普定县生姜种植实施方案Word格式.docx

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财政扶贫资金建设内容及规模：

每亩补助财政扶贫资金800元。

其中：

种子亩补助500元，农用肥亩补助300元。

蔬菜姜种种植125亩

建设期限：

6个月，启动时间：

2016年3月，中期评估时间：

2016年6月，验收时间：

2016年9月。

计划覆盖农户情况：

覆盖扶贫对象75户，扶贫人口144人。

项目实施单位：

普定县农业园区负责人：

方德伦

项目主管单位：

普定县扶贫开发办公室负责人：

陈勇

技术依托单位：

普定县农业局负责人：

皮定华

二、基本情况

马官镇位于普定县城西南11公里处，距安顺市16公里，贵昆铁路、株六复线横穿东西，双黄路、普镇公路交织全镇，区位优势明显，全镇总面积115.07平方公里，辖15个行政村，2个居委会，总人口50876人，其中农业人口48229人，非农业人口2647人。

金荷村由原荷包村、贾官村合并而成，现有881户3441人，贫困人口162户250人，贫困发生率7%。

辖4个自然村寨,22个村民组，耕地面积1736亩，其中水田950亩，旱地786亩。

村民收入来源主要靠种养殖业，人均年收入为9200元，主要产业有种植业、养殖业、农家乐，有部份家庭作坊式小商品加工。

村党支部共党员63名，其中预备党员7名，50岁以上的党员34名，50-40岁的党员16名，40-30岁的党员6名。

现有培养后备干部10名，入党积极分子7名。

住有汉族和布依族，其中布依族占1.2%。

近年来，通过抓党建促发展，村民除保留传统种植、养殖外，还大力发展经济作物和第三产业，经济作物主要是黄瓜、西红柿、辣椒等，第三产业主要是从事商业、建筑业、运输业、服务业。

通过实施产业结构调整，开展反季节蔬菜种植和生猪养殖等新兴产业，村民人均收入有较大提高。

该村建有花灯队2支,共30人,现有节目数20个。

在丰富村民文化生活的同时，还常到县、市汇演，深受观众好评。

本项目位于马官镇金荷村，通过河道防洪提，从而提高项目区的防洪标准条件，创造良好的自然资源环境条件和生态环境条件。

项目由县农业园区管理服务中心组织实施，主要支持宏康种养殖专业合作社种植生姜125亩，该项目覆盖扶贫对象75户，扶贫人口144人。

三、项目主要建设内容及补助方案

建设地点：

金荷村

建设内容：

125亩姜种种植

项目总投资30.75万元，其中：

申请财政扶贫资金10万元，自筹20.75万元

项目总投资30.75万元，具体概算见下表：

序号

建设内容

单价

数量

计算公式

1

二黄姜

2.3元

37500

37500*2.3元=86250元

2

小黄姜

1.3元

37500*1.3元=48750元

3

肥料

2300

75

2300元/吨*75=172500元

5

总计

307500元

四、与贫困户的利益联结机制

项目投放对象全部为建档立卡贫困农户，通过给种植户发放补助的方式，降低种植户的资金压力，提高他们的经济收入，从而提高贫困户的发展发展积极性，形成良生循环，最引导贫困户脱贫致富。

五、项目实施技术方案

（一）种姜处理：

　　1、选种消毒：

在上年的留种地选择健壮植株的姜块采收贮藏，播种前选形状扁平、颜色好、节间短而肥大且无病虫害的姜块，用草木灰溶液浸泡15～20分钟进行消毒，防止腐败病（姜瘟）的传播危害。

在选种消毒时，凡发现姜块有水渍状肉质变色，表皮容易脱落的，说明已经受病害感染，必须淘汰。

　　2、晒种催芽：

为了出芽快而整齐，在播种前一星期左右，选择晴天，将种块翻晒数天，使姜皮变干发白，放入垫有稻草的箩筐内，使其头朝内、脚朝外，一层层放好后，再盖草帘或稻草，用绳子扎紧，放于灶的上部，利用柴草的热烟加温，保持筐内湿润和20～30℃的温度，经过20余天幼芽长1厘米左右取出。

