甘肃省兰州市届高三生物月考试题Word格式.docx
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8.下列操作中不是获得较纯菌种的措施的是
A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌
B.土壤样品要灭菌处理后才能使用
C.适宜环境条件下培养
D.如是培养皿中的固体培养基,则需倒置培养
9.下列常用的无菌操作中错误的是
A.用酒精擦拭双手B.灼烧接种环
C.实验操作应在酒精灯火焰附近进行D.玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭
10.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是
A.计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B.计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
C.计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D.计算、称量、灭菌、溶化、倒平板
11.有关倒平板的操作错误的是
A.将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上
B.使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰
C.将培养皿打开,培养皿盖倒放在桌子上
D.等待平板冷却凝固后需要倒过来放置
12.用平板划线法分离菌种的过程中正确的是
A.使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中不再灭菌
B.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌,取出菌种后需马上塞上棉塞
C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线即可
D.最后将平板倒置,放入培养箱中培养
13.有关稀释涂布平板法,叙述错误的是
A.首先将菌液进行一系列的梯度稀释
B.然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面
C.再放在适宜条件下培养
D.结果都可在培养基表面形成大量单个的菌落
14.涂布平板操作需要用到
A.接种环、滴管、酒精灯B.接种环、移液管、酒精灯
C.涂布器、移液管、酒精灯D.涂布器、接种环、酒精灯
15.将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是
A.对比观察培养基有没有被微生物利用
B.对比分析培养基是否被杂菌
污染
C.没必要放入未接种的培养基
D.为了下次接种时再使用
16.微生物营养物质的叙述中,正确的是
A.是碳源的物质不可能同时是氮源B.凡碳源都提供能量
C.除水以外的无机物只提供无机盐D.无机氮源也能提供能量
17.可作为自养微生物碳源的是
A.糖类B.石油C.二氧化碳D.牛肉膏
18.酵母菌的代谢类型是
A.自养需氧B.异氧严格厌氧C.异养需氧D.异养兼性厌氧
19.平板冷却凝后要将平板倒置,其目的是
A.利于大肠杆菌的生长B.防止空气进入
C.利于培养基的冷却D.防止皿盖冷却水滴入培养基造成污染
20.含C、H、O、N的大分子化合物可以作为
A.异养微生物的无机盐B.异养微生物的碳源、氮源
C.自养微生物的氮源、碳源D.自养微生物能源、碳源
21.玫瑰精油提取的过程是
A.鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水
B.鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
C.鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→除水→分离油层
D.鲜玫瑰花+水→油水混合
物→水蒸气蒸馏→除水
22.下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是
A.胡萝卜素是化学性质稳定,易溶于水,不溶于有机溶剂的物质
B.胡萝卜是提取天然β胡萝卜素的理想原料
C.微生物的发酵生产是工业提取β胡萝卜素的方法之一
D.提取后,干燥过程中,时间不能太长,温度不能太高
23.下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是
A
.在把新鲜的胡萝卜颗粒置于烘箱中烘干时,温度越高效果越好
B.在萃取过程中,在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止
加热时有机溶剂挥发
