格是肉鸡价格的2倍，法国有一种说法“穷人吃鸡，富人吃鹅”。
国际上鹅的其他产品价格也较高，如鹅肥肝，每吨3.5-4.5万美元，羽绒价格每吨7.5万美元左右，鹅胸肌每吨3500美元。
全世界都在重视养鹅，自1976年以来已召开了四次世界养鹅大会。
但是一些经济发达国家发展养鹅有一定难度，无论是土地还是人力资源，限制了他们养鹅业的发展。
所以早在1979年法国戴尔佩拉公司就预言，中国不但是养鹅大国，而且是未来世界鹅肥肝生产基地。
对中国发展养鹅寄予很大希望，国内外市场需求将加速养鹅业的发展。
第四章建设条件分析
4.1场址选择
4.1.1场址位置
项目场址选择在XX市XX区平湖街道办事处双湾村，双湾村位于XX区东8公里处，距XX市主城区40公里，全村10个社，7个自然屯，幅员面积12.21平方公里，耕地面积800公顷，总人口2160人，劳动力1400个。
鹅舍及辅助建筑工程面积5000平方米，场地地势高燥、排水良好，通风向阳，水源充足，交通方便，处于农业区内，精粗饲料来源广泛。
该地现为公司农用地。
场址围场为农田，没有居民区，发展空间和环境容量都很大。
4.1.2场址所在地区社会经济状况
XX区地处松辽平原东南部吉林省东部山地向中部平源过渡地带，境跨东经125°
26′-126°
00′、北纬43°
16′-43°
56′，东临饮马河与永吉县隔河相望，南与磐石市为邻，西与伊通县接壤，北与净月潭旅游经济开发区和二道区相连，全区幅员面积1677.4平方公里，占XX市总面积的46.5%，辖五个乡镇四个街道办事处，总人口37.68万人，是XX市发展建设中的新城区。
XX区产业结构以农牧业为主，全区现有耕地面积70,161公顷，占幅员面积的41.84%，农业人口27.4万人，占总人口的76.11%，农村劳动力13万人，占农业人口的47.45%，全区粮食总产量5.5亿公斤，是国家重点商品粮基地，2004年农牧业产值39.2亿元，占全区总产值的91.38%，鹿业产值2亿元，鹿业收入占农村人均收入的20%，全区财政收入3亿元，农民人均收入为4,800元。
4.1.3自然资源状况
（1）水文情况
项目区水文地质属于长白山水文地质区及中低山丘陵水文地质亚区，含水层为白垩系碎屑岩，含水类型为较丰富的碎屑岩类裂隙承压水，地下水资源充足。
（2）气候条件
年平均气压：
986.6毫米
年平均气温：
5.5℃
极端最高气温：
38℃
极端最低气温：
—36.5℃
年平均降水量：
630mm
最大日降水量：
130.4mm
最大积雪深度：
220mm
最大冻土深度：
1.7m
全年主导风向及频率：
西南风17%
平均无霜期：
145天
年平均日照：
2,491小时
地震基本裂度为6度。
4.2项目实施的有利条件
4.2.1资源优势
XX地处世界著名的黄金玉米带，是中国重要的商品粮基地之一。
富裕的自然资源是项目建设的基础。
XX区幅员辽阔，农业资源丰富，土地肥沃，雨热同季，适宜发展种植业和畜牧业。
而且早在多年前，根据国家小康规划和农业部关于大力开发秸秆资源，发展畜牧业的有关指示精神，吉林省委省政府在全省实施了一系列特产养殖业开发项目，XX区作为梅花鹿重点养殖开发区，存在着较好的牧业基础。
本项目及周边地区盛产玉米、大豆，每年都有大量的粮食和玉米秸用于饲料、饲草生产，饲料、饲草为本项目建设提供了可靠的饲料资源保证。
4.2.2市场优势
养鹅业是XX市发展的弱项，而鹅肉及鹅蛋却是近几年人们需求量猛增的强项，由于鹅供应不足，严重制约了XX市鹅产品深加工的发展。
XX市鹅产品发展和市场需求为项目建设提供了可靠的市场保证。
4.2.3基础设施条件
a、交通运输
项目建设区距XX市区40公里，XX火车站45公里，距XX城区8公里，距新建XX-XX-烟筒山铁路9公里，距龙双公路5公里。
项目区与外部有乡级公路接通，交通运输便利。
b、电力供应
