一年级品德教学设计Word格式.docx
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有多媒体的教室用课件方式呈现本备课系统提供的课件“五味子找家”,让学生完成任务。
3.神奇的舌头
师:
你刚才尝的是什么?
它是什么味道的?
你还吃过哪些食物,像……味道一样?
1.
学生以同桌为单位,互相观察舌头。
2.
学生自己拿镜子观察舌头,摸摸舌头上的小突起点。
3.
学生照着镜子边观察边用不同的食物接触舌头不同的部位,体验舌头不同部位上的味蕾对味觉的感受程度也不尽相同。
注:
学生可以边尝边告诉旁边的同学,也可以讨论。
(3)小结:
舌头上有许多小点点,它能尝出食物的各种味道。
安全教育3分钟:
课堂上不搞小动作,不做与课堂无关的事。
不玩铅笔,剪刀,刀子等尖锐的东西不面向自己和同学。
对有些东西不要太好奇,小东西不要拿在鼻子,耳朵旁,嘴巴里,不吞吃碎纸片,圆珠子等,不玩气球,不玩文具盒,跳绳等一切与课堂无关的东西,积极思考,主动回答问题。
不在学校逗留,在家长陪同下回家。
不吃路边摊食品,遵守交通规则,在马路上不追逐打闹。
不下塘下河。
教学反思:
道理都会讲,孩子不爱听。
故事游戏有内涵,孩子会铭记。
作为品德课应该改变传统的说教模式,采取活动游戏讲故事为主等多种形式,才会受到孩子的欢迎。
本课中我选择了有关食物的谜语,五味子回家趣味游戏,尝尝味道,活跃了课堂,突出了主题,达成了目标,寓教于乐。
效果很好。
第二课时今天我们吃了什么
1、准备一些食品头饰
2、准备一些小礼物
1.师讲故事《丽丽生病了》。
2.讨论:
小朋友,你们知道丽丽为什么会生病吗?
学生肯定会说:
因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿、奶油蛋糕,不喜欢吃蔬菜、水果)
3.交流:
谁能告诉大家,你上周吃了哪些事物?
并让学生说说这些食物有哪些营养物质,对自己的成长有什么好处。
4.游戏活动——猜猜我是谁。
几位同学分别戴上头饰,扮演成某一种食物(如,鸡蛋、牛奶、肉、苹果等)走上台让大家猜谜语:
我能为小朋友提供热量和力量……请你猜猜我是谁?
活动总结:
1.小朋友们,丽丽生病了,我们能不能为丽丽治好病呢?
(师指台上学生扮的食物)你们能帮丽丽恢复健康吗?
做对的小朋友获得老师赠送的礼品。
2.读儿歌:
小羊爱吃草,小鸡爱吃米,小兔爱吃菜,小猫爱吃鱼。
我是好孩子,吃饭不挑食物。
3.来,让我们上台和这些食物交朋友吧!
(放音乐)
4.让学生记下一天所吃的食物,准备下节课用。
《丽丽生病了》我讲这个故事时候,孩子们听的特别认真仔细,好像这个故事就发生在我们的眼前,孩子们七嘴八舌,特别的热情,想去帮助丽丽,找到营养的食物。
在游戏活动猜猜我是谁这个环节,同学们分别头戴食物图片,请孩子来猜测是什么,然后介绍这种食物的营养,孩子们特别的兴奋。
比简单的介绍营养效果更好。
教育要真正做到“随风潜入夜,润物细无声”的境界。
第三课时营养每一天
活动目标
1.
帮助学生了解浅显的营养学的知识;
2.
能认识到偏食所造成的不良后果;
3.
观察偏食的害处,从而形成感知;
4.
培养学生对饮食的科学态度;
5.
培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
活动准备
教师:
自制多媒体卡通动画,课前把各种蔬菜的图片贴在黑板上(用布挡着),准备快餐盘。
学生:
课前收集各种食物的营养成分资料。
活动设计
一、兴趣导入
呈现本备课系统提供的各种菜的照片。
教师:
这是我们“娃娃餐厅”按照营养菜谱提供给大家的菜,可丰富了,请你们叫出它们的名字,并选出你们喜欢吃的和你们不喜欢吃的菜。
说说为什么喜欢吃?
为什么不喜欢吃?
二、通过例子,丰富感性
1.你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!
不信,我们一起去看看;
2.出示图片:
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?
越肥越好吗?
为什么?
学生自由发言,认识到太胖了行动缓慢,容易生病,还会影响智力。
怎样才能变苗条一点儿?
