朱明zhubob交通运输企业管理7第七章企业物流管理Word下载.docx
《朱明zhubob交通运输企业管理7第七章企业物流管理Word下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《朱明zhubob交通运输企业管理7第七章企业物流管理Word下载.docx（27页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
企业的物资供应部门，要以最佳的服务水平，
按质、按量、按品种、按时间，成套齐备，经济合理地满足企业生产经营中所需的各种物
资，保证生产经营活动顺利地进行。
’
3）合理使用和节约物资。
企业应在保证产品质量的前提下，尽量选用资源充足、价格
低廉的物资和代用品，有效地利用物资和降低产品成本。
而且要做到管供、管用、管节约，
制定先进合理的物资消耗定额，实行集中下料和限额发料，搞好物资的综合利用和修旧利．
废，并要督促一切物资使用部门，努力降低物资消耗。
4）经济合理地确定物资储备。
企业在进行库存决策中，应根据物资的供需情况和运输
条件，全面地分析哪些物资要库存，哪些物资不要库存。
对于需要库存的物资，要运用科学
的方法，制定先进合理的储备定额。
5）缩短物资流通时间，加速流动资金周转。
物资流通的时间，主要由产需衔接时间和
运输时间所决定。
流通时间越短，占用资金就越少，从而物资作为生产资料的功能也越大。
因此，企业应根据就地就近原则，避免远距离运输，千方百计地缩短流通时间，以利于加速
物资周转，节约流动资金。
·
6）制定物资管理的岗位责任规章制度。
物资的选购、搬运、保管储存、发放和使用等，
都要制定标准工作岗位责任制。
并根据工作标准的成绩与失误程度，确定奖罚等级标准，以
调动职工的积极性。
二、物资的分类
工业企业所需的物资，品种繁多，规格复杂，变化较大，各种物资又有其不同的特点和
要求。
为了便于加强管理，合理组织采购和供应·
，严格控制资金占用，提高经济效益，必须
对企业的各种物资进行科学合理的分类。
1．按物资在生产中的作用分类
（1）主要原料和材料是指经过加工后构成产品主要实体的原料和材料，如炼铁用的铁
矿石，机械制造用的钢材，纺织用的棉毛麻丝和人造纤维，制糖用的甘蔗和甜菜等。
（2）辅助材料指用于生产过程有助产品形成，但不构成产品实体的材料，如使主要材
料发生物理或化学变化的辅助材料，以及与机器设备使用有关的和劳动条件有关的辅助材料
等。
（3）燃料是指用于工艺制造、生产动力、运输和调节温度、湿度等方面的煤炭、汽
油、木柴等。
（4）动力是指生产和管理等方面的电力、蒸汽、压缩空气等。
（5）工具是指生产中消耗的各种刀具、量具、卡具等。
采用这种分类，主要是便于企业制定物资消耗定额，计算各种物资需要量和储备量，以
及为计算产品成本和核算资金定额等提供依据。
2．按物资的自然属性分类
（1）金属材料包括黑色金属和有色金属两种。
黑色金属如生铁、钢材等；
有色金属如
金、银、铜、铝、锌等原料及其加工材料。
’
（2）非金属材料包括建筑材料、石油产品、轻化工原料和纺织原料及其产品等。
3．按物资的使用范围分类·
1）生产经营用料。
2）基本建设用料。
3）经营维修用料。
4）科学研究用料。
5）技术措施用料。
6）工艺装备和非标准设备制造用料。
采用这种分类，主要便于企业和上级有关部门进行物资核算和平衡，以及资金的预算和
控制。
三、ABC分类控制法
ABC分类法的基本原理就是从错综复杂、品种繁多的物资中，抓住重点，照顾一般。
企
业所需要的生产资料，品种规格极为繁多复杂，有的企业多达成千上万种，各种物资品种所
用的资金的多少差异很大。
因此，企业应根据自己的生产经营特点及规模大小，采用ABC
分类控制法，对繁多复杂的物资品种进行分类排队，实行资金的重点管理。
这样既简化管理
工作，又能提高经济效益。
ABC分类控制法，主要是按品种和占用资金的多少进行分类，即把企业全部物资划分为