C.在浓缩干燥前,没有必要进行过滤
D.将滤液进行蒸馏,蒸发出去的是胡萝卜素,留下的是有机溶液
24.在植物有效成分的提取中,选取的原料、相应的成分名称及适宜的提取方法不正确的是
A.玫瑰花、玫瑰精油、水蒸气蒸馏B.橘皮、橘皮精油、压榨
C.胡萝卜、胡萝卜素、石油醚萃取D.胡萝卜、胡萝卜素、乙醇萃取
25.下列橘皮精油提取操作中,应该注意的问题是
①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 ②橘皮要浸透,压榨时才不会滑脱 ③压榨液的黏稠度要高,从而提高出油率 ④压榨时
加入小苏打和硫酸钠
A.①②③ B.②③④C.①②④D.①③④
26.工业生产上,植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法,原因是
A.植物芳香油易溶于水
B.水蒸气蒸馏法可划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏
C.植物芳香油挥发性强,易溶于有机溶剂
D.操作最简单,成本较低
27.关于蛋白质的叙述,错误的是
A.有些蛋白质是染色体的组成成分B.酶在催化反应前后,其分子结构不变
C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性D.蛋白质可与双缩脲试剂产
生紫色反应
28.以口腔上皮细胞为材料,经不同处理和染色剂染色,用高倍显微镜观察。
下列描述正确的是
A.经吡罗红甲基绿染色,可观察到红色的细胞核
B.经吡罗红甲基绿染色,可观察到绿色的细胞质
C.经健那绿染色,可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体
D.经苏丹Ⅲ染色,可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质
29.微生物的种类繁多,下列微生物中属于原核生物的是
①草履虫 ②酵母菌 ③蓝藻 ④大肠杆菌 ⑤乳酸杆菌
A.①②③B.②③④C.③④⑤D.①④⑤
30.下列关于原核生物和真核生物的叙述,正确的是
A.原核生物细胞无线粒体,不能进行有氧呼吸
B.真核生物细胞只进行有丝分裂,原核生物细胞只进行无丝分裂
C.真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质
D.真核生物细胞具有生物膜系统,有利于细胞代谢有序高效进行
31.下列有关细胞的叙述,正确的是
A.病毒是一类具有细胞结构的生物B.蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状
C.人体所有细胞的细胞周期持续时间相同D.内质网膜和高尔基体膜都具有流动性
32.下列对生物细胞代谢活动的描述,不正确的是
A.大肠杆菌主要在拟核区转录信使RNAB.乳酸杆菌在细胞质基质中产乳酸
C.衣藻进行光合作用的场所是叶绿体D.酵母菌的高尔基体负责合成蛋白质
33.关于酶的叙述,错误的是
A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中
B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构
C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度
D.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物
34.细胞代谢受酶的调节和控制。
下列叙述正确的是
A.激素都是通过影响靶细胞内
酶活性来调节细胞代谢
B.代谢的终产物可反馈调节相关酶活性,进而调节代谢速率
C.同一个体各种体细胞的酶的种类相同、数量不同,代谢不同
D.对于一个细胞来说,酶的种类和数量不会发生变化
35.细胞中不能合成ATP的部位是
A.线粒体的内膜B.叶绿体中进行光反应的膜结构
C.内质网的膜D.蓝藻中进行光反应
的膜结构
36.下列对“ADP+Pi+能量
ATP”反应式中“能量”相关的叙述,正确的是
A.向右反应需要的能量可来自细胞内的热能
B.向右反应需要的能量可来自葡萄糖等有机物的氧化分解
C.向左反应产生的能量可用于叶绿体中水的分解
D.向左反应产生的能量可用于细胞对水的吸收
37.下列关于细胞呼吸的叙述,错误的是
A.细胞呼吸必须在酶的催化下进行
B.人体硬骨组织细胞也进行呼吸
C.酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸
D.叶肉细胞在光照下进行光合作用,不进行呼吸作用
38.关于叶绿素的叙述,错误的是
A.叶绿素a和叶绿素b都含有镁元素
B.被叶绿素吸收的光能会转化为活跃化学能
C.叶绿素a和叶绿素b在红光区的吸收峰值不同
D.植物呈现绿色是由于叶绿素能有效地吸收绿光
39.如图是黑藻在光照等环境因素影响下光合
速率变化的示意图。
