川北医学院成教学院本科学生生物化学》自学习题及答案Word文件下载.docx
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20.翻译后加工肽链从核蛋白体释放后,经过细胞内各种修饰处理，成为有活性的成熟蛋白质的过程。
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二、填空题
1．当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以兼性离子形式存在；
当pH>
PI时，氨基酸以阴离子形式存在。
2．各种蛋白质N元素的含量比较相近，平均为16%。
3．蛋白质的一级结构决定它的空间结构和生物学功能，该结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序。
4．蛋白质的基本组成单位是氨基酸。
5．蛋白质是由许多氨基酸通过脱水连接形成一条或多条肽链。
在每条链的两端有游离的COOH基和游离的NH2基，这两端分别称为该链的C末端和N末端。
6.构成蛋白质的20种氨基酸中碱性氨基酸有赖氨酸、精氨酸、组氨酸，酸性氨基酸有
天冬氨酸、谷氨酸。
7．蛋白质的变性是指在理化因素作用下引起蛋白质的内部构象发生改变、活性丧失，
没有H键的断裂。
8.蛋白质亲水胶体稳定的两个因素是蛋白质颗粒表面的电荷层和水化膜。
9．有紫外吸收能力的氨基酸有苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸，它们中间以色氨酸的吸收最强。
10．维持蛋白质二级结构最主要的力是H键。
11.蛋白质二级结构形式主要有α—螺旋、β—折叠、和β—转角，维持蛋白质二级结构的稳定因素是H键。
12.核酸的基本结构单位是核苷酸。
13.DNA双螺旋中只存在两种不同碱基对。
T总是与A配对，C总是与G配对。
14.核酸的主要组成是碱基，戊糖和磷酸。
15.双链DNA中若C-G含量多，则Tm值高。
16.蛋白质和核酸对紫外光均有吸收。
蛋白质的最大吸收波长是250_nm；
核酸的最大吸收波长是_260__nm。
17.全酶由酶蛋白和辅助因子组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中酶蛋白决定酶的专一性和高效率，辅助因子起传递电子、原子或化学基团的作用。
18.辅助因子包括辅酶，辅基和金属离子等。
其中辅基与酶蛋白结合紧密，需要变性剂除去，辅酶与酶蛋白结合疏松，可用超滤、透析方法除去。
19.酶是由生物体内活细胞产生的，具有催化能力的有机物。
20.酶活性的调节包括酶激活的调节和酶抑制的调节。
21.酶的专一性可以分为绝对专一性、相对专一性和立体专一性。
22.酶促动力学的双倒数作图（Lineweaver-Burk）作图法，得到的直线在横轴上的截距为1/[S]，纵轴上的截距为1/V。
23.磺胺类药物可以抑制二氢叶酸合成酶，从而抑制细菌生长繁殖。
24.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类微量有机物质。
主要作用是作为酶参与体内代谢。
25.根据维生素的溶性性质，可将维生素分为两类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。
26.维生素D在体内的最高活性形式是1-2，5-二羟胆钙化醇，它是由维生素D3分别在肝和肾二次羟化而来的。
27.维生素D在体内的主要作用是调节钙和磷代谢，与骨生长有关。
28.硫胺素在机体内主要作为辅酶TPP的组成成分，在机体代谢中起能量代谢作用。
29.3-磷酸甘油醛脱氢酶催化的反应是糖酵解途径中的第一个氧化反应。
1,3-二磷酸甘油酸分子中的磷酸基团转移给ADP生成ATP，是糖酵解途径中的第一个产生ATP的反应。
30.葡萄糖的无氧分解只能产生2分子ATP，而有氧分解可以产生38分子ATP。
而三羧酸循环一次产生ATP24mol。
31.一分子游离的葡萄糖掺入到糖原中，然后在肝脏中重新转变为游离葡萄糖，这一过程需要消耗2分子ATP。
32.丙酮酸脱氢酶系位于线粒体中，它所催化的丙酮酸氧化脱羧是葡萄糖代谢中第一个产生ATP的反应。
33.TAC循环的第一个产物是柠檬酸。
由柠檬酸合酶,异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶所催化的反应是该循环的主要限速反应。