A、B，、C三大类。
A类物资品种少，占用资金大；
B类物资品种比A类多，占用资金比A类
少；
C类物资品种很多，但占用资金很少，见表7—1。
从表7—1可以看出，A类物资占用资金最多，是物资管理的重点。
物资储备天数必须
严加控制，每月核定库存，按需要进货，以利于加速资金周转。
B类物资占用资金次之，一
般可适当控制，采用定量订货方式，储存量减少时才进货。
C类物资占用资金较少，其品种
又繁多复杂，对于这类物资在资金占用上可以适当放宽控制，采购周期长一些，也不会影响
企业整个资金的使用效果。
一、物资供应计划的编制
企业编制物资供应计划的主要内容是：
确定各种物资的需用量，确定期初库存和期末储
备量，编制物资平衡表，确定物资采购量等。
1．确定物资需用量
企业物资的需用量，是指计划期内保证生产正常进行所必须消耗的经济合理的物资数
量。
正确地计算物资需用量，是编制物资供应计划的重要环节，也是保证完成生产任务的前
提条件。
确定物资需用量的基本方法，可分为直接计算法和间接计算法两种。
直接计算法是
根据计划任务数量和物资供应定额来确定物资需用量的。
这种方法比较准确，凡是有条件的
应尽可能采用这种方法。
直接计算法的基本原理如下式：
盂芝二：
芸昙，盂差孟昙昙+芸署：
‘7—1，
间接计算法，又称按比例计算法。
它是按一定的比例、系数来估算物资需用量的。
例
如，某种物资消耗占主要材料消耗量的百分比；
或者平均每千元产值的某种物资消耗量等。
这种方法主要用于某些不便于制定消耗定额的物资，或者是耗用量不大的辅助材料。
在实际
工作中，如果企业的生产任务尚未最后确定，而物资需要提前准备，为了便于组织订货采
购，企业先采用这种方法初步匡算物资需用量，待生产任务确定后，再作调整。
间接计算法的基本原理如下式
某种辅助材料需要量二上年笺罢黑笋量）（计划年度产值x（1—可能降低的百分比）（7—2）
企业把各类物资的需用量核定以后，可编制各种物资需用量的汇总表，它是物资供应计
划的重要组成部分。
2．期初库存量和期末储备量的确定
企业在计划期内，期初库存量和期末储备量往往是不相等的，是随着生产技术水平和供
应条件的变化，以及供应组织工作的改进而发生变化的。
这样，即使在物资需用量不变的情
况下，采购供应的物资数量也会发生相应的增减。
当期初库存量大于期末储备量时，采购供
应的物资数量就要减少。
期初库存量，一般是根据编制计划时的实际盘点数，以及预计到货
量和耗用量计算出来的。
可用下列公式
盅二二黪二二—二蔷‘7—3，
期末储备量是根据计划年度第四季度物资供应的情况和下——年第一季度的生产任务来预
算的。
通常来说，期末储备量就是经常储备量加上保险储备量（即最高储备量）。
期末储备量二经常性储备量+保险储备量（7—4）
对于品种繁多的小宗物资，在实际工作中，按物资“小类”或“组”管理和储备时，可
·
采用50％—75％的经常储备量加保险储备量，作为期末储备量。
3．编制物资平衡表和物资采购计划
企业在确定各种物资需用量和期初、期末储备量的基础上，就可以编制平衡表（也叫物资采购计划表），对需要的资源进行综合平衡。
企业的物资平衡表，是按物资的具体品种规
格来编制的。
它除了按实物量表示外，还要按货币量来表示，以便同成本计划和财务计划相
衔接。
编好物资平衡表以后，即可按物资的类别加以汇总，编制计划年度的物资采购计划。
物资采购计划，应包括各种物资的采购供应量和文字说明两部分。
某种物资的采购量可用下
列公式计算：
．
二：
二黜》二—盅—二：
‘7—5，
文字说明分析，主要是企业在编制计划过程中，需要说明的情况。
例如，上期计划执行
情况有哪些经验教训，计划期主要任务概况和用料要求，降低物资消耗定额和储备定额所采
取的措施等。
文字尽量简明扼要，突出重点。
4．编制短期的执行计划
企业为了执行和实现生产计划，必须把年度计划具体化，按季按月编制短期的执行计
