建筑施工现场季节性施工措施Word格式文档下载.docx

上传人:b****5 文档编号:19707122 上传时间:2023-01-09 格式:DOCX 页数:11 大小:26.69KB
下载 相关 举报
建筑施工现场季节性施工措施Word格式文档下载.docx_第1页
第1页 / 共11页
建筑施工现场季节性施工措施Word格式文档下载.docx_第2页
第2页 / 共11页
建筑施工现场季节性施工措施Word格式文档下载.docx_第3页
第3页 / 共11页
建筑施工现场季节性施工措施Word格式文档下载.docx_第4页
第4页 / 共11页
建筑施工现场季节性施工措施Word格式文档下载.docx_第5页
第5页 / 共11页
点击查看更多>>
下载资源
资源描述

建筑施工现场季节性施工措施Word格式文档下载.docx

《建筑施工现场季节性施工措施Word格式文档下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《建筑施工现场季节性施工措施Word格式文档下载.docx(11页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。

建筑施工现场季节性施工措施Word格式文档下载.docx

材料组成员(冬施物资材料供应)

2.1.3冬施准备工作

现场设施:

冬施现场要及早动手安排准备工作,在10月底前达到冬施条件。

自来水管要进行深埋,埋深不足800mm的要覆盖保温,暂不用的水龙头要封闭,冬施用的水龙头要安装回水装置和保温,不得有常流水现象。

冬施材料准备:

10月底前提出冬施材料计划,新购置的保温材料按建委要求采用防火草帘子。

大模板采用聚苯保温。

司炉工、化验工要经过培训和考核,取得合格证后方可上岗,培训考核工作应在11月10日前完成。

冬施前要求各单位召开冬施会议(包括合同工,外包队)进行冬施安全、预防煤气中毒、消防工作的教育。

冬施防冻外加剂的选用,应遵照三河市城乡建设委员会《关于加强对混凝土和建筑砂浆防冻剂使用认证管理工作的通知》执行。

混凝土工程必须按照规定增加同条件养护试块,并加强试块的管理。

冬施期间应做好各种技术资料和测试数据的积累和保管工作。

2.2冬施大气温度测温

冬期施工开始前每年11月1日就开始进行大气测温工作,直到冬期施工结束后15天测温数据为施工提供参照的依据。

测温百叶箱:

规格不小于300mm×

300mm×

400mm,宜安装于建筑物10m以外,距地高度1.5m,通风条件比较好的地方。

外表面刷白色油漆。

测温计:

采用高低温度计。

测温开始时间应为11月1日,排专人负责每昼夜测4次,2:

00、8:

00、14:

00、20:

00,同时早8:

00还须记录前24小时最高最低温度。

2.3冬期施工质量控制

1、冬期施工质量控制较常温更重要、难度更大,所以要由项目领导亲自挂帅,责任到人,奖罚严明。

2、坚持冬施条件,天气不好不施工,人员及物资不落实不施工,原材材质证明不全、复试不合格的不能使用。

3、要认真执行施工规范及冬施方案,技术人员及时交底,施工人员负责落实,不得违章蛮干。

4、冬施期间加强值班,注意天气变化,坚持测温、保温检查,有意外情况发生时,要立刻采取措施并及时汇报。

2.4施工技术管理

明确各级施工管理人员的冬期施工岗位责任制,要做好冬期施工技术交底,确保每个工序按照规范和技术措施组织施工。

指定专人做好施工记录,整理好施工技术档案。

冬施前对现场技术员、工长、材料员、试验员及主要工种的班组长、测温人员、司炉工、电焊工、外加剂掺配人员和高空作业人员进行培训,掌握有关冬期施工方法、质量标准,掌握必须的技术工作的操作要点。

2.5安全管理

1、冬季干燥风大,要加强防火,严格执行用火申请制度,保证消防器材状态良好。

2、定期检查马道的情况,要保证其安全可靠。

在马道上要做防滑处理,雪后要及时清扫干净。

3、遇有大风、大雪的恶劣天气要停止施工。

4、对职工要进行冬施安全生产教育,严格安全生产责任制,制定冬施安全措施,并做好书面交底。

5、高空作业遇大风雪应及时停止操作,风雪后要对架子、供电线路及起重等设施进行检修,发现问题及时解决,并应清理干净冰雪后方可施工。

6、各种操作架子要有防风、防滑措施和搭设使用方案交底,并经有关部门验收后方可使用,并要经常检查及时排除隐患。

2.6消防管理:

