主题一月是故乡明Word格式.docx

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阶段及名称

活动环节

二次设计

第一阶段：

准备阶段

1、话中秋

2、制定方案

第二阶段：

实施阶段

1、赏中秋

2、品中秋

第三阶段

总结阶段

1、成果展示

2、总结评价

二、阶段教学设计

第1课时话中秋

学情分析：

学生已有过中秋节的经历，对于制定调查方案也有训练，教师要进一步指导学生科学分工，按计划开展研究，做好记录。

1.创设情境，激发学生对中秋节的研究兴趣，提出感兴趣的有价值的研究问题。

2.筛选归纳问题，形成子课题，制定切实可行的方案。

活动重难点：

指导学生通过网络、书籍、调查访问等方式了解我国其他地区更为丰富的中秋习俗，制定切实可行的方案是重难点。

活动准备：

要有中秋节由来、习俗、诗歌等方面的知识储备，制作多媒体课件。

活动过程：

活动过程

教师指导

二次备课

一、

创设情境

导入新课

一、创设情境，导入新课

出示诗句：

遥望明月共此时，欢度佳节同相知。

生齐读。

这是描写什么节日的？

（八月十五中秋节）中秋节又称什么节？

（团圆节）

中秋之夜，人们仰望天空如玉似盘的朗朗明月，期盼着家人的团聚。

远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。

那么你知道中秋节的来历吗？

关于中秋节你有哪些感兴趣的问题？

教师设计精美的幻灯片，配以文字说明，激发学生的研究兴趣。

二、

提出问题

激发思考

二、提出问题，激发思考

1.学生提出想要研究的问题。

2.组内交流，组长汇总组内提出的问题。

3.各组代表在全班交流。

学生以小组为单位填写问题征集表，教师巡视指导。

三、

筛选归纳

形成子课题

三、筛选归纳，形成子课题

1.兴趣保留法：

提出问题，班内交流，然后进行“组员吸收”，将全班同学的注意力转化到相对集中的一些问题上，进而生成主题。

2.正确表述研究主题：

关于………………的研究

教师帮助学生筛选兴趣比较集中的、有价值的研究问题。

四、

成立小组

合理分工

四、成立小组，合理分工

1.出示研究子课题，学生选择

2.学生成立小组，确定组长，合理分工。

教师根据学生选择的研究主题，合理分组及分工。

五、

规划活动

拟定方案

五、规划活动，拟定方案

1.了解完整的活动方案的格式

2.以小组为单位拟定子课题研究方案

教师巡视指导，重点指导学生的研究过程及方法。

六、

交流方案

修改完善

六、交流方案，修改完善

1.各组代表到台前汇报交流活动方案，其他学生进行点评或补充。

2.以小组为单位修改完善方案

教师要鼓励学生大胆发言，提出关于方案好的意见、建议。

七、

启动活动

鼓励参与

七、启动活动，鼓励参与

1.周末通过查阅资料、调查访问完成自己要研究的问题。

2.鼓励学生积极参与活动。

3.强调活动注意事项：

安全问题

调查前的准备

调查中的礼仪问题、结果汇总方法

教师要多多鼓励学生参与活动的热情。

第2课时赏中秋

学生从已有的生活经验出发，搜集中秋节的来历、习俗、民谣、故事传说，了解本地中秋习俗，进而通过网络、书籍、调查访问等方式了解我国其他地区更为丰富的中秋习俗。

活动目标：

1.能通过查阅资料搜集关于中秋节的来历、传说、习俗、诗歌等。

2.通过活动，使学生初步理解中国传统节日中所蕴涵的传统精神，了解中国的传统文化。

3.培养学生搜集、整理、比较、分析和运用资料的能力，以及语言概括和表达能力及独立组织活动的组织能力。

活动重点：

了解中秋节的来历、传说、习俗、诗歌等。

活动难点：

理解中国传统节日的内涵，了解中国传统文化。

1.通过不同方式，查阅有关中秋节不同地区、不同民族习俗的资料、搜集月饼图片。

2.“走进中秋”活动方案。

一.

情境导入

一.情境导入

师：

关于中秋节同学们做了哪些方面的了解呢？

教师朗诵苏轼的《水调歌头》，配画。

二.

资源共享

二.资源共享

师：

有关中秋节的故事丰富多彩，你都搜集了有关中秋节的那些故事？

1.小组合作讨论自己小组制作的“走进中秋”活动方案。

2.各小组选一名代表汇报。

我国历史悠久，丰富的民族传统节日是中国文化不可缺少的一个重要组成部分。

国家不断的发展，节日文化形式也不断的变化着。

那么，你都知道我们当地中秋节的习俗吗？

3.小组合作讨论，把搜集的资料进行整理。

4.各小组选一名代表汇报。

（让学生知道搜集资料的途径有很多）

师小结：

同学们搜集的资料很全面，从中可看出，人们通过不同的形式，来寄托自己的美好愿望。

这些形式不仅反映了民族的传统习惯，同时也寄托了整个民族的憧憬，可以说是一颗千百年来、岁月长河中璀璨的明珠

三.

补充资料

出示课件

1.有关香港过中秋节最富特色的习俗—舞火龙。

2.台湾高山族的托球舞游戏。

3.侗族在中秋节青年男女参加芦笙表演和对歌比赛。

小结：

我国地域辽阔，不同地区、不同民族中秋节的习俗也不尽相同。

四.

