人教版初中化学第九单元第1节溶液的形成讲解及习题无答案.docx
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人教版初中化学第九单元第1节溶液的形成讲解及习题无答案
组长审核：
学员编号：
年级：
九年级课时数：
3课时
学员姓名：
辅导科目：
化学学科教师：
授课主题
溶液的形成
教学目的
认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。
知道一些常见的乳化现象。
探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
了解溶液在生产和生活中的重要作用。
教学重难点
建立溶液的概念。
认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
授课日期及时段
2017年2月15日08:
00-10:
00
教学内容
1、
课前导入
在海边游过泳的都知道，海上又咸又苦。
所以海水是不能被人类饮用的，这是由什么原因造成的？
原来海水中溶解了很多种物质，它是混合物。
2、本节知识点讲解
蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里运动扩散，并均一地分散到水分子中去了。
氯化钠中的钠离子和氯离子在水分子的作用下，向水里运动扩散，也均一地分散到水分子中去了。
我们再来思考一下，我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物？
每种液体各部分一样吗？
放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出沉？
总结一下，一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就叫做溶液。
讨论：
纯净水是否是溶液？
早上清新的空气是否是溶液？
合金是不是溶液？
溶液都是无色的吗？
知道了溶液的概念，我们应从以下几个方面理解:
（1）溶液属于混合物；
（2）溶液的特征是均一、稳定；
（3）溶液中的溶质可以同时有多种；
（4）溶液并不一定都是无色的，如CuSO4溶液为蓝色；
（5）均一、稳定的液体并不一定郡是溶液，如水；
（6）溶液不一定都是液态的，如空气。
练习
1、把少量下列物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到溶液是的（）
A、食盐B、面粉C、植物油D、石灰石
2、以下饮料和食品中，属于溶液的是（）
A、豆浆B、果酱C、矿泉水D、蔗糖水
溶液的宏观特征：
均一性：
溶液中各部分的性质都一样；
稳定性：
外界条件不变时，溶液长时间放置不会分层，也不会析出固体溶质。
我们来思考一下蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系？
区别：
蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11），
而氯化钠则是以离子形式存在（Na+、Cl-）。
联系：
两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。
练习
1、烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小（）
A：
ρA>ρBB：
ρA<ρBC：
ρA=ρBD：
不能确定A
B
2．所谓溶液的稳定性是指在溶剂________（填“蒸发”或“不蒸发”）、温度________（填“改变”或“不改变”）的条件下，不管放置多久，溶质和溶剂都不会分离．
被分散物质
分散后现象
分散微粒
食盐
溶液呈无色
Na+、Cl-
蔗糖
溶液呈无色
蔗糖分子
高锰酸钾
溶液呈紫红色
K+、MnO4-
硫酸铜
溶液呈蓝色
Cu2+、SO42-
氯化铁
溶液呈黄色
Fe3+、Cl-
植物油
液体呈浑浊
液体小液滴
泥土
不溶解
固体小颗粒
溶液的组成：
溶剂与溶质
我们再来思考一下在上面蔗糖和食盐形成的溶液中，水具有什么作用？
我们就将这种能溶解其他物质的物质叫做溶剂，如水
而溶剂中被溶解的物质叫做溶质。
m（液）=m（溶剂）+m（溶质）
练习
1、在硫酸铜溶液中，溶质是什么？
溶剂是什么？
2、将10g蔗糖溶于100g水中，完全溶解后形成溶液的质量是。
3、将50g食盐溶于100g水中，经过搅拌、静止、过滤，称量出滤渣的质量为30g，那么形成的溶液的质量
是。
大家应该有这样的生活经验：
当衣服上沾上油滴时，用水洗很难洗去，怎么办呢?
我们通过下面的实验来探究一下它的原理。
实验证明，碘几乎不溶于水，却可以溶解在汽油中;高猛酸钾几乎不溶于汽油，却可以溶解在水中。
这说明，同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的，不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。
了解了这些知识，我们来解决一下衣服上的油渍用什么洗去？
为什么？
前面我们谈到的溶质大部分是固体，那溶质还能否是别的状态呢?
通过下面这个实验我们来探究一下。
实验用品：
乙醇、高锰酸钾水溶液（高锰酸钾起显色作用，便于观察）、试管、胶头滴管
步骤：
溶剂
溶质
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
水
乙醇
实验证明振荡前分层，振荡后不分层，静置后不分层。
乙醇能溶解在水中，形成溶液。
液体与液体可以互溶，当液体与液体互溶时，我们把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。
溶质与溶剂的辩证关系
①同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同，
②液一液互溶：
量多一溶剂，量少一溶质
③通常：
水是溶剂
通过上面的实验我们知道了液体也可以为溶质，以此类推我们会发现溶质可以为：
固体、液体、气体。
那么你能否举出溶质是气体的例子?
