超市食品组长每天工作计划Word格式.docx

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　　第二在摆放位置是否合理性，顾客容易看到，容易找到，看的又舒服，拿起来又很简便，那些东西摆放比较合理性，比如，罐头容易摔碎，容易碰下来摔坏，具体分类，划分等级，合理分化，采取顾客咨询，同事探讨办法。

　　第三了解市场行情，掌握有关信息，啥东西畅销，销售的比较快，啥产品新上市，产品的规格，具体内容是啥，有利于健康，确保质量，数量，做的尽善尽美，让顾客满意，就是你的满意，让顾客放心你才能放心，做到诚信理念，服务理念工作风范。

　　第四我们坚持;

诚信服务理念，顾客至上，尊重自选购物的原则，做到：

我们所做的一切就是为你服务的，你的选择就是我们所需要的：

坚持依微笑迎宾，用热情、礼貌语言去对待每位顾客，做好：

产品宣传注意事项，介绍产品品质真假，以及保质期重要性，用温馨咨询姿态去面对我们是上帝，让顾客感到安心，放心，开心，顺兴，舒心，满意而归走出我们超市。

　　篇二：

超市工作计划

　　工作总结与计划

　　截止至5月31日止，XX超市1月至5月份销售与库存数据分析如下表：

　　根据数据分析来说，本超市的销售数据颇为稳定，没有造成很大的落差，而却反映出一个重要问题。

在商超而言库存与销售的正常比例应该在于100%~150%之间，而本店的库存销售比例偏大70%—150%倍。

按照比例而言，本店库存所积压的资金大于销售金额。

当然，数据仅代表销售额，同时都反应着各种问题，而作为管理人员，我们要做的，就是不断的发现问题，解决问题，避免问题。

顾1-5月份，我们要做到：

　　1、实施了每周管理人员例会，增强管理人员之间，部门之间的沟通。

实施了员工每日例会，强化员工管理。

规定所有人员工牌，束发，上

　　班形象，工作配合等要求。

清除了卖场上空不规范和过期的悬挂物。

　　2、加强现场管理，对员工素质和现场工作规范加强要求。

　　3、对主通道的堆头，端架进行陈列调整，每个堆头只陈列1—2种货，堆头的高度统一。

　　4、对库存进行合理分析，对订单流程进行统一化管理，对收货流程严格要求。

（收货、订单流程需要详细议定执行方案）

　　5、设立办公室，树立工作氛围。

财务工作人员要明确财务工作的重要性及安全性。

　　6、要充分利用系统软件工作。

每月财务要作出财务报表，根据报表去分析盈亏情况。

　　1-5月份存在部分问题：

人员管理问题：

　　1、管理人员之间缺少会议，缺乏工作沟通，所有人员工作依靠的只是习惯性和自各性。

　　2、人员之间配合度不足，无达成统一目标，导致员工无团队意识。

团队凝聚力不足。

　　3、管理简单化，缺乏沟通，激励技巧。

导致员工士气不足。

　　4、中层管理人员对下属缺乏培训，只会做不会说，下属得不到成长。

　　5、现场管理欠缺，规章制度虽有但欠缺执行力，无会议习惯，上班时间衣着较随意，无束发，无戴工牌，随意性工作习惯较严重。

　　6、员工服务需要改善，服务意识需要加强。

微笑服务，问候多一点。

　　7、员工对管理理念认识较为模糊，管理人员对一线员工需多教导，

　　加强防损意识，共同维护公司利益。

　　8、基层管理人员对工作没有一定的计划性和工作目标，超市中心思想,目标不明确，导致员工工作的积极性不高，员工在经营理念上未树立起一定的目的。

　　9、超市的各项培训工作未贯彻到实际工作中去，认知率较低，特别是一些服务理念上只落实在口头上，与实际操作行动程度上还有较大的差距，随意性的工作态度较为严重。

　　10、收银员的岗位技不能完全按标准完成，三唱服务时有时无。

超市布局管理问题：

　　1.主通道商品陈列欠缺统一性，无引导性。

　　2.两个正门出入口，在客流量和活跃性各方面去对比，两个出入口相差极大。

　　3.主通道商品无陈列规律。

无任何生动化陈列。

　　4.标价牌较混乱，无统一标准，随意张贴不规则标签，堆头标价牌不规则，促销吊牌欠缺商品名称。

　　5.部分区域之间无明确规律，欠缺连贯性，例如：

纸巾区域。

　　6.偶尔出现零散商品无人归位，导致商品没及时回位，商品陈列虽整齐但欠缺一、二、三线品牌区分，欠缺规则性。

　　7.背景音乐不活跃，多选取轻快、轻松的音乐，而场外音乐则要选取带有强劲节奏的音乐，随着音乐可以吸引更多顾客带着疑问来到本超市了解或者购物。

