第一章 人员管理Word文档格式.docx

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7）了解企划物料的使用情况，并及时补充。

8）接受总部、店总及其它部门下发的各项工作任务，并合理安排工作任务，保证课室工作有序进行。

9）完成上级交办的其他事务。

1.4、数据分析课长/副课工作职责

2）贯彻领导指示，合理安排本课员工工作内容；

3）根据门店需求，制订相关数据分析计划；

4）列印相关报表，并交店总及相关部门人员签阅；

5）对报表进行简要的文字分析供营运部门参考；

6）及时做市场调查。

7）负责门店的订货，确保订货的准确性。

8）完成上级交办的其他事务。

1.5、综合业务员工作职责

1）严格遵守企业的各项规章制度，服从上级的工作安排。

2）协助上级对门店进销存的变化及门店的销售动态、跟踪库存状况、季节、节日、促销等因素进行科学合理的订货，协助上级做好库存结构工作。

3）对陈列商品进行建档跟踪，监督门店陈列商品变动，维护门店商品档案及辅助分类，做好商品品类组合布局、商品结构调整优化与品种配置，提升商品动销率及毛利率。

4）通过数据分析及时准确的反映门店存在的问题，指导门店对营运成本费用控制工作，提升门店经济效益，分析挖掘门店业绩增长点，挖掘门店业绩潜力。

5）协助上级通过数据分析及调研，完成门店通道费用的开发及收取工作，对专项陈列资源和陈列费用进行合理使用。

6）结合门店档期计划及节庆时间，指定合适的营销活动方案，做好门店每档单店特价商品的开发、确认、申报、费用汇总、收取工作，并对促销活动期间销售、客流、客单进行评估。

7）协作上级做好本商圈内的市场调研、消费者调研工作。

8）办理门店促销员进、退场手续，按照《门店促销员管理制度》对促销员进行培训、日常管理、考核，配合营运部门定期召开促销员会议，传达公司政策和规章制度。

9）对进店促销工具进行管理。

10）协助上级汇总完成外协单位报表。

11）完成上级交办的其他事务

1.6、美工工作职责

2）准确使用、保管各类企划物料及标准标志（logo）、标准色，熟悉各类常规企划物料、美工设备的规格、型号、用途、使用情况并及时补充，合理控制物料成本和损耗。

3）每周会员商品陈列及战略供应商品和活动现场拍照及氛围照片的上传，各个档期店堂内所有的档期活动大吊牌的悬挂（包括1楼商场部活动吊旗）、POP、水牌、KT板刻字等物料的排版及制作，协助营运部门做好各类标价签、POP及手写所需的各类爆炸牌、更换生鲜价格等，及时配合各课室陈列氛围制作与宣传。

