安利纽崔莱健康手册Word文档下载推荐.docx
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三者目的不一样。
标有药字号的维生素C是用来治疗的,衡量的标准和保健VC是不一样的。
治疗首先是强调作用,要达到一的效果,副作用是可以被接受的。
很多人认为中药没有毒,新医学理论证明:
中药毒性一点不少于西药,有些人观点:
开中药补一补,医生观点:
虚则补之。
营养补充食品:
从天然营养素或工人营养素提炼出来的,高浓缩产品,不是用来治疗。
而是帮助你补充营养的。
绿色食品:
只是在生长过程中没有污染,维生素含量不够。
我们国家健康一直是不太乐观的,我们民族身高平均下降2公分,平均体重增长3公斤(横着长)。
儿童激素肥胖以7.8%的速度增长,已接近10%。
上海市心脑血管的死亡率260/10万人,脑中风死亡率176/10万人。
有个老板说:
“我的观点是想吃什么吃什么,想玩什么玩什么,死了也值。
”我说:
“你若死不了,又整天躺在床上怎么办,那时,想上吊没劲,想自杀拿不着刀,想喝水不会说,那不是很难受吗?
”上海10年前平均寿命男72岁,女76岁,可是现在人们生活水平提高了,可是平均寿命仍是男72岁,女76岁。
3.健康的四大要素
积极乐观的心态。
情绪与营养有关,人不会无故生气,也不会无故高兴,脾气暴燥,缺钙。
不开口,该吃的没吃,该拉的没拉,该做的没做。
生气是拿别人的错误惩罚自己。
适量的运动。
生命在于运动,但剧烈运动是消耗营养素的,需补充营养。
例如运动员寿命比百姓短。
充足的睡眠。
睡眠的目的是让人恢复体能,修复已经破坏了的组织。
修复时除了需要时间,更需要原料,营养很重要。
④
均衡的营养。
6大类食物与7大类营养素的关系是什么?
4.营养的概念
自己身体不能合成的,一定要补充的,营养不是可有可无,身体必须的,不补充就活不好,缺了就会死的。
百姓认为营养是:
价钱贵的,不容易搞到的就是营养,如人参,当归,便宜的、容易搞到的就没有营养。
这是错误的。
5.营养素和功能调节的区别
纽崔莱所有营养补充食品是解决人最根本的问题,原则均衡。
具有功能调节作用的纽崔莱只有鱼油一种。
每个人吃的东西不一样,补充食品也不全一样,没有万能的套餐,缺什么,补什么,不缺不用补,缺了不补也不行。
营养是一个缓慢而长期的过程。
一个人从身体好到身体不好。
至少需要7年时间,反过来,一个人从身体不好到好,也需要7年,你用多长时间来调养身体?
营养万能和营养无用的观点是同一水平的错误。
正确观点是:
营养对健康起着十分重要的作用。
现代化的种值方式,讲产量,讲好看,农药、激素等有毒的东西多,消耗毒素需要维生素分解。
10年前100元蕃茄有17毫克维生素C,而现在只有4毫克维生素C
6.如何摄入均衡的营养
食物的多样性:
每天吃40种以上的食物。
大家知道,现在日本人平均寿命比中国多10年,为什么?
因为日本与中国最大区别在于食物的多样性。
要吃时令食物;
吃新鲜的,不要吃腌制食品;
吃粗加工食物。
合理的食物结构:
金字塔膳食标准,个体化的补充营养食品,历史一纽崔莱68年的历史,不能把身体当作试验田,吃一些新上市的;
原料来源;
加工过程对产品质量都有很大影响。
7.不同时期的生理特点及营养需求:
婴幼儿期(0-1岁)未发育好,对额外添加要求不高,母乳喂养是最重要的。
乳母所营养素超过孕妇30%。
幼儿期(1-3岁)生长发育速度快,消化系统不完善,需要的营养和得到的营养不成比例。
这时的小孩特别需要增加营养素。
容易缺蛋白质,叶酸。
学龄前:
吃东西凭感觉,吃饭没胃口,容易贫血,发育不良,抵抗力差。
容易缺蛋白质,钙、铁、维生素。
人的生长发育有两个高峰:
0-1岁,10-12岁。
学龄期:
学习压力大,三餐不定时是主要问题,容易胖,多动,性早熟。
性早熟主要原因:
环境污染。
要少接触激素食物(炸鸡、烤鱼),多补充维生素,对环境、激素有一定的对抗作用。
容易缺钙、蛋白质,维生素。
肥胖是有些营养太多,而有些不够。
⑤
青春期:
节食会发育不好,影响乳房、子宫发育,胃溃疡一般是青春期患有,主要是蛋白质缺乏,最容易缺钙、蛋白质、纤维素。
第二讲
营养与健康
不难发现现在生活中的每个人自我保护意识都是很强的,任何人都希望自己过的好好的,人人都希望自己健康的生活,千万在有生之年别得上什么病…….但是你有没有发现如今人们的生活水平提高了,日子好过了,疾病却不知不觉越来越多了。
十几年前、二十几年前吃的和现在吃的真是天地之差,原来吃黑面、粗米,也没见那么多的心脑血管病、糖尿病、癌症等等许多疾病,而现在呢?
