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3、小组合作---促进学生参与
4、动手制作---推动学生参与
六、课前准备
1、上网查阅有关细菌发现的故事,
2、每个小组准备毛线、双面胶、硬纸板、剪刀等
七、教学过程
(一)
图片导入
:
多媒体向学生展示“微距下拍摄的人体皮肤上寄生的细菌”两幅图片,
教师问:
“大家观察图片,猜测一下,图片展示的是什么?
”
学生观察图片,会有各种各样的猜测。
学生1:
“第一张好像是橡皮泥捏成的短棒、小球。
学生2:
“我觉得第二张是芝麻球,但好像没芝麻...难道是细胞么?
学生3:
“我觉得第一张中那个长的应该是头发,第二张是乒乓球...”
学生好奇心增强,大大激发学习兴趣和探究欲望。
教师说明图片是“微距下拍摄的人体皮肤上寄生的细菌”,自然引入本节课的课题。
(二)
展示学习目标和重点难点:
一个学生读出,学生明确学习目标和重点难点。
教师明确告诉学生,
本节的内容可分成了五个知识点:
1、细菌的发现
2、细菌的形态结构
3、细菌的营养
4、细菌的生殖
5、细菌的休眠
(三)
学习新课
1.细菌的发现(通过学习小组的三种活动进行学习)
(1)活动一:
阅读思考
学生独立阅读课本的相关内容,简单了解细菌的发现过程。
(2)活动二:
自我展示
1、学生1讲述自己查阅到的有关“细菌发现的故事”:
迄今30多亿年前,微生物就悄悄地出现在地球上了。
然而,当时谁也不认识它。
直到300多年以前,一个荷兰人才第一次涉足这个神秘的微生物王国,他的名字叫列文虎克。
列文虎克出生于荷兰的德尔夫特,因为家境贫寒,16岁便离开学校当了学徒。
在好奇心驱使下,列文虎克把工余时间都用来研究、磨制、装配玻璃透镜。
在他看来,通过各种凹凸透镜观察世界简直是一种享受。
1671年的一天,列文虎克从附近的一个池塘里取回一些水,放在显微镜下进行观察。
突然,他大叫起来:
“天哪,我看见活物了!
瞧,它们在游泳呢,它们玩得多欢呀!
”他简直有点儿不敢相信自己的眼睛,世界上难道会有这么小的生灵?
别是我看花了眼吧!
他使劲地揉揉眼睛,又仔细地观察起来。
有一次,他还特意找到一个从不刷牙的老头,从老头的牙缝里取下一些牙垢,放在他的显微镜下观察,这回更使他震惊了:
牙垢里竟然长满了各种各样的小生物。
它们的长相五花八门,有的拖着细得出奇的小尾巴,就像一个小蝌蚪;
有的一圈儿一圈儿的,活像开瓶塞的起子;
有的几个连在一起形成一串,仿佛贵妇人脖子上挂着的珍珠项链;
还有的笔直细长,如同一根细棍儿。
这些小生物的“性情”也各不相同,有的来去匆匆,活灵活现;
有的则悠哉游哉,懒洋洋的。
他在牙垢中发现的这些小生物究竟是什么呢?
当时就连他自己也不知道。
直到200年之后,人们才认识了它们——无处不在的细菌。
“我补充一下,后来,法国科学家巴斯德·
路易斯通过鹅颈瓶实验,
证明了细菌不是自然发生的,而是由已经存在的细菌产生的。
教师:
“这两位同学介绍的非常好,也说明两位同学在课前进行了认真的调查,这种认真探索精神非常值得大家学习。
然后多媒体展示列文.虎克和巴斯德的照片,教师简单介绍他们。
2、学生3,描述巴斯德的鹅颈瓶实验,然后多媒体展示该实验过程的视频。
“鹅颈瓶中的肉汤与直颈瓶中的肉汤,所处的环境有什么区别?
学生:
“鹅颈瓶中的肉汤不与空气接触,直颈瓶中的能与空气接触”
教师“鹅颈瓶中的肉汤没腐败,直颈瓶中的腐败了,这样不同的现象说明了什么?
能得到什么结论?
“肉汤腐败不是自然发生的,而是由空气中的细菌引起的。
多媒体展示结论。
“巴斯德一生都献给了科学研究,他还发现了乳酸菌、酵母菌,提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法,还提出了防止手术感染的方法”,由于在微生物学方面的巨大贡献,他被后人称为微生物学之父。
(3)活动三:
科学感悟
“通过巴斯德的故事,你有哪些感悟?
你觉得科学发现需要什么精神?
“要思维缜密,还要敢于质疑,不能迷信于传统......”
“要善于提问......”
“还要能坚持、反复实验,不能半途而废,实验要设计合理.....”
“同学们说的都很好,很到位。
那么,细菌分布在哪里?