4）检查卖场内外POP、促销布置等宣传是否到位，有违规张贴或悬挂的及时安排调整。

5）协助印刷厂的海报核对与排版及定稿及上传总部。

6）协助业务经（副）理做好门店月度广告预算工作。

7）对每日巡场发现的问题及时制止和纠正各种有损门店形象宣传行为。

8）及时与总部联系各档期宣传物料及氛围物料，部分总部不配送的宣传物料及时与本地广告公司联系制作。

9）及时整改总部下发的形象规范要求，按规定时间及时上传指定邮箱。

10）定期美化公告栏,办公区域的装饰,创造良好的工作环境。

11）对员工、促销员进行卖场标价标识的规范培训。

12）档期活动的形象布置并拍摄照片存档、上传。

2、员工基础管理

2.1、员工排班管理规范

2.1.1、排班目的

排班是门店最常规、涉及面最广及体现门店管理水平的工作之一。

通过排班，我们可以事前对门店人员进行统筹规划，尽量满足门店运营所需人力，为顾客提供最直接的服务，减少人力成本耗费；

同时还能让员工提前计划个人生活，使员工劳逸结合，提升员工满意度，产生良好的工作状态，提高工作质量。

2.1.2、排班依据和原则

1）以服务顾客、满足运营需要为基础；

2）以提高人均劳效、人力运作最大化为目标；

3）对员工一视同仁，遵循公平、公开的原则；

4）本着适当轮换的原则，保证员工早晚班次的合理轮换；

5）在结合员工需求及营运需要的前提下，安排员工平均每人每周休息1天；

6）排班有一定的弹性及机动性，以便针对特殊情况做出调整；

7）尽量考虑员工的独特性及个别性的需要；

8）符合国家相关法规（如劳动法）工作时间及休息休假制度等、和公司相关制度（如考勤、请假制度等）的相关要求。

2.1.3、排班时限及责任人

1）以月或周为阶段排班，必须至少提前2天完成下一阶段的排班。

2）一般由直接上级或在其授权下来排班，如部门负责人排员工的班，门店负责人排部门负责人的班。

2.1.4、排班步骤及规范

1）准备

排班人员在排班前必须了解、收集以下信息和资料，做好排班的准备工作：

①公司对于排班的相关规定；

②员工的工作技能；

③员工的特殊需求（如上下班乘车等）；

④上月的排班、执行情况及加欠班情况（欠班总数应控制在30小时以内）；

⑤本月员工的请假、休假申请情况；

⑥本月工作任务（如促销、市调、盘点、支援等）；

⑦季节性变化、销售高峰期等。

除此以外，门店的收银设备、营业时间及学生返校、班车调整、客流变化等也需了解。

2）排班

排班时需要注意：

①根据本规范中第二条的相关要求进行排班；

②根据预计的大型活动、销售高峰，适当的调整当班员工数；

确保当前的排班能够满足顾客数、交易量、部门预计的销售等；

③对营业非高峰日，可缩短部分员工的班次时间，如让上午班员工早下班，或让下午班员工推迟上班时间，甚至让部分员工休假。

反之，在营业高峰时，可适当拉长部分员工的班次。

④尽量避免安排插班，无法避免的情况下，应征得员工的同意，且每个班次时间不低于2小时；

⑤营业时间安排在12小时以上的社区店和标超店，可在早、晚班中再细分A、B班，形成“A班早来早走，B班晚来晚走”。

人数安排上可为：

早B班＞早A班，晚A班＞晚B班，以保证在营业高峰时，有充足的人力保证。

⑥计算总工时，结合运营需求检查排班情况是否合理并做出相应修改；

⑦所有排班需以书面形式体现（附门店排班表）。

3）审核排班

在排班完成后，需再次检查确认排班是否合理，适时与员工进行沟通，有冲突的地方进行协调，最终形成确定的排班表。

4）批准和张贴

①将排班表呈交门店负责人审核批准；

②将批准后的排班表的复印件交门店人事部门存档；

③将批准后的排班表进行张贴公示，让员工知晓。

2.1.5、排班的具体要求

1）管理人员的排班

管理人员的排班必须兼顾到员工管理和业务管理两方面的需求，以下是在给管理人员排班时的要求：

①管理人员的休息日尽量安排在非门店销售高峰日，以确保在门店营业高峰期有管理层在场；

②管理人员的休息日尽量错开，尽量保证每天都有管理人员在场；

③协调管理人员的时间，确保他们能够在完成各项工作的同时有合理的休息时间。

2）营运部门员工排班

在排班时，应当首先根据必须要安排的岗位、人员来安排人手，然后再根据销售预期来安排其他员工数，确保能够满足销售的需要。

如某店一般情况下理货员安排10人即可，但得知附近学校要组织秋游，则要考虑多安排人，特别是可能涉及的柜组如小食品等。

3）前台员工排班

①前台排班应结合客流量和交易笔数进行，而非单纯依据销售金额；

②考虑交易量、预计通过收银机扫描的商品数等因素，确定每天什么时段开放哪些收银机位；

③考虑最近工作失误较多的员工，适当予以调动，暂时安排在比较不繁忙的收银机位；

④为保证排班的合理，每天早班的负责人应安排好当班收银员上机情况，通知当班收银员的上岗机位，机位应轮换，让每人都能在不同的机位上锻炼。

（附收银排班表）

⑤根据突发情况灵活调整实际上岗的收银员人数。

如，根据听天气预报明天会有恶劣天气时，可适当减少明天上班的收银员数，避免人力资源的浪费，应提前通知到位；

如需临时调整，应考虑员工实际情况，不可太频繁，以免员工产生抱怨情绪；

4）生鲜部员工排班

①全面考虑各个岗位的需求，特别是熟食、面点等生产岗位较多的柜组，排班时不仅要考虑每天工作的总人数，还要保证每个岗位都有足够的人手从事生产加工工作；

②确保有足够的人员在销售高峰期负责面销等顾客服务。

5）收货部员工排班

根据收货量多少进行排班，考虑节假日、特别促销活动等大批量到货情况，提前做好人手安排。

2.1.6、排班跟进和监督

排班人员的责任不仅仅是制定出排班表，还必须根据排班表跟进实际出勤情况，确保排班的正确执行。

同时还需要跟进排班效果：

对比安排的员工数和实际员工数、观察员工的出勤情况、排班时间、工作量等是否合理并进行现场调配，跟进的结果作为下一次的排班参考。

2.2、员工请假管理

2.2.1、请假的假别

指病假、事假、婚假、丧假、产假、哺乳假、护理假、年休假、工伤假及个人申请的调休等假期。

2.2.2、假别定义、时限、请假所需材料：

1）病假：

定义:

因伤害、疾病或生理原因，经指定医院（参照公司相关规定）诊断必须治疗或休息而请的假。

时限:

根据国家相关法律法规执行医疗期的时限。

请假所需材料：

《请假申请审批单》（详见附件1）、指定医院休假证明、病历、费用发票等明细材料原件。

2）事假：

定义：

员工因个人事务而请的假。

时限：

一次连续休假不得超过10天，一年内累计休假不得超过20天。

《请假申请审批单》。

3）婚假：

进入本企业后领取《结婚证》的员工因办理婚事而请的假。

3天；

符合晚婚条件的（男满25周岁，女满23周岁），另增12天。

再婚者享受婚假3天。

婚假在领取《结婚证》之日起12个月内有效，逾期作为自动放弃处理。

如婚假未休前发生产假或护理假的，婚假自动取消。

《请假申请审批单》、户口簿、《结婚证》原件及复印件。

4）丧假：

员工因亲属（父母、配偶、子女、配偶父母）死亡而请的假。

父母、配偶、子女死亡的予丧假3天；

配偶父母死亡的予丧假1天。

《请假申请审批单》、亲属死亡证明（死亡证明、销户证明或火化证明）复印件。

5）产假：

员工因生育、流产而请的假。

生育假90天；

符合晚育（24周岁）规定的，另增30天；

难产另增15天；

多胞胎生育的，每多生一个婴儿，另增15天。

流产假根据医院诊断给予，但最长不超过42天。

①生育假：

②流产假：

《请假申请审批单》、指定医院病休假证明、病历、费用发票等明细材料原件。

6）哺乳假：

女员工需要哺乳不满一周岁婴儿而请的假。

在每班工作时间内给予1小时哺乳时间算作出勤时间；

多胞胎生育的，每多哺乳一个婴儿另增加1小时。

7）护理假：

男员工因妻子生育需护理而请的假。

夫妻双方符合晚婚晚育及计划生育条件，进公司满1年的男员工可享受护理假7天。

《请假申请审批单》，《结婚证》、《**省/市孕产妇保健手册》或出院小结原件及复印件。

8）工伤假：

员工因经确认的工伤事故暂停工作，需要休息治疗而请的假。

依照国家工伤条例执行。

停工留薪期一般不超过12个月，详见SGMS017《苏果超市（南京区域）员工伤亡安全事故申报处理制度》；

南京地区以外单位的员工参照执行。

工伤指定医院休假证明原件及复印件。

9）年休假：

指依照公司年休假相关规定请的假。

根据公司相关文件执行。

《年休假审批单》

10）调休：

为抵减已产生或将产生的加班工时而安排的休息，一般个人申请调休的前提条件是已产生加班工时。

原则上连续调休一次不得超过5天。

2.2.3、请假规定

凡因病假、事假、婚假、丧假、产假、哺乳假、护理假、年休假、调休等不能出勤者，应事前按本制度规定书面提交请假所需材料，经相关负责人审核批准后，方可生效。

遇紧急情况无法事前书面请假时，应与单位负责人取得联系，说明情况，征得同意后方可休假，并于实际休假3天内补办书面请假手续。

工伤假按国家相关规定执行。

各类休假，经审批后，请假人须将请假所需材料交本单位专、兼职人事管理员处，作为考勤管理及维护的依据。

2.2.4、请假流程

1）子公司/门店的员工/副课/领班请假流程：

①丧假、病假、个人申请调休：

直接上级审核，门店/子公司负责人审批。

②事假：

1～3天由直接上级审核，门店/子公司负责人审批。

4天以上由直接上级初审，门店/子公司负责人审核。

其中，南京地区门店员工由人力资源部南京区管理科审批；

外埠地区员工由子公司负责人审批后，报人力资源部苏皖区管理科备案。

③婚假、产假、哺乳假、护理假：

直接上级初审，门店/子公司负责人审核。

④年休假

由直接上级审核，门店/子公司负责人审批。

人事管理员、核算员等专业岗位人员在通过请假审批后的2天内，各单位需报总部对应专业管理部门备案。

2）门店部门主管/经（副、助）理/课长（含专员）请假流程：

①病假、婚假、丧假、产假、哺乳假、护理假、个人申请调休：

直接上级审核，门店/子公司负责人审批，报干部管理部备案。

其中产假：