练习
1、判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液
溶质
溶剂
KMnO4溶液
碘酒
盐酸
10ml汽油
90ml豆油
90ml酒精
10ml水
2、下列常见的医用溶液中，溶剂不是水的是（）
A．葡萄糖注射液B．生理盐水C．消毒酒精D．碘酒
3、海水淡化可采用膜分离技术，如右图所示，对淡化膜右侧的海水加压，水分子可以透过淡化膜进人左侧淡水池，而海水中的各种离子不能通过淡化膜，从而得到淡水，对加压后右侧海水成分变化进行分析，正确的是（）
A．溶质质量增加B．溶液质量不变
C．溶剂质量减少D．溶剂质量增加
4、前面我们已经知道了空气是溶液，那么这里你来告诉我一下空气中什么是溶质，什么是溶剂？
小结
1、定义：
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。
2、溶液的宏观特征：
（1）均一性
（2）稳定性
3、溶液的组成：
溶剂与溶质
能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。
m（液）=m（溶剂）+m（溶质）
4、溶液中溶质和溶剂的确定
你知道便携式“自动加热”的食品吗？
知识点二、溶解时的吸热或放热现象
物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。
你能否设计一个实验，来探究它们溶于水时是放热还是吸热呢?
并画出所设计的实验简图。
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可以选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。
这说明物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会发生放热现象。
溶于水放热的物质有：
氢氧化钠（NaOH）溶于水--------物理变化
浓硫酸加水稀释
生石灰（CaO）溶于水-------化学变化
（CaO+H2O=Ca（OH）2）
溶于水吸热的物质有：
硝酸铵（NH4NO3）
练习：
1.如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是（）
A、活性炭B、生石灰
C、硝酸铵D、氢氧化钠
2．下列物质溶解于适量水中时，溶液温度显著升高的是（ ）
3.阳刚同学按所学的家庭小实验自制汽水,可是家里没有冰箱,为了使自制的汽水变得冰凉可口,他想到可以从集镇上购买一种商品来产生制冷效果,他应购买的是（ ）
A.硝酸铵B.蔗糖C.氢氧化钠D.食盐
乳化现象
把植物油滴入水中，振荡前分层，振荡后不分层，静置后分层。
在振荡过程中有一些小油滴分散在水中，液体倒掉后试管不干净。
我们把这样的液体叫乳浊液，那什么是乳浊液?
乳浊液：
小液滴分散到液体里形成的混合物。
这种乳浊液不稳定，经过静置，植物油逐渐浮起来，又分为上下层。
而在加入洗涤剂的试管中，情况则不同。
虽然植物油并没有溶解在水中，但形成的乳浊液却能够比较稳定地存在，液体不再分为两层。
这是为什么呢？
这是由于洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油滴，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强。
这种现象被称为乳化。
而且乳化后形成的细小液滴能随着水流动，因此，在上面的实验中加入洗涤剂的试管中的植物油能被水冲洗干净。
所以，我们日常生活中的衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉。
那么我们接下来思考一下，用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。
试分析二者原理是否相同？
汽油溶解油污时形成溶液；但用洗涤剂溶液清洗油污是把油污分散成细小的液滴，使其形成乳浊液，再随水漂走，二者的原理不同
练习
1、下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（）
A.用汽油除去衣服上的油污
B.用洗洁精清洗餐具上的油污
C.用水洗去盘子中的水果渣
D.用醋洗去水壶中的水垢
2、洗涤剂能够除去油污的原因是（ ）
A.在洗涤剂的作用下,油污发生化学反应生成其他物质而溶于水
B.油污溶解在洗涤剂中形成溶液,从而除去
C.洗涤剂使油污蒸发变成气体,从而除去
D.洗涤剂使油污分散成细小的液滴,随水流走
小结
1、乳浊液定义：
小液滴分散到液体里形成的混合物
2、宏观特征：
不均一、不稳定
3、乳化：
使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。
