幼儿园伙委会工作计划Word文件下载.docx
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午、晚两餐都要注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在80---90克左右,蔬菜在100-120克左右,多选用各种季节性蔬菜。
保证有一定量的绿、橙色蔬菜;
2、制定带量食谱是在花样食谱的基础上,把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中,定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。
其次厨师特意强调在做菜方面,为了孩子们容易消化,一般都会做得比较松软一些,但也为了培养孩子的咀嚼功能,一般不会把菜切得过细
家长代表普遍反映对幼儿园的伙食基本满意,肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱,表示同意幼儿园向每位幼儿每天收取10元的伙食费。
同时他们希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作,尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化,另外就是继续注意营养配比。
针对建议,本园园长表示一定会不断组织食堂从业人员进行学习和培训,秉着“为孩子营养、健康服务”的宗旨,努力做好孩子的膳食工作。
家长代表签字:
第2幼儿园伙委会幼儿园伙委会
饮食问题一直是家长们十分关注的问题,为此不少幼儿园都会成立伙委会,不仅让家长们对幼儿园伙食有更多的了解,也可以让幼儿园了解到家长的需求和建议,有利于孩子们的健康成长外,也可以更好地开展家园共育工作。
今天和大家分享一些有关伙委会的内容,希望大家能有所借鉴。
一、成立伙食委员会的目的
1、成立家长与幼儿园联系的纽带,能更好的疏通家园信息渠道,提高幼儿园管理水平和保教质量;
2、让家长更直观全面的了解幼儿园,同时,更能提高幼儿园膳食质量,促进幼儿健康水平。
二、伙委会的构成与管理
幼儿园伙食管理委员会,简称伙委会。
其成员构成:
组长:
园长、副组长、后勤主任。
成员:
保健医、厨师、各班班主任、各班家长代表。
伙食委员会聘期为一年。
每学期初期末召开1-2次会议。
伙委会的工作职责
1、认真学习和自觉遵守幼儿园有关幼儿饮食的规章及制度,积极参与幼儿园的饮食管理。
2、按时参加幼儿园定期组织召开的伙委会会议,掌握幼儿膳食、饮食情况,认真听取幼儿园对幼儿饮食方面的汇报。
3、关心支持幼儿饮食管理工作,关心幼儿身心健康和谐发展。
4、当好幼儿园伙食管理的助手和参谋,及时了解市场食品供应情况,为确保幼儿的安全进餐出谋划策。
5、监督指导和关心幼儿园饮食管理,有为广大家长服务的义务。
认真听取家长的意见的建议,及时反馈幼儿园,提出切实可行的合理化建议。
6、能了解和代表广大家长的心声,起到内连外接的作用,发挥自己在幼儿园及家长之间的桥梁作用。
2
伙委会
一、召开伙委会的目的
1、明确成立伙食委员会的意义以及伙食委员会成员的职责。
2、让伙食委员会了解幼儿的膳食管理及操作标准,做好其监督作用。
3、了解和听取家长的意见和建议,提高幼儿的膳食管理及质量。
二、参加人员
行政人员:
园长、后勤主任、保健大夫等
伙房人员:
炊事员
教师代表:
幼教全体教师
伙食委员会代表:
每班一人
伙食委员会聘书
家长朋友:
为推进幼儿园伙食工作的发展,促进幼儿健康成长,我园特聘您为2018年-2019年学年度伙食委员会委员,聘期一年,特发此聘书。
芦淞区天宝幼儿园
2018年月日
三、会议内容
(一)园长阐述伙食委员会成员职责:
1、督促各项操作制度和卫生制度的执行。
2、经常下班了解幼儿膳食情况和幼儿进餐情况,听取各方面意见。
3、要定期研究改善幼儿伙食,使幼儿吃好,健康发育。
4、及时了解市场,为幼儿的伙食工作出谋划策。
(二)保健主任介绍本园的膳食管理情况:
1、建立健全的食堂管理制度(食品五四制度、食堂卫生制度、食堂卫生消毒制度、食堂采购配送索证制度、食品采购验收制度、出入库制度)。
2、每天由专职人员进行食品质量的验收,并认真作好食品验收记录。
3、食品经过两人验收入库,进行两类存放,标识明确,出库量准、记录请,做到离地离墙、防潮防鼠、防虫、防霉等。
4、配备专职或兼职仓库管理人员,严格执行代量食谱,按出勤数量确保高质足量,严格执行出库制度,领料人要认真填写出库登记簿,并签名。
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5、所有入库食品必须五证俱全(营业执照、卫生许可证、生产许可证、食品检疫、批次质检证),进行分类索证分类存档。
6、严格执行食品卫生制度,做到生熟用具分开、储存分开、48小时留样制度,食品加工器具专项制度。
(三)炊事班长介绍幼儿膳食安全的管理与操作:
1、严格进货渠道,质量不好的食品拒之门外。
2、蔬菜要经过采摘、清洗、浸泡,烹饪前切碎烹饪。
3、一般不允许进熟食,若确定需要进熟食,熟食品要经过再加工才可食用。
4、严格餐具的清洗与消毒,确保餐具消毒时间。
5、幼儿膳食的烹饪要求:
少盐、少糖、不放味精。
6、可介绍几种食谱的制作方法,让家长感受“一儿童为本”在本园的体现。
为了能够让大家更加放心,可将本周食谱中食品进行展示,让家长品尝。
(四)教师讲述如何让宝贝吃饱吃好?