厂区有动力电，本项目上50KVA变压器1台，可满足项目用电需要。
c、生产生活用水
项目区内地下水资源丰富，水质符合饮用标准，本项目打一眼120深井做为自供水源，可满足生产、生活用水需要。
第五章建设方案
5.1建设内容
新建鹅舍及辅助建筑工程面积5000平方米
5.2技术方案
1、种鹅场
⑴种鹅场应设在上风向，与商品鹅场或其它养禽场保持100米以上的距离，每栋鹅舍之间保持10米以上的距离。
场区设进场门和粪污运输门，进场门设车辆消毒槽或池，消毒药可用浓度20％的火碱水、生石灰等。
设人员出入消毒室或消毒走道以及更衣室。
⑵鹅运动场或鹅舍内垫干沙土。
洗浴池或池塘应为流动水。
产蛋鹅舍内墙四周设产蛋槽，每5只产蛋鹅设1蛋槽，勤换垫草。
凌晨，鹅产蛋后，工作人员每隔2小时要拣1次蛋。
⑶种鹅于产蛋前注射一次鹅肝炎鸡胚弱毒疫苗，两周后重复一次，以后每隔半年注射一次。
二、孵化室
⑴孵化室应设在种鹅场附近，位于上风向，并与商品鹅场隔开一定距离。
工作人员进出必须严格消毒，更换工作服、鞋帽等。
⑵孵化器每次用过后清除污物，用浓度5％的次氯酸钠液擦洗。
蛋盘冲洗晾干后置入孵化器内，用福尔马林熏蒸消毒（每立方米用福尔马林48毫升，高锰酸钾24克），20分钟后通风备用。
出雏器用浓度0.1％的新洁尔灭液清洗，然后熏蒸消毒。
贮蛋室设蛋熏蒸箱，每天收取的蛋应熏蒸消毒1次。
⑶严禁入孵粪污蛋或由池塘、运动场拣回的污染蛋。
三、育雏舍
⑴育雏舍门口设消毒槽或池，非本舍工作人员不得入内。
⑵育雏舍每次用过后彻底消毒。
铁丝网床或竹板床的床面、角落隔板、墙壁地面等处，用高压水笼头冲洗干净，不应有粪便滞留，待晾干后，关闭门窗，用福尔马林熏蒸消毒或用浓度0.2％的过氧乙酸液喷雾整个消毒鹅舍。
⑶育雏应采用全进全出制度。
⑷育雏舍注意防寒防暑，要求室内温度为第一周龄：
29.4℃～32.2℃；
第二周龄：
23.9℃～26.7℃；
第三周龄：
21.1℃～23.9℃。
饲料盘每次喂过食后应用清水冲洗，若为自由采食则每天至少冲洗1～2次。
四、中鹅舍
⑴中鹅生长阶段是多种疾病暴发适宜日龄，加强饲养管理与环境卫生对提高成活率至关重要。
⑵鹅舍进口处应设消毒槽或池，非本舍工作人员禁止入内。
⑶每天清扫鹅舍与运动场，加铺干沙、垫草或锯末垫料。
鹅舍应通风良好，每平方米养12～15只鹅为宜。
定期加喂驱虫药以预防球虫病的发生。
五、育成鹅舍
⑴鹅舍与运动场应每天清扫，垫干沙土或木屑。
夏天炎热季节设凉棚，防潮防暑；
冬天垫草，防寒保温。
⑵每批鹅全部出售后进行一次大消毒。
如果是按活重鹅分批出售，亦应半月左右消毒1次。
六、新生雏鹅的保健
⑴雏鹅入舍前应对育雏舍和用具进行彻底消毒，提前控温，在雏鹅入舍前12小时预先达到育雏要求的温度。
⑵雏鹅入舍后先饮水后喂料，并饲喂一些糖水和抗应激的电解质和维生素，或微生态制剂，以增强雏鹅的抗病力。
5.3土建工程
项目土建工程有新建鹅舍、库房、办公室等，总建筑面积5000平方米。
其中：
鹅舍3960平方米。
规格为60米×
宽11米×
6栋。
库房150平方米，长15米×
宽10米。
综合办公用房200平方米，长25米×
宽8米。
其他建筑工程面积690平方米。
5.4设备工程
养殖场设备主要是朗德鹅养殖生产设备3套、饲料加工设备1套，孵化设备1套。
5.5公用工程
公用工程项目有场地平整，道路修筑，供水、供电工程。
5.5.1场地平整面积10000平方米，土方工程量10000立方米。
5.5.2道路修筑总面积4900平方米。
其中，养殖场甬道长800米×
宽3米，红砖铺砌。
5.5.3供排水工程
公司现有供水机井1眼，出水量10吨/小时，项目日用水量200吨，需再打1眼出水量10吨/小时的机井，安装1台储量20吨的储水罐及供水管线。
5.5.4供电工程
公司现有供电能力150千伏安。