也可放于温室或塑料大棚内，维持20℃以上的温度进行催芽。

催芽后把种姜切成小块，每块有1～2个芽子，沾上草木灰即可播种。

（二）整地施肥

姜喜欢土层深厚，富含腐殖质的肥土，由于姜的根系少，分布范围小，因此用来栽姜的土地还须实行深翻曝晒，使其风化疏松，以利根系生长发育。

姜的产量高，生长期长，故需肥量多，每亩应施放腐熟牛、猪圈肥2000～2500公斤，或浓人畜粪水70～80担作为底肥，有条件还可增加20公斤的复合肥效果更为理想。

姜不宜连作，应与其它蔬菜进行3年以上的轮换栽培，防止姜瘟发生危害。

　　（三）播种栽培

　　1、播种：

（1）播种期：

一般4月下旬至5月上旬播种，低热河谷地区以3月上、中旬为宜。

经过催芽或用地膜栽培的可适当提早。

（2）播种量：

种块的大小与产量关系甚大，使用较大的姜块作种不但出苗早，加快发育生长提早成熟，而且产量高，因此每块种姜应以50～100克为宜。

若以50×

15厘米的田间栽培行株距计算，每亩可用姜种150～250公斤。

虽然用种量较多，但姜种以后还可以收回利用。

　　2、栽培方法

为了避免在生长期间根茎露出土面，降低品质，在栽培时必须适当进行深播，其栽培方法如下。

（1）高厢栽培法：

将土地平整开沟，做成厢宽1.2米，沟宽30厘米的高窄厢，每厢均匀纵开种植沟3条，施入底肥与土壤混合后，按15～18厘米的株距进行播种栽培，每亩可栽8000~9000株。

这种 

方法在地势平坦，地下水位较高的地带（如稻田），可以增强土壤透气性，提高土温，防止积水烂根。

（2）条垄栽培法：

将土地深翻耙平，不做厢，按50厘米的行距开种植沟施放底肥，与土壤混合后，按15～20厘米的株距进行播栽，以后培土做成垄。

此法每亩可植8000株左右，适宜在地下水位低，通风透气性较好的梯地或斜坡地栽培。

在播种时，若是经过催芽的种块，应将芽子朝上放，未经催芽的种块平放斜放均可。

播种后覆盖5～6厘米厚的细泥土，使其尽快出苗。

　　（四）田间管理

　　1、搭棚遮荫：

姜害怕烈日照射，但散射光对生长又有好处。

因此在播种出苗，秧苗高达15厘米以后，应搭成高1米左右的平架，架上铺盖稀疏杂草，或插狼鸡叶，挡住部分阳光，降低照射强度，以利植株生长。

到了秋天光照强度减弱，这时由于地下部的根茎膨大，需要较多的光照，再撤去荫棚，增加光合作用，提高产量。

或者因地制宜在阴山坡栽培，效果均好。

　　2、中耕培土：

姜的地下部有向上生长的习性，且喜欢土壤疏松通气，故在生长期间应进行中耕培土。

一般中耕2～3次，结合培土进行。

生长前期中耕适当深些，到了中后期植株较大，且地下部已开始膨大，应实行浅中耕。

培土可增厚土层，防治姜块露出土面降低质量。

通过培土，将原来的栽植平行逐渐变成垄行，使土壤滤水和透气，有利于生长，提高产量品质。

　　3、追肥：

姜在生长期间，应根据植株的长势确定追肥，一般共追2～4次，结合中耕除草进行，掌握先淡后浓的原则施用。

在生长的前期由于植株不大，需肥较少，一般应少施，到生长中后期植株长大，且地下部开始结姜块，需肥较多，应多施勤施，可在人畜粪水中加进0.5％左右的复合肥，在晴天进行施用，既作肥又作水，效果良好。