划，作为组织订货采购和向生产部门发料的依据。
季度执行计划，或称订货采购计划。
它可以在年度计划的基础上，主要根据季度的生产
任务，作相应的调整和平衡。
季度执行计划的重要特点，就是按照季度生产任务的要求，把
企业所需物资的数量、质量、品种规格和日期进一步具体化，作为组织订货采购的依据。
月度执行计划，或称供应作业计划，它必须与生产车间的投料计划密切结合起来，根据
投料的时间，周密地计算出各种物资必须采购订货以及到货的时间，并作为向生产车间发料
的依据。
但是，这里必须注意，物资供应的月度计划，不能根据月度生产任务来计算，因
为，月初在制品和月末在制品在数量上往往是不相等的。
因此，企业在编制月度计划时，必
须准确计算月初的库存量，以及月中的进货量和供应量，以免影响生产或造成物资的积压，
保证生产正常进行。
二、物资的采购
物资供应计划确定以后，还要通过采购，才能把所需的各种物资具体地落实下来，以保
证生产的顺利进行。
同时，经济合理地组织采购，对提高产品质量、降低采购费用和产品成
本、加速资金周转等，都有着十分重要的作用。
因此，认真组织好物资的采购工作是实现物
资供应计划和提高企业经济效益的重要环节。
物资的订货采购应着重做好如下工作：
1．开展货源调查，掌握市场行情
物资采购者可通过工商企业名录、报纸、电台的广告、产品目录、贸易杂志和向供应单
位询问等多种途径对能够提供所需物资的供应单位进行了解。
把了解到的资料和往来情况，
按企业所需物资编成供应单位一览表，逐项记上每个供应单位的产品价格、质量、运费、交
付情况和服务水平等，这是组织订购的一项重要的基础性工作。
最后，根据掌握的情况，选
择那些物资质量合适、价格便宜、费用省、交货及时、服务好的供应单位进行交易。
为提高
工作效率，对主要物资的情报资料，应输入电脑进行储存，以供随时查询。
2．择优采购
企业物资采购中的质量、’数量、时间和价格，被称为采购四要素。
质量是指采购的物资
是否恰当适用；
数量是指能否满足物资供应计划的需用量；
时间是指供货期限是否能保证物
资计划期的要求；
价格是指采购的物资是否经济合理。
所谓择优采购包含两层含义，一是要采购到质量最恰当合适的物资（注意不是质量越高
越好）；
二是采购到价格费用最低的物资。
择优的内容包括：
供应渠道、供货单位、采购批
量：
苎输方式和利用市场竞争因素等。
对于这些内容，企业物资供应部门应在充分掌握情况
和资料的基础上，拟订多项方案，经充分论证后进行决策。
三、物资的收、发料管理
1．物资的验收入库
物资的验收一定要把好物资入库前的数量关、质量关和单据关。
只有当数量和质量等单
甲苎收无误后，才能办理入库登账、立卡等手续，并将入库通知单连同发票、运单等一起送
交财会部门。
在验收过程中，如发现单据中的品种、规格、数量、质量不符规定要求的，应
苎告企业有关部门，及时处理解决。
为了提高物资验收的工作效率，应掌握到货信息，做好
各项验收的准备工作，如组织运力、准备好运输工具和检验仪器、确定好存放地点等。
2．物资的发放供应
物资的发放，是保证生产需要和控制及节约物资消耗的重要环节。
目前企业普遍推行的
定额供料制度是一种科学的有效的发放制度。
它有利于按时按量供应生产所需物资，有利于
贯彻执行物资消耗定额和节约利用物资。
推行定额供料制度，要求做好以下几方面工作：
1）根据生产作业计划和物资消耗定额，由定额供料员签发定额供料凭证。
2）仓库严格按定额供料凭证所列的品种、规格、数量、质量要求供料。
3）对超定额要求补发的物资，必须经过规定的审批手续才能补发。
4）由于计划变更调整或节约用料而产生多余物资时，要坚持按退库和核销制度办理。
5）定期对定额供料执行情况进行统计分析，总结经验，促进工作。
第三节生产物流管理
‘物料一旦进入生产过程即成为在制品，它按照产品生产工艺的顺序，经过各个生产环
节、各道I序的加工，由半成品变为制成品，再经检验、运输进入成品库。
由此可见生产物
!