家家户户吃鱼、吃肉、白米、白面,不知不觉疾病却越来越多了,这一点应该引起我们的重视。
那么,下面就让我们共同来分析一下得病的原因到底在那里。
病因:
1、吃出来的:
该吃的吃不到了,不该吃的却天天吃。
2、用出来的:
化学洗涤用品天天危害着人的健康。
3、压力大导致:
下岗、失业面临着每一个公民。
4、污染造成的:
空气、水中的毒素以及农药、化肥、激素危害极大。
与健康有关的因素(健康四大基石):
一、快乐的心境:
1、高兴时,体内细胞中自然产生一种脑内吗啡的抗体--------抵抗各种疾病能力的蛋白质。
2、生气时细胞中产生多苯胺的毒素,直接影响人的健康。
二、充足的睡眠
每个人都要有足够的睡眠时间,保持6-8小时。
晚上10:
00---凌晨2:
00为美容觉,此时面部细胞活性最强。
三、适当的运动
适当的进行有氧运动会有助于人的健康,切忌做剧烈的耗氧运动。
四、均衡的营养
1)人体是由细胞组成的。
由细胞─→组织─→器官─→系统─→人体(生命)
2)当人体所需的某一营养素缺乏时,细胞的发育就不健全,因而会引起各个器官的发育不良,固然会引起这样那样的疾病。
3)适合人体细胞的营养素共有七种,这七种营养素在人体生长过程中是缺一不可的,但是现实生活中发现:
该吃的却吃不到了,不该吃的却天天吃。
下面我们来共同探讨一下纽崔莱营养食品为何它不是药,却能与人的健康息息相关可以预防和调节许多疾病。
大家都清楚:
中药是从人的血气上调节疾病(从器官上调);
纽崔莱营养食品------是从细胞上调节疾病,也就是从根本上调节。
下面我们来共同分析这七大营养在人体中的作用:
一、蛋白质
1)人体70%是由水组成的,20%是由蛋白质组成的,将一个人放到拎干机中拎干,水分除掉后,剩下的木乃伊,全是蛋白质。
2)人只要是肉眼看得见的所有器官:
如毛发、皮肤、手脚、指甲等等都是由蛋白质组成的。
3)人体是由细胞组成的,共有60亿(106)个细胞,每秒钟要死亡50万个,如果不生细胞,只是死亡细胞,几分种人就会死掉,再生细胞全靠蛋白质。
4)蛋白质由22种氨基酸组成的,其中13种氨基酸人体的细胞本身能合成,但有9种氨基酸(必需氨基酸)一定要靠食物来提取,存在于鱼、肉、豆、蛋、奶中。
现在我们共同分析一下鱼、肉、豆、蛋、奶。
鱼:
只有生着吃时营养成分才会足够的被人体摄取,但你会发现,我们国家大部分炸着吃,红焖着吃,清蒸着吃,特别是当鱼被炸着吃时,几乎摄取不到蛋白质了。
就拿蛋白质含量最高的昌鱼来说吧,20元一斤的昌鱼,含蛋白质为6克,全家三口人吃每人不过摄取2克,况且再有条件的人也不可能天天吃,但纽崔莱的蛋白质粉1勺含8.5克蛋白质,9种必需氨基酸都包含在里面,不过5元钱,相比之下价值无法估量。
肉:
分析一下现在的肉,真的会让每一个人大吃一惊,原来一头猪需一年才会被杀掉,而现在呢?
几个月就会上饭桌;
鸡呢?
原来一年才会长大,现在呢?
几十天就可以吃了。
大家试想一下如果不是生长激素的作用能长的这么快吗?