南京地区员工需报人力资源部社保科备案；

外埠地区员工需报人力资源部苏皖区管理科备案。

直接上级审核，1－3天由门店/子公司负责人审批，报干部管理部备案；

4天以上由干部管理部审批。

③年休假：

门店负责人/子公司负责人审核，报营采中心（南京区域）管理部审批。

3）子公司科级以上、门店店级干部（含总领班、总值班长）请假流程：

①病假、丧假、产假、哺乳假：

直接上级审核，干部管理部审批。

②事假、个人申请调休：

南京地区：

直接上级审核，1～3天由干部管理部审批；

4天以上干部管理部审核，CEO审批。

外埠地区：

1～3天由子公司负责人审核、干部管理部审批；

4天以上由子公司负责人初审、干部管理部审核，CEO审批。

③婚假、护理假、年休假：

由干部管理部审核，CEO审批。

由子公司负责人初审、干部管理部审核，CEO审批。

各类请假经审批后，由子公司/门店专、兼职人事管理人员统一报营运管理中心备案；

其中产假，同时报人力资源部备案（南京地区报社保科，外埠地区报苏皖区管理科）。

2.2.5、女员工生育中，发生难产、多胞胎生育情况，续产假的请假请参照请假流程。

2.2.6、销假

请假得到批准后，因工作需要或请假事由发生变化而未休假或少休假提前回岗位工作的，至少应提前1天向直接上级申请销假；

由申请人直接上级报考勤管理人员销假，其中干部属性人员需同时报干部管理部销假。

2.2.7、罚则

1）迟到或早退，属一般违纪；

旷工，属严重违纪。

2）考勤管理人员弄虚作假，属较重违纪。

附件1:

《请假申请审批单》

请假申请审批单

单位

姓名

eHR工号

入司日

岗位/工种

是否签订劳动合同

是□否□

假别

病假

事假

婚假

丧假

产假

哺乳假

护理假

调休

其他

请假类型：

□新请假□续假

请假事由：

本人因原因，需自年月日时至年月日时请假天（小时），特此申请。

　　　申请人：

年月日

直接上级意见：

（工作交接说明）

签名：

审核意见：

审批意见：

备案：

销假记录：

申请人已于年月日时回岗位工作，销假天（小时）。

直接上级：

年月日　　考勤管理人员：

说明：

病假：

执行医疗期的时限。

事假：

婚假：

进入本企业后领取结婚证之日起12个月内有效；

依法享受婚假3天；

符合晚婚条件的（男满25周岁，女满23周岁），另增婚假12天。

丧假：

父母、配偶、子女死亡的予丧假3天，配偶父母死亡的予丧假1天。

产假：

多胞胎生育，每多生一个婴儿，另增15天。

流产假根据医院诊断给予，最长不超过42天。

哺乳假：

在每班工作时间内给予1小时的哺乳时间算作出勤时间。

多胞胎生育的，每多哺乳一个婴儿哺乳时间另增加1小时。

护理假：

7天。

工伤假：

一般不超过12个月。

注：

该表统一印刷，一式两联，第一联单位留存，第二联交人力资源部。

2.3、培训管理流程（负责人：

岳彦）

2.3.1、干部培训流程

2.3.1.1.理论培训

2.3.1.2.实训

2.3.2、员工培训流程

2.3.2.1、培训目的

新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况，即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时，了解工作的流程与制度规范，帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准，并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等，从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位，更快地进入角色，提高工作绩效。

