美食文化节策划书docWord格式.docx

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名家厨房大展拼"

设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

之二：

厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。

之三:

"

瓜果创意大赛"

各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

之四:

水果拼盘大赛"

由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.之五:

美食知识互动"

1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

2.现场幸运观众:

每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!

在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!

之六:

美食摄影展"

活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

之七：

天使礼物"

———生日礼物、免费食品大派送在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。

伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物（礼物待定），并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。

之八：

大学生美食文化节舞会次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。

八、活动参与人员：

1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队2、以宿舍为单位的代表队3、校内各食堂代表队4、各团啦啦队及后援团5、比赛各评委6.学生代表及大众评委7、伙管全体工作人员及其他协助组织九、活动流程:

一、前期报名及宣传:

1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。

2.在校广播台点播增加活动的影响力度。

3.在适当地点设点宣传及做为报名点。

本次活动主要宣传方式有:

1.海报宣传：

印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

2.广播点歌：

以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。

宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动二、活动的举办工作1、活动前，各活动团体提前准备好材料（油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。

2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

3、于所有团队中评出"

最佳组织奖"

（整体组织）、"

最佳厨艺奖"

（评委团评定）、"

最佳创意奖"

（食品的色香味），"

最受欢迎奖"

（同学投票）等奖项各一名，并在少数民族团队中加评"

特色风味奖"

，优秀奖若干。

现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

十、备注：

本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届"

美食文化节"

的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。

通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商；

当然也不会丢掉我校"

的核心内容，坚决避免过重的商业味道。

十一、活动器材:

1.展板2.活动场地布置物品及其他相关物品:

彩色气球横幅3.各种比赛所需物品：

雨蓬10个水桶10个水瓢10个盘子若干锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个酱油、盐、油、调料、醋各10份垃圾桶6个桌子20个椅子若干4.荣誉证书经费预算:

奖品费用元气球元条幅元证书元化装及服装费元其他元共计元整十二、活动筹备工作人组成员员名单策划组总策划：

陈慧君策划书：

执行组：

（负责"

文化节"

所有工作的布置、安排、指挥、落实）组长：

孙继雄副组长：

李雪娇王文俊李云峰组员：

严翠陈慧君蔡银红刘雪春范弯杨籼明（请您继续关注）联络组、礼仪组：

筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作，"

当天的礼仪、接待、介绍工作）组长：

黄琴副组长：

覃雪琴组员：

礼仪队成员后勤组：

过程中所有后勤保障工作。

配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求）组长：

陈慧君副组长：

张丽孟华组员：

生活部委员机动、突发事情处理组：

（负责维护"

活动现场的秩序，配合其他部门工作。

完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展）组长：

范弯副组长：

江伟组员：

纪检部委员宣传组：

前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作）组长：

刘雪春副组长：

彭慧敏组员：

宣传部委员新闻、材料组：

前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。

收集、整理"

所有的材料，做好材料归档工作）组长：

严翠副组长：

李婉婷组员：

秘书部委员活动组：

前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作）组长：

蔡银红副组长：

马克影组员：

组织部委员外联组：

外联工作：

赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍"

相关事宜工作）组长：

杨籼明副组长：

曾黎组员：

外联部委员相信在学校及集团领导、同学的大力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功！

后勤产业集团学工办学生食堂伙食管理委员会xx年9月2日第二篇：

湖北第二师范学院第二届大学生美食文化节一、活动的目的及意义：

随着社会、经济的进步，人们越来越重视自身生活品质的提高，对生活产品的要求也越来越高。

饮食文化作为最贴近人们生活的文化之一，贯穿了人类文明发展的始终，食品也从单纯的食用之途不断的上升为历史、民族、文化的结合产物。

成为晶莹的艺术品。

此后，美食文化节将作为湖北第二师范学院的传统活动项目之一，一定会受到同学们的广泛好评。

在接轨社会、发扬优秀传统的同时我们本次开展此项活动的意义在于：

通过饮食文化的宣传和演练，加强同学们对饮食文化以及传统文化的了解，提高同学们的动手能力，加强各区域各同学之间的联系，加强同学们与大学食堂之间的联系，了解食堂师傅的辛苦，丰富同学们的课余生活。

二、活动时间：

2014年4月25日（看天气的变化而定）三、活动地点：

西区篮球场四、参与人员：

全校师生五、具体活动安排：

※厨艺小当家－－各院系厨艺大比拼1、活动意义：

我们将于各院系生活部密切合作，将活动自主权更多的下方给以院系和宿舍为单位的参赛代表，增强同学们的创新与动手能力。

使各个参赛者在参与过程中体会到团队的重要与合作。

2、开展形式：

厨艺大比拼以创新、美味为原则，在各个学生餐厅举行，由各个代表队、同学团队、拉拉队及其他同学自由参加。

（1）活动前，各个团队提前准备好材料，（油、盐、酱、醋由主办方，提供，参赛者也可自带，主料和其他做菜特殊材料由参赛者自带），并事先做好大部分清洗、切等工作，只留少部分现场表演。