根据冬施任务特点进行消防教育并做好书面交底,健全组织,有可行的消防措施。

现场消防器材要齐全,消火栓、上水管线要试水,有防冻措施并设明显标志。

冬施的高层结构必须设有消防立管,并需加盖保温。

锅炉房要严格按防火措施搭设,不得采用易燃材料,现场易燃材料要集中码放整齐,有消防灭火措施并保持道路通畅。

电气焊作业应设专人看火,并备有消防用具,乙炔发生器如有冻结要用热水或热气化,严禁用火烤,无上岗证者不得进行操作。

施工现场严禁吸烟,工地临时用火要有审批制度。

现场、材料库一律不得生火,夜间无人的房间一律灭火不得封炉过夜,宿舍取暖炉火要有防火措施,并满足安全规定的距离。

第三节雨季施工方案

3.1雨施组织机构

1、成立雨期施工及防汛领导小组,并负责依据雨施方案及有关规定,检查雨施设备及机具的准备情况,监督现场各部门对措施的执行情况,根据现场实际情况及时修正措施,完善雨季施工方案。

2、检查的具体部位及关键点:

道路与场地、临时设施、脚手架与马道、材料、构件储存及保管、机械设备、电气设备

3、组织机构:

针对本工程雨季施工特点及难点,项目部成立雨施防汛领导小组:

材料组成员(雨施物资材料供应)

安全员(安全保卫)

成立雨施防汛抢险小分队,并由领导带班,加强雨期的防汛值班巡逻工作。

3.2准备工作

道路与场地:

施工现场主要运输暂设道路,应将路基碾压坚实,做好路拱、测准标高、铺礁渣或砂石,道路两旁做排水沟,保证雨后道路畅通,不滑不陷。

场地排水:

施工现场和各加工厂地必须要有完整的排水系统,以保证现场不积水,凡低坑有可能积水的地方,应事先填筑平整。

场地排水坡度不小于3‰,排水沟坡度不小于5‰。

防止四邻地区的水流入场内。

临时设施:

现场临时设施,如仓库、办公室等,雨施前要进行全面检查,必要时进行加固和补漏。

对于危险房屋必须进行加固或拆除。

雨季施工前认真组织有关人员分析雨季施工生产计划,根据雨季施工项目编制雨季期间施工措施,所需材料要在雨季施工前准备好。

项目部夜间设专职的值班人员,保证昼夜有人值班并做好值班记录,同时要设置天气预报员,负责收听和发布天气情况。

组织相关人员进行一次全面检查,包括临设、临电、机械设备等。

检查施工现场及生产生活基地的排水设施,疏通各种排水渠道,清理雨水排水口,保证雨天排水通畅。

现场道路两旁设排水沟,保证不滑、不陷、不积水。

清理现场障碍物,保持现场道路畅通。

道路两旁一定范围内不要堆放物品,高度不宜超过1.5m,保证视野开阔,道路畅通。

检查塔吊和龙门架基础是否牢固。

施工现场、工棚、仓库、食堂等暂设工程各分管单位应在雨季前进行全面检查和整修,保证基础道路不塌陷,房间不漏雨,场区不积水。

在雨季到来前,做好各高耸塔吊和外挂架防雷装置,安全监督部门在雨季前要对避雷装置做一次全面检查,确保防雷。

在基坑四周设300mm高的240mm宽的砖砌挡水坎。

机械设备:

现场机械操作棚(电焊机棚等),在雨施前必须搭设好,防止漏雨。

对机械设备、机电闸箱,要采取防雨、防潮、防淹等措施,分级保护按规定安装漏电保护器,并经常检查,使之确保灵敏有效。

同时应安装接地保护装置,并定期检查、测试。

应了解塔基的地下及土质情况,有碍安全必须妥善处理好。

塔基四周不许积水,并在塔基之间做排水沟道,防止积水造成塔基下沉。

做好接地装置,接地体的深度、距离、棒径、地线截面应符合规程要求,并要在雨施前进行一次遥测。

电气设备:

雨施前,应对现场所有电气设备及配电线路进行一次绝缘遥测,如发现线皮破裂,安装不良,有漏电、跑电等不符合要求处,应及时修理或更换,不得迁就使用。

施工现场所有施工设施高度在20m以上的(如外用电梯、大型机具、大型脚手架等)均应做接地防雷保护,接地防雷保护装置应符合三河地区(电气安装工程标准)的各项规定。

要及时掌握天气预报情况,预雷雨天时,应停止室外高空作业,避雷系统敷设和电气操作。

在高压线附近工作时,应严格遵守有关安全操作规程。

所有电气设备的金属外壳,和电气设备有连接的金属构架,必须采取妥善的接地或接零,动力设备接线不得与避雷接地连在一起。

雨施前,应检查电气设备及架空线路的避雷装置,不符合要求的应及时更换。

凡露天使用的电气设备,应有妥善的防水措施。

脚手架:

对脚手架、人行马道遇大风大雨后,应立即进行检查,如有立柱下沉、松扣、倾斜,应及时进行加固或整理。

脚手架的立柱,不得立在松软的土壤上,必须夯实,并加垫板或扫地杆,柱脚要注意排水,防止雨后下沉,并按规定与墙体拉结牢固。

吊架、挂架在五级风和大雨天气禁止作业,风雨后经检查无误后方可使用。

材料、构件、及保管:

门窗等及细木制品应储存在仓库和敞棚中,并应按制品的种类、规格码放,底层应搁置在垫木上。

在仓库中垫木离地面高度应不小于200mm,在临时的敞棚中应不小于400mm,以使其能自然通风。

地材:

砖要码放,顶部要码成斜坡,避免大雨浸水过渡;

砂子露天存放时周围要有排水措施,防止被水冲跑。

建筑材料、防水材料、防汛工具及设备,要有适当的储备,要储备一定数量的水泵,并使之经常处于良好状态,保证使用。

各种装修材料在运输、储存过程中,应防止受潮、淋雨和品种混杂并堆放码整齐,防止破碎损坏。

露天放置的钢材、设备、材料等,应避免积水浸泡,不能淋雨的器材、设备、材料一侓加以遮盖,露天堆放的金属材料和建筑材料应分别加固并加强防腐和防雨措施,对于机器、设备和电闸箱应注意防水,怕锈的水管应做防锈刷漆处理,保温材料等不得露天堆放。

