家政服务员职业资格考试复习题.doc

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家政服务员（初级）职业资格考试复习题

一、单项选择题

1、家政服务员应做到的“五自”是（C）。

A、自大、自爱、自信、自主、自强

B、自尊、自爱、自卑、自暴、自强

C、自尊、自爱、自信、自立、自强

D、自尊、自爱、自弃、自立、自强

2、守时守信、（D）、勤奋好学、精益求精，是家政服务员的职业道德之一。

A、自作主张B、得过且过C、马虎应付D、尊老爱幼

3、（A），就是注重个人修养，待人接物要文明礼貌，不做粗俗鲁莽、有损社会公德的事。

A、讲文明、讲礼貌B、讲道理C、讲信用D、讲效益

4、职业道德是道德（A）。

A、重要组成部分B、重要特点C、一般表现D、社会现象

5、私人之间的通信自由和通信秘密（B）法律保护。

A、不受B、受C、不一定受D、可能受

6、劳动合同的订立应当遵循（A）原则。

A、平等自愿、协商一致B、劳动管理部门为主C、雇主为主D、被雇一方为主

7、女性劳动者（A）与男性劳动者平等的获取劳动报酬的权利。

A、享有B、不一定要享有C、看情况而定是否享有D、无权享有

8、未成年人是指（A）的公民。

A、年满十八周岁B、年满十七周岁C、年满十六周岁D、年满十五周岁

9、未成年人的保护包括（A）。

A、家庭保护、学校保护、社会保护B、幼儿园保护、父母保护C、教师保护、保育员保护D、公共场所保护

10、消费者与经营者发生消费权益纠纷时，可以请求（D）解决。

A、工商局B、税务局C、公安机关D、消费者协会

11、专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合（A）判定的营养、卫生标准。

A、国务院卫生行政部门B、生产厂家C、销售商店D、超级市场

12、雇主无故克扣、拖欠工资，家政服务员可以到（A）要求解决。

A、劳动管理部门B、公安机关C、工商局D、税务局

13、平时发现有陌生人在门前或楼道里游逛，你应采取的做法是（B）。

A、不加理睬B、注意观察C、赶走他D、无所谓

14、发现煤气漏气，马上要做的工作是（A）。

A、关闭阀门，开窗通风B、点火检查原因C、关窗，以免煤气外泄D、关闭阀门，关窗。

15、家里有人触电时，最先的施求措施应是（B）。

A、用手拉开触电者B、关闭电闸C、人工呼吸D、胸外心脏挤压

16、发现家中被盗时，不该做的是（C）。

A、保护现场B、迅速报警C、立即清点物品D、不让无关人员进入现场

17、正式隆重的宴会一般要求请柬在宴请之前（B）发出。

A、一两天B、一两周C、一两个月D、两三个月

18、参加舞会时，舞伴之间交谈一般应（C）。

A、由女士开头，高声交谈B、由女士开头，滔滔不绝C、由男士开头，简短交谈D、由男士开头，高声交谈

19、家庭服务员在雇主家见到初次来访的客人，正确的问候语是（A）A、你好，欢迎光临！

B、请问你找谁？

C、哎，你好吗？

D、干什么？

20、与外宾见面应使用问候语：

A（）。

A、Howdoyoudo?

B、Thankyou.C、Goodbye!

D、Seeyoulater!