34.TCA循环中有二次脱羧反应，分别是由异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶催化。
35.磷酸戊糖途径是糖的分解代谢的另一条主要途径，广泛存在于动物、植物和微生物体内，在细胞的细胞质内进行。
36.通过戊糖磷酸途径可以产生NADPH，磷酸和戊糖这些重要化合物。
37.糖异生在线粒体和细胞质亚细胞中进行。
38.乳酸脱氢酶在体内有5种同工酶，其中肌肉中的乳酸脱氢酶对丙酮酸亲和力特别高，主要催化丙酮酸-乳酸反应。
39.在外周组织中，葡萄糖转变为乳酸，乳酸经血液循环到肝脏，经糖异生再变为葡萄糖，这个过程称为克立氏（Cori循环）循环。
40.食物中含量最多的糖是淀粉，消化吸收进入体内的糖主要是葡萄糖。
41.在一轮三羧酸循环中，有一次底物水平磷酸化，有四次脱氢反应。
42．肝糖原合成与分解的关键酶分别是糖原合成酶，磷酸化酶。
43.因为肌组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，所以肌糖原不能直接补充血糖。
44.调节血糖浓度最主要的激素是胰岛素和胰高血糖素。
45.糖酵解途径进行的亚细胞定位在细胞质；
其终产物是丙酮酸。
46.糖有氧氧化的反应过程可分为三个阶段，即糖酵解途径、丙酮酸进入线粒体内，氧化脱羧生成乙酰辅酶A（CoA）和三羧酸循环及氧化磷酸化。
47.由于红细胞没有线粒体，其能量几乎全由糖酵解提供。
48.葡萄糖进入细胞后首先的反应是磷酸化，才不能自由通过细胞膜而逸出细胞。
49.糖异生的原料有乳酸、甘油和生糖氨基酸。
50.目前已知有3个反应以底物水平磷酸化方式生成ATP，其中一个反应由丙酮酸激酶催化，催化另两个反应的酶是琥珀酸CoA合成酶和硫酸甘油酸激酶。
51.在所有的细胞中，活化酰基化合物的主要载体是CoA。
52.脂酸的β-氧化包括脱氢、加水、再脱氢、硫解四个步骤。
53.酮体包括乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮三种化合物。
54.通过两分子脂酰CoA与一分子甘油-3-磷酸反应可以合成一分子磷酯酸。
55.在磷酯酰乙醇胺转变成磷脂酰胆碱的过程中，甲基供体是S-腺苷甲硫氨酸，它是甲硫氨酸的衍生物。
56.胆固醇生物合成的原料是乙酰CoA。
57.脂肪肝是肝脏的脂蛋白不能及时将肝细胞中的脂肪运出，造成脂肪在肝细胞中的堆积所致。
58.脂酸的合成需要原料乙酰CoA、NADPH、ATP和HCO3—等。
59.脂酸合成过程中，乙酰CoA来源于葡萄糖分解或脂酸氧化，NADPH来源于戊糖磷酸途径。
60.脂肪酸β-氧化作用的产物是__乙酰CoA_；
这个过程是在亚细胞结构的_细胞质_中进行。
61.肝脏中脂肪酸β-氧化生成的乙酰CoA可以合成酮体，再运输到肌肉等肝外组织利用，形成在肝生成，在肝外组织氧化利用的酮体代谢特点。
。
62.脂蛋白可分为CM、VLDL、LDL、HDL,运输外源性甘油三酯的脂蛋白是乳糜微粒（CM）,逆向运输胆固醇的脂蛋白是高密度脂蛋白（HDL）。
63.细胞内的呼吸链有NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链两条。
64.线粒体内膜上细胞色素．．．．排列的顺序是b、c1、c、a、a3。
65.复合体Ⅱ的主要成分是琥珀酸脱氢酶。
66.在呼吸链上位于细胞色素c1的前一个成分是细胞色素b，后一个成分是细胞色素c。
67.人体活动最主要的直接供能物质是_ATP_，它在肌肉组织中的贮存形式是肌细胞。
68.体内ATP的生成方式有底物水平磷酸化、氧化磷酸化。
69.两条呼吸链在复合体复合物III处会合，琥珀酸氧化呼吸链独有的复合体是复合物II。
70.糖酵解产生的NADH必需依靠甘油磷酸穿梭系统或苹果酸—天冬氨酸穿梭系统才能进入线粒体，分别转变为线粒体中的NADH和FADH2。
71.氨基酸共有的代谢途径有脱氨基和脱羧基。
72.转氨酶的辅基是磷酸吡哆醛。
73.人类对氨基代谢的终产物是尿素。
74.哺乳动物产生1分子尿素需要消耗4分子的ATP。
75.脑细胞中氨的主要代谢去向是谷氨酰胺。
76.尿素是体内_鸟氨酸_代谢的最终产物；
β-氨基酸是体内天冬氨酸代谢的最终产物。
是指3-磷酸腺苷-5-磷酰硫酸（3-phosphoadenosine-5-phosphosulfate），它的生理功能是作为硫酸根的活性活性。