想办法帮帮他!
学生讨论得出:
应该锻炼、少吃肉、多吃蔬菜。
(2)(出示瘦子,且牙出血)这个小朋友长得怎么样?
他为什么这么瘦?
最近,他又发现自己的牙经常出血。
老师想请你们当当小医生,看看他该多吃哪些食物?
学生自由发言得出:
应该合理化饮食,牙出血应多吃蔬菜和水果。
(3)我们中的很多同学非常喜欢吃零食,如喜欢吃膨化食品、喜欢吃淹制的食品,比如有的同学经常在小滩上买零食吃,为什么我们的家长特别反对我们吃这些食品呢?
(这些食品里往往有防腐剂、糖精、色素、味精,而且有些食品属于高脂肪类)
三、师生共同交流资料,提高认识
1.通过上面的例子,我们知道了许多我们不喜欢的食物都是我们身体中不可缺少的食物,我们来听听它们的自我介绍吧!
2.教师出示多媒体卡通动画:
卡通的豆腐青菜、西红柿的自我介绍。
3.小结:
同学们,你们愿意做它们的好朋友吗?
有些同学不喜欢吃荤菜,比如鱼、肉都不吃,这个习惯不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,是人的身体里不可缺少的重要成分。
所以我们吃东西要注意荤素搭配。
4.赠送儿歌(教材第6页)
好孩子,不挑食,
鸡鱼肉蛋样样吃。
蔬菜水果不能少,
馒头米饭是主食。
样样都吃营养全,好孩子,不挑食,
样样都吃营养全,
身体强壮又结实。
四、实践导行
吃自助餐
(1)
现在,老师带你们去一个地方,它的名字叫“娃娃餐厅”。
这个“娃娃餐厅”可好啦,它能够根据小朋友们的需要自己配菜。
让我们一起进走进餐厅,看看他们为我们准备了什么菜吧(师揭开黑板上的布)!
(2)
学生按小组自由配菜。
教师可选择个别学生问:
你为什么这样配菜?
你以前也喜欢吃这些菜吗?
有和以前喜欢吃的不同的吗?
为什么这种菜多挑了一点儿呢?
五、活动小结
通过这节课的学习,老师相信大家以后一定能够合理用餐、营养每一天。
孩子们正处于营养关键期,帮助他们了解营养知识,偏食的后果,注重营养搭配非常的重要。
因此我列举大量的例子和图片,让孩子们出谋划策,从而引导孩子科学合理的健康饮食习惯。
主题二我设计的午餐
通过前面的学习、体验,学生已经初步懂得了儿童成长需要多种营养,并认识到不同的有利于自己成长需要的营养。
此时,他们迫切希望自己亲自参与实践,把自己学到的知识用到生活中去。
“我设计的午餐”这一主题活动,正是在此基础上,顺应学生的内心需求而设置的。
这一教学内容突出了趣味性、实践性,使学生在开放的学习情景中获得积极的体验和经验的积累。
教学目标
1.情感与态度:
引导儿童从实践中掌握经验,积极主动的合作交流。
2.行为与习惯:
通过讨论交流和实际操作,让学生意识到设计的午餐既要遵循营养美味的原则,还要注意勤俭节约。
3.知识与技能:
通过课前收集,课中交流,初步学习设计菜单。
教学准备
1.教师准备:
课件、厨师帽、菜单、白纸、各种食物卡片
2.学生准备:
(1)课前问问家人,哪些食物含有哪些营养?
在设计午餐菜单时要注意些什么?
(2)水彩笔、胶水。
教学过程设计
活动一:
娃娃餐厅
一、创设情境,引入主题
(教师头戴厨师帽入场)
大伙儿快来瞧瞧我这顶帽子呀,谁想来戴戴?
这顶帽子可不是一般人能戴的哦,只有像我这样最棒的营养师才有资格戴呢!
今天我上这儿来呀,是特意来挑选小助手的,愿意成为小小营养师的孩子请挥挥手!
要当我的小助手才没那么容易呢,得闯过一关又一关,孩子们,你们有信心吗?
好,那我们进入第一关!
二、应聘“营养师”闯关
第一关:
我认识它
1.师:
它是谁?
你能叫出它的名字吗?
2.课件出示各种食物图片,学生一起说出食物的名称。
3.师:
原来是那么多好吃的呀。
看看,我认识苹果呢,我知道苹果是一种水果,含有丰富的维生素,可有营养了,有些小朋友老是生病,还得去医院打针吃药呢,每天吃个苹果可以让咱们增加抵抗力,少生病,还可以为小朋友们补钙呢。
4.师:
别光我一个人说啊,那么多好吃的,你又知道谁?
