理化检验技术Word格式文档下载.docx

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6、镉的原子量为112，测得接触者血液中镉的浓度为45nmol／L，换算成μg/L时，最接近的值应为

A.6.0

B.3.0

C.5.0

D.4.0

E.7.0

7、在酸性溶液中，两价汞离子与二硫腙生成的二硫腙汞络合物的颜色为

A.蓝绿

B.紫红色

C.橙色

D.红色

E.绿色

8、采集河流、湖泊的表面水样可在

A.岸边1～2m处取样

B.岸边取样

C.距水底的距离10～15cm处取样

D.水面下30～50cm处取样

E.距水面下30～50cm，岸边1～2m，距水底的距离10～15cm处取样

E

9、银盐法测总砷时用什么来排除硫化氢的干扰

A.醋酸铅棉

B.乙醇棉

C.中性介质

D.酸性介质

E.碱性介质

A

10、在空气粉尘STEL浓度测定中，采样持续时间为

A.＜15分钟

B.5～10分钟

C.≤10分钟

D.≥10分钟

E.＜15分钟

11、以下物质中，在空气中以气体形式存在的是

A.汞

B.二氧化硫

C.乙酸乙酯

D.氯乙烯

E.二氧化硅

12、化妆品中汞含量的测定，最常用的方法是

A.高效液相色谱法

B.分光光度法

C.无火焰冷原子吸收法

D.火焰原子吸收分光光度法

E.微分电位溶出法

13、在PH3-9条件下，Fe2+与邻二氮菲生成的配合物的颜色是

A.橙红色

B.红色

C.绿色

D.蓝色

E.紫色

14、盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物。

这里的“某种物质”是

A.二氯化汞

B.四氯汞钠

C.氯化钠

D.氯化镁

E.氯化钾

15、荧光分光光度法测定维生素B2时，激发光何发射光波长（nm）分别是

A.440和525

B.450和550

C.480和530

D.490和525

E.445和540

16、用气相色谱法测定空气中苯、甲苯、二甲苯时，使用活性炭采样，溶剂解吸法时，通常选用二硫化碳作为溶剂的理由是

A.二硫化碳沸点低，易气化

B.二硫化碳可提取完全，其他溶剂不能提取完全

C.二硫化碳在FID上响应低，不干扰其他成分峰

D.二硫化碳无毒无气味

E.二硫化碳保留时间不与苯、甲苯、二甲苯重叠

17、二硫腙氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为了消除汞的干扰，需加入的试剂为

A.酒石酸盐

B.KCN

C.EDTA-2Na

D.氟化物

E.高锰酸盐

18、室内空气质量标准规定，采样点的数量应根据室内面积大小而定，对于100㎡的房间采样点最少应设置的数目为

A.4个

B.1个

C.3个

D.2个

E.5个

19、样品在放置期间，待测组分浓度的影响因素是

A.生物和物理因素

B.生物因素

C.生物、化学和物理因素

D.化学因素

E.物理因素

20、在锰的甲醛肟分光光度法中，一些金属离子与甲醛肟形成络合物，干扰锰的测定，加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰，在下列各项中，不会对锰的测定产生干扰的元素是

A.镍

B.铁

C.钴

D.铜

E.砷

21、为测定水样中氰化物，水样采集后应加入某种物质使pH达到一定的要求，并于4℃保存。

加入的物质和pH的要求分别是

A.NaOH，使pH>

12

B.NaOH，使pH>

10

C.lhjysj022.jpg

D.lhjysj023.jpg

E.醋酸锌

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22、食品感官检查的条件是

A.钠光线

B.单色光线

C.自然光线

D.紫外线

E.荧光灯下

23、与职业卫生标准短时间接触容许浓度配套的检测方法，一般采样时间为

A.5分钟

B.15分钟

C.20分钟

D.10分钟

E.25分钟

24、不适合于用索氐提取法测定其中的总脂肪的样品是

A.不挥发性样品

B.固体样品

C.液体样品

D.挥发性样品

E.混合固体样品

[填空题]