78.酪氨酸经酪氨酸酶作用生成黑色素，白化病时酪氨酸酶缺陷、
79.酪氨酸代谢可生成儿茶酚胺，其包括多巴胺、去甲肾上腺素、和肾上腺素。
80.在尿素的生物合成与嘧啶核苷酸的生物合成过程中,有两个同工酶催化生成的产物相同均为氨甲酰磷酸,用于尿素合成的酶叫氨基甲酰磷酸合成酶I,用于嘧啶核苷酸合成的酶叫氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ。
81.人类对嘌呤代谢的终产物是尿酸。
82.痛风是因为体内尿酸产生过多造成的，使用别嘌呤醇作为黄嘌呤氧化酶的竞争性抑制剂可以治疗痛风。
83.核苷酸的合成包括从头合成和补救合成两条途径。
84.脱氧核苷酸是由NDP核酸二磷酸还原而来。
是指次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（hypoxanthine-guaninephosphoribosyltransferase），该酶的完全缺失可导致人患Lesch-Nyhan综合症（自毁容貌症）。
86.从IMP合成GMP需要消耗ATP，而从IMP合成AMP需要消耗GTP作为能源物质。
87.细菌嘧啶核苷酸从头合成途径中的第一个酶是天冬氨酸氨甲酰转移酶。
该酶可被终产物GTP抑制。
88.嘌呤核苷酸从头合成的调节酶是焦磷酸激酶和磷酸核糖酰胺转移酶。
89.参与DNA复制的主要酶和蛋白质包括DNA聚合酶、引发酶、解链酶、单链结合蛋白、拓补异构酶、DNA连接酶和切除引物的酶。
复制的方向是从5'
端到3'
展开。
91.使用胰蛋白酶或枯草杆菌蛋白酶可将大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ水解成大小两个片段，其中大片段被称为Klenow酶，它保留3’→5’核酸外切酶和DNA聚合酶的活性，小片段则保留了5’→3’核酸外切酶的活性。
92.参与大肠杆菌DNA复制的主要聚合酶是DNA聚合酶III，该酶在复制体上组装成不对称二聚体，分别负责前导链和后随链的合成，已有证据表明后随链的模板在复制中不断形成环（loop）结构。
拓扑异构酶Ⅰ能够切开DNA的1条链，而DNA拓扑异构酶Ⅱ能同时切开DNA的2链，在切开DNA链以后，磷酸二酯键中的磷酸根被固定在它的Tyr残基上。
损伤可分为碱基损伤和DNA链损伤两种类型，造成DNA损伤的因素有理化因素和生物学因素。
95.逆转录酶通常以tRNA为引物，具有依赖于RNA的DNA聚合酶、依赖于DNA的RNA聚合酶和RnaseH三种酶的活性，使用该酶在体外合成cDNA时常用OligodT为引物。
96.原核细胞DNA复制时形成的冈崎片段比真核细胞DNA复制形成的冈崎片段。
97.蛋白质合成的原料是氨基酸；
细胞中合成蛋白质的场所是核糖体。
98.蛋白质合成过程中，参与氨基酸活化与转运的酶是氨基酰tRNA合成酶；
参与肽键形成的酶是转肽酶（transpeptidase）。
99.密码子共有64个，其中编码氨基酸的密码子有61个。
100.阅读mRNA密码子的方向是5′—3′；
多肽链合成的方向是N端—C端。
101.核蛋白体循环包括肽链合成的起始、延伸和终止三个过程。
102.一些蛋白质因子参与蛋白质多肽链的合成，包括起始因子、延长因子和释放因子。
103.核糖体为合成蛋白质的场所。
104.细胞内多肽链合成的方向是从__N__端到C端，而阅读mRNA的方向是从5′端到3′端。
105.一种氨基酸最多可以有6个密码子，一个密码子最多决定3种氨基酸。
106.翻译的起始密码子多为AUG，其相应的氨基酸为甲硫氨酸。
107.蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板，tRNA作为运输氨基酸的工具，核糖体作为合成蛋白质的场所。
108.核糖体上能够结合tRNA的部位有P位点部位A位点部位。
109.蛋白质的生物合成通常以AUG作为起始密码子，以GUG、UAA、UAG和UGA作为终止密码子。
三、是非题
1.天然氨基酸都具有一个不对称α-碳原子。
（）
2.自然界的蛋白质和多肽类物质均由L-型氨基酸组成。
3.维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。
4.在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