　　（五）采收与留种

　　1、采收：

姜的采收与其它蔬菜不同，可分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收三种方法。

（1）采收嫩姜，可作为鲜菜提早供应市场。

一般在8月初即开始采收。

早采的姜块肉质鲜嫩，辣味轻，含水量多，不耐贮藏，宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料，食味鲜美，极受市场欢迎，经济效益好。

（2）老姜采收，一般在10月中下旬至11月份进行。

待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收。

这时采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运输，作为调味或加工干姜片品质好。

但采收必须在霜冻前完成，防止受冻腐烂。

采收应选晴天完成，齐地割断植株，再挖取姜块，尽量减少损伤。

　　（3）种姜的采收，一般掌握在地上植株具有4～5片叶片时，大约在6月中下旬进行。

采收时小心将植株根际的土壤拨开，取出种姜后再覆土掩盖根部。

若采收过迟伤根重影响植株生长。

2、留种：

留种用的姜块，最好另设留种田进行栽培，在生长期间多施钾肥（草木灰等），少施氮肥（如尿素等）。

采收时晾晒数天，降低种块水分进行贮藏。

也可在大田生产中选择植株健壮、姜块充实、无病虫害感染、不受损伤的姜块，进行晾晒后，贮藏作种。

六、项目实施进度安排

1、2016年4月前，完成土地流转以及姜种采购

2、2016年6月前，完成姜种播种

3、2016年9月前，完成姜种管护等相关工作

七、资金使用和项目实施监管

（一）资金使用：

通过县级验收后，一次性请款10万元，由普定县农业园区实地测量初验后，后农业园区收集报账资料到项目主管单位进行报账核销。

（二）项目实施监管：

1、成立项目实施监管领导小组，成人员如下：

组长：

方德伦（农业园区主任）

副组长：

陈勇（扶贫办负责人）

成员：

康剑（农业园区副主任）

曹时国（金荷公司负责人）

谢松（农业园区工作员）

吴长国（宏康种养殖专业合作社负责人）

项目实施领导小组负责项目组织实施，协调和处理项目实施中出现的问题，对项目实施的前、中、后期进行监督管理，以确保项目顺利实施，保质保量按期完成。

2、项目资金由普定财政局统一拨付，严格执行报账制度和公开制，严格审批程序手续。

（三）检查、验收

1、项目启动后农业园区组织3-5次跟踪检查或技术指导。

2、项目实施结束后由农业园区组织进行初验，并形成验收报告报县扶贫开发领导小组进行验收。

八、效益分析

扶贫效益：

项目建设完成后，将使59贫困户户173人受益，有效提高贫困户的人均纯收入，增强他们自我发展、脱贫致富和信心。

同时拓宽了农村经济发展的渠道和农村富余劳动力的就业渠道，有利益整个村的产业化发展。

社会效益：

能有效促进农业产业结构的调整，推动全乡加快产业化进程，提高市场竞争力，能有效增强农业发展后劲，增强农民收入。

项目的实施进一步增强了农民的科技意识、环境保护意识，产业的形成，促进群众的经济文化和生活水平的提高，从而密切干群关系，保持农村长期稳定。

经济效益：

生姜的地头收购价平均在8元/公斤左右，每亩投入大概在7000元左右，亩产值12000元，125亩生姜种植净利润可达625000元。

生态效益：

加大对生姜病虫害防治的研究，早日攻克长期困扰姜农的姜病难题，为生姜种植产业的发展保驾护航；

加大对农业生产新技术的研究，在生姜种植中逐步实现以科学代替经验，以机械代替人力，为生姜种植的产业化、集约化创造条件，有效改善生态环境、土地的理化性状，更能防止水土流失，明显改变土地肥力以及改善生态环境，维护地区的生态平衡。