下列有关叙述,正确的是
A.t1→t2,叶绿体类囊体膜上的色素吸收光能增加,
基质中水光解加快、O2释放增多
B.t2→t3,暗反应限制光合作用。
若在t2时刻增加
光照,光合速率将再提高
C.t3→t4,光照强度不变,光合速率的提高是由于光
反应速率不变、暗反应增强的结果
D.t4后短暂时间内,叶绿
体中ADP和Pi含量升高,C3化合物还原后的直接产物含量降低
40.科学工作者用含14C的二氧化碳来追踪光合作用中的碳原子,其转移的途径是
A.CO2→叶绿素→ATPB.CO2→三碳化合物→ATP
C.CO2→三碳化合物→葡萄糖D.CO2→叶绿素→葡萄糖
第Ⅱ卷
(非选择题,每空1分,共60分)
41.(12分)下图为“宁夏红”枸杞果酒生产工艺流程简图,据图回答问题。
选材→→粉碎→灭菌→接种→发酵→→果酒
(1)流程中空白处的内容应为________、________。
(2)制作时,温度控制在________,酿造过程中如果果汁灭菌不合格,含有醋酸菌,在酒精发酵旺盛时,醋酸菌(填“能”或“不能”)将果汁中的糖发酵为醋酸,理由是______
_____________________________________________。
(3)果酒制作离不开酵母菌,与醋酸菌相比,酵母菌在结构上的主要特点是________________。
(4)果酒制作过程中,接种完成后要先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气,目的是___
___________________。
(5)若要提高果酒的产量,发酵过程中关键要控制好温度、_和_。
(6)果酒发酵后用____________来鉴定酒精的产生,在______(填“酸性”或“碱性”)条件下,该物质与酒精反应呈现________色。
42.(8分)泡菜在发酵期间,由于乳酸菌的发酵作用,乳酸不断积累,因此可以根据微生物的活动情况和乳酸积累量,将泡菜发酵过程分为三个阶段。
(1)发酵初期:
蔬菜刚入坛时,其表面带入的微生物主要是不抗酸的酵母菌。
其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是______,相应的反应式是____________。
发酵初期氧气耗尽,乳酸发酵开始。
(2)发酵中期:
乳酸发酵使乳酸不断积累,pH下降,无氧状态稳定,乳酸菌开始活跃,并产生大量乳酸,乳酸的积累量可达到0.6%~0.8%,pH为3.5~3.8。
这一期间为泡菜完全成熟阶段,泡菜有酸味而且清香。
分析此时期坛内其他微生物的生长情况:
,原因是______。
(3)发酵后期:
在此期间继续进行乳酸发酵,乳酸含量继续增加,可达1.0%以上。
当乳酸含量达到1.2%以上时,发酵速度会逐渐变缓甚至停止,主要原因是:
_________________
____。
此阶段泡菜酸度过高、风味已不协调。
(4)发酵结束后,要测定泡菜中的亚硝酸盐含量。
测定亚硝酸盐含量的原理是:
在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐先与发生反应,然后与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成色染料。
43.(5分)回答下列与微生物培养有关的问题。
(1)判断以下材料或用具需要消毒还是灭菌。
①培养基与培养皿②玻棒、试管、烧瓶和吸管③实验者的双手
1、②、③、
(2)19世纪中期,关系到法国经济命脉的酿造业曾一度遭受毁灭性的打击,比如在生产过程中,出现了葡萄酒变酸、变味的怪事。
根据你所掌握的知识分析导致生产失败的根源是________,由此得出研究和应用微生物的过程必须是______操作。
44.(8分)为了探究土壤中的微生物对尿素是否有分解作用,设计了以下实验,并成功筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌)。
培养基成分及用量(g)如下表所示,实验步骤如下图所示。
请分析回答问题。
KH2
PO4
Na2HPO4
MgSO4·
7H2O
葡萄糖
尿素
琼脂
1.4
2.1
0.2
1
10
15
将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1000mL
(1)在脲酶作用下尿素分解的反应式是。
(2)培养基中加入尿素的目的是筛选________,这种培养基属
于________培养基。
(3)“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中
的________和________,实验中需要振荡培养的目的是______________。
(4)转入固体培养基时,常采用________接
种,获得单菌落后继续筛选。
(5)实验结束后,使用过的培养基应该进行________处理后,才能倒掉。