　　8.促销气氛不浓，需要增加促销叫卖气氛。

商品管理问题：

　　1、仓库较乱，商品堆放无分类，导致商品充货困难，部分商品库存放在货架顶上，无整齐摆放，无标识。

（需要制定仓库管理方案）

　　2、商品管理缺乏重点，主力商品不突出。

　　3、基层管理和员工对商品的季节性管理不强，对商品及促销商品的观念较弱，季节性商品不能实现量感陈列。

　　4、货架、堆头、散装区、及其它陈列区不能出现空缺。

　　5、晚上下班搞卫生前必须及时整理商品排面（商超术语：

拉排面）。

要学会借位陈列、纵向陈列、品牌陈列等更多的陈列方法。

　　6、早上8：

20—9：

30时段需要及时补充商品。

其它问题：

　　1、会员卡问题，欠缺会员价，欠缺找零储蓄，只有积分换购，没有充分利用会员卡。

　　2、没有提货卡（即是储值卡，可现金折购买提货卡，锁定顾客消费）。

　　3、标价签在增加会员价之后，需全部更换带有会员价标价签。

　　4、后台系统资料登记比较乱，需要规范整理。

　　5、商品损耗、退货需及时处理，避免越积越多。

　　6、活动赠品、超市用品、商品需如实登记使用。

　　7、超市内的赠品，如是与商品相同的必须在商品进入卖场之前贴上赠品标签。

其它赠品理应全部贴上赠品标签。

　　8、上下班时间需按照规定执行。

　　9、管理人员要学会使用电脑系统、后台操作软件。

　　10、所有人员离岗外出必须请示组长，并带有离岗证。

（制作好离岗证后执行）

　　调整计划：

（具体要求，时间）人员管理：

　　1、管理人员之间每星期至少一次例会，平时高层管理随时开会，发现问题及时沟通，第一时间解决。

强化管理人员的执行力和效率。

（6月3日开始执行）

　　2、重点对基层管理人员进行培训，培养。

开放权力和责任。

多沟通，多带领，多指导。

让管理者明白职责与管理力。

（6月8号开始逐步加强）

　　3、管理人员明确分工，各司其职，明确责任。

（分工已明确，6月8号开始逐步加强）

　　4、中高层管理人员以身作则，少闲聊，提高执行力和效率。

接受监督，管理人性化同时提倡严肃作风。

带给员工正能量。

（6月8开始执行）

　　5、部门员工争取每日一例会，批评事，表扬人，总结昨日工作，安排当天的工作，传达公司理念和规章制度，灌输服务思想。

（6月8号开始执行，后期逐步强化）

　　6、每次开例会要有规则性，规范化。

　　篇三：

　　工作总结

　　XX年的工作即将结束，转眼又迎来新一年的开始。

总结过去一年的工作，对于我来说感触很多。

　　XX年9月公司调任我为人民商场惠农分店超市店长。

这个职位是我工作上的一个转折点。

同时也知道将面临许多困难和挑战。

更深刻感受到自己的责任。

　　在公司各部门领导和员工的帮助及大力支持下，分店于09年10月1日正式开业。

至今已顺利营业两个月。

两个月期间超市完成销售额万元。

其中食品区万元，洗化区万元，百货区万元

　　在这期间，我依照公司的各项制度及服务理念管理卖场和要求员工。

严格遵循公司的各项商品准入制度，保证所售商品的质量，定期组织员工进行市场调查，及时调整敏感商品价格。

组织员工学习商品知识和服务技巧，使员工素质和服务水平得到提高。

　　坚持品牌商品，扩大品牌商品的影响力。

努力做到以高质量的商品、实惠的价格和优质的服务来抢占市场。

　　在开业高峰期过后，销售一度出现不稳定和下滑现象，及时与总店超市部门沟通后，相应对商品结构进行了调整。

在总店超市领导的协助下，通过引进新供应商和总店调配的方式，新增了散称食品、蛋糕面包、休闲食品等商品。

百货和洗化区还增添了部分适季商品，增加了商品种类和品牌数量，扩大了顾客的选购范围，提高了销售量。

使销售额得到回升并趋于平稳。

　　在十月至十一月期间超市和家电联合推出了两期促销活动，组织了一批特价商品和买赠活动，以集市定点和入村入户的方式，发放宣传海报，从而扩大了宣传的力度和广度，达到增加客流量的目的。

　　明年的工作计划

　　一：

收集顾客反馈信息，根据当地市场和顾客需求，及时调整商品结构。

　　二：

按月推出促销宣传活动，及时配合总店同步宣传“人民商场”的品牌形象。

　　三：

加大员工培训力度，组织员工参加多种商品的销售技巧培训，丰富员工商品知识，提高员工的整体素质和服务水平。

　　四：

根据当地顾客消费规律，组织定期参加当地及周边集市活动。

　　孙丽XX-12-15