5.学生相互说说自己所知道的食物。
{我认识香蕉,每次我拉不出屎来,妈妈就会买香蕉给我吃,香蕉甜甜的,软软的,我奶奶的牙齿掉了,吃香蕉最好,但也不能多吃,因为吃多了甜的会长成个小胖子。
我认识白菜,它含有很多钙,比苹果的还要多,小朋友多吃白菜可以长得高,白菜中有许多维生素C,还含有许多的粗纤维,能帮助我们消化食物。
我认识猪肉和鸡蛋,它们都有蛋白质,能帮我们长个子,但吃多了肉和蛋也不好,吃多了肉会胖的。
一天吃一个蛋就行了。
米饭是我们主要的饭,它原来是谷子,去掉壳就成了米,没饭很有营养,小朋友不能只吃菜不吃饭,有些地方的人把馒头当成主要的饭。
}
6.师:
瞧你们说得多热闹啊,是啊,像我们平时吃的米饭馒头、蔬菜水果、鱼肉蛋,这些食物都能为我们提供身体所需要的各种不同的营养,少了谁都不行。
第一关不是叫“我知道它”吗?
大伙能知道那么多种食物,这一关,你们过关了!
第二关:
他的设计怎么样
第二关叫“他的设计怎么样”,他设计的什么呢?
原来是三个孩子为自己设计的午餐,我们来看看。
课件出示:
三份午餐设计
胖胖的午餐设计:
羊肉串、北京鸭、红烧鱼、鸡腿、烤鸡、三碗米饭
(a.没有素菜,营养不均衡
b.菜太多,造成肥胖,造成浪费)
红红的午餐设计:
炒茄子、一碗米饭
(a.没有荤菜,营养不均衡
b.菜太少,营养不够,长得瘦小)
明明的午餐设计:
四季豆炒肉、豆腐汤、炒白菜、一碗米饭
(a.有荤有素,营养刚刚好
b.菜不多不少,不会浪费)
你觉得这三份午餐设计的怎么样?
4.
学生相互讨论后回答。
5.师:
既然你们认为胖胖和红红的午餐设计不太合理,那咱们帮他们改改,行吗?
桌上有他们设计的菜单,同学们每人拿一份,可以和小伙伴商量商量,看哪些菜多了就把它从菜单上划掉,哪份菜单的菜少了,就把你认为合适的菜添到菜单空白的地方。
可以画一画,也可以写一写。
6.学生活动,小组内交流怎样修改。
7.学生改完后,通过实物投影仪展示学生修改的菜单。
你是怎么修改菜单的?
为什么得这样改呢?
8.师小结:
通过你们的修改,这两份设计中既有荤菜又有素菜,分量不多也不少,小朋友吃了这样的午餐,既能够保证身体所需的营养,又会造成浪费,闯关再次成功!
第二课时
上节课我们班的同学进行了应聘“营养师”闯关的活动。
大家闯到了第二关,今天我们要继续让大家闯关,有信心吗?
(一)第三关:
我来当老板,我是大厨师。
这一关是要求小朋友们为自己来设计一份午餐,设计之前,请把设计要求听清楚:
你可以自己一个人设计,也可以和好朋友一起来设计;
可以画出来,也可以写一写,桌上信封中的食物图片有你用得上的,你还可以贴一贴;
(3)
设计完了,别忘了写上自己的名字。
(4)设计的菜谱营养搭配,没有地沟油垃圾食品、有害的添加剂。
2.学生开始设计,教师巡视,适机指导。
3.展示自己作品,设计理念。
4请客,请的客人名字贴在菜单上。
5小结:
同学们的菜单开得真好,回家时带给爸爸妈妈看看,和爸爸妈妈一起把自己设计的菜单变成餐桌上香喷喷的美食。
他们看到你这么小就会开菜单了,心里肯定很高兴。
课外实践:
自己实践父母帮忙,把设计的菜单变为香喷喷的菜肴。
当今视频安全是一个让人头痛的问题,每一口都饭菜都存在视频安全问题。
如何改变这一现实,作为一个小小的思品教师,力量多么的薄弱,,犹如沧海一粟。
我想社会的改变,教育从孩子抓起吧,尽一个教师的绵薄之力。
因此,我在教学中一只给孩子灌输一个理念,你设计的菜谱要营养搭配,没有垃圾食品,有害添加剂,地沟油,向父母传达绿色健康安全食品,让孩子影响父母。
主题三小心,病从口入
是不是只要注意合理的饮食结构,做到不偏食、不挑食,就能健康快乐地成长呢?