细菌分布如此广泛,谁用肉眼观察过细菌呢?
为什么平常看不到细菌?
”三个问题引入这个知识点。
2、细菌的形态结构(通过学习小组的三种活动进行学习)
(1)观察思考
①、细菌的大小:
多媒体展示电镜下头发上的细菌“高倍显微镜下针头上的细菌”两幅图片,学生观察,
“这两幅图说明什么?
“细菌非常微小,只能通过电镜或高倍显微镜才能观察到”
②、细菌的形态:
多媒体展示“电镜下细菌的形态”图片,学生观察,
“你能说出细菌有那些形态么?
“杆菌、球菌、螺旋菌三种形态。
多媒体展示三张幻灯片各种形态的细菌,
“这些分别属于那种细菌呢?
学生观察并正确判断出各种细菌属于哪种类型,齐声回答。
③、
细菌的结构:
通过小组合作,进行84页的“观察与思考”,回答下列问题:
1、细菌细胞的基本结构包括哪几部分?
2、某些细菌还有哪些特殊的结构?
各有什么功能?
两个问题小组成员相互提问后,请成绩较弱的学生回答。
“细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA”
“某些细菌有荚膜和鞭毛,分别起到保护和运动的功能”
然后幻灯片展示细菌的结构图,学生齐声说出各个结构的名称。
(2)制作细菌模型并展示
“通过刚才的学习,大家已经明确了细菌的结构。
我们看到,桌子上有一些材料,那我们能不能用这些材料,制作一个细菌模型呢?
4人一组,进行分工合作,看哪个组制作的又快又好。
材料用具:
毛线、双面胶、硬纸板、剪刀等
温馨提示:
1、小组制作哪种形态的细菌?
2、素描纸边缘粘几圈毛线?
分别代表什么结构?
3、DNA怎样制作?
小组同学先讨论,然后进行分工合作,教师巡视,及时给予指导。
制作完成后,请两个小组的同学展示自己的“作品”并简单介绍。
1组:
“这是我们组制作的细菌模型,是一种球菌,外面一圈红毛线是细胞壁,里面一圈毛线是细胞膜,内部的碎毛线条是DNA”
2组:
“我们组做的是杆菌,基本结构与一组的相同,但这个杆菌有鞭毛和荚膜”
3组:
.....
教师:
“大家制作的过程都很用心很细心,动手能力也很强,所以各组的模型都非常好。
”(插入图片)
“我们回忆一下以前所学的植物细胞,然后比较比较细菌细胞和植物细胞,它们在结构上有什么主要区别?
”学生观察两种细胞,进行比较,分析交流。
(3)比较推测
展示植物细胞图和细菌结构图,学生观察图片进行比较
“细菌只有DNA,没有成形的细胞核,植物细胞有成形的细胞核。
”;
“细菌无叶绿体,某些植物细胞有叶绿体。
“植物细胞有液泡,细菌细胞没有。
学生4:
“植物细胞没有荚膜和鞭毛,但有些细菌细胞有。
“同学们观察的很仔细,也区分的很明确。
细菌无成形的细胞核,这是细菌细胞与植物细胞的根本区别,所以细菌不是植物,而是属于微生物。
“细菌无叶绿体,那么它能不能像植物那样,在光下进行光合作用呢?
细菌的营养方式是怎样的?
我们通过几个资料来进行分析。
3、细菌的营养(资料分析)
通过三个资料分析进行讨论交流,分别请每组中游的学生回答。
资料1:
葡萄球菌能使人和动物的伤口化脓感染;
结核杆菌能引起结核病;
胡萝卜软腐欧文氏菌能引起许多蔬菜发生软腐病。
“说明某些细菌营寄生生活。
资料2:
枯草杆菌广泛分布在土壤中,分解土壤中的有机物,以生存和繁殖。
“说明某些细菌营腐生生活。
”
资料3:
光合细菌具有细菌叶绿素,能在厌氧条件下,进行光合作用制造有机物。
“说明某些细菌营自养生活。
“寄生和腐生都属于异养,这是大多数细菌的营养方式,少数细菌营自养,如光合细菌。
”幻灯片展示此内容,学生记在课本上。
4、细菌的生殖(观看视频)
学生观看“细菌的生殖过程”视频,直观形象,一目了然。
“细菌的生殖方式是怎样的?
“细菌靠分裂繁殖后代,生殖速度很快。
接着进行课本中的“技能训练---计算”,学生很快就能算出100×
28=25600个。
“细菌的繁殖速度那么快,那么在日常生活中,为了预防细菌性疾病,我们应该怎样做呢?
“饭前便后要洗手。
“不要咬手指,不要啃指甲。
“勤洗澡,勤换衣服”
......
教师问学生“细菌飘到某些恶劣环境中,一定会死亡么?