我们天天吃肉,是在吃激素呢,还是在吃蛋白质,而且你发现没有:
喜欢吃肉的孩子个个都胖胖的,记忆力、注意力明显减退,甚至个别女孩子早早的来月经,现在人们被激素食品所包围,因此身体的原材料蛋白质已经远远的摄取不到了。
豆:
豆类食物建议大家常食用。
蛋:
大家试想鸡肉是生长素刺激起来的,鸡蛋呢?
你知道吗,7天以内的鸡蛋最有营养价值,不难发现能吃到7天以内的鸡蛋很难很难,因而建议大家买鸡蛋时少买勤买,不要一次5斤、10斤的买。
奶:
生过孩子的妇女都知道,奶水孩子吃不完时,挤出来放在杯中一天就会变质,牛奶和人奶又有什么区别呢?
你发现没有,现在的奶保质期6个月、3个月、30天,如果里面没有大量的保鲜剂、防腐剂、粘稠剂能保质这么多天吗?
所以建议大家要喝新鲜的牛奶或保质期短的牛奶。
从上面的分析来看,我们虽然吃鱼、肉、豆、蛋、奶是为了摄取足够量的蛋白质,但现在的食物一切都变了,该吃的吃不到了,日复一日,年复一年,疾病就这么来了。
细胞所需要的原材料第一个就是蛋白质,当原材料不足时就会导致各个器官的发育不良,症状也就产生了。
缺乏蛋白质会引起:
记忆力减退、注意力不集中、头痛、头晕、四肢无力、胃病、心脏病、贫血、糖尿病等等,90%的疾病与缺乏蛋白质有关。
纽崔莱营养食品中的蛋白粉正合乎人体细胞的组成,含9种必需氨基酸,为什么补充上之后各种病症明显减退,这固然有它的道理。
二、维生素-----维持生命的必需的不可缺少的元素
维生素包括水溶性和脂溶性两种。
(一)、水溶性的维生素有维生素B和维生素C
维生素B大部分存在于麸皮和动物肝脏中,麸皮中占86%之多,大家发现没有原来十几年前、二十几年前的麸皮被人吃了,人们吃黑面粗米也没有那么多的头皮屑、口臭、口角炎、口疮、舌苔过厚、胃病、糖尿病、肝病、脚气、脚臭、肠炎、晕车,儿童脾气爆躁、厌食、挑食、好动、注意力不集中、记忆力减退、发育不良等,而现在这种疾病越来越多,动物肝脏在80oC高温时,VB更不存在了,因为水溶性的维生素又有四怕:
怕水、怕光、怕空气、怕热。
该吃的真的吃不到了,导致各种疾病不知不觉的来到了人们的身边。
为什么:
蛋白质加VB可预防和调节胃病、肝病、糖尿病,因为它们是从根本(细胞)上来调节。
试分析如下:
1胃病:
当人们的饮食习惯不当时,胃部的胃粘膜就会被破坏,因而胃里的胃酸就会侵蚀到胃壁,刺激胃壁中的神经,你会感到吃饭也痛,不吃也痛或随时有胀气的感觉,补充蛋白粉和VB正好起到修复粘膜的作用,修复好了之后,你再不会有疼痛感了。
200%会调好。
2肝病:
肝脏大约有500多种功能,最重要的2种功能是排毒解毒和释放能量。
发现现在空气中的毒素、水中的毒素、食物中的农药、化肥、激素每天都在加重肝脏的负担,肝脏是人体最大的化工厂,每天只顾排毒、解毒,根本没有机会释放能量了,因而大部分的人会困、累、乏。
到医院医生只能说你:
亚健康!
因而我们一定要保护好我们的肝脏,肝脏在坏死80%之前是不会发出信息的,因为它表面没有神经。
要想保护肝脏必须注意以下几点:
1)、保持充足的睡眠
2)、注意饮食习惯
3)、补充蛋白粉和VB、VC
维生素B学名又叫植物肝,服用VB之后它会帮助肝功能的正常进行,帮助排毒解毒、释放能量,抑制病毒细胞的扩散,对各种肝炎都有很好的预防和调节作用。
3糖尿病:
人体细胞20%是由蛋白质组成的,蛋白质中有一种氨基酸叫色氨酸,在VB充足的情况下会分解产生烟碱酸,但是在VB不充足的情况下产生黄尿酸,黄尿酸专门破坏胰脏里面的β细胞,β细胞有分泌胰岛素的作用,而胰岛素有运输血糖、降低血糖浓度的作用,血糖浓度过高就是糖尿病,过低就是低血糖,因此缺少VB时可引起糖尿病。
糖尿病患者应服用:
蛋白质+VB+VC+钙镁片+纤维
两个月内4个+号可调节至没有+号,长期服用会发现最终不会引起糖尿病的病发症,如:
失明、手脚腐烂等。
可见维生素B对人体的重要性,因为我们现在食物中根本摄取不到多少了,各种病症也就相继而来,纽崔莱营养食品中的维生素B包括了维生素B族中的B1、B2、B6、泛酸、叶酸等B族中的一切,是根据人体需要而提取的,而且是天然维生素B,不是药物化工合成的,对人体是没有副作用的。
维生素C存在于水果和蔬菜中,让我们来回忆一下苹果就足以说明问题了,十几年、二十几年前吃的苹果,发现咬一口放在那里不动,没过多久苹果就变黄了,更厉害时变黑,因为里面含有大量的维生素C,而现在的苹果呢?
