土鸡的饲养管理文档格式.docx
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7、在进入养殖区的通道旁建好消毒间。
第三章进鸡前需做的准备工作
进苗前充分的准备工作是进苗、管好鸡群、养出好鸡的前提,希望广大养殖户高度重视,在进苗之前,认真按以下要求做好准备工作。
一、一定坚信“只有好环境,才能养好鸡”
1、按要求建好标准化鸡舍。
2、彻底清理干净舍内外杂物、杂草,疏通周围排水沟。
3、大力改造鸡舍通风性能(夏秋季)。
4、大力改造鸡舍保温性能(冬春季)。
二、进鸡前三天的准备工作:
1、对所有场地、育雏舍内外环境、育雏笼育雏器具、饲喂器具等进行清洗、消毒。
2、购进所有育雏环节中所需的物品,如药品、料桶、水桶、水瓢(塑料制品)、垫料等,并对相关器具如料桶、水桶等进行彻底消毒。
3、有计划的购进育雏环节所用饲料,注意做好防雨、防潮、防鼠工作。
4、购进适量葡萄糖、食盐,以1000只鸡为例,需葡萄糖500克、食盐100克,初饮兑水20斤。
三、进鸡前两天的准备工作:
1、育雏舍内环境再次消毒。
2、所需育雏物品器具进行清洗、消毒,并全部搬进育雏舍。
3、彻底清理育雏舍2m范围内的所有无关物品和动物(尤其是家禽:
鸡、鸭、鹅)
四、进鸡前24小时的工作:
1、进行升温调试(以距垫料表面20厘米测得的温度为准),达到舍内环境32度(夏天)、34度(冬天),检查通风、透气和保温设备是否完好|、达标。
2、提前10小时升温,并保持舍内达32度(夏天)、34度(冬天),准备足够开水,进鸡后,水温达16度左右,供鸡苗饮用。
3、闲置育雏舍,一切准备工作就绪。
4、检查升温设备是否妥当、安全,必须保证所有升温设备没有煤气泄露的可能和有关于煤气泄露应急的物资准备。
第四章脱温鸡阶段的饲养管理要点
脱温阶段是关键,是基础,该阶段管理好了鸡群就等于成功了一半,因此广大养户要千方百计让鸡吃饱、吃好、睡好。
一、根据雏鸡的生理特点给予相应的管理
1、体温调节能力差,不能抵抗寒冷:
1—7日龄的雏鸡体温不恒定,低于正常体温,从7日龄开始,体温逐渐升高;
21日龄后体温调节机能才能转入正常;
56日龄后才有较强的抗寒能力。
因此,育雏阶段必须认真做好保温工作。
2、气体代谢旺盛:
雏鸡呼吸较快,呼出二氧化碳量大,需要的新鲜空气较多,气体代谢旺盛,因此要求育雏室内通风、透气良好。
3、消化能力弱、容易拉稀:
雏鸡胃肠道容积小、采食量少、消化能力弱,需要供给雏鸡容易消化的高能量、高蛋白、充足的维生素和矿物质,所以应使用优质、新鲜、易消化的全价料,并且要少喂多餐,让雏鸡吃好、吃饱,开食料最好用水拌湿。
4、抗病能力弱:
雏鸡个体小、抗病力弱,对雏鸡要精心护理、百般爱护,为其创造一个舒适的环境,并搞好疫苗接种,减少疾病的发生。
二、做好接雏工作:
1、带好防雨、防晒、保温(如棉絮)等用具到公司指定地点领苗。
2、装苗时,鸡苗箱要放平,热天要注意通风,冬天要注意保温。
3、由养户做好押运鸡苗运输车的相关准备工作。
4、运输过程中不能停留,如遇特殊情况(堵车),运雏车停留时间超过半小时,一定要翻动每一箱鸡苗,以防缺氧,闷死鸡苗。
5、鸡苗运到鸡舍后,马上搬下,一箱箱平放在保温室内,让雏鸡休息,加好5%糖水、1%盐水。
6、检查室内温度达到30℃以上再把鸡苗取出,均匀放在保温室内。
三、做好保温工作
温度是养好雏鸡最重要、最关键的一环,温度过低会引起冻死、压死、感冒、白痢、蛋黄吸收不良及发育迟缓;
温度过高,雏鸡体内水分散失大,容易出现脱水、干脚,机体代谢功能失调,影响生长发育,因此要求有适宜,均衡的温度供给,要求如下:
1、1—5天育雏室温度冷天不低于33℃,热天不高于33℃、不低于31℃。
若为平养育雏则以地面以上3—5厘米的温度为准,以后每2—3天降1℃,30日龄时控制在22℃左右。
2、以上提供的数据只供参考,在实际操作过程中,要根据鸡群的状态施加相应的温度,即“看鸡施温”判断温度是否适宜的标准如下:
(1)温度合适时:
雏鸡精神良好,活泼好动,叫声欢快柔和,均匀分布在育雏室内,食欲旺盛,睡觉时脚颈伸直、翅膀晾开。
(2)温度过低时:
雏鸡精神较差、拥挤、打堆、努力地靠近热源不愿走动、叫声尖锐,有的甚至跳到饮水器中暖脚。
(3)温度过高时:
雏鸡远离热源,张口呼吸,喝水频繁。
四、光照要够
雏鸡在头5天,要求要有足够的光照,要求鸡舍的每一个角落都应有较强的光照,全天24小时光照,用光照来刺激雏鸡走动吃料喝水。
具体要求:
每15平方米照1个60—100W的白炽灯泡。
五、湿度要合宜
