印刷工艺与原理课程设计说明书Word文档格式.docx
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2.2雀巢咖啡的品牌介绍4
2.3雀巢咖啡产品的包装方案设计5
第三章雀巢咖啡产品的内包装设计6
3.1容器造型方案设计6
3.2包装材料及选择依据6
第四章产品的中包装及运输包装设计7
4.1中包装纸盒设计7
4.2结构设计与计算7
第五章设计总结及评价10
致谢11
参考文献12
第一章市场调研
1.1调研目的
通过调查来了解咖啡包装现状及发展情况，并加深对自己专业知识的系统认识，通过包装设计提高自己专业知识的运用能力，提高认识问题、分析问题、解决问题等各方面的能力。
1.2结果分析
包装的文化性在包装的造型上充分展示，现代包装的造型是千变万化，咖啡包装设计更应在造型上突出个性，设计师只有将造型转换成恰如其分的视觉元素才能给消费者丰富的视觉感受。
咖啡包装的文化性可从色彩中体现出来，色彩的运用只能从食品的特点出发，设计需要显示出咖啡的特色，同时兼顾消费者的欣赏习惯。
合理而恰当运用色彩，能引起消费者对咖啡的初始购买欲望。
合理的包装应做到对咖啡有恰倒好处的保护性，包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰，方便贮存、运输和消费者使用.
第二章内装产品特性分析
2.1雀巢咖啡产品包装的现状调查与分析
本产品属于粉末状，为了具有防潮和环保的要求，故内包装为可降解塑料。
而外包装主要是在运输途中对产品的保护作用，还有中包装是销售时促进消费和提高产品档次的作用。
对于内包装，商家已经给定，在这里我也不作过多的讨论。
具体的图在下面。
我主要讨论咖啡的中包装和外包装。
外包装为0201箱型的纸箱，选择的理由有强度好，市场比较通用，还有美观，机械化程度高。
雀巢咖啡是世界品牌，产品属于中高档次的产品。
在设计过程中应该尽可能的表现出来。
雀巢咖啡是一种食品，则安全问题就应该摆到首位。
还有就是雀巢咖啡有它特有的风味，这也就是它受欢迎的一个因素。
现有咖啡消费者构成及特点：
年轻，热情，充满活力，追求时尚的在校学生和工薪阶层。
他们有强烈的事业心，但也要面对工作的压力和不断的挑战。
雀巢咖啡的主要现有消费者群体集中在工薪阶层，对年轻活力型、18-30岁中的很大一部分人群还有很大的潜力。
因此，建议雀巢咖啡应该借鉴其他咖啡品牌的经验塑造雀巢的独特咖啡文化以满足年轻活力型人群的需求。
根据现有的消费群体，整个包装的风格要与群体的品位大体相同，同时在加点另类的元素也许会有意想不到的效果。
年轻有活力是整个包装的一个特色，借此来打动消费者的心。
2.2雀巢咖啡的品牌介绍
雀巢公司于1938年发明了第一杯速溶咖啡，并取名雀巢咖啡，受到西方很多人的喜爱。
它于20世纪80年代开始在中国销售，获得了年轻、有活力的都市消费者喜爱。
如今，雀巢咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌。
雀巢咖啡以精选的上等优质咖啡豆为主原料，经过精活烘焙，加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品。
味道香醇，口感顺滑，饮用方便，一冲即可。
雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡，在消费者中具有极高的品牌忠诚度。
市场前景乐观。
在速溶咖啡市场上，雀巢无疑是领先品牌并占领了大部分市场。
雀巢咖啡（Nescafe）这个名字在世界各国的语言中，都给人一种明朗的感觉，强化了雀巢咖啡可以在你紧张、疲劳之后，注入活力，让你有放松片刻的感觉
2.3雀巢咖啡产品的包装方案设计
通过学习课本知识我们了解折叠纸盒是应用范围最广、结构与造型变化最多的一种销售包装容器。
它是利用一些耐折纸板或瓦楞纸板制造。
折叠纸盒可以按照成型方式分为管式、盘式、管盘式和非管非盘式等几大类。
在确定了纸盒的主体结构后，就该选择盒盖和盒底结构。