1、餐前向幼儿介绍食谱,激发幼儿食欲,教育幼儿不挑食不剩饭。
2、为幼儿创设愉快的进餐环境,教师巡回观察,及时添饭、不催食,照顾幼儿进餐。
3、对幼儿的进餐速度、进餐量,认真巡回,及时添饭,对能力差、进餐慢的幼儿进行帮助。
温馨提示:
最好找一位表达能力强的老师,将老师如何耐心的想方设法让孩子高高兴兴吃饭的情景讲给家长听。
听取家长对幼儿膳食及其管理等各方面的意见已建议,并讨论、交流,怎样改进?
(五)园长
(六)家长评价
(七)合影留念
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幼儿园首届伙委会主持词
开场主持
首先,欢迎各位家长朋友如约参加今天的会议,非常感谢您抽出宝贵的时间和各位委员围坐一团共同参与到幼儿园的管理中,对您的到来,我们表示衷心的感谢。
在紧张有序的筹备中,各位家长朋友踊跃报名参加,大力支持我们的工作,这不仅表现出您对孩子教育的关心,更彰显出您对红缨幼儿园不断发展壮大的帮助和理解,在座的各位委员是从众多的报名家长中脱颖而出的佼佼者,您有丰富科学的育儿经验,有引领全园家长共同成长的能力,有积极参与,努力工作的奉献精神。
在各位委员无私的帮助和鼓励支持下,今天,我们终于成立了红缨幼儿园首届家委会、伙委会,因为有了您的参与,幼儿园的管理又上了一个新的台阶,因为有了您的帮助,更加促进幼儿园与家庭社会的密切联系,谢谢大家!
下面进行会议的第一项,由我来宣读委员名单。
(委员名单附后)
接下来请我们的园长为各位委员颁发聘书,大家掌声欢迎。
7(颁发聘书)
一个好的幼儿园首先要有一个好的园长,下面是会议第三项,请我们从事幼教多年,有胆识、有魄力有魅力的园长讲话,掌声欢迎!
(园长讲话)
园长精彩的发言让您对幼儿园有了更深的了解,在看似简单的每一次活动的背后都凝聚了她无数的心血和智慧,在她的心里装满了对孩子们深深地爱和关心教育,让我们给她对这份爱的事业的执着再多一个鼓励的掌声吧!
下面进行会议第四项,由我和大家分享伙委会职责。
(分享伙委会职责)
第五项,请各位委员观看幼儿园的各个流程,各类档案,在大家看之前,我给大家简单介绍一下(详细介绍)。
保研制度,养成教育的标准,为每一个幼儿负责。
为了使首届家委会、伙委会更加生动圆满,我们的厨房工作人员为大家精心准备了一些面食和小菜请大家品尝,这些食品都是平时孩子们吃的,希望在品尝的同时您能提出宝贵的意见,以便我们能改进方法,作出更加可口的饭菜,让我们的宝宝健康茁壮的成长!
8互动交流,希望家长能多提意见和建议。
大家在一起交流了对幼儿园膳食管理工作的看法,也提出了具有建设性的建议和意见。
最后,各位委员一起合影留念,希望每一位委员在本届任期内发挥各自的聪明才智,为幼儿园的管理工作献计献策,让孩子们健康成长!
谢谢大家!