25预处理：

蘑菇经挑选后倒入清水池进行清洗。

26、按《化妆品卫生规范》进行化妆品中汞的测定时，取样1g，消解后定容100ml，取10ml用冷原子测汞仪进行汞的测定。

如果方法检测限为0.01μg，则本法的检出浓度为

A.0.10μg/g

B.0.10μg

C.0.010μg/g

D.1.0μg

E.1.0μg/g

27、安全使用HX104-HNO3消解体系消解化妆品以测定铅时，以下注意事项中错误的是（）

A.为防止加入硝酸后反应过于剧烈，导致试样溅出损失，可采取向试样中先加入少量水

B.在加热过程中如需添加HNO3或高氯酸时，可立即随时加入

C.消解时，可用表面皿或小漏斗等覆盖容器，使HNO3和高氯酸呈回流状态

D.在消解过程中，要不停地仔细观察试样状态

E.在液面仍可见脂肪成分的漂浮物时，要防止使用或进入高氯酸消解阶段

火焰原子吸收分光光度法测定化妆品中的铅，采用湿式消解法进行样品预处理时，使用HC1O4-HNO3消化体系，应特别注意，一定要在加入HNO3前，预先讲乙醇等可挥发的有机物赶掉。

为防止反应剧烈导致试样溅出损失，可向试样中先加入少量水，再加入硝酸。

在室温放置过夜后再加热消解处理。

有机物多时，可连续添加硝酸。

如高氯酸何硝酸一同加入，当消化液开始产生高氯酸白烟，但样液仍呈深黄棕色时，应随即进行冷却，添加HNO3。

在加热过程中如需添加HNO3或高氯酸时，应将容器移出电热板，冷却至50-60摄氏度再添加。

28、采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。

这里的“一定纳米”是

A.450nm

B.550nm

C.410nm

D.660nm

E.620n

[多项选择题]

29、重量法测定硫酸盐过程中，通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在80℃～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是什么

A.使沉淀结晶增大

B.减少形成晶状沉淀

C.减少沉淀的吸附作用

D.防止形成碳酸钡沉淀

E.防止磷酸盐对结果的干扰

A,B,C

30、苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是

A.相同 

B.近似 

C.不同 

D.无法判断 

E.略同 

31、鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用的评价指标是

A.酸价 

B.氧化价 

C.蛋白质含量 

D.细菌总数 

E.酸度（TO） 

32、用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是

A.碘量法 

B.沉淀滴定法 

C.酸碱滴定法 

D.重铬酸钾法 

E.比色法 

33、双硫腙分光光度法测空气中镉时，下列金属中，会对测定产生干扰的是

A.铁 

B.铝 

C.铊 

D.铜 

E.钙 

34、用气相色谱分析混合物时，各组分的保留时间差异取决于

A.各组分在两相间的分配系数 

B.柱效 

C.检测器的灵敏度 

D.记录仪走纸速度 

E.柱前压 

35、在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是

A.亚硝酸盐 

B.硝酸盐 

C.亚硝酸盐总量 

D.硝酸盐总量加亚硝酸盐 

E.以上都是 

36、在空气中以气态存在的物质是

A.铅 

B.一氧化碳 

C.铬 

D.乙醇 

E.香烟 

37、国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是

A.酸滴定法 

B.酸度计法 

C.氧化还原法 

D.中和法 

E.旋光计法 

38、用氢化物原子荧光光谱法测铅，将铅变为挥发性的氢化物的是

A.锌粒加酸 

B.硼氢化钠或硼氢化钾 

C.氢氧化钠 

D.金属钠加水 

E.纯氢 

39、在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

A.高效液相色谱法 

B.荧光法 

C.纸层析法 

D.柱层析法 

E.气相色谱法 

40、重量法测定硫酸盐过程中，通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在80℃～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是

