厨房设备有关尺寸文档格式.docx

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厨房设备有关尺寸文档格式.docx

4.5KW.

13、和面机宽约52CM前后长42CM高约85CM功率

2.5KW.

14、发酵机面宽约50CM高161CM深厚71CM功率

2.7KW.

15、快餐保温台面长180CM宽70CM高度80CM功率5KM,2台来自发改局。

16、快餐保温台面长180CM宽70CM高度80CM功率5KM,2台来自检察院

二、厨房卖菜处有关尺寸(卫生防疫有规定必须封闭的)

1、县府食堂

面积长505CM宽180CM。

走人通道约有80CM,保温台长180CM宽80CM高80CM,2台可容纳10个菜。

横放的。

功率5KM

2、国土局食堂

面积长880CM宽320CM。

保温台长180CM宽80CM高80CM,3台可容纳15个菜。

直放的。

功率3KW/台,合计9KW

发改局食堂

在厨房内,保温台长180CM宽80CM高80CM,2台可容纳10个菜。

功率3KW/台,功率6KW

3、检察院食堂

保温台长180CM宽80CM高80CM,2台可容纳10个菜。

三、洗菜间

1、国土局食堂

在大楼外面入口处搞了一个玻璃棚长约520CM宽220CM,安装了6个龙头。

2、检察院食堂

面积长360CM宽330CM,水槽4个长150CM宽70CM2台还有一个放菜的工作台长180CM宽80CM高80CM.

四、包厢

1检察院食堂

(1)、xx厅可xx16个人

面积长570CM宽520CM桌的直径303CM,玻璃盘直径210CM.红木椅16把。

(2)、xx厅可xx15个人

面积长550CM宽500CM.桌的直径260CM,玻璃盘直径180CM

(3)、xx厅

面积长550CM宽350CM桌的直径200CM,玻璃盘直径118CM

2发改局食堂×

×

(1)、16人大包厢

桌宽283CM,玻璃盘直径210CM.红木椅16把。

椅大约深度70CM两边宽度55CM.椅与桌与椅之间有400CM以上。

(2)、12人包厢

桌宽180CM。

椅大约深55CM宽45CM,座高度43CM.椅与桌与椅之间约在280CMC以上。

吃饭餐厅。

1、县府食堂xx率160人左右。

大厅桌40张×

4个人合计160人。

面积长14米宽

11.7米。

就餐桌的尺码桌长110CM桌宽60CM.坐人处椅与桌之间约165CM.

2、发改局食堂xx率48人左右

大厅桌12张×

4个人合计48人。

面积长8米宽6米。

就餐桌的尺码桌长121CM桌宽60CM.坐人处椅与桌之间约165CM.

3、检察院食堂xx率100人左右

餐厅面积xx13米宽

11.4米桌25张×

4个人。

合计100众人人。

桌的宽度80CM长度120CM高度77CM椅与桌椅之间约200CM.前面放倒饭倒菜长75CM宽55CM高80CM.有一圆桶内垃圾直径55CM

4、国土局食堂xx率168人左右

大厅桌42张×

4个人合计168人。

面积长16米宽15米。

xx7号装修预(决)算书

一层、

(1)天井,长

4.2米ⅹ宽

3.75米=

15.75平方。

(暂不考虑)

(2)客厅,长

5.16米ⅹ宽

19.35平方。

地砖大约26片ⅹ

38.00=

988.00

踢脚线

16.02米ⅹ

4.00/米=

64.08元

人工费

19.35ⅹ

35.00/平方=

677.25元。

(不含踢脚线人工费)

(3)后面小间,长

3.16米ⅹ宽

11.85平方。

地砖大约15片ⅹ

570.00元。

12.22米ⅹ

48.88元

11.85ⅹ

414.75元。

(不含踢脚线人工费)合计财料费

1670.96元,人工费

1092.00

一层共合计

2762.96元

(4)玻璃

1.50*

1.50=

2.25平方ⅹ

70.00/平方=

157.50元

二层、

(1)厨房,台面长

5.5米ⅹ170元/平米=

935.00元。

用xx黑做(板宽

0.55米)。

合计

935.00元

三层、卫生间,

(1)墙面面积北墙宽

2.7ⅹ高

2.4米=

6.48平方,南墙宽

6.48平方,西墙宽

1.47米ⅹ高

3.528平方,东墙宽

3.528平方-(门宽

0.82ⅹ

2.08米=

1.7056)=

1.8224平方。

墙面合计

18.31平方ⅹ8片/平方=147片ⅹ5元/片=

735.00元合计财料费。

18.31ⅹ

640.85元。

(2)地面长

2.722.ⅹ宽

1.46米=

3.9984平方。

4平方ⅹ8片/平方=32片ⅹ5元/片=

160.00元

(3)做防漏约

360.00元。

(4)钻墙

100.00

人工费4ⅹ

140.00元。

合计人工费

780.85元

合计金额

2135.85元

五层、

(1)阳台,长

3.8ⅹ宽

14.25平方。

(2)厨房,东面宽

2.5ⅹ高

2.23米=

5.575平方,西面宽

5.575平方,北面宽

3.75ⅹ高3米-(门宽

0.88ⅹ高

2.0米=

1.76平方)=

9.49平方,南面宽

3.75ⅹ高

2.23米-(窗

1.17ⅹ

1.17=

1.3689平方)+(门

0.9ⅹ2=

1.8平方)=

5.1936平方.

合计墙面积

25.8336平方+上面一个三角大约4平方合计

29.8336平方。

墙面合计30平方ⅹ8片/平方=240片ⅹ5元/片=

1200.00元

(3)地面,宽

3.75ⅹ长

2.4米=9平方ⅹ8片/平方=72片ⅹ5元/片=

360.00元

(4)五层财料费约

1560.00

(5)墙砖人工费30平方ⅹ

35.00元/平方=

1050.00,地砖人工费9平方ⅹ

315.00元,共计人工费

1365.00元

合计总金额

2925.00元。

总共泥水人工和财料合计金额

8758.81元。

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