三、练习
1.下列物质属于溶液的是（）
A.牛奶B.石灰浆C.蒸馏水D.碘酒
2.溶液是（）
A.纯净物B.单质C.化合物D.混合物
3.下列说法正确的是（）
A.凡是均一、稳定的液体都是溶液B.组成溶液的溶剂都是水
C.溶液由溶质和溶剂组成D.植物油和汽油分别跟水混合后形成的液体都是溶液
4.下列性质不属于溶液特征的是（）
A.均一B.无色C.透明D.不易出现分层或产生沉淀
5.下列常见物质中，不能与水形成溶液的是（）
A.酒精B.汽油C.高锰酸钾D.食盐
6.有一瓶长期放置的氯化钠的稀溶液.下列说法正确的是（）
A.瓶底附近的溶液较浓B.瓶口附近的溶液较稀C.瓶底有一定量的食盐固体D.瓶内的溶液各部分性质相同
7.下列关于溶液的说法不正确的是（）
A.外界条件不变时，放置时间稍长，溶质不会分离出来
B.溶液不一定是无色的
C.溶液的质量等于溶质和溶剂的质量之和
D.溶液内部各部分的物理性质、化学性质可能不相同
8.下列说法不正确的是（）
A.在溶液里进行的化学反应通常是比较快的
B.化肥、土壤中的各种养分变成溶液后才能被作物吸收
C.任何溶液中的溶质与溶剂都是确定的
D.注射用的青霉素钾需配成乳浊液后才能注射
9．如下图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U型管中的液面未发生明显变化，该物质是（）
A．浓硫酸B．氢氧化钠固体
C．蔗糖固体D．氧化钙固体
10．铁和足量稀硫酸充分反应后，所得溶液中的溶质是（）
A．只有硫酸亚铁B．只有铁C．只有硫酸铁D．有硫酸亚铁和硫酸
11.填写下列溶液中溶质的化学式：
（1）硫酸铜溶液：
______________
（2）澄清石灰水：
_____________
（3）食盐水：
______________（4）盐酸：
_______________
12．锌和盐酸反应完全后的溶液为；
铁粉和硫酸铜溶液完全反应后的溶液为；
碳酸钙与盐酸完全反应后的溶液为；
加热氯酸钾和二氧化锰的混合物制取氧气至不再产生气体为止，将残留物溶于水，其溶质是为。
13．一定量的锌跟一定量的稀硫酸恰好完全反应，所形成的溶液中，溶质是，溶剂是。
四、课后作业
1．下列物质中，属于纯净物的是（）
A．豆浆B．酒精C．食醋D．牛奶
2．下列物质中，不属于溶液的是（）
A．啤酒B．矿泉水C．汽水D．液氧
3．溶解适量的固体碘制成消毒液，应该使用（）
A．蒸馏水B．医用酒精C．汽油D．生理盐水
4．下列各组物质充分混合后，能得到溶液的是（）
A．氧化铁加入水中B．汽油加入水中
C．硫酸铜加入水中D．花生油加入水中
5．下列各组物质充分混合后，能得到乳浊液的是（）
A．碳酸钙加入水中B．碘加入水中
C．酒精加入水中D．植物油加入水中
6．下列物质中，不属于溶液的是（）
A．自来水B．葡萄糖注射液C．液态空气D．蒸馏水
7．下列叙述中，正确的是（）
A．矿泉水是溶液B．无色透明的液体属于溶液
C．最常用的溶剂是水D．酒精只能溶解碘
8．下列“水”中，属于纯净物的是（）
A．清纯的井水B．淡化的海水
C．净化的河水D．实验室配制试剂用的水
9．将二氧化碳通入足量的下列液体中，不能得到溶液的是（）
A．蒸馏水B．澄清石灰水C．氢氧化钠溶液D．汽水
10．下列气体通入水中，能得到溶液的是（）
A．二氧化碳B．氮气C．一氧化碳D．甲烷
11．锌粒投入硫酸铜溶液中，充分反应后，锌粒有剩余，所得溶液中的溶质是（）
A．锌B．硫酸C．硫酸锌D．硫酸铜
13．下列物质投入足量的稀盐酸中，充分振荡。
能得到溶液的是（）
A．木炭粉B．铜粉C．大理石粉D．银粉
14．在水中加入高锰酸钾晶体，充分振荡，得到色的溶液，其中的溶质是，溶剂是。
15．把碘加入酒精中，得到的溶液中的溶质是，溶剂是，这种溶液叫溶液，常用作液。
16．分别将NaCl、NH4NO3、NaOH固体加入到水中，使它们充分溶解，使溶液温度明显升高的是，明显降低的是。
17．液态空气也是一种溶液，其中的溶剂是，主要的溶质是。
18．在汽油中加入食盐，充分振荡后，得到的是液；汽油中加入植物油，充分振荡后，得到的是液。
19．在蔗糖水中，溶质的小微粒是，在碘酒中，溶质的小微粒是，在食盐水中，溶质的小微粒是。
20．把熟石灰加入水中，得到的溶液中的溶质是，溶剂是，这种溶液叫溶液，俗称，常用于检验气体。
21、6.5g锌与100g稀盐酸恰好完全反应。
（1）在100g稀盐酸中，溶质的化学式为____,其质量为___g,溶剂的化学式为____,其质量为____g。
（2）完全反应后，所得溶液的质量为_____g，其中溶质的化学式为_____,其质量为______g,溶剂的化学式为_____，其质量为_______g。
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