本活动主题从“有害的食品”和“吃的习惯”两方面引导学生学习辨别有害事物,改正不良饮食习惯,时刻小心“病从口入”。
【活动目标】
了解并认识细菌对人体的危害,从而养成良好的饮食、卫生习惯。
建议本主题教学1-2课时
第一课时:
有害的食品
【活动过程】
一、课前体验,初步感悟
学生课前搜集有关有害食品的资料,了解有关知识。
了解的方法可以是查找资料、访问有关专家或者是询问父母等;
呈现方式可以是文字、照片或者画等。
在班中相互交流,使更多的孩子对有害食物有更多的了解。
二、课中体验,深化感悟
(一)引入话题,唤醒生活
出示多媒体课件——一群可恶的细菌出现在画面上,一边肆无忌惮的侵蚀着健康人的身体,一边讲述自己对人体的危害。
细菌难看得形象、怪异的声音,让学生从心理上排斥它们。
(二)合作学习,体验生活
展示孩子们爱吃的零食,比如糖果,辣条,饮料、果冻等,谈谈孩子们喜欢吃哪些零食?
2、视频展示小作坊制造的垃圾零食、垃圾饮料等,让孩子谈感受,你知道哪些零食对人体有害?
3
、多媒体展示(或口述)——细菌的旅行
细菌来到菜园里,菜园可美啦:
绿油油的白菜,红灯笼似的辣椒,金灿灿的黄花菜……引来一群小蜜蜂翩翩起舞。
这时,细菌沾到了一条嫩绿的黄瓜上。
小军放学回家来到菜园里,摘下这条黄瓜就美滋滋的吃起来。
刚刚吃了一半,一些细菌就在小军的肚子里“大闹天宫”了,小军疼得扔下手中的半截黄瓜。
留在黄瓜上的细菌骄傲地大笑:
“我们真了不起。
”
细菌继续旅行,他们来到城市里,沾在马路边的垃圾上。
一辆汽车飞驰而过,细菌跟着尘土飞舞起来,落在路旁小摊的麻辣豆腐上。
“叮铃…”放学了,小文冲到小摊前,买了一片麻辣豆腐干狼吞虎咽地吃了起来。
晚上,小文上吐下泻,可难受了!
爸爸妈妈急忙送他去医院,在大夫的帮助下,细菌终于被消灭了。
(1)学生讨论交流:
小军和小文为什么病倒?
(2)教师鼓励学生各抒己见,让学生讨论后明白:
路摊上的食品不卫生,我们的小手上沾有细菌、生吃的瓜果上有细菌……牢牢记住:
病从口入。
4畅想:
如果你以后当老板,你会怎么做》?
各抒己见。
(三)深化感悟,引导生活
养成良好的饮食习惯①.看案例:
观看本备课系统提供的课件《这些习惯好吗》。
讨论交流:
说说同学们或者自己有哪些吃饭的习惯。
②教师将学生列举的好习惯和不好的习惯分别列出。
学生讨论这些好习惯和不好的习惯对自己的影响,并说说如何培养这些好习惯并改正不好的习惯。
三、课后践行,内化感悟
习惯监督:
教师和学生一起讨论“我们应该建立哪些好习惯”。
形成下面的“自我评价表”后打印后给学生,请家长帮助学生养成良好的饮食卫生习惯,这个活动可以长期进行下去,每个星期老师检查学生的坚持情况。
自我评价表
吃的习惯
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
饭前便后要洗手
★
生吃瓜果要洗净
不暴饮暴食
吃饭不说笑
饭前饭后不做剧烈运动
吃饭时细嚼慢咽
适量运动
…
爱吃零食是孩子们的天性,如何引导孩子们少吃零食,不吃零食,树立健康的饮食习惯,为此,我专门罗列了孩子们喜欢的零食,在把作坊制作的垃圾食品,勾兑的饮料给孩子展示,并让他们谈感受,触动了孩子,让孩子从心里明白健康饮食对身体有益,零食不利于身体健康。
第二课时吃的习惯
一、导入
老师讲:
小朋友的身体就像一部永不停息运动着的机器,它需要不断地补充所消耗的能量。
而人体所需要的营养,都是从食物中获得的。
因此,一个人只有养成良好的饮食习惯,才能保证从食物中摄取更多更全面的营养。
1.开书第11页,看图思考:
(1)第一幅图讲的是一回什么事?