苎早程是伴随着生产过程进行的，它既是物资的使用过程，又是物资的消耗过程。
物资的消
耗水平是反映企业生产技术水平和经营管理水平的重要标志。
1．物资消耗定额的作用
物资消耗定额，是指在一定的生产技术组织条件下，制造单位产品或完成单位生产任i
所立、需消耗的物资数量标准。
先进合理的物资消耗定额，其重要作用表现在它是：
i
（1）编制物资供应计划的重要依据只有确定了先进合理的物资消耗定额，才能正确十
算物资需要用量、储备量、采购量，才能编制出准确的物资供应计划。
（2）科学地组织物资发放工作的重要依据根据生产进度，按照物资消耗定额发放牛
资，就能保证企业生产正常、均衡地进行。
…（3）监督和促进企业内部合理使用与节约物资的有力工具有了先进合理的物资消耗蜀
嘶，并采用必要的考核和奖励办法，就能促使职工更合理地使用物资、节约物资。
124定额制定以后，应该加以整理、汇总，形成必要的定额文件，作为施行定额管理的依
据。
物资消耗定额一经批准，就应严格执行。
应建立完善的责任制度，使每一项物资消耗定
额，都有专门单位和专人负责执行。
一般说来，生产部门要按定额领料和用料，在生产任务
完成后，要结合经济活动分析，进行物资消耗分析。
工艺技术部门要编制各种产品的下料卡
片和制定节约物资的技术组织措施。
物资部门要按定额采购和供应物资，并配合财务部门检
查分析定额执行情况的准确程度和物资利用率等。
财务部门要按定额编制产品成本计划，分
析财务活动，并从经济上促进定额的严格执行。
为了贯彻执行定额，还必须建立和健全物资
损耗的原始记录和统计工作制度。
要随着技术组织条件的变化，或者产品的设计和原料配方
的改变，适时地修改定额，使之经常保持先进合理的水平。
二、降低生产物资消耗
降低生产物资消耗的主要途径有：
1．改进产品设计和产品结构
改进产品设计和产品结构对控制物资消耗的作用，主要不在于使生产单位产品所耗用的
物资严格控制在规定的标准之内，而在于降低单位产品的物资消耗标准。
因为控制物资消耗
的根本目的是节约物资消耗，而产品设计的质量，不仅决定着产品本身的质量，同时还决定
生产过程中物资消耗的水平。
在保证和提高产品质量的前提下，设计出质量轻、体积小、功
能高的产品，就能从根本上节约物资耗用，因而这是控制物资消耗最积极、最主要的途径。
实践证明，在产品设计和结构改革中应用价值工程分析法将会取得显著的效果。
具体地说．
可通过三个方面来直接或间接地节约物资消耗：
1）通过降低产品净重，做到功能不变、消耗下降、成本下降。
2）通过提高产品的使用价值，做到消耗不变、成本不变、功能提高。
3）通过改革产品结构，做到功能不变、零件减少、消耗降低。
2．采用先进工艺，减少工艺性损耗
工艺性损耗是物资消耗的一个重要构成部分，采用先进工艺，尽可能减少工艺性损耗，
就可以更好地降低物资消耗。
比如在机械制造厂中，采用少切削、无切削的加工方法，如模
锻代替自由锻造、采用粉末冶金、精密铸造、精密锻造等新工艺，不仅能大量节约金属材
料、加工工具和机床设备，而且还能提高产品质量和劳动生产率。
3．采用新材料和代用料
在保证产品质量的条件下，研究采用新材料和代用料，是减少物资消耗、降低产品成本
的重要措施。
因此，企业要千方百计地研究和采用新材料，尽量采用资源多的材料代替资源
稀缺的材料，一般金属材料代替贵金属材料，合成材料代替金属材料，边角余料代替整料
等。
4．实行集中下料，推广套材下料方法
如果采用分散下料，由于各单位生产的局限性，往往只从本单位需要出发，很少考虑材
料利用率。
实行集中下料，能从全厂需要着眼，开展“巧裁缝”活动，先下大、再下小，就
可以最大限度地减少边角余料，提高材料的利用率。
5．加强物资的运输保管工作，尽量减少物资在流通过程中的损耗
物资在储运过程中，会发生一定的损耗，特别是那些容易散失、锈蚀变质的物资更是如此。
对于这类物资，要特别注意加强运输保管工作，建立和健全这方面的管理制度。
6．回收利用废旧物资
在企业生产过程中，不可避免地会产生一部分废料。
如下料过程中产生的锯屑、料头、
边角余料、切削加工过程中产生的切屑等。
设备装置、仪表、工具及其他低值易耗晶等，由
于使用磨损也会丧失原有使用价值，或者虽尚有一定的使用价值，但已不适应原来生产技术
要求而被报废。
对废旧物资及时地进行回收、修理利用，以充分发挥物资的效用，也是节约
物资和解决企业生产需用物资缺口的——项办法。