41、车间空气中的三氧化铬、铬酸盐、重铬酸盐在酸性溶液中与某种试剂作用生成红色络合物，比色定量。

这里的“某种试剂”是

A.二苯胺基脲

B.二硫腙

C.二苯碳酰二肼

D.高锰酸钾

E.盐酸萘乙二胺

42、国标规定：

使用气相色谱法测定车间空气中的苯，可用溶剂解吸和热解吸法，采样用

A.玻璃微球管

B.活性炭管

C.有机聚合物管

D.硅胶管

E.滤膜

43、测定骨中钙的浓度，应选择

A.气相色谱法 

B.高效液相色谱法 

C.X射线衍射法 

D.火焰原子吸收光谱法 

E.石墨炉原子吸收光谱法 

44、用高效液相色谱法测定一般护肤类化妆品中氢醌，已知标准溶液的出峰时间为3分51秒，如样品液也在3分51秒有一流出峰，在下面5种措施中，最不可取的措施为

A.改变色谱柱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌 

B.改变流动相，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌 

C.测定该峰流出物的紫外吸收光谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌 

D.测定该峰流出物的质谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌 

E.直接出具含有氢醌的检验报告 

45、用原子吸收光谱法测定生物材料中微量镉时，通常选择的分析线是

A.第一激发态与基态之间发射的共振线 

B.第二激发态与基态之间发射的共振线 

C.第三激发态与基态之间发射的共振线 

D.第一激发态与第二激发态之间发射的共振线 

E.第一激发态与第三激发态之间发射的共振线 

46、微分电位溶出法测定铅使用的工作电极是玻碳电极，以下使用中的注意事项，不属于必需的或是原则性错误的是

A.玻碳电极必须进行抛光处理，电极表面应光洁如镜面 

B.抛光后的电极表面不能用手擦拭，也不可用干滤纸擦拭 

C.正常的汞膜应均匀，有一定的厚度，呈灰白色，无任何缺损 

D.在镀汞前应仔细检查工作电极表面有无小气泡，如有气泡可用水清洗以除去 

E.电极离开电解池时应立即用滤纸吸去汞膜上的水滴，以保护汞膜 

47、共沉淀是分离技术之一，在下列各项中，不属于无机共沉淀剂的是

A.氢氧化铁 

B.铵盐 

C.硫化物 

D.双硫腙 

E.氢氧化镁 

48、采集工作场所空气中金属汞时，最常用的吸收液是

A.酸性氯化亚锡溶液 

B.酸性高锰酸钾溶液 

C.碱性高锰酸钾溶液 

D.碱性氯化亚锡溶液 

E.硫酸溶液 

49、硝酸汞滴定法测定水样中氯化物，其滴定法属于

A.酸碱滴定法

B.络合滴定法

C.氧化还原滴定法

D.沉淀滴定法

E.电位滴定法

50、用亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，加入混合显色液后放置30分钟，再加磷酸氢二钠溶液的作用是

A.排除空气中二氧化硫的干扰

B.排除空气中氮氧化物的干扰

C.排除空气中氧化性气体的干扰

D.排除三氯化铁的颜色干扰

E.排除空气中甲醛的干扰

51、水中有机氯农药测定方法有比色法、薄层法和气相色谱法等，其中灵敏度最高，且被广泛应用的方法是（　）

A.比色法

B.薄层法

C.气相色谱法-氢火焰离子化检测器

D.气相色谱法-电子捕获检测器

E.气相色谱法-火焰光度检测器

一般水中有机氯农药含量很低，通常用气相色谱-电子捕获法测定。

采用的富集方法是环己烷或石油醚萃取，但有时溶剂峰变宽，干扰六六六出峰，需重蒸馏至无干扰峰出现。

52、湖泊水的采集时间和频率通常为

A.每月采样1次 

B.每3个月采样1次 

C.每半年采样1次 

D.1年采样1次 

E.丰、枯水期各采样1次 

53、影响水质pH值测定的因素是

A.浑浊度 

B.温度 

C.游离氯 

D.氧化性 

E.还原性 

54、采集的固体废弃物样品经四分法缩分至200～500g，研磨至全量通过100目筛，然后于105℃烘烤2～6小时，作为供分析用的干燥样品。

下列各项中，该样品不适合测定的指标是

B.铬 

C.总汞 

D.砷 

E.镉 

55、国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法，须用的检测器是

A.电子捕获检测器 

B.氢火焰离子化检测器 

C.火焰光度检测器 

D.热导检测器 

E.以是四种都能用 

56、测定饮用水pH值的标准方法为（）

A.电位计法

B.重量法

C.pH试纸法

D.滴定法

E.比色法

57、采用聚乙烯醇磷酸铵吸收-亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，由于硫化镉在光照下易被氧化，所以

A.采样期间应避光 

B.样品分析之前应避光 

C.样品分析之后应避光 

D.加入显色剂后应避光 

E.显色剂应避光 

58、下面是测定化妆品pH的操作步骤，以下描述中，不对的是

A.称取定量样品于50ml烧杯，加入9倍重量的水，搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合，冷却至室温，测定样品液温度 

B.按仪器要求准备pH计，并将温度补偿器调至样品液的温度 

C.预计样品的pH呈碱性，分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约10ml溶液于小烧杯中反复校正pH计 

D.边搅拌边测定样品的pH，当读数稳定后，记录读数 

E.全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞／帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中 

59、气相色谱分析定性时，实验室之间可以通用的定性参数是

A.调整保留体积 

B.相对保留值 

C.保留时间 

D.调整保留时间 

E.保留体积 

60、当用气相色谱-电子捕获法测定饮用水中滴滴涕和六六六时，出峰的顺序及峰分离的好坏与载气的密切相关，因此，用作载气的气体必须是

A.氢气 

B.氦气 

C.氮气 

D.经过净化器的高纯氮 

E.高纯氮