”引出细菌的休眠。
5、细菌的休眠(观看视频)
学生观看“芽孢的形成过程”视频,引导学生说出芽孢是细菌的休眠体。
学生们进行辩论,甲组观点“细菌形成芽孢是一种生殖方式”,乙组观点“形成芽孢不是细菌的繁殖方式”。
甲组成员:
“细菌能形成芽孢,芽孢能萌发成细菌,所以是一种生殖方式。
乙组成员:
“在环境恶劣时,一个细菌能形成一个芽孢;
等环境条件适宜时,这一个芽孢又萌发成一个细菌,数量上没有增加。
所以形成芽孢不是细菌的生殖方式。
“我们知道,细菌的分布十分广泛,土壤里、空气中、我们的身体上等,到处都有细菌。
根据我们今天所学的五个知识点,我们来归纳一下,细菌分布广泛的原因是什么呢?
归纳总结:
细菌分布广泛的原因
学生共同进行归纳,总结出细菌分布广泛的原因。
1、数量大;
2、体积小,易被媒介携带;
3、繁殖速度快;
4、形成芽孢以度过不良环境;
5、芽孢小而轻,可随风四处飘散
联系生活,学以致用:
教师提出问题:
外科大夫手术之前,为什么要进行严格的消毒,手术时还要戴消过毒的口罩和手套?
手术器具消毒,以杀死什么为标准?
“为了防止细菌感染伤口
,以杀死芽孢为标准”
(四)巩固训练
1.与洋葱表皮细胞相比,细菌的细胞中没有:
(
)
A
细胞壁
B
细胞膜
C
细胞质
D
成形的细胞核
2.芽孢的作用是
繁殖后代
生殖方式
C.通过休眠度过恶劣环境
D.贮藏养料
3.
细菌通常的生殖方式是
A.分裂生殖
B.形成芽孢
C.断裂生殖
D.营养生殖
4.(
)向世人证明了细菌不是自然发生的,他被称为“微生物学之父”。
列文.虎克
达尔文
弗莱明
巴斯德
5、右图为细菌结构示意图,请据图回答下列问题:
(1)细菌的基本形态有
、
等
。
(2)图[1]是
,它使细菌能够
细菌的基因存在于
[
6]
中。
(3)细菌进行
生殖。
当环境不利于细菌生长时,有些细菌能够形
成休眠体——
,以抵抗不良环境。
(4)与动植物细胞相比,该细胞没有
,与菠菜的叶肉细胞相比,该细胞没有
,所以细菌必须依靠现成的
维持生活,这种营养方式叫
(五)课堂小结
学生听仓央嘉措的诗词《见与不见》,然后填空改编的这首诗词,完成本节的小结。
见与不见
你见或者不见我,我就在那里,等待
你问或者不问我,我来自哪里,
告诉你
你认或者不认我,形就在那里,
你找或者不找我,核不在那里,只留下
你数或者不数我,量就在那里,一二四六八
你灭或者不灭我,芽还在那里,随风飘洒
让
来我怀里
或者
让我进入你们的身体里
繁殖
侵蚀
腐败……
八、板书设计
第二节
细菌
一、细菌的发现
四、细菌的生殖
二、细菌的形态结构
分裂生殖
1、形态:
五、细菌的休眠体
2、结构:
芽孢
三、细菌的营养
1、大多数异养
2、少数自养
九、课后反思
本节课的设计主要是考虑课标的要求和学生的特点。
课前学生查阅资料,一来可以了解细菌的发现,感悟科学发现的过程,二来也可以提高学生的学习兴趣,这有利于学生科学思想和素养的培养。
本节也重点突出了学生能力目标和情感目标的培养,通过“比较细菌与动植物细胞的异同”、“根据资料分析推测细菌的营养方式”培养学生比较分析能力;
通过“制作细菌模型”培养学生的动手能力和合作精神;
通过技能训练“假设你手上有100个细菌,其繁殖速度为30分钟一代,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?
”培养学生解读、分析数据的能力,进而进行卫生方面的情感教育;
通过“外科大夫手术之前,要进行严格的消毒,手术时还要戴消过毒的口罩和手套”培养学生理论联系实际、学以致用的能力。
在课堂小结方面,本节没有采用传统的方法,而是通过改编流行的诗句,让学生进行归纳总结,耳目一新。
存在的不足:
1、在考试时,有时会涉及到孢子与芽孢,这节课没有区分“孢子”和“芽孢”。
2、一部分学生回答展示时声音偏小,后排同学听得不够清晰,今后教学中对学生展示的培训还应常抓不懈,保证展示与倾听的质量与实效性。
3、为增强学生对细菌大小的感性认识,最好能利用幻灯片播放放大33倍、100倍、300倍、1000倍、3000倍、5000倍的细菌图片,这样学生感兴趣,也能真正感知到了细菌的真实大小。