45.(8分)炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病。
炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列,菌落呈卷发状。
对炭疽病疑似患者,可根据噬菌体的宿主专一性,通过实验确诊。
(1)细菌培养:
采集疑似患者的样本,分离培养,获得可疑菌落。
(2)细菌鉴定:
实验流程如图所示
①对配制的液体培养基等需采取_____方法灭菌;
所用培养基的碳源为________(填“无机碳”或“有机碳”)。
②挑选可疑菌落制片后,
用________观察,可看到呈竹节状排列的杆菌。
③接种可疑菌后,35℃培养24小时,液体培养基变浑浊,原因是________,对照组试管中应加入________,与实验组
同时培养6小时后,若实验组液体培养基的浑浊度比对照组________(填“高”或“低”),则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染;
反之则排除。
④对排除的疑似患者及易感人群,可接种炭疽杆菌疫苗,刺激机体产生相应抗体。
与产生抗体相关的细胞除浆细胞外,一般还有____和____。
46.(7分)根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题。
(1)胡萝卜素是_____色的结晶。
从胡萝卜中萃取胡萝卜素,常用________作为萃取剂,原因是________。
(2)在胡萝卜萃取阶段,应严格将________和_______控制在一定范围内。
(3)萃取的胡萝卜素可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用________对照。
47.(7分)为研究某植物对盐的耐受性,进行了不同盐浓度对其最大光合速率、呼吸速率及根相对电导率影响的实验,结果见下表。
盐浓度
(mmol·
L-1)
最大光合速率
(μmolCO2·
m-2·
s-1)
呼吸速率
根相对电导率(%)
0(对照)
31.65
1.44
27.2
100
36.59
1.37
26.9
500
31.75
1.59
33.1
900
14.45
2.63
71.3
注:
相对电导率表示处理细胞与正常细胞渗出液体中的电解质含量之比,可反映细胞膜受损程度。
请据表分析回答:
(1)表中最大光合速率所对应的最小光强度称为 。
与低盐和对照相比,高盐浓度条件下,该植物积累有机物的速率 ,原因是CO2被固定成 的速率下降,最大光合速率下降;
而且有机物分解速率。
(2)与低盐和对照相比,高盐浓度条件下,根细胞膜受损,电解质外渗,使测定的 升高。
同时,根细胞周围盐浓度增高,细胞会因 作用失水,造成植物萎蔫。
(3)高盐浓度下,细胞失水导致叶片细胞中的 升高,使气孔关闭,从而减少水分的散失。
48.(5分)如图为氨基酸和Na+进出肾小管上皮细胞的示意图。
据图分析回答:
⑴图中的“”与双缩脲试剂呈色。
⑵影响肾小管上皮细胞吸收Na+两个主要因素
是和。
⑶肾小管上皮细胞排出Na+的方式是。
⑷一般认为,氨基酸进入肾小管上皮细胞不直接需要ATP
水解供能,而是以细胞内外Na+浓度差所产生的电位梯度为动
力进入细胞内,但如果抑制肾小管上皮细胞中ATP的水解供能,氨基酸的吸收也会受阻,据图分析原因。
生物参考答案
2
3
4
5
6
7
8
B
D
C
9
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41.(12分)
(1)冲洗过滤
(2)18-25℃不能醋酸菌发酵需要有氧环境
(3)有具核膜的细胞核及多种细胞器
(4)使酵母菌进行有氧呼吸,迅速繁殖
(5)PH值氧气量
(6)重铬酸钾酸性灰绿色
42.(8分)
(1)有氧呼吸C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量
(2)生长受到抑制PH低,坛内为无氧环境,大量乳酸菌竞争力强
(3)高浓度乳酸会抑制乳酸菌生长
(4)对氨基苯磺酸重氮化玫瑰红
43.(5分)
(1)①灭菌②灭菌③消毒
(2)杂菌污染无菌
44.(8分)
(1)尿素+水→二氧化碳+氨
(2)目的菌选择
(3)尿素葡萄糖使菌体充分接触培养液,增加溶氧量
(4)稀释涂布平板法(或平板划线法)
(5)灭菌
45.(8分)
(2)①高压蒸汽(100kPa蒸汽) 有机碳
②显微镜
③细菌大量繁殖 等量生理盐水 低
④吞噬细胞T细胞
46.(7分)
(1)橘黄色石油醚胡萝卜素易溶于石油醚等有机溶剂
(2)温度时间
(3)纸层析法标准样品
47.(7分)
(1)光饱和点 下降 三碳化合物 增加
(2)根相对电导率 渗透
(3)渗透压
48.(5分)
(1)紫
⑵(膜上)Na+载体的数量(膜内外)Na+的浓度差
⑶主动运输
⑷抑制ATP水解,肾小管上皮细胞排出Na+受阻,使得肾小管上皮细胞与肾小管腔间的Na+浓度差无法维持(氨基酸吸收动力减弱)