21、女士穿裙装时走路的走幅应该（A）。

A、小些B、大些C、快速D、忸捏

22、社交场合要做到尊重外方人员，对未婚姑娘、单身老太太以及自己不了解其婚姻状况的女性，应称呼其为（B）。

A、太太（Mrs）B、小姐（Miss）C、姑娘（Girl）D、阿姨（Ante）

23、参加葬礼或吊唁活动时，女士宜穿（A）。

A、黑色、素色无花的衣服B、红色、袒露的礼服C、粉色调的运动服D、橙红色的体恤，牛仔裤

24、从交际礼仪上讲，人与人之间应保持一定的距离，一般的社交空间距离为（）厘米。

A、10—20B、40—50C、50—100D、120—360

25、炒的烹调方法，调味应在（B）中进行。

A、加热前B、加热过程C、加热后D、加热前中、后都行

26、用作煮汤的鱼，煮汤前一般要（A）。

Ａ、煎Ｂ、炸Ｃ、烙Ｄ、蒸

27、家政服务员安排家宴时，不合理的是（C）。

A、节俭丰盛B、菜肴品种多而量少C、只求量多、质次D、营养搭配均衡

28、家政服务员上菜顺序首先上的菜是（A）。

A、凉菜B、家宴中档次最高的菜C、甜品D、水果

29、调配丰富多彩的膳食主要作用不包括（B）。

A、获得均衡的营养B、使饮食更加丰富多彩C、满足人们的口味享受D、满足人们的视觉享受

30、肉类腌制的目的是（A）。

A、使其好看B、使其入味C、增加营养D、增加份量

31、奶类食品含有丰富的（A）。

A、钙B、铁B、锂D、钠

32、我国多数地区的居民习惯于一天吃（B）。

A、四餐B、三餐C、二餐D、多餐

33、丝绸衣物保管不对的是（B）。

A、收藏前洗净、晾干；B、可以长期挂放；C、真丝衣物不宜与蚕丝衣物放在一起；D、深色衣物和浅色衣物不要放在一起。

34、衣物保管时，放入卫生球是因为（B）。

A、防潮B、防虫蛀C、防脱色D、防绉

35、选用（B）可使居室显得古朴风雅。

A、现代西式家具B、仿古家具D）C、聚酯家具D、钢塑家具

36、家庭绿化有利于人们改善生活，但不包括（D）作用。

A、身心健康B、视觉享受C、陶冶情操D、听觉享受

37、计算机不可以做的（D）。

A、文字处理B、上网C、收发传真D、制冷

38、空调器作用不包括（D）。

A、调节温度B、调节湿度C、调节气流D、制造空气

39、传真机接收信号，应使用（A）。

A、专用传真纸B、普通纸C、复印纸D、蜡纸

40、计算机传统的文字输入工具是（D）。

A、光盘驱动器B、软盘驱动器C、鼠标D、键盘

41、印在热敏纸上的字迹最坏的条件下可保留（D）。

A、半年B、一年C、一年半D、三个月

42、电冰箱的日常保养中，正确的做法是（D）。

A、电冰箱内长期不清洁B、每隔3年清洗一次C、用金属小刀除霜D、尽量减少开门次数

43、计算机要重新启动，按组合键ctrl+Alt+（B）。

A、shiftB、DelC、EnterD、End

44、下列不是中文输入法的是（C）。

A、拼音输入法B、五笔字型输入法C、英语输入法D、郑码输入法

45、下列不属于商业银行的是（C）。

A、工商银行B、交通银行C、邮政储蓄D、招商银行

46、购物过程中发现数目不对，应该（B）。

A、模糊了事B、向用户解释清楚C、虚报数目D、掩盖真相

47、不属于感官识别假币的方法是（D）。

A、手摸B、眼看C、耳听D、紫外灯照

48、下列投资风险最大的是（B）。

A、储蓄B、股票C、保险D、国债

49、2个月的婴儿，每日睡眠时间一般需要（B）。

A、16—18小时B、19—20小时C、14—15小时D、20—22小时

50、给婴幼儿添加辅食的过程中，为避免孩子对食物的不耐受性，添加时应（B）