雏鸡柔嫩,体内含水量大,但容易脱水,造成干脚,影响鸡群的生长发育,在育雏的头5天,建议在火炉上加铁锅,铁锅里加水,通过加热蒸发水份来提高室内的温度。
六、开饮与开食
雏鸡接回来后,先饮水后喂料,一般是先饮5%的葡萄糖水或1%的盐水4—5小时,再喂料,头两天的饲料应加少许水拌湿后添喂,给雏鸡喂料要“少喂勤添”,宁少勿多,第一周内每一昼夜喂8次,第二周每昼夜喂6次,让雏鸡吃到8成饱就够了,以后可逐步转换为自由采食,为增强雏鸡抵抗力,防止雏鸡白痢和大肠杆菌感染,第一周内应不间断投服抗生素,如杨乳氧氟沙星、恩诺沙星等,同时应不间断的添加维生素,电解多维等。
七、垫料的管理
垫料过于干燥灰尘大,易引起慢性呼吸道等疾病,垫料过于潮湿,容易引发球虫,肠道疾病等,垫料过薄,易导致鸡只腹部受凉而发生感冒,拉稀等,因此要加强垫料的管理,控制好垫料的干湿度、厚度、均匀度,一般要求如下:
1、雏鸡阶段,最好使用刨花,方法:
先在地面上薄薄铺一层谷壳,再将刨花铺在谷壳上,厚度不低于3厘米,冬天可厚些。
2、常清理,常更换潮湿结块垫料,一般饮水器周围最易潮湿结块,应随时更换。
3、如果鸡舍太潮湿时,可以在地面上先撒一层生石灰,再铺垫料。
4、如果鸡舍太干燥,粉尘过大,可以向垫料喷洒适宜浓度的消毒药水以降低干燥度(参照带鸡消毒浓度的消毒药水)。
八、合理分群、挑选弱鸡
分群可减少鸡群追逐、打抖、啄癖,提高鸡群的质量,笼养育雏的养户应及时将弱雏选出来,单独饲养,在第一次免疫时进行严格的筛选,以后不间断的进行,平养育雏的养户可将鸡群用平网或竹围子分成800—1000只的小群,同样挑选弱鸡并单独分群,对挑选出来的弱雏群,应给予精心、特殊照顾,这样可以大大提高育雏成活率。
九、注意处理好保温与换气的关系
适宜的温度和新鲜空气的供应是鸡群健康生长必不可少的两个基本条件,要想养好鸡,既要有适宜的温度,又要保证换气良好,具体方法如下:
(一)在育雏室内育雏的保温与换气的处理方法
1、育雏室最好采用室内烟道或三心炉保温法,并随时观察煤炉的燃烧状况。
2、换煤要逐步进行,不能一次将所有煤块都换掉,否则会造成温度时高时低。
3、每间育雏室前后都装上玻璃窗,随时可以开关,同时每间育雏室配备1—2个换气扇。
4、一般中午气温较高或煤燃烧较时,育雏室内温度会很高,因此在这个时候应打开换气扇或门窗,进行换气15—20分钟。
5、鸡群在运动,吃食过程中一般不易受凉,因此可以在添料时打开换气扇或门窗进行通风换气15—20分钟。
(二)平养育雏保温与换气的处理方法
1、在保温室顶部隔一定的距离留一定的间隙,便于鸡舍废气的排出和新鲜空气的流入。
2、鸡舍四周墙上应留有气窗,且在任何时候都不能封死。
天气寒冷时气窗可以开小些天气暖和时气窗开大此,背风面开大些,迎风面开小些,晚上开小些,白天开大些。
3、鸡舍温度偏低时,只能靠增加煤炉来提高温度,千万不能靠密封保温棚来提高温度,否则会导致肾性传支、传染性法氏囊、大肠杆菌和其他呼吸道疾病的出现。
4、要善于抓住机会换气
(1)利用加料机会,把保温棚侧边及顶面的裂缝拉大、拉宽,每次15—20分钟,以便充分排放废气,注入新鲜空气。
(2)要充分利用好白天中午气温高的有利机会,把窗户开大些,保温棚裂缝拉大,拉宽,以便尽量排走废气,注入新鲜空气。
5、及时清除鸡舍内潮湿垫料,减少因潮湿垫料发酵产生的废气。
6、衡量保温与换气良好的标准主要看以下两点:
(1)雏鸡在鸡舍内散布均匀,无张口呼吸,无打堆现象,说明温度适宜。
(2)鸡舍内闻不到氨气味(臭味),顶棚无水珠、无灰尘,说明空气新鲜,换气良好。
7、防止煤气(主要是一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫)中毒,不论煤气引起的致死或慢性中毒,后果都很严重,都是群死群伤。
凡是使用煤炉、烟道升温的育雏室,从升温方案、设计育雏准备开始就必须注意防止煤气泄露。
十、注意处理好扩栏与保温的关系
(一)育雏室的保温与扩栏:
1、进苗的1—3天将鸡苗放在育雏笼的3—4层,底层严禁放鸡苗,在热源附近多放鸡苗,离热源较远,温度低的位置不放鸡苗。
2、进苗的1—3天密度控制在80—100只/㎡。
3、在做第一次疫苗应考虑扩群,密度70—75只/㎡,尽量将鸡只放在2—4层,以保证良好的温度供给。
4、适时扩群,14日龄左右密度控制在45—50只/㎡,21日龄控制在40只/㎡,28日龄控制在30—35只/㎡。
5、在整个育雏过程中,应随时注意育雏室的温度,保证鸡群正常生长,具体标准以鸡群状态(不张口呼吸,不打堆)为准。
(二)平养育雏的扩栏与保温
随着雏鸡日龄的