现有装机容量50千瓦，项目设计装机容量100千瓦。
现有供电能力可满足要求。
增加一套厂内配电系统即可。
第六章节能
6.1概述
当今能源已成为世界性的重大问题之一，合理利用能源、降低能耗被列为国家经济发展的重大课题，节约能源，提高能源利用效率对于提高经济效益和社会效益，保护和改善环境，促进经济与社会可持续发展具有重要意义。
我国解决能源问题的方针是开发与节约并举，把节约放在首位。
节能工作是一种特定的“能源开发”，是解决我国能源供应紧张、保护能源资源、保护环境的有效途径。
节约能源是我国的基本国策之一，是发展经济的一项长远战略方针，是经济活动中面临的最普遍也是最迫切需要解决的问题。
本项目按节能建筑设计标准进行设计，通过采用节能节能型变压器、灯具，每年可节电15%。
6.2编制依据
1、《中华人民共和国节约能源法》；
2、《中国节能技术政策大纲》；
3、《公共建筑节能设计标准（节能50％）》（DB22/436-2007）；
4、《居住建筑节能设计标准（节能65％）》（DB22/450-2007）；
5、《建筑照明设计标准》（GB50034-2004）；
6、《企业能源计量器具配备和管理导则》（GB/T17167）；
7、国家计划委员会、国家经济贸易委员会和建设部“关于固定资产投资工程项目可行性研究报告‘节能篇（章）’编制及评估规定”（[1997]2542号）；
8、节能设计规范；
9、《固定资产投资项目节能评估及审查指南（2006）》；
10、吉林省《公共建筑节能设计标准》（DB22/436-2007）；
11、吉林省节约能源条例。
6.3能源消耗分析
项目建筑物总建筑面积5000㎡，每年需耗热量2714.86GJ；
每年总耗电量30.66万kW.h。
综合能耗量见表6-1“项目综合能耗量汇总表”。
表6-1
序号
耗能种类
单位
年消耗量
折标煤系数
折标煤量（t）
1
电
万kW·
h
30.66
0.1229kg/（kW·
h）
3.8
2
热水热量
GJ/a
2714.86
0.0341kg/MJ
92.58
合计
96.38
6.4项目所在地能源供应状况分析
养殖场地位于XX市XX区平湖街道办事处双湾村，市政设施较为完善，供水、供电系统稳定可靠。
但电能是宝贵的二次能源，节约用电是节约能源的重要内容，所以养殖场要节约用电，不断地提高电能利用技术水平，节水更是养殖场义不容辞的责任。
6.5项目节能管理设计
6.5.1管理机构设置
节能管理机构设置表
表6-2
管理机构及人员编制表
机构名称
实训基地
职能部门
工序或工段
班组
节能领导
小组
节能办公室
计量
计量员
专职
兼职
6.5.2项目能源及用水二级计量设置
根据本工程的实际情况，本项目能源及用水采用二级计量设置。
能源计量仪表初步选型详见表6-3。
表6-3能源计量仪表初步选型表
一级计量
二级计量
能源种类
计量仪器
台数
电表
新鲜水
水表
供暖流量表
流量计
3
6
6.6节能节水措施综述
1、节能原则
（1）认真贯彻国家产业政策和行业节能设计规范；
（2）做好供热设备、管道的保温，降低热损耗；
（3）建筑设备与产品的选用节能性产品，包括门窗、室内供热系统控制与计量设备及散热器及照明电器等；
（4）完善管理机制，提高管理手段和管理水平；
建立健全指标考核体系。
2、节能措施及节能效果
（1）采用高效节能的电力设备，如：
变压器采用节能变压器，生活水泵采用变频调速，可节能20%～30%；
（2）系统设集中电容器进行无功功率补偿，使低压侧功率因数达到0.95以上，减少无功损耗，通过此措施可节电10％左右，一般每1kW补偿电容每年可节电150～200kW.h；
（3）照明线路的损耗约占输人电能的4%左右，三相四线式供电比其他供电方式线路损
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