A、认定一种辅食B、由一种开始，逐渐过渡到多种C、由多种开始D、由固体食物开始

51、不适合老人的运动是（C）。

A、散步B、钓鱼C、快速跑D、下棋

52、运动处方不包括（D）。

A、运动量的大小B、运动次数C、运动时间D、睡眠的长短

53、与人的心理健康密切相关，相辅相成。

（C）

A、环境卫生B、饮食卫生C、生理卫生D、个人卫生

54、是心理卫生工作者所关心的重要课题之一。

（A）

A、人口质量B、人口数量C、人口分布D、人口增减

55、学前儿童每天户外活动时间应保证（B）。

A、半小时B、1小时C、1—2小时D、2—3小时

56、缺碘和近亲婚配容易生育患（D）的孩子。

A、血压病B、糖尿病C、精神分裂症D、智力低下

57、对于儿童而言，合理的饮食结构应是（D）。

A、高蛋白、高脂肪、高含糖量B、复杂、精细、高能量C、平衡、精细、高能量D、多样、平衡、适度

58、严格而民主的家庭培养的孩子（B）。

A、依赖B、社会适应良好C、缺乏忍耐D、优柔寡断

59、培养儿童卫生、礼貌的饮食习惯，下列正确的是（C）。

A、挑拣食物B、独占自己喜欢的食物C、不剩、不洒饭菜D、大声说笑

60、学前儿童每天户外活动时间应保证（D）。

A、半小时B、1小时C、1—2小时D、2—3小时

61、应选用（A）给幼儿练习投掷。

A、小沙包B、实心球C、铅球D、篮球

62、（D）是属于幼儿小肌肉的动作。

A、走B、跑C、跳D、手的动作B）。

63、（C）活动主要是培养儿童的语言能力。

A、粘贴B、绘画C、讲故事D、搭积木

64、下列不适宜给学前儿童玩的玩具是（A）。

A、弹簧射枪B、沙子C、水D、积木

65、（A）是学前儿童全面发展教育的主要途径。

A、游戏B、充足的睡眠C、合理的营养D、高强度的学习

66、培养学龄儿童良好行为习惯要做到（C）。

A、高标准，高要求B、只要求，不检查C、适当要求，及时鼓励D、只罚不奖67、要让学龄初期儿童成为学习的主人，首先要（B）。

A、提供足够的学习用具B、激发学习兴趣C、定立学习规则，不能违反D、选择最佳的学校和老师

68、学前儿童的智力教育要从（A）开始。

A、感知觉B、记忆C、思维D、情绪情感

69、家庭演唱会很容易对周围邻居造成影响，不对的是（B）。

A、声音不大B、搞得太晚C、小声伴唱D、轻轻拍手

70、家政服务员对老人的体育锻炼不要（A）。

A、急于求成B、关心C、耐心D、细心

71、家庭演唱卡拉OK时，家政服务员不要（B）。

A、让客人先唱B、自己争着唱C、轻声伴唱D、轻轻拍手

72、跳舞时，不要（A）。

A、耸肩驼背B、讲究风度C、姿态美观D、表情自然

73、家庭视听电器不包括（D）。

A、电视机B、音响C、影碟机D、计算机

74、电视机日常保养不正确的是（C）。

A、平时用布罩住电视机B、关机冷却后，可用软布浸水拧干后抹掉荧光屏上的尘粒C、电视机通电时可以搬动D、电视机要防热、防尘、防潮、防磁、防油烟

75、能与录像机配合，记录和重播电视的图像和伴音的是（A）。

A、电视机、B、CD机C、VCD机D、音响

76、下列叙述不正确的是（C）。

A、不要用手触摸影碟表面B、影碟上有灰尘时，需用柔软干布轻擦C、可播放轻微破裂、刮花的影碟D、定时用吸尘器除去影碟机壳及背、侧面通风孔的尘埃77、下列那一种机不属于组合音响的（A）。

A、录音机B、CD机C、功放机D、VCD机

78、自动照相机电池使用不当的是（B）。

A、及时更换新电池B、新旧电池搭配使用C、装电池要注意极性D、长时间不用相机时，应将电池从机中取出

79、下列不是摄录机功能的是（C）。