越大越可怕,切开之后,放在那里几天表面水分蒸发出现皱纹也不变色,这足以证明现在的水果也受农药、化肥的影响,VC含量了了无几,。
蔬菜呢?
因为水溶性的维生素有四怕:
怕水、怕热、怕空气、怕光,我们吃的蔬菜一定要用水洗一洗,或有些蔬菜还用开水浸一浸,接着炒着吃,当我们吃到体内时,吃进体内的大都是纤维,已经吃不到VC了。
为什么日本人喜欢生吃蔬菜呢?
因为蔬菜生吃时VC的含量是比较高的,可见我们全民缺少VC,缺少VC会引起各种炎症、感冒,各种癌症、人体免疫力下降、脑溢血、皮肤炎等。
VC有以下作用:
(1)抗氧化性;
(2)抗癌;
(3)抗感冒;
(4)抗坏血酸;
(5)软化血管,使血管有弹性;
(6)美白肌肤的作用。
下面逐一解释:
1)抗氧化。
人体正常的呼吸和新陈代谢等功能都会产生氧化作用,体内的氧化会转化成极不稳定的物质——自由基。
在正常情况下,人体内的自由基是处于不断产生与清除的动态平衡之中。
但是由于受环境污染、生活习惯等客观因素的影响,自由基产生过多或清除过慢都破坏健康细胞,加速机体的衰老进程并诱发癌症、心脑血管疾病等各种疾病。
2)抗癌。
90%亚硝酸盐存在于人体的肠壁上,10%亚硝酸盐靠食物摄取,如腌制的食品、深加工的肉类、松花蛋、方便面食品、罐头、各种肠,这类食品中含有大量的亚硝酸盐,建议大家一定少吃这类食品,尽量吃些新鲜的肉、鱼等。
可以比较一下从前这类食品不多也没有那么多的癌症,而现在呢?
癌症各种怪病比比皆是,这与我们的饮食是有绝对关系的。
体内的亚硝酸盐与胺结合形成亚硝酸胺,亚硝酸胺是强烈的致癌物,而VC进入人体内之后立刻同胺结合,比亚硝酸盐与胺结合的速度快3000倍,明显阻止了亚硝酸胺的形成,减少癌症的发生。
3)抗感冒。
人们的习惯都是一有病一感冒便吃药、打吊瓶,现在来分析经常吃药、打吊瓶的害处。
俗语讲“是药三分毒”,有它的道理。
当你吃药和打吊瓶时,目的是杀死体内的病毒细胞或坏细胞,但却不知道,药和吊瓶是不长眼睛的,它进入体内后,将体内的好细胞(抗体)一起杀死,打完吊瓶后个个都脸色白白的,四肢无力,所以时间一长人的抵抗力越来越差,一旦流行感冒来临时总要感染上。
而VC进到人体内时将发出一种化学波,召集体内的淋巴细胞、白细胞、巨噬细胞一起对付体内的坏细胞,同时增加人本的免疫力,达到预防疾病的目的。
(二)、脂溶性的维生素有维生素A和维生素E。
维生素A有修复所有粘膜组织、有视子质和刺激产生透明蛋白质明亮眼睛的功能;
维生素E又叫生育醇、长春不老药,能刺激荷尔蒙分泌性激素产生生殖细胞,能帮助怀孕,并能锁住青春。
三、矿物质——人体生长发育中不可缺少的微量元素,包括钙、镁、锌、铜、锰等等元素。
这里主要讲讲钙,报纸上经常刊登着“现在全民缺钙”。
钙对人体的作用是相当大的,它可以带动肌肉收缩和舒张,引起骨骼的运动,一切内脏器官的弹性全靠钙的作用。
主要是帮助骨骨和牙齿的正常发育。
缺钙时会引起:
颈椎炎、骨质疏松症、腰间盘突出、关节炎、骨刺、心脏病等等诸多疾病。
在这里我们讲讲为何现在骨质病这么多,因为我们全民多年来使用大量的化学洗涤用品——主要因含磷超标的结果,磷是以磷酸根的形式存在于洗涤用品中,是无机磷,带走人身上的钙,这是一种钙的流失方式;
再者我们饮食的改变,使人们不能正党的摄取足够量的钙;
还有特别是妇女大量流失血钙,正常时人体血钙占全身的1%,骨骼中占99%,但当血钙大量流失后,就到骨骼里去抽,抽来抽去就造成:
1)骨和骨之间有透气感,春夏秋冬腿关节必须带上护膝——类风湿关节炎。
2)骨和骨之间发生了磨擦、疼痛感特别强,经常腰痛、背痛、腿痛、颈椎炎。
3)骨和骨之间的韧带变松之后,骨和骨之间的牢固性不强了,出现了腰间盘突出,复位之后每隔一段时间又出现突出现象,此时如果补充上:
蛋白粉+VC+钙镁片(称之为骨胶原),再不会出现脱出的现象,的确有它的道理。
4)骨刺、骨股头坏死都是因缺钙导致的。
35岁前大家补钙,能补充到骨骼上,但35岁后只能补充到血液中,保证血钙不流失,预防和调节骨质病。
那么骨质病建议大家服用:
蛋白粉+VB+VC+钙镁片。
四、碳水化合物——俗称大米白面。
大家有没有发现现在的大米、白面与从前的米面发生了根本的变化,现在的米面大都是农药、化肥的产物,因而人体所应得到的营养素已经被破坏了,特别是面,农村人还不错,自己种植小麦,面粉不会有增白剂——因而是黄色的;
城市人吃的大部分白面都是白白的,报刊上经常刊登:
XXX厂家面粉增白剂超标,所以你天天吃的是面呢,还是增白粉?
不得不让人们深思。
特别是小麦的麸皮,我们都给猪、鸡吃了,建议大家要吃五谷杂粮。
五、脂肪。
脂肪分动物性脂肪和植物性脂肪,动物性脂肪(肥肉)劝大家尽量少吃,因为人不可发胖——当体重每增加一公斤时,血管将拉长27公里,无形中会大大加重心脏的负担,因此十个胖人九个心脏病、高血压,确实有它的道理,所以人不可发胖。
为什么蛋白粉+VB能减肥呢?
因为蛋白质有燃烧脂肪的功能和被吸收到细胞内挤出水分的作用:
减肥不减体重!
但脂肪也不能不吃,因为它是我们人体能量的贮存器。
心脑血管疾病--——成为全国第一杀手的心脑血管疾病为何男女老少、不分年龄这样日益增多,你简直不敢想象:
21岁以上的人心脑血管开始堵塞80%,1)与化学洗涤用品有一定的关系;
2)最重要是吃出来的,与“油”有不可分的关系。
当植物油在80oC高温的情况下就会变成过氧化脂,这种物质最坏的作用是到体内之后划伤我们的血管壁,使血管内壁结疤变粗糙,因此血液中的脂肪、胆固醇等许多粘稠物质不知不觉中就会挂在血管壁上,血管的管腔逐渐变细,加重了心脏的负担,因而形成了心脏病、高血压、低血压、脑中风、脑血栓。
当毛细血管被堵塞时,血管因严重缺少VC而导致弹性弱——破裂,在脑子里就是脑溢血,在心脏里就是心肌梗死。
纽崔莱营养食品中的深海鲑鱼油里面主要有EPA、DHA和VE,其学名是血管的清道夫,可以降低血脂、降低胆固醇、降血压、输通血管、修复血管中的疤痕的作用,心脑血管的患者建议服用:
蛋白粉+VB+VC+VA+VE+钙镁片+鱼油
六、水。
水也是人体不可缺少的营养素之一。
成年人正常情况下每天需8杯水(包括菜汤、稀饭等),要养成勤喝水的习惯,建议大家以下几种水不要喝:
1)干滚水;
2)隔夜水;
3)超过48小时以后的水,因为此时的水中含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐与人体的胺结合形成硝酸胺,是强烈的致癌物。
七、纤维。
最后讲一讲人的大便。
各位朋友,此时此刻您是否对健康状况有了新的认识,人往往拥有健康时不懂得珍惜,一旦失去健康时后悔也晚了。
人在没有得病之前多数人不懂得保护自己,有了病之后——无数个无奈。
“冰冻三尺,非一日之寒“,人的疾病不是一朝一夕的结果,是日积月累造成的。
我们每一个人在得病前其实身体已经开始出现了一些症状。
”要想吃的好,首先排得好“,一点不错,大家一定要学会通过大便来观察人的健康状况。
1)血色大便——可能是内痔或外痔。
外痔用“乐新“涂抹之后,一个周可去根。
内痔必须去医院,将来演变的结果是直肠癌或结肠癌。
2)黑色大便——可能是你的胃或十二指肠在渗血,立即到医院去,营养食品救不了你。
以下几种大便需引起你的注意:
1)褐色大便2)咖啡色大便3)绿色大便4)黑绿色大便5)黑黄色大便。
这五种大便证明您已经是酸性体质了,体内的毒素太多了,5年,10年、20年之后80%的人会染上五大富贵病之一,20%的人将引起癌症。
那么什么样的大便为健康大便呢?