（2）活动开始后厨艺能手们各显神通，各院系啦啦队活跃现场，增加现场观众投票，并请各评委现场看、闻、尝、品，并根据色、香、味进行投票。

（3）与团队中评出，最佳组织奖（学生评选）、最佳厨艺奖（评委评选）、最佳创意奖（评委评选）、最佳欢迎奖（学生平评选）。

在少数民族中评出特色风味奖。

现场设投票箱，观众现场投票，当天公布结果，由评委向获奖团队颁奖并合影。

※天南海北话美食－－各民族、区域美食大联展开展形式：

在美食文化节开始之前，我们会邀约一些各民族、区域美食的客服在校园里向广大师生介绍少数民族的特色及代表产品，向大家展示该民族的饮食文化。

伙管会负责报名和设立报名事项。

※天使礼物－－生日礼物、免费食品大派送活动内容：

1、伙管会对当天过生日的同学派发生日卡片（礼品待定），并对登记的同学给予礼物，作为美食节的礼品。

2、免费食品品尝，当日中午或者傍晚由参赛者代表队进行免费食品大派送，一方面提高参赛队在本院系的知名度，另一方面提高参赛者的参与热情。

3、此项活动贯穿始终。

※大学生美食文化节舞会在美食文化节始终，我们将组织主持人对美食文化节进行介绍，讲述现场过程。

同时在美食节开始时会几段优美的舞蹈。

六、美食文化节筹备工作人员成员名单总策划：

策划：

组员：

（负责美食文化节所有工作的布置、安排、指挥、落实）组长：

副组长：

伙管会主席团、宿管会主席团成员组员：

伙管会、宿管会各部门部长联络组、礼仪组：

负责美食节筹备、开展期间的所有工作，美食节当天礼仪、接待、介绍工作。

组长：

伙管会秘书长副组长：

副秘书长组员：

秘书处所有成员后勤组：

负责美食节过程所有的后勤保障工作，配合活动现场的秩序，保障活动的卫生，满足参赛者的合理要求。

生活部部长副组长：

副部长组员：

生活部委员宣传组：

负责麽美食节前、中、后期所有的宣传工作，制作宣传板、宣传单，活动现场的宣传工作。

新闻稿件、新闻图片收集、保障宣传工作到位，并把资料归档。

新闻宣传部部长副组长：

新闻宣传部副部长组员：

新闻宣传部成员活动组：

负责美食节前期的报名、咨询工作，活动现场的布置工作，活动所需要的物品的采集、筹备，活动后期所有物品的回收、清点工作。

现场的清扫。

组织部部长副组长：

组织部副部长组员：

组织部所有成员外联组：

负责美食节的外联工作：

赞助、与食堂联系合作程序、邀请、接待来宾、赞助商向来宾介绍场地。

外联部部长副组长：

外联部副部长组员：

外联部所有成员。

机动、突发事件处理组：

负责美食节活动现场的控制，维持秩序，配合其他部门开展工作，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展。

组长：

纪检部部长副组长：

纪检部副部长组员：

纪检部所有成员七、活动所需物品清点雨棚50气球500水桶14水瓢14盘子若干锅、灶、煤气坛、刀、铲、勺、切菜板各14个酱油、油、盐、醋各14份音响桌子30八、经费预算奖品费用气球条幅证书化妆及服装费：

海报kｔ版其他备注：

1000元6020140201450250共计：

2014第三篇：

校园美食文化节策划书校园美食文化节的通知各系（院）、部门：

为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，为学院的稳定和发展作贡献，特举办"

浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节"

，并于3月18日举行"

校园美食文化节开幕式"

，美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王比赛等，望各系（院）、各部门精心组织、踊跃参与。

特此通知。

主办单位：

校团委、社团联合会承办单位：

驴友&

美食协会协办单位：

后勤集团总公司我校驴友&

美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节。

现将美食文化节的具体事宜策划如下；

一、活动主题:

：

好景好情好工商、美色美味美食节二、活动宗旨（目的）为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造浙江工商职业技术学院良好的校园美食文化。

三、活动时间：

3月18日~20日三、活动内容及安排：

（一）开幕式时间：

3月18日1:

30地点：

绿色小广场

（二）厨艺大赛时间：

3月18日3：

00地点：

绿色小广场（食堂门口）（三）美食小吃展销时间：

4月18日~20日地点：

绿色小广场之美食广场，美食街（四）露天美食电影展时间：

3月18日、19日18：

绿色小广场（五）美食diy之果蔬拼盘大赛（包饺子大赛）时间：

3月19日上午9：

食堂2楼或绿色小广场（六）食堂员工与学生交流座谈会（组织参加学生参加后台操作）时间：

3月19日下午14：

另定（七）大胃王比赛时间：

3月20日上午9：

绿色小广场（八）闭幕式：

时间：

3月20日15：

绿色小广场（九）美食促销时间：

3月18日~20日地点：

食堂（十）食堂评比活动时间：

3月18日~20日五、活动组织：

美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，特成立美食节组委会组委会人员组成如下：

顾问：

主任：

副主任：

委员会下设办公室：

办公室主任：

办公室下设五个工作小组：

1、秘书宣传组主要职责：

负责文化节秘书和宣传工作，拟写活动方案，协调和安排全体活动，搞好各校区室外、现场的横幅、标语（食堂）、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等；

活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道，开幕式暨厨艺展示的组织等。

（邀请外界新闻媒体包括电视台、报纸、网站等对活动进行报道，进一步扩大美食节的影响面，）2、厨艺比赛组主要职责：

负责厨艺大赛活动中的组织协调工作，草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导，组织评委当场确定奖项。

3、文化活动组（协调工作组）主要主要职责：

负责文化活动的组织协调工作，主要有食堂员工与学生交流座谈会，组织参加学生参加后台操作等4、后勤保障组主要职责：

负责活动过程中所需物资材料采购，经费预算及协调，赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织5、招商展销组主要职责：

1、产品展示活动的组织策划；

2、展销场地（包括水、电）的管理清理整治、摊点搭建；

3、组织参展商的协调工作；

4露天美食电影的展览6、开闭幕式筹划组主要职责:

1、舞台设计、音响、场地等2、节目安排。

3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。

4、气球、鲜花、标语，椅子、凳子5、人员协调7、评委组主要职责：

厨艺大赛成绩的评判工作7、安全保卫组（保安科）主要职责：

对突发应急事件的处理工作8、食品卫生组（医务处）主要职责：

负责食品卫生工作六、活动详细实施方案：

前期准备1、冠名2、对外联系：

可邀请兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；

3、前期海报（旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力）联系校外一些有良好形象的餐饮食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；

要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议；

4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；

5、确定预算等6、邀请嘉宾7、参赛牌（注：

用于初赛，便于学生投票和后期统计）8、与各商家沟通，做好招商工作（告知此次活动相关流程和规则），商家包括：

食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店9、对外联系：

报纸，电视台，兄弟院校学生会网站等等。

活动中期实施1、比赛现场的布置。

海报的张贴，展板的布置。

2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示4、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的发放）活动后期总结1、获奖名单的公布2、比赛活动照片展3、活动总结4、、邀请媒体（包括电视台、报纸、网站等）对活动进行后续报道。

5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。

七、活动筹备日程表：

1、3月9日宣传海报的张贴。

向各班级发放通知。

2、3月9日—3月16日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。

主持人名单的确定。

比赛所用工具及材料的购买。

3、3月17日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。

4、3月18日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。

八、其他注意事项1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料等。

提前公布相应比赛的评分细则。

3、美食节餐券仅限餐厅使用，美食节活动期间2014年3月18日-2014年3月20日均有效。

4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。

5、领导就餐由主办单位统一安排，所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。

6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。

7、保安科负责防爆防火安全工作8、医务室对意外事情的防护和拯救工作九、宣传方式1、美食节通知方式：

本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。

报名地点为校园美食节组委会办公室，后勤集团总公司，具体活动细则详见海报宣传。

2、宣传途径在我校校园内各大食堂显要位置宣传，还有橱窗栏、宿舍楼包括

（一）、悬挂条幅如（浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节）

（二）、张贴海报，（包括具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传）（三）、〈饮食健康宣言〉活动宣传：

大力倡导"

合理膳食，关注健康"

。

组织学生在宣言条幅上签字。

（四）、展台：

旨在大力宣传此次活动，增加与同学的互动和交流，（五）、网络宣传（在校网上跟踪报道）（六）、编印美食节宣传单向师生免费发放等。

九、活动预算：

略第四篇：

校园美食文化节策划书一、活动名称：

为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办"

随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。

举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以"

健康、文化、美食、和谐"

为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。

本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。

，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报；

建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

2014年11月05日活动地点:

新校区篮球场五、活动人员：

全校师生六、活动小结1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

之二：

之八：

1、以院系为单位的比赛团队2、以宿舍为单位的代表队3、比赛各评委4、学生代表及大众评委5、伙管全体工作人员及其他协助组织九、活动流程:

1.从2014年10月20日开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。

本次活动主要宣传方式是:

海报宣传：

宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注