第四节储备物流管理
在生产过程中，生产与需求之间或供应和消费之间，不可能完全做到同步、同量地进
行，在时间和空间上必然会产生一定的差异。
为了使物资储备量和资金占用量保持合理水
平，做到既保证生产经营需要，又节约资金占用，就必须对物资库存进行控制。
一、储备物流管理的作用
储备物流管理，就是要根据企业生产经营的需要，在不断掌握物资收发动态变化的基础
上，采取适当的方法对储备物流进行的调节。
储备物流管理的作用主要在于：
1）保证提供企业生产经营活动需要的足够而且适用的物资，并使储备量经常保持在合
理的水平上。
2）掌握储备物流动态，对储备物流进行适时、适量的调整，避免超储或不足。
3）节约库存场所，减少保管费用。
4）控制资金占用，加速资金周转。
二、物资储备管理的标准
物资储备管理标准就是物资的储备定额。
（一）物资储备定额的种类和作用
物资储备定额是指在一定条件下，为保证生产顺利进行所必需的、经济合理的物资储备
数量标准。
1．物资储备定额的种类
（1）经常储备定额是指某种物资在前后两批进厂的供应间隔期内，为保证生产正常进
行所必需的、经济合理的物资储备数量。
（2）保险储备定额是指为预防物资到货误期或物资的品种、规格不合要求，为了保证
生产正常进行而储备的物资数量。
（3）季节性储备定额是指物资的生产或运输受季节影响，为保证生产正常进行而储备
的物资数量。
物资储备关系如图7—1所示。
2．物资储备定额的作用
1）物资储备定额是编制物资供应计划和采购订货的主要依据。
物资供应计划中的储备
量，是根据储备定额计算的。
只有确定了储备量后，才能根据需要量确定采购量并组织采购。
2）物资储备定额是掌握和监督库存动态，使库存经常保持在合理水平上的重要工具。
3）物资储备定额也是企业核定流动资金的重要依据。
物资储备资金一般在企业的流动
资金中占有一定的比重，确定先进合理的物资储备定额，就能节约有限的资金，加速资金的
周转。
4）物资储备定额是确定企业现代化仓库容积和储运设备数量的依据。
（二）物资储备定额的制定
1．物资储备定额通用计算公式
经常储备定额、保险储备定额、季节性储备定额都可以用通用计算公式确定，即
M：
卢X厶（7—8）
式中，M为物资储备定额；
卢为该物资平均每天需用量；
厶为该物资合理储备天数。
如厶为经常储备天数或保险储备天数或季节性储备天数时，M就是相应计算的经常储
备定额或保险储备定额或季节性储备定额。
运用上述公式计算时，平均每天需用量都是用计划期某物资需求量除以计划期工作天数
求得的，而储备天数的确定就各不相同。
经常储备天数是以供应间隔天数为主，再考虑验收
入库天数和物资使用前的准备天数。
供应间隔天数是根据物资的生产厂家的生产间隔期和运
输周期来确定的，而验收入库天数和使用前准备天数是根据企业库存管理的统计资料确定
的。
保险储备天数是根据物资到货误期或差错率的统计资料加以分析确定的。
2．经济订购批量法
经济订购批量法是指采购费用和保管费用两者之和的总费用最小的批量。
因为企业物资
的订购次数和订购数量，总是与采购费用和保管费用联系在一起的。
在一定的条件下，采购
批量大或采购次数少，其采购费用减少，而保管费用增加；
反之，采购批量小或采购次数
多，其保管费用减少，而采购费用增加。
采购费用与保管费用两者是相互矛盾的，从采购费
用角度，要求采购批量越大越好；
从保管费用角度，要求采购批量越小越好。
当两者的总费
用之和为最小，或者两者费用相等时，即为最优的经济订购批量。
在实际工作中，可以通过表格、图表和数学公式计算最优的经济订购批量。
例7—1某厂某种物资的年需用量为8删ks。
已知采购费用（每次订购费）为5元，保
管费用一般根据经验统计估计，现定为库存物资平均价值的25％，物资单价2元，试计算
经济订购批量。
从图7—2可以看出，保管费用随着订购批量增大而增大，采购费用随着订购批量增大而减少，即4叩kg为最优经济批量。
计算结果见表7—2。
从表7—2中可以清楚地知道，订购批量4mkg，年总费用2阗元，为该物资的经济订购
批量。
在实际工作中，由于用图表或表格的计算工作量太大，因此，可用数学公式直接计
算。
其公式为
月oQ二√警（7—9）
式中，郧9为经济订购批量（kg）；
K为每次订购费用（元）；
0为年需用量（kg）；
户为物
资单价（元）；
J为年保管费率（平均库存价值百分比％）。
将上述数据代人式（7—9）
经济订
升级会员 