小明这样做对吗?
(2)小明吃完饭在做什么?
后来又怎样?
(3)小明在做什么?
他的胃在说什么?
2.说一说:
(1)结合三幅图,说说小明应该怎样做。
(2)说说自己的饮食习惯,讨论这些习惯好吗?
4.做游戏
老师例举有关饮食的事例,你认为对就举右手,你认为不对就握圈。
与此同时让学生说出理由。
(教参第16-17页)
5.看图判断
让学生看图(第13页),判断这些饮食习惯对吗?
使学生知道:
好习惯要坚持,坏习惯一定要改掉。
总结:
这一单元我们了解了一些生活中必需的食物,知道自己的成长需要多种营养,并清楚了什么样的饮食习惯是健康的有利的。
希望同学们今后养成良好的饮食和卫生习惯。
在吃得习惯引导上还需修改。
第二单元《我的手儿巧》
主题一
我有两件宝
“我有两件宝”由总起页、“神奇的手”和“人体司令部——脑”三部分组成。
三部分内容分别从儿童的生活出发,从不同角度选取与儿童生活关系密切的内容,引导学生结合生活实际,充分感受双手和大脑对人学习、生活和发展的重要意义,它们是多么的神奇,正是有了双手和发达的大脑,人才不同于其他动物,才使得人能够劳动和创造。
总起页五幅图从不同角度说明双手的作用,主题文字是对这一活动主题的诠释,目的是让学生整体感知双手和大脑的作用,为下面进一步了解手脑做准备。
1.通过事例、一些有趣的活动让学生体验人的手脑的神奇,感受多动脑、勤动手的乐趣。
2.认识自己的双手,为自己有一双灵巧的手而高兴。
建议本主题教学2课时
让学生课前准备若干面具,一写常见的学习用品、生活用品、玩具、水果等。
初步认识自己的双手,体验手脑的神奇,感受多动脑勤动手的乐趣。
1.教师:
我有一个谜语,你们愿意猜一猜吗?
十个丫丫,分成两家,光会干活,不会说话。
打人身体的一个部分。
2.请举起你们的小手让老师看看好么?
……哟,好健康、好灵巧的一双手呀,能不能告诉大家,你的小手会做什么?
3.学生用自己的小手表演各种喜欢的动作,如拍、搓、挠、转、甩、摇、招手、跳舞……
4.太高兴,你们的小手这么能干,来,夸夸自己的小手:
小手小手你真棒!
(师生边说边做动作)
会说话的手
1.神奇的手还会说话呢!
你看,手的姿势不一样,表示的意思就不一样。
(教师边说话边做动作)
2.课件展示:
猜一猜,我的手在说什么?
(课件内容:
两人握手——你好;
两人勾勾手指——约定;
许多学生鼓掌,欢迎或祝贺;
竖起大拇指——你真棒;
摇一摇手——不要、不两人挥挥手——再见……)
3.你的小手会说话吗?
(指名表演)
4.手语活动。
同座的小朋友互相猜一猜对方的小手在说什么。
活动二:
会认东西的手
1.呀!
不好,停电了,屋子里黑黑的,什么也看不见。
怎么办呢?
蜡烛在哪呢?
火柴在哪呢?
2.给一学生戴上面具,让他摸一摸准备的物品)老师这儿有一些东西,你来摸摸说出他的名字,其他的小朋友当裁判,他说对了,做个手势,如果说错了,也做个手势。
3.小组活动
同学们,你们看过皮影戏吗?
今天,我们就一起来玩玩吧。
1.两个学生在幻灯机前用手做出狗和小鸟的影子,并根据老师的配音做出相应的动作。
2.老师配音如下:
小狗花花今年2岁,浑身上下乌黑发亮,是一条善良的狗,它最喜欢到山坡上散步。
这天,它刚到山坡上,就发现一只小鸟躺在地上。
“你是谁?
”“我是小鸟叽叽,不小心从窝里掉了出来。
救救我吧!
”“嗯,好吧。
”花花想了想,便用嘴衔着小鸟,叼回了自己的狗窝。
在狗窝里,小鸟叽叽舒舒服服的住了三天。
第四天早上,叽叽拍拍翅膀,惊喜的发现自己的伤已经好了。
“我可以飞了,我可以飞了。
花花,谢谢你救了我。
再见!
”“不用谢,再见!
3.