可供选择的盒盖结构有插入式、锁口式、插锁式、粘合封口式、显开痕和翻盖式等。
可供选择的盒底结构有花形锁、锁底式、自锁底式、间壁封底式和间壁自锁底等。
包装结构设计的主要目的是解决科学性和技术性，在设计功能上要体现容装性、保护性、方便性和环境友好性，同时与包装造型和装潢设计同时体现显示性和陈列性。
第三章雀巢咖啡产品的内包装设计
3.1容器造型方案设计
如图所示的内包装纸袋包装咖啡简单而且使用性比较强，长条纸袋包装看起来简洁，给人感觉非常好！
每小袋尺寸为L×
B×
H=30×
10×
149mm，净含量13g，立式放置。
3.2包装材料及选择依据
现代食品包装的设计原则是：
根据被包装食品的保护性要求，科学的选用保护功能优良的包装材料，进而进行合理的结构设计和包装装潢设计，配套使用精密可靠的包装机械设备；
采用先进的包装技术方法，从而达到保护食品，延长保质期的目的。
不同食品的化学成分，理化性质等各不相同，因此不同食品对包装的防护性要求也不同。
咖啡是粉末状、干燥的物质，对水分比较敏感。
因此最起码应符合下面要求：
高阻湿性——保持产品的干燥性；
化学稳定性——不能与内装食品发生任何化学反应，确保食品安全。
从环保角度上看，应选取节约资源、能自动腐化分解回归自然、不会变成永不消失的垃圾、对生态环境无损害的包装材料。
同时，作为一种是用的包装材料，必须有足够的强度，能经受加工、存储和运输过程中的考验并与内装物的物理化学性质相适应，对内装物恰当地起到保护作用。
能适应高速机械化生产等种种性能。
基于上述因素，本设计选用环保塑料为内包装，表面光滑的硬纸板为中包装，瓦楞纸为外包装。
我选用了白卡纸制作，因为其表面性能良好，印刷适性也很好，其他指标也不错，现将其质量指标列于下表3-1。
表3-1白卡纸的质量指标
指标
B等级
定量/g·
m-2
200
紧度/g·
cm-3
≥0．85
白度/%
≥87.0
施胶度/mm
≥1.5
耐破指数/kpa·
m2·
g
≥1.60
平滑度/s
35
挺度（纵向/横向）/mN·
m
2.00/1.00
第四章产品的中包装及运输包装设计
4.1中包装纸盒设计
中包装设计是主要的一个环节，对产品起着保护、方便和促进销售的作用，中包装表面装潢又是其中的重中之重，消费者的兴趣往往都体现在对产品包装的第一印象，而中包装是直接与消费者接触的一个包装环节，它设计的好坏很可能决定产品的销售情况。
面上的图案要有活力，体现年轻人的朝气与青春，同时，咖啡是给人带来健康的产品，所以要以关爱为主题来进行设计。
4.2结构设计与计算
雀巢咖啡盒内装48小袋咖啡,每小袋尺寸为L×
149mm，净含量13g，立式放置.则内尺寸可根据容积和纸盒形状算出。
本次设计中共有3个方案，具体如下：
（1）方案一：
纸盒为长方体，盒盖采用撕拉式，盒底采用锁底式结构。
前板为长方形，装潢面积大，给人以视野宽阔的感觉。
撕拉盖简易方便，而且防窃起效果好。
此纸盒底结构简单、美观、经济，有一定的强度和密封性，能承受一定的重量，是目前包装纸盒中运用作为普遍的结构，造价比自锁底低。
在化妆品、酒类及食品包装应用较多。
（2）方案二：
纸盒为正四棱柱，盒盖为花型锁，盒底为自动锁合底。
花锁形，使包装盒更具观赏性，装潢面积较大。
自动锁合底，是指盒体和盒底能折成平板状，在盒体撑开时，盒底能自动恢复成封合状态，不需要另行组底封合。
（3）方案三：
此盒为正六棱柱，盒底盒盖均为插锁式。
造型引人注目，在展示时较显眼。
放置时可以水平或垂直放置。
装潢面积大且容易。
综上，感觉方案一比较合适。
尺寸设计:
通过内容物的尺寸计算型坯的内尺寸、制造尺寸、外尺寸
在该盒中，为了使前板展示面大，制定内尺寸为239*54*149mm
由内尺寸计算制造尺寸、外尺寸
根据公式
X=Xi+（n-1）t+k（3-1）
分别计算纸盒长、宽、高三个方向的尺寸。
式中：
Xi——纸盒内尺寸，mm
X——纸盒的制造尺寸和外尺寸，mm
n------由内向外的纸板层数
t-------纸板计算厚度，mm
k——尺寸修正系数，mm
纸盒结构包装将体板从左至右编号为1~5，去修正系数为0.