粉状颗粒库房中存放的水泥、白灰等袋装材料严禁靠墙码放,并采取上盖下垫措施,与地面间距控制在300mm以上。

装修使用的木材、木制产品、石膏产品、保温用品、机械设备等成品、半成品进场后,及时进入库房或避雨楼层,防止受潮受湿。

对化学药品、油类物质、易爆品等,应有专用库房,并由专人保管,防止受潮、变质、起火等事故发生。

氧气瓶、乙炔瓶应防止暴晒,仪器仪表不能淋雨。

3.3雨季施工的具体技术措施

3.3.1道路与场地

修好施工道路,基础铺垫级配砂石及焦渣,采用混凝土路面。

对现场裸露地面全部进行硬化处理。

平整好场地,做好场地排水坡度,排向排水沟内。

雨季排水确保通畅,明沟每半月清理一次,暗沟则随时准备疏通。

3.3.2临时设施

雨季前,对临时设施的屋面、外檐实行全面检查,加固补漏,确保牢固不漏、安全使用。

防洪器材齐备,按需要发放,物资设专门库存放,并挂明显标志。

袋装水泥等怕潮湿的施工用料入库保管,底部搭设架空平台,并且不靠墙存放,同时准备好蓬布,对露天存放的进行覆盖。

坚持雨季值班制度,遇事及时向上级汇报并及时采取有效措施。

3.3.3脚手架

雨施前对外脚手架(及其它脚手架)进行全面检查,对立杆、立柱下沉、松扣、倾斜、拉接支顶松动等情况应及时处理及加固。

脚踏板采用宽木板防滑。

当采用钢跳板时,采取防滑措施,设置防滑条。

雨施前检查架子区域防洪排水设施是否有效、确保不冲不淹、不陷不沉,尤其是对于位于回填土上的架子要特别注意。

雨施中要经常检查及时维修加固各类人行脚手架和马道的脚手板,确保稳固,防滑措施有效。

雨施中防雷保护设施有效,主体完工后首先完善屋面避雷网及幕墙、窗框的接地。

大风、大雨后必须检查作出记录,经施工负责人确认后,方可上架作业。

3.3.4机械设备

现场机械设备,要采取防雨、防潮、防淹等措施。

电动机械设备做好接地、接零保护装置,保护接地不大于4欧姆,防雷接地不大于10欧姆。

电动机械设备全部安装漏电保安器,容量相符,单机专用。

3.3.5电气设备

在雨施前,对现场所有动力及照明线路、供配电电气设施进行一次全面检查,对线路老化、安装不良、瓷瓶裂纹、绝缘降低以及漏电跑电现象修理更换。

配电箱、电闸箱等采取防雨、防潮、防雷措施,外壳要做接地保护。

各种电气动力设备经常进行绝缘、接地、接零的遥测。

3.3.6钢筋混凝土工程

浇筑前,要了解浇筑期间的天气预报,选在无雨或零星小雨的时段内开盘。

浇筑期间突然降雨,及时留置施工缝,采用塑料薄膜覆盖工作面,保护新浇筑的混凝土面。

混凝土表面若有水泥浆流失,则用同比例水泥砂混合料进行补浆,严禁撒干水泥抹面。

钢筋原材及钢筋加工成品堆放时,做好苫盖工作,底部用混凝土硬化,架空250mm,设排水措施,防止雨水直接冲刷、浸泡钢材。

钢材焊接要做好防护工作,不得使雨水直接滴到焊接区,形成淬火。

钢筋绑扎过程中,有时遇到阴雨天气,一般不影响钢筋绑扎施工,但工人在上下班或搬运钢筋时,鞋上粘的泥巴易污染钢筋,要采取措施,一是用钢丝刷配合自来水对钢筋进行冲洗干净,二是工人在进入钢筋绑扎去前清理干净鞋底进行施工。

3.3.7模板工程:

墙体模板支立完成后,混凝土浇筑前若突遇降雨,则拆掉模板底部一些小钢模,方便雨水排除。

对于定型钢模板,在墙体每3m的楼板上预留10mm高、50mm宽排水槽。

框架柱木模板,将一面模板根部抬高30mm,浇筑混凝土时用木条后塞口。

覆膜竹胶板平放在混凝土地面上,下部垫以100×

100mm木方,间距500mm,表面覆盖塑料薄膜,禁止竹胶板浸泡在雨水中。

3.3.8装饰工程

各种门窗和细木制品及其它装饰材料进场后立即进入楼内库房内摆放整齐,严禁雨淋受潮。

灰膏等的存放要用砖加以砌筑并覆盖,防止雨水冲刷或污染。

3.3.9其他

通往地下室的出入口、车坡道、后浇带等部位砌挡水台,防止雨水倒灌入地下室。

所用楼面预留洞周边砌100×

50mm挡水坝,并将预留洞口覆盖。

3.4主要安全技术措施

3.4.1钢筋混凝土工程:

施工前掌握天气变化情况,考虑雨施对结构工程的影响,编制雨施方案,并逐级进行针对性交底。

需连续浇灌混凝土的工程,开盘前应与气象台联系,了解气候变化情况,避免因暴雨影响浇筑混凝土,已入模振捣成型的混凝土,要用塑料薄膜覆盖,停止时应停在施工缝处。

下雨时不宜露天浇筑混凝土,已入模振捣成型的混凝土,应停在施工缝处,并及时设法覆盖,防止受雨水冲淋。

墙体拆除模板后涂刷养护剂进行养护。

顶板及时浇水养护,间隔2小时浇水1次。

模板隔离剂在涂刷前要及时掌握天气预报,以防被雨水冲掉。

模板支撑下回填土要夯实,并加好垫板,雨后及时检查有无下沉。

钢筋临时堆放场地,可用炉渣垫平,钢筋要顺序码放整齐,垫木符合要求,达到防潮、防锈蚀和防泥土污染。

3.4.2模板工程

钢模板堆放在平整且坚实的地上。

若采用钢管架,则使架子两侧的模板重量基本一致,防止因风雨倒塌。

木制模板拆除后,放置于干燥处,并防止雨淋而变形,当天气由潮湿转向晴朗高温天气阶段时,木模板严禁在阳光下暴晒,以防变形、开裂而降低模板的周转次数和影响混凝土成型后的质量。

3.4.3吊装工程:

雨后必须检查塔吊路基有无下沉现象,发现问题及时解决。

雨后必须先检查电源线,焊把线是否有漏电、跑电现象,经检查无问题后,方可合闸操作。

3.4.4屋面工程:

屋面工程应掌握近期天气预报,抢晴天施工。

防水层的基层应符合要求,施工前应先做好基层含水率的测试,合格后再铺贴。

雨水斗,水落管争取及早安装,以免屋面雨水顺外墙冲刷而污染外装修。

3.4.5装修工程:

雨季装修施工应精心组织,合理安排雨季装修施工工序。

按照晴、雨、内、外相结合的原则安排施工,晴天多做外装修,雨天做内装修。

外装修作业注意收听天气预报,确认无雨后方可进行施工,雨天不得进行外装修作业,并保证外墙涂料或镶贴面砖施工24小时内不得有水的冲刷。

3.4.6水、电工程:

设备预留孔洞做好防雨措施。

如施工现场地下部分设备已安装完毕,要采取措施防止设备受潮、被水浸泡。

地下水电工程,在备齐材料做好准备工作后,在挖槽沟并抓紧安装,防止槽构土方倒塌。

室外电缆中间头、终端头制作应选择晴朗无风的天气,油浸纸绝缘电缆制作前须遥测电缆绝缘及校验潮气,如发现有潮气浸入时,应逐段切除,直至没有潮气为止。

3.4.7地下室洞口的封闭:

雨季期间,对地下室部分的窗井、洞口、暖沟和煤气管沟,要加以遮盖,防止雨水灌入。

第四节高温季节施工措施

在夏季高温季节,为保证工程质量,保证广大职工的安全与健康,防止各类事故的发生,确保夏季施工顺利进行,拟采取以下几点措施,重点做好安全生产和防暑降温工作。

4.1具体措施

4.1.1成立夏季工作领导小组,由项目经理任组长、项目副经理和总工担任副组长,对施工现场管理和职工生活管理做到责任到人,切实改善职工食堂、宿舍、办公室、厕所的环境卫生,定期喷洒杀虫剂,防止蚊、蝇,杜绝常见病的流行。

关心职工,特别是生产第一线和高温岗位职工的安全和健康,对高温作业人员进行就业和入暑前的体格检查,凡检查不合格者不得在高温条件下作业。

认真督促检查,做到责任到人,措施得力,确实保证职工健康。

4.1.2做好用电管理,夏季是用电高峰期,定期对电气设备逐台进行全面检查、保养,禁止乱拉电线,特别是对职工宿舍的电线及时检查,加强用电知识教育。

做好各种防雷装置接地阻测试工作,预防触电和雷击事故的发生。

4.1.3加强对易燃、易爆等危险品的贮存、运输和使用的管理,在露天堆放的危险品采取遮阳降温措施。

严禁烈日曝晒,避免发生泄露,杜绝一切自燃、火灾、爆炸事故。

4.1.4高温期间根据生产和职工健康的需要,合理安排生产班次和劳动作息时间,对在特殊环境下(如露天、封闭等环境)施工的人员,采取诸如遮阳、通风等措施或调整工作时间,早晚工作,中午休息,防止职工中暑、窒息、中毒和其他事故的发生,炎热时期派医务人员深入工地进行巡回防治观察。

一旦发生中暑、窒息、中毒等事故,立即进行紧急抢救或送医院急诊抢救。

同时教育职工不得擅自到江河湖泊中游泳,以免发生意外事故。

4.2高温天气工程施工

在高温天气施工的分项工程主要有主体结构、装修施工。

高温天气施工时对施工质量影响不是很大,对现场工人的影响比较大,容易造成工人的中暑。

4.2.1砌体要充分湿润,砌筑砂浆稠度稍加大。

4.2.2对混凝土等成品加强养护,派专人包干分片管理,及时用草袋覆盖或浇水养护。

4.2.3对特殊材料采取遮阳或特殊管理,以防材料变质。

4.2.4在高温期间要切实关心职工,特别是生产一线和高温岗位职工的安全和健康,保证茶水供应并配发风油精、清凉油等;

适时供应职工绿豆汤等防暑降温饮料;

生活区要设置淋浴室,保证职工洗浴需要;

