雪花啤酒节策划方案Word下载.docx

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佳慧盈餐饮有限公司盘锦昆仑店下设昆仑佳慧盈美食广场及喜中喜宴会城。

喜中喜宴会城是佳慧盈在盘锦立店的重磅之作。

它与盘锦婚庆广场及各大星级酒店联手，着力打造盘锦首个集举办传统拜堂式、西方礼堂式、冷餐式宴会、家庭聚会、生日宴会等多项宴会于一身的最佳、最理想场所。

二．活动目的及意义：

1、进一步提升田家镇、昆仑商厦、和大盘连锦婚庆广场、佳慧盈餐饮有限公司的形象和品牌；

2、对大盘连锦婚庆广场、佳慧盈餐饮有限公司昆仑店开业的扩大宣传；

3、与周边城市的婚庆餐饮文化交流，优势互补；

4、培育客户对大盘连锦婚庆广场、佳慧盈餐饮有限公司品牌的认知度和忠诚度；

5、增添田家人气，引领大众时尚消费

三．活动形式：

雪花啤酒节

四．活动主办方与协办单位：

主办单位：

盘锦市田家镇政府、大盘连锦婚庆广场、佳慧盈餐饮有限公司

五．活动时间：

6月至8月

六．活动场地：

昆仑商厦外广场

七．可行性分析：

1、市场可行性：

当前盘锦还没有大型啤酒节或美食街，以昆仑商厦即将启幕为契机，及政府的大力支持，此次啤酒节定能在受众心目中留下深刻印象，并提高田家在商业中的地位，更能增加大部分客流，扩大大盘连锦婚庆广场、佳慧盈餐饮有限公司的知名度和品牌效益，故而稳固和提升公司形象和美誉度。

2、经济可行性：

正值启幕的红火阶段，此次活动不但能把各商业同盟联系的更紧密，建立长期稳定的合作关系，还能增加大盘连锦婚庆广场、佳慧盈餐饮有限公司与周边城市的学习交流，更能增添田家镇的边缘客户和潜在客户，从而使田家镇的经济日益发展壮大，节节攀升，为城市南区新商圈的形成与发展奠定基石。

【篇二：

啤酒节策划方案】

啤酒节策划方案

一、活动主题

酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节

二、活动目的：

经过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。

以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。

三、促销活动形式：

地点：

酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台

商品促销组织：

（1）促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。

（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多

赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买xx啤酒三件送一件等，强化买

得多更实惠的量贩装概念。

赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂

商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费

试饮。

（4）活动展卖品牌：

采购部商定

四、活动方案

有奖参与、文艺演出

2、闭幕式酒店承办，厂方协助。

3、主题：

啤酒狂欢夜

4、主体广告语：

酷热盛夏冰爽煌族

5、买得多，实惠多

6、啤酒箱堆积造型山。

五、活动日期

x月x日-x月x日

六.海报dm

1、海报时间：

活动之前（10天）

2、海报规格：

4p，80g铜版纸（出一期）

3、海报拍照时间截止为7月12日

4、海报商品：

食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。

5、共须金额：

2300元

设计：

责任跟进：

五、场景设计

a、外场景布置：

——文案：

参考广告语

---共须金额：

——布置：

拱门上

煌族啤酒狂欢节

b、内场景布置：

一、二楼收银台5张啤酒街5张中堂10张

——到位时间：

7月12日

2、啤酒街主题

——主题：

以四个品牌啤酒堆头为主

空中吊挂吊期

7月16日

----责任人：

六、工作安排

1、双龙拱门

——数量：

1座

——规格：

跨度15m

酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节

大门口之间夸放

收货部

2、舞台搭成

跨度18m-10m

——背景文案：

酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜

——位置：

大门口fa发郎商铺外

7月24日16：

30时空中吊挂

----责任人：

用品部、防损部

3、音响

1套

两主音箱、两后备中音箱

——配套：

无线话咪

——安置：

供舞台使用

7月26日17：

30时

4、采购部事宜

---供应商大型现场促销活动邀请洽谈

---特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈

---场内场外活动场地安排分配相关洽谈

七、“啤酒节”大型活动细节

活动时间：

7月11日至7月18日

活动主要内容：

（1）7月17日-25日“啤酒大买卖”

（2）7月25日“啤酒节”闭幕式

活动内容：

第一个主题内容

Ａ、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：

1、本次“啤酒节”的时间

2、参展的啤酒品牌

3、活动期间的优惠政策世纪

4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动

Ｂ、啤酒传说，介绍如下内容

1、啤酒的酿制工艺

2、啤酒的起源

3、几种品牌啤酒的历史和业绩

Ｃ、啤酒表演：

啤酒的几种喝法、魔术、杂技

Ｄ、歌舞表演：

美声、民族

表演艺术要求：

1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题

2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。

刘经理负责事项：

1、联系、组织演出人员及主持人---须金额：

400元

2、整个活动现场导演。

食品部负责事项：

1、安排、确定场内广告促销宣传

2、提供现场供应的酒水饮料

3、收集啤酒资料：

啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关

资料（企划部配合完成）

收银部负责事项：

1、卖场内广播宣传

防损部负责事项：

维持现场秩序

策划部负责事项：

会场效果布置

采购部经理负责事项：

方案策划及会场场地安排分配

啤酒大买卖：

第二个主题内容

活动主题：

由多家啤酒公司合成啤酒一条街

7月11日至7月18日

买赠、试饮、

“啤酒节”闭幕式

第三个主题内容

由一家啤酒公司冠名

7月18日晚7：

00?