纸盒体积V=Li×
Bi×
Hi=239×
54×
149=1922994（mm³
）
查包装结构设计教材中表3-1及表3-9，t=0.5mm
在LH截面上。
135为复U型结构
L=239+t=239.5mm取240mm
Lo=239+3×
0.5=240.5mm取241mm
在BH截面上，12为复U型结构
B=54+t=54.5mm取55mm
Bo=54+3×
0.5=55.5mm取56mm
在底板上，属于双L型
H=149+2×
0.5=150mm
Ho=149+4×
0.5=151mm
综上所述：
内尺寸为：
239mm×
54mm×
149mm
制造尺寸为：
240mm×
55mm×
150mm
外尺寸为：
241mm×
56mm×
151mm
第五章设计总结
通过对雀巢咖啡的设计明白了课本中的很多问题，同时也利用了很多课本里面的知识，可以说是对我学到东西的一个检验。
比如说纸盒的设计和尺寸的计算都在这次的设计中得到了很大的提高。
雀巢咖啡设计是一次思维的扩展。
很多东西在这次的设计中可以说是第一次遇到，但是经过不懈的努力，终于得出了此次的成果。
或许在整个设计中还有点瑕疵，但我已经尽
最大的牡努力。
很多想法是经过多次的修改，想问题也从原来的单调到现在多角度思考问题。
思维也变得比以前活跃了。
丰富了我的课外知识。
为了使整个设计更加的完善，我查阅了许多的资料。
在其过程中我收获了课堂上无法得到的东西，那就是自我的提升。
也许在学校的生活基本上没有什么问题，可是我在这次设计过程中很多东西都不太懂，这就需要我大量时间去弥补。
如果在平时的时候知道自己缺少什么，然后补足它，当你要用的时候就能得心应手了。
通过这次的设计我明白了，我还有很多东西要积累，虽然说现在离毕业只有那么短短的一年，我会好好的利用空余时间多看看对自己有用的东西。
致谢
这次的课程设计是在我的指导老师李超老师与刘俊杰老师亲切关怀和悉心指导下完成的。
从设计选题到设计完成，老师给予了我耐心指导与细心关怀，有了老师耐心指导与细心关怀我才不会在设计的过程中迷失方向，失去前进动力。
老师们有严肃的科学态度，严谨的治学精神和精益求精的工作作风，这些都是我所需要学习的，感谢各位老师给予了我这样一个学习机会，谢谢！
参考文献
【1】《包装设计》编著:
陈磊—北京：
中国青年出版社，2006
【2】《纸盒结构设计》主编：
金卉—长沙：
湖南大学出版社，2007.8
【3】《包装结构设计》主编：
孙诚中国轻工业出版社2005.1
【4】《纸盒结构设计》编著：
和克智—北京：
印刷工业出版社，2007.10
【5】《包装设计图形手册》著者：
拉兹洛·
鲁斯/乔治·
L·
威本佳。
译者：
赵黎明辽宁科学技术出版社2002年4月
【6】《印刷原理与工艺》主编：
魏先福北京：
中国轻工业学院出版社，2011.6
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