现场搭设适当数量的遮阳棚,供职工休息使用。

第五节沙尘暴气候施工措施

5.1沙尘气候特征

三河在四、五月间常有沙尘天气出现,造成沙土漫天飞,能见度比较低,同时伴随着大风出现,在本工程的施工过程中主要涉及到结构、装修的施工。

同时,外架的安全、材料的存放等问题,也容易给施工现场造成许多安全隐患。

5.2沙尘气候施工措施

5.2.1结构及装修结构施工,安装部分有电气预埋管线、水暖预留洞、桥架、线槽安装,避雷网制安、等电位连接、配电箱安装、水暖管道制安、通风系统制安。

1、收听天气预报,合理安排施工内容,在室外的施工作业最好移至室内,及时做好防范措施,在沙尘暴到来之前进行全面检查,做到防护安全、牢固、可靠,防止损坏和砸伤他人。

2、基坑旁边不允许堆放物品,避免造成在大风的作用下将物品吹落到坑里。

3、大风天气电气配管和水暖预留洞要禁止作业。

4、室外已刷好的油漆管道要用彩条布遮挡严密,并固定牢固。

5.2.2外架及材料存放

1、对各楼层的堆放材料进行全面清理,在堆放整齐的同时必须进行可靠的压重和固定,防止被沙尘暴将材料吹散。

2、对外架进行细致的检查、加固。

外架与结构的拉结要增加固定点,同时外架上的全部零星材料和零星垃圾要及时清理干净。

5.2.3施工机械管理

1、塔吊和室外电梯的构件要细致检查一遍,同时塔吊的小车和吊钩均要停靠在最安全处,封锁装置必须可靠有效。

对塔吊拔杆进行限位的,将拔杆用缆风绳固定在可靠的结构上,驾驶室的门窗要关闭锁好。

2、施工电梯停到地面,关好驾驶室门窗。

3、沙尘暴到来时各机械停止操作,人员停止施工。

沙尘暴过后对各机械和安全设施进行全面检查,没有安全隐患时才可恢复施工作业。

第六节传染性疾病预防措施

三河地区流动人口较多,由于各种疾病的传播等问题比较难控制,尤其是在施工企业人口密度比较大的地区。

为防止这些不可预见因素的出现,施工现场的人员统一管理,严格控制人员的进出,保证施工的正常进行。

6.1防范措施

办公室、宿舍要经常通风换气,保持室内空气新鲜;

提倡大家注意个人卫生,要勤洗手,勤换衣服;

禁止人员流动;

非常时期不聚集人员;

不恐惧,进行正常生产,锻炼身体,提高免疫力。

6.2预防传染性疾病领导负责制

项目经理负责防控传染性疾病的全面工作。

组织制定、检查防控工作的落实情况,协调各部门间、各责任人间、各项工作间的关系,保证防控工作的有效运行,对防控的措施及时决策,对防控工作预案进行审查。

6.3生活区责任制

安排好宿舍负责人、卫生负责人、消毒负责人,划分责任区,并监督检查他们的工作。

检查、整理每个房间人员的体温记录,发现异常及时上报、处理。

检查每个房间的人数、床铺位置、通风、卫生是否符合要求。

检查生活区内不得有散布谣言、动摇人心的现象存在。

适时做好民工的思想工作,使之安心工作。

6.4生活区卫生员责任制

负责本责任区内的卫生工作。

按项目部要求进行消毒。

对责任区进行一次清扫、湿润。

随时对厕所进行检查,保持厕所内清洁、通风、无蚊蝇、下水通畅。

对责任区内的垃圾桶随时清理、灭蝇,保持桶外干净、清洁。

每天把责任区的垃圾清运到指定地点,要求垃圾不流溢。

6.5宿舍区负责人责任制

排好值日、值班表和督促每天的清扫和消毒工作。

每天检查宿舍内的卫生,通风、消毒、行李及个人卫生。

严格控制本宿舍内人员到其它宿舍聚集,同时不准其它宿舍内人员到本宿舍聚集。

要求每人一张床,严禁两人合睡。

6.6食堂炊事人员责任制

对食堂内卫生和饭、菜、水卫生负责。

本人必须干净、清洁、卫生。

接触完任何物品后都要洗手。

对用过的所有物品都必须随时保持干净。

对用过的所有物品都必须立即进行消毒。

工作时要穿工作服、戴口罩。

不得允许非食堂工作人员进入食堂。

发觉任何身体不适,必须向主管领导汇报,并立即停止食堂工作,直到主管领导许可。

禁止买饭人员将头伸进卖饭口,冲卖饭口打喷嚏、咳嗽等。

若发现食品异常要立即上报主管领导,并禁止出售。

绝对禁止出售变质的、变味的、剩余的饭菜。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 表格模板 > 合同协议

copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1