?

8：

30

活动形式：

晚会

总指挥：

李经理

一、开奖

二、啤酒传说

三、啤酒表演

四、啤酒知识抢答

五、各种饮啤酒竞技

六、啤酒品评

七、趣味游戏

活动１：

开奖

活动2：

啤酒传说（以下两种形式）

1、由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等

2、舞剧的形式

活动3：

啤酒表演、啤酒舞（文娱表演）

活动4：

现场酿酒表演

活动5：

斟酒表演?

（由厂方提供节目）

活动6：

啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答正确奖啤酒一瓶。

活动7：

啤酒竞技——超级酒仙赛：

请现场顾客参与活动。

比赛规则：

1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。

2）每位选手桌前各放3杯啤酒。

3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。

设奖：

超级酒仙两名，各奖啤酒1箱

参与奖10名，各奖啤酒3瓶

活动8：

酒王争霸赛：

1）请出10位选手（分两组进行比赛，每组5人）

2）每位选手的任务是：

1分钟内谁喝地最多

3）最快者为当晚的酒王

酒王：

奖啤酒3箱

优胜奖：

奖啤酒1箱

参与奖：

设8名，奖啤酒半箱

活动9：

啤酒品评（请现场顾客参与活动）

规则：

1）分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评

活动10：

击鼓传酒：

请出八位顾客参与活动。

游戏规则：

1）工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓

2）每位参与者桌前摆2杯啤酒

3）鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局

4）击鼓十次后，比赛结束

5）比赛结果：

桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖设奖：

优胜奖：

奖啤酒一箱

鼓励奖：

奖啤酒半箱

奖啤酒两瓶

活动11：

蒙眼喝交杯酒：

请出现场顾客参与活动

1）请出6对情侣或朋友参与活动

2）男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远

3）主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯

4）结果决出优胜奖及参与奖。

优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者

奖啤酒2件（每人1件）

奖啤酒1件（每人半件）

活动说明：

1、由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。

2、由行销课进行各场次次序安排。

【篇三：

啤酒节策划案】

啤酒狂欢节策划方案

用啤酒节充实市区的狂热、释放彼此的热情、点亮市桥的夜晚。

用啤酒节培育啤酒文化、彰显豪放性格、弘扬番禺区精神。

啤酒节是啤酒的节日，更是市民的节日，番禺区的节日。

一、总纲

活动要点：

在区委、区政府及区有关部门的支持下，动员一切能够动员的力量，有计划、有组织、有秩序地宣传啤酒文化，打造企业品牌，弘扬番禺区精神，突出文化性、地域性、商业性、娱乐性特色。