拓展创新

1.课下搜集不同地区或不同民族中秋节的习俗。

2.课下完成自己设计的中秋节的调查问卷。

我们了解了不同地区、不同民族中秋节习俗内容的丰富多彩，感受了中秋文化的魅力。

这也充分体现我们中国传统文化历史的悠久。

月是故乡明

中秋节的来历故事丰富多彩

中秋节的习俗形式多样

板书设计：

第3课时品中秋

月饼好吃做起来不容易，学生可以在家长的指导下学习做法。

1.了解月饼的制作步骤及技术要领。

2.提高学生动手实践能力，鼓励学生大胆制作，培养想象力、创造力，增强合作意识。

3.了解月饼蕴涵的节日文化，加深对中秋节文化的理解。

4.感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。

月饼的制作步骤及技术要领。

教师准备：

准备不同造型的月饼图；

通过多种方式，掌握月饼的制作方法、工具、材料等；

准备制作月饼的材料、工具。

学生准备:

通过多种方式，了解月饼的制作方法。

1.师生谈话：

同学们刚才我们听了《爷爷为我打月饼》的歌曲，吃月饼是中秋节的一个习俗。

2.出示课件月饼图。

师生

谈话：

同学们看到这美丽的月饼想不想吃？

那你们愿意自己动手做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？

现在老师就来教你们做月饼。

放歌曲（爷爷为我打月饼），激起学生的学习兴趣。

方法学习

1.小组交流，自己了解的制作月饼的方法。

2.学生汇报。

3.教师在学生交流的基础上，总结制作月饼的工具、材料。

（1）工具:

月饼模子、蒸笼、面板等。

（2）材料:

面粉、豆油、碱水、豆沙馅、鸡蛋、转化糖浆等。

4.学习制作方法。

教师边讲解边示范月饼的做法：

（1）先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮边缘包上、捏紧。

（2）将包好的面团放入模型，摁一下，磕出来。

（3）将做好的月饼烘烤。

制作月饼

提出活动要求:

注意安全、友好合作、讲究卫生、大胆创新。

回家和家长一起动手制作。

掌握捏、刻、印等技能，做出各种各样的不同形状、不同花纹、不同颜色的月饼来。

分享收获

1.师生一起交流等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。

2.师组织交流:

制作月饼过程中你遇到了什么问题？

是怎样解决的？

你有什么想法？

有哪些体验和收获？

谈一谈

五.

品尝月饼

学生品尝自己制作的月饼，谈一谈感受，并把月饼送给好友，表达你对他们的美好祝福。

说一句祝福的话。

板书设计

月饼的制作

制作方法：

做饼皮——包馅——压模——成型——烘烤

活动要求：

注意安全友好合作讲究卫生大胆创新。

第4课时成果展示及评价

学生对本次活动的参与情况进行反思是弱项，教师加强指导。

1、学生以各种形式展示本次活动的成果，鼓励学生积极参与实践活动。

2、学生对本次活动的参与情况进行自评、互评，填写评价表。

填写实践求真评价手册

多媒体奖励标志（笑脸）

谈话导入

一.谈话导入，揭示任务

同学们，本次活动即将进入尾声，今天我们进行成果展示会。

创设成果展示会氛围，激发学生活动热情。

明确任务

二.明确任务

1.以小组为单位进行展示

2.形式：

如唱歌、表演、手抄报展示、电子报展示、知识竞赛等

教师鼓励学生用各种方式展示活动成果。

小组展示

观摩评价

三.小组展示

1.小组展示

2.观摩评价

教师为优秀小组或组员颁发奖励标志

总结评价

四.活动评价

1.评价内容

活动态度、活动能力、合作能力、自身发展、活动成果等多个方面

1.评价方法

建立学生学习过程档案和收集学生学习成果的方法，以定性为主量化为辅、自评与他评相结合的多维评价方式，对学生参与综合实践活动过程中的学习态度、合作精神、探究精神与学习能力、收获与反思进行评价。

2.评价形式：

通过自评、互评，过程评价与结果评价相结合等多种评价方式进行综合评价。

分为：

自评、互评、教师评、家长评

3.学生填写评价手册

4.请学生谈谈本次活动的优点与不足，

谈谈今后的努力方向

教师总结，鼓励学生研究更多的节日文化。

教师引导学生谈出活动体会及努力方向，鼓励学生通过活动不断进步！

活动反思：

资料链接

1.中秋节的来历

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。

我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。

2、中秋节的习俗

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。

古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。

中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。

我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。

现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。

月饼的制作从唐代以后越来越考究。

苏东坡有诗写道：

“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：

“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。

中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。

除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

3、中秋节诗歌

月下独酌（李白）

花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人。

月既不解饮，影徒随我身。

暂伴月将影，行乐须及春。

我歌月徘徊，我舞影零乱。

醒时同交欢，醉后各分散。

永结无情游，相期邈云汉。

嫦娥（李商隐）

云母屏风烛影深，长河渐落晓星沉。

嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。

八月十五夜月（唐杜甫）

满月飞明镜，归心折大刀。

转蓬行地远，攀桂仰天高。

水路疑霜雪，林栖见羽毛。

此时瞻白兔，直欲数秋毫。