第3伙委会工作计划篇1:
伙委会工作计划伙委会本学期工作计划
随着新春的爆竹声慢慢平息,我们辞完久,迎完新,面对着的是新学期的压力与状态。
回首过去的一学期,伙委会在工作中取得了相对令人满意的成绩的同时也暴漏出不少问题。
因此,在新学期里,我们应该做好以下几个方面的工作。
一提高学生干部的工作积极性
伙委会成员的工作有时候显的枯燥,工作起来显的无聊,是因为部分成员没有认识到工作意义,没有理解自己的工作目标。
所以应加强对组员的思想教育,定期召开富有活力的工作会议。
二丰富伙委会工作加强各组间联系
伙委会共有三十余人,虽然在不同的工作组中,每个组员都干着自己独立的工作,为了使工作更有效而减轻组员工作负担,决定加强各组之间的合作与交流。
三开展校外高校食堂参观学习活动
因为只有走访其他校外的食堂,进行相关环境,卫生条件等因素的了解,并与我校情况进行横向比较,最终将考察报告告知我校食堂,并提出相应整改意见。
四加强对学苑餐厅的监管
虽然学苑餐厅在上学期末才开始正常营业,其餐饮情况卫生条件等因素另人相对放心,但出于对全校师生的负责,伙委会将加大对学苑餐厅的监管力度。
五开展健康饮食讲座活动
健康饮食讲座的举办,可以方便全院同学更加便利的了解到饮食健康知识,科学合理的安排自己的日常饮食。
在新的一学期里,在学校相关老师的带领与指导下,在学校食堂的配合下,并加之伙委会全体成员的踏实工作与共同努力,希望可以为全院师生营造一个健康安全的饮食就餐环境,与此同时,希望我们伙委会所进行的相关活动中,是我们当中每个成员的能力可以在其中得到锻炼与提升,并将伙委会的名称宣传与全院师生之中。
学生会伙委会2010-3-4篇2:
伙委会2010年上学期工作计划2013-2014学年度第一学期
伙委会工作计划
新学期的钟声已经敲响,伴随着秋天的到来,我们伙委会一系列新的工作也即将拉开帷幕。
我们将做好食堂与幼儿之间的桥梁角色,努力协助幼儿园把食堂建设得更加美好,以更好的服务于广大幼儿,为幼儿提供更好的就餐环境。
本学期,我们将开展一系列贴近幼儿、服务幼儿的活动,将本学期的工作安排如下:
九月份:
秋季饮食
本月我们将以“秋季饮食”为主题,做一份宣传海报,由伙委会成员共同完成,主要为宣传秋季饮食知识,促进同学们健康饮食。
十月份:
文明就餐礼仪宣传
文明就餐从你我做起,从身边的点滴做起,通过本次活动,希望孩子们注重文明就餐礼仪,并提高幼儿的节约意识。
十一月份:
食堂成本核算及活动
为了了解食堂的运营状况,我们将进行食堂成本核算。
本工作在一周内完成,工作完后,我们会将核算结果公布在食堂,让食堂更加透明化,让家长更加了解我园食堂,相互理解,相互支持。
为了加强伙委会成员间的交流,增进相互之间的友好关系和团结协作意识,更好的运用于工作与学习中,本月将组织一场集体活动,从而促进伙委会工作更好的开展。
十二月份:
在本月,我们将与与外园食堂管理部门进行一次“经验交流”的联谊活动,希望能学习外园的工作经验,发现自己的不足,学习其他园的优点,从而推进我们伙委会不断完善,以更好的服务于广大家长。
一月份:
作为这一学期的最后一个月,我们将总结本学期及去年伙委会的工作情况,发现其优缺点,并及时做好改正,不断完善,不断创新,以提高伙委会的工作质量和成员们的工作能力,为以后的工作打好基础。
在平时的工作中,我们将继续保持每周值日以及每两周一海报的工作,及时了解幼儿的饮食情况,丰富幼儿的饮食知识,推动幼儿健康饮食。
并与食堂工作人员保持联系,在服务广大幼儿的同时,促进食堂不断改善。
伙食管理委员会
2013年9月8日篇3:
伙委会2012年上半年工作计划1伙委会2012年上半年工作计划
本学期我们将努力贯彻2012年伙委会工作计划,以创建良好的饮食环境为工作重点,合力配合各系部有关领导的工作,促进学生的全面健康发展与成长。
在这一原则的指导下,我们制定了新学期的工作计划:
三月份开展学习雷锋做好事活动。
活动计划:
在食堂开展一次打扫卫生活动。
伙委会成员开展一次外出活动。
四月份出一份春季饮食宣传广告。
关于地沟油,食品添加剂的宣传展报,同时向同学发放宣传单。
五月份在学校周边蔬菜市场开展一次价格调查活动。
让大家了解菜市场行情。
六月份成本核算。
督促食堂合理设定饭菜价格,并将核算结果在校园公共区域以海报形式进行公布,使广大学生对食堂的日常运行情况有清楚的了解,减少同学对食堂工作的误解,帮助食堂与学生之间建立起和谐的关系。
在平时工作中我们保持每两周一份海报,和没周的值日,还有这学期换可以开展以下这些参考活动。
1在全校学生范围内进行一次民族成分调查,了解我校学生中少数民族学生所占的比例,并对少数民族学生提出的针对学校食堂的建议进行整理,作为食堂日后改进的参考;
2在校园内进行一次针对学生饮食习惯的调查,了解学生的饮食习惯,为以后伙委会的工作提供进一步的参考。
为调动广大学生参与的积极性,可以向参与问卷填写的同学赠送小礼品。
3开展一次以健康饮食为主体的有奖知识竞答,通过轻松活泼的形式帮助同学们树立起健康的饮食观念,同时帮助同学们了解地沟油、食品添加剂等方面的知识4对食堂进行卫生检查工作,并将此项工作常规化。
通过对食堂工作环境和原材料质量的检查,减少食堂中可能出现的卫生问题,提高食堂的饮食安全系数,杜绝饮食安全事故发生;
伙委会制定
第4伙委会工作计划伙委会本学期工作计划
二丰富伙委会工作加强各组间联系
三开展校外高校食堂参观学习活动
学生会伙委会
2010-3-4