颜色是金黄色,不粗也不细,肛门不收缩也不断裂,每天必须保持晨便一次。
想想看不会讲话的孩子,母亲往往通过孩子的大便来观察健康情况。
建议大家服用:
蛋白粉+VB+VC+纤维。
纤维一定要早饭前空腹吃两粒加2大杯水,其它的饭中饭后都可服用。
结干大便一定要快速调节,一天不大便相当于吸了三包烟的毒素,二天不大便相当于吸了六包烟的毒素…….经常几天内不大便的朋友非常可怕,导致大肠内的毒素回流到小肠后,被小肠吸收:
好多人为什么脸上大疙瘩套着小疙瘩,这跟体内的毒素过多有关系的。
更有甚者将会引起肠癌,所以一定要服用纤维,快速调节大便。
因为1克的纤维将吸收15克的水膨胀大便、刺激肠壁产生排便信号,帮助排便。
一定要早上饭前空腹吃两粒加2大杯水,最晚三天见效。
大便干燥建议大家服用:
蛋白粉+VB+纤维。
注意:
1)4岁以下儿童及肝肾功能不全者,慎用蛋白质粉;
2)9种营养补充食品适合于4岁以上的人;
3)叶酸铁质片与VE需同时使用时要间隔8小时以上。
第三讲
人体所需要的营养素
营养素
主要食物来源
主要功能
蛋白质
谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类、薯类
形成身体结构的主要成分;
是所有生命活动过程的催化剂;
调节体内水分平衡;
帮助伤口愈合。
β-胡萝卜素
南瓜、马铃薯、菠菜、胡萝卜等
为脂溶性抗氧化剂,是类胡萝卜素家族中的一员,在体内可根据需要被转化为维生素A。
维生素D
蛋、鱼、肝、奶
促进正常骨骼、牙齿的形成,刺激钙和磷的吸收,为钙磷代谢过程所必需。
维生素E
小麦胚芽、坚果、植物油、虾
为脂溶性抗氧化剂,可保护身体细胞、维生素A、不饱和脂肪酸,协助维持正常红细胞。
维生素B1
向日葵籽、小麦胚芽、啤酒酵母、西瓜、豌豆、芦笋;
谷类、豆类、硬果类;
猪肉、心肝肾
协助碳水化合物的代谢,能量的生成,维持正常的神经功能。
维生素B2
牛奶、蘑菇、菠菜、肝、椰菜、甜菜、杏仁、牛肝、牛排、奶酪
协助食物中能量的产生,协助红细胞的产生,参与各种代谢过程。
尼克酸
蘑菇、鸡、鲑鱼、牛肝、花生、金枪鱼、麦麸、芦笋、虾、烤马铃薯
协助碳水化合物、脂肪、蛋白质中能量的释放(参与血糖控制)
维生素B6
广泛存在于各种食物如肉类、鱼类、禽类、豆类、全谷类食物以及蔬果
协助食物中能量的释放,参与脂肪的代谢,参与红细胞、激素的合成,是蛋白质、神经系统、免疫系统功能正常发挥的基础。
维生素B12
肉类、鱼类、禽类、贝类、奶、蛋、奶酪
是正常生长的必需物质,参与红细胞的生成,是碳水化合物、脂肪、某些蛋白质代谢过程中所必需的,协助维持正常的神经系统,是DNA合成所必需。
叶酸
新鲜食物如菠菜、芦笋、芜菁、欧芹、啤酒酵母、利马豆、豌豆、椰菜、橙、哈密瓜、莴苣