5.血红蛋白的α-链、β-链和肌红蛋白的肽链在三级结构上很相似，所以它们都有结合氧的能力。
血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。
6.生活空气稀薄的高山地区的人和生活在平地上的人比较，高山地区的人血液中2,3-二磷酸甘油酸（2,3-DPG）的浓度较低。
7.在多肽分子中只存在一种共价键即肽键。
8.血红蛋和肌红蛋白的功能都是运输氧。
9.在蛋白质和多肽分子中，连接氨基酸残基的共价键除肽键外，还有二硫键。
（）
10.脱氢核糖核苷中的糖环3位没有羟基。
11.核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。
12.生物体内存在的游离氨苷酸多为5’-核苷酸。
是细胞内种类最多、含量最丰富的RNA。
14.真核生物成熟mRNA的两端均带有游离的3’-OH。
15.核酸变性或降解时，出现减色效应。
（）
16.酶的化学本质是蛋白质。
17.酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。
18.酶只能改变化学反应的活化能，而不能改变化学反应的平衡常数。
是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。
是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。
21.一种酶有几种底物就有几种Km值。
22.竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。
族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
24.脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。
25.经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。
26.葡萄糖激酶对葡萄糖的专一性强，亲和力高，主要在肝脏用于糖原合成。
27.ATP是磷酸果糖激酶（PFK）的变构抑制剂。
28.沿糖酵解途简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
29.丙酮酸脱氢酶系中电子传递方向为硫辛酸→FAD→NAD+。
30.三羧酸循环的所有中间产物中，只有草酰乙酸可以被该循环中的酶完全降解。
31.三羧酸循环可以产生NADH·
H+和FADH2,但不能直接产生ATP。
32.脂酸的氧化降解是从分子的羧基端开始的。
33.仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰CoA。
34.如果动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。
35.低糖、高脂膳食情况下，机体中酮体浓度增加。
36.胆固醇与某些疾病如胆管阻塞、胆结石和动脉硬化等密切有关，如果能够一方面完全禁食胆固醇，另一方面完全抑制胆固醇的生物合成，将有助于健康长寿。
37.脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA.。
38.脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。
39.肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。
40.甘油在甘油激酶的催化下，生成α-磷酸甘油，反应消耗ATP，为可逆反应。
41.α-磷酸甘油脱氢生成的FADH2经线位体内膜上复合体Ⅱ进入呼吸链。
42.细胞色素C是复合体Ⅲ中一种单纯的电子传递体。
蛋白是一种类特殊的含有金属Fe和无机硫的蛋白质。
44.生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。
和NADPH都可以直接进入呼吸链。
46.琥珀酸脱氢酶的辅基FAD与酶蛋白之间以共价键结合。
47.磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利用。
48.解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。