把啤酒节搞成番禺区的以销售啤酒为主要目的的综合性商业文化娱乐项目。

使之成为番禺区商业亮点、文化招牌、和番禺区啤酒的销售大餐。

二、啤酒节宗旨

在番禺区的xxxxx广场以排挡的形式加上精彩的文艺节目在以啤酒为基础来做到为企事业单位宣传的目的，旨在“展现城市魅力，尽显无限商机”的宗旨。

全世界有165个国家和地区生产啤酒，啤酒已成为一种世界性的饮料。

如今中国啤酒产量已跻身世界第二，啤酒已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮品。

啤酒节旨在传播啤酒文化，提高啤酒企业的知名度，进一步拓展三类城市的啤酒市场；

经过了解中国啤酒工业百年来取得的辉煌成就和近年来国内外啤酒工业的发展状况，增进同行之间的沟通，促进经贸合作，创造并维护文明、健康、规范、有序的啤酒市场秩序；

，提高番禺区的知名度，扩大番禺区对外交流与合作，为番禺区经济文化的发展，开拓更为广阔的空间。

三、啤酒节主题

本届啤酒节以“啤酒狂欢干杯番禺”为主题，突出群众参与性和啤酒内含

的文化魅力。

产品展销、啤酒品饮、文体娱乐等系列活动，将为参节商家提供无限商机。

届时，啤酒节还将推出大型开幕式文艺演出、饮酒大赛。

3.1制作与啤酒节有关的纪念品。

三、啤酒节选址及时间

活动地点：

xxxxxx广场

20xx年x月x—x日

四、组织机构

xxxxxxxx

冠名单位：

赞助单位：

承办单位：

协办单位：

四、媒体宣传

a、前期宣传：

（一）报纸

《xxxx》

（二）广播电台

交通音乐频率节目丰富、信息量大，令人耳目一新，受到广大听众的欢迎。

收听对象主要为拥有车辆的企事业单位领导、出租车司机、个体商贩、白领阶层，针对性较强，能达到良好的宣传效果。

（三）巨幅广告

在人流量大的地段直观地传达给消费者，有效地配合报纸广告，营造活动气氛，产生视觉冲击力，补充报纸广告受众的不足。

（四）主街道横幅

活动前3-7天，在xx大街悬挂跨街横幅。

（五）宣传奖券

印刷宣传奖卷，奖券内容是在啤酒节展销期间获赠啤酒一瓶。

参加啤酒节的商户，可根据顾客的消费能力赠送奖券，如：

购买消费额满20元赠送奖券一张，既能起到宣传作用，又可带动啤酒节商户营业额，达到扩大啤酒企业知名度增加营业收入的目的。

五、啤酒节活动内容

（一）开幕式及文艺演出

20xx年x月x日时在xxxxxxx广场举行啤酒节开幕式。

邀请省市领导及嘉宾参加；

并组织文艺演出（演出内容待定）。

（二）有奖问答

有奖问答，突出啤酒企业文化特征，强化广告效果，展示企业形象。

（三）啤酒竞饮大赛

1、每天在xxxx广场举行啤酒5分钟饮酒和啤酒速饮两个项目的竞饮比赛，每日有奖，每日产生的冠、亚军在x月x日进行总决赛，总决赛产生的冠、亚军给予重奖。

（此两项为比赛项目，参赛者只能参加其中一项。

）

a、5分钟饮酒比赛（规则如下）：

1）、比赛分男、女两组。

按照报名先后顺序，每天50人，每5人为一组，共10组（视男女比例适当搭配）。

2）、裁判比赛开始的哨声一响参赛者即端杯。

结束哨响时杯离嘴。

3）、裁判根据比赛者抛洒啤酒量裁定比赛成绩是否真实有效。

4）、每晚产生男女冠亚军各一名。

（如报名人多，可每人限报一次名。

）b、速饮比赛（规则如下）：

按照报名先后顺序，每天50人，每5人为一组，

共10组（视男女比例适当搭配）。

2）、竞饮台上，5个相同的量杯上盛满相同的啤酒（3听或5听），裁判哨声一响，饮酒计时，5位裁判各监督一人，时间最短者胜。

3）、每天产生男女冠亚军各一名。

2、情侣对抗赛

a、5分钟饮酒对抗赛（规则如下）：

1）、比赛男、女二人为一组。

按照报名先后顺序，每天50对，每5对为一组，共10组。

4）、每晚产生情侣冠、亚军各一对。

（如报名人多，可每对选手限报一次名。

b、交杯速饮比赛（规则如下）：

1）、比赛男、女二人为组。

2）、竞饮台上，量杯里盛满定量1500毫升啤酒，裁判哨声一响，饮酒计时，5位裁判各监督一对选手，时间最短者胜。

3）、每天产生情侣冠、亚军各一对。

3、酒后叠听装啤酒表演。

参赛人员必须是前面参加1、2项竞饮比赛后的人员，在一块相同大小的托盘上，2分钟内叠放听装啤酒，并端走10米不倒，到达目的地所叠啤酒罐最多者为优胜。

4、倒立喝啤酒表演。

（视征集此类绝活人员的情况而定）

六、啤酒竞饮奖项设置

比赛表演项目初赛奖励决赛奖励

冠军亚军冠军亚军5分钟饮酒比赛听装啤酒2件听装啤酒1件元500元速饮比赛听装啤酒2件听装啤酒1件元500元情侣5分钟对抗赛听装啤酒2件听装啤酒1件元500元情侣交杯速饮听装啤酒2件听装啤酒1件元500元酒后叠听装啤酒啤酒2件

倒立喝啤酒啤酒2件

注：

凡参赛者均发开瓶器一个（或其它小纪念品）

七、参赛及报名办法

（一）参赛条件

凡年满24周岁公民，身体健康，均可报名参赛（区域不限）。

（二）报名时间：

x月x日-x月xx日

确认选手：

x月xx日

面试选拔：

x月xx日至xx日

初赛：

x月x-x日

总决赛入围选手报到：

x月x日

总决赛：

（三）报名方法：

1、大赛报名表的索取:

2、完整填写报名表格，附个人近期免冠2寸照片5张。

3、报名表的回收以及咨询:

4、参赛报名费

1）持《xxxxxxxxxxxx》本次啤酒节广告报名，可免报名费（个人）；

2）个人报名：

报名费10元，赠送1/2价值的啤酒产品；

3）情侣报名：

报名费15元，赠送1/2价值的啤酒产品；

4）团体报名：

报名费50元，赠送1/2价值的啤酒产品；

5）公司报名：

报名费200元，赠送1/2价值的啤酒产品外，附增同等价值