同时，通过培训帮助新员工建立良好的人际关系，增强员工的团队意识与合作精神。

2.3.2.2、培训基本流程

2.3.2.3、学员须知

①实训员工服从公司统一安排，遵守实训门店各项规章制度，否则取消实训资格。

②实训门店根据员工岗位适配度及日常考察结果，结合门店人员配置结构可适当调整实训员工岗位。

③实训员工作息时间、班次安排同实训门店指定的实训指导员。

每天工作6-7小时。

④为确保实训效果，实训期间实训员工须出满勤，所有请假需先报学校，凭学校批假单至实训门店，方可请假。

因请假时间过长使个人实训效果受到影响的，取消实训资格。

⑤实训门店对实训员工进行阶段性跟踪、考核。

对表现优异的学员颁发苏果超市荣誉证书，并在实训鉴定表上加分奖励。

⑥实训员工需注意人身、交通、出行安全，时时注意安全，处处预防事故。

⑦违章违纪（含遭顾客正当投诉3次以上）的实训员工取消实训资格，并根据《门店员工服务纪律考核（试行）办法》、《苏果超市门店员工考核细则》给予相应处理。

⑧实训学员需每月参加实训座谈，不得无故请假。

⑨实训结束的5日前，实训员工提交个人小结，实训门店对实训员工进行综合考评，未通过考评者视考评结果做相应处理。

经过学习，我已完全了解以上规定内容，并愿遵照执行。

实训门店姓名

2.3.2.4、培训内容

1）第一阶段内容

公司简介、企业文化、人事相关制度（员工考核细则、考勤请假制度、薪资制度等）、岗位基础知识（岗位职责、工作流程、公共知识等）。

2）第二阶段内容

各岗位专业知识（具体内容参照购物广场营运规范）

3）第三阶段内容

企划员实训内容

◆熟练操作百年系统，能熟练打印各式标价签，包括专柜标价签（电子档）的导入，特价、惊会价在一起时会进行筛选，留存每日特价、惊会价电子档并做好每日签字留存工作，熟练运用Vlookup函数，会做临时加载信息时的比对工作，当价格出现问题时，知道如何操作、联系谁

◆掌握标价标识系统内容并能指导部门员工对标价标识的运用，当巡场发现问题，相关部门不能按期整改时如何处理

◆能熟练使用唛克笔并知晓爆炸牌上使用唛克笔的颜色、笔的大小，练习POP字（日常带着练习），能书写水牌内容，熟知水牌的摆放顺序，水牌内容、招聘启事和更正启事使用的纸张及粘贴形式。

◆熟悉并正确运用各种模版并能独立操作

◆熟知每期换挡工作流程并能独立进行换档工作，提前做好换档的准备工作，例如：

制作花式陈列所需物料，打印开档标价签、品名纸、打叉牌、商场部POP、收银台封套内的活动内容，书写爆炸牌、开档商品水牌，开档当天的照片拍摄及上传。

◆能熟练运用与美工相关的各类软件，例如：

Coreldraw、photoshop、Illustrator，具备一定的设计能力。

◆熟练操作电脑、刻字机、打印机、压膜机并会简单的维修，注重日常的保养，知晓设备、店堂内外画面、灯箱、射灯等等出现问题后，如何处理及联系谁。

掌握美工每日工作流程并熟知店堂维护标准及内容，了解门店日常巡护检查重点及巡场注意事项并参与其中（巡场地包括商场部）。

◆熟悉每种物料及配件并知晓运用在何处并掌握常规物料的货号及要货流程，物料库的整理及归类，再利用物料的留存。

◆每日必看工作快讯、邮件并按照执行，熟知各种零星制作物料的订制及更换流程，熟知订制物料的价格及总费用，留存所产生费用的单据。

◆掌握并参与日常、季节及节日氛围布置前期的制作过程，能独立进行氛围布置，掌握围布、围板、吊牌等物料的订制

◆熟知每档海报中生鲜、招商品项的上报流程。

◆熟知形象地堆、形象