50.蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸酸的组成和比例。
51.氨基酸脱羧酶通常也需要吡哆醛磷酸作为其辅基。
52.动物产生尿素的主要器官是肾脏。
53.参与尿素循环的酶都位于线粒体内。
54.半胱氨酸和甲硫氨酸都是体内硫酸根的主要供体。
55.磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
56.尿嘧啶的分解产物β-丙氨酸能转化成脂肪酸。
57.嘌呤核苷酸的合成顺序是，首先合成次黄嘌呤核苷酸，再进一步转化为腺嘌呤核苷酸
和鸟嘌呤核苷酸。
58．嘧啶核苷酸的合成伴随着脱氢和脱羧反应。
59．脱氧核糖核苷酸的合成是在核糖核苷三磷酸水平上完成的。
60.嘌呤核苷酸的从头合成是先闭环，再在形成N糖苷键。
是嘌呤核苷酸从头合成途径中的中间产物。
62.嘧啶合成所需要的氨甲酰磷酸合成酶与尿素循环所需要的氨甲酰磷酸合成酶是同一个酶。
分子是由两条链组成的，其中一条链作为前导链的模板，另一条链作为后随链的模板。
（
）
复制的忠实性主要是由DNA聚合酶的3’→5’外切酶的校对来维持。
（
）
连接酶和拓扑异构酶的催化都属于共价催化。
66.真核细胞DNA聚合酶α没有3’→5’外切酶的活性，因此真核细胞染色体DNA复制的忠实性低于原核细胞。
67.大肠杆菌参与DNA错配修复的DNA聚合酶是DNA聚合酶Ⅰ。
聚合酶Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ都属于多功能酶。
的后随链的复制是先合成许多冈崎片段，最后再将它们一起连接起来形成一条连续的链。
70.由于真核细胞的DNA比原核细胞DNA大得多，因此真核细胞DNA在复制过程中复制叉前进的速度大于原核细胞的复制叉前进的速度，这样才能保证真核细胞DNA迅速复制好。
71.嘧啶二聚体可通过重组修复被彻底去除。
72.原核生物和真核生物的染色体为DNA与组蛋白的复合体。
73.基因表达的最终产物都是蛋白质。
74.原核细胞DNA复制是在特定部位起始的，真核细胞则在多个位点同时起始进行复制。
75.逆转录酶催化RNA指导的DNA合成不需要RNA引物。
76.原核细胞和真核细胞中许多mRNA都是多顺反子转录产物。
77.已发现一些RNA前体分子具有催化活性，可以准确地自我剪接，被称为核酶（ribozyme）。
78.重组修复可把DNA损伤部位彻底修复。
79.原核生物中mRNA一般不需要转录后加工。
聚合酶对终止子的识别需要专一的终止因子（如ρ蛋白）。
81.原核细胞启动子中RNA聚合酶牢固结合并打开DNA双链的部分称为Pribnowbox，真核细胞启动子中相应的顺序称为Hognessbox，因为富含A-T，又称TATAbox。
82.在原核细胞基因转录的过程中，当第一个磷酸二酯键形成以后，σ因子即与核心酶解离。
83.大肠杆菌所有的基因转录都由同一种RNA聚合酶催化。
84.大肠杆菌染色体DNA由两条链组成，其中一条链充当模板链，另外一条链充当编码链。
85.由于RNA聚合酶缺乏校对能力，因此RNA生物合成的忠实性低于DNA的生物合成。
86.所有的RNA聚合酶都需要模板。
87.氨酰-tRNA合成酶可通过其催化的逆反应对误载的氨基酸进行核对。
88.在蛋白质生物合成中，所有的氨酰-tRNA都是首先进入核糖体的A部位。
89.多肽链的折叠发生在蛋白质合成结束以后才开始。
90.在线粒体内的翻译系统中，第一个被掺入的氨基酸也都是甲酰甲硫氨酸。
91.增强子（endancer）是真核细胞DNA上一类重要的转录调节元件，它们自己并没有启动子活性，却具有增强启动子活性转录起始的效能。
92.在动物体内蛋白质可以转变为脂肪，但不能转变为糖。
93.蛋白质的磷酸化和去磷酸化是逆反应，该可逆反应是由同一种酶催化完成。
94.L-氨基酸氧化酶是参与氨基酸脱氨基作用的主要酶。
95.已发现许多蛋白质的三维结构不是由其一级结构决定的，而是由分子伴侣决定的。
96.基因表达的调控关键在于转录水平的调控。
97.乳糖可以诱导乳糖操纵子的表达，所以乳糖对乳糖操纵子的调控属于正调系统。
98.真核生物基因表达的调控单位是操纵子。
99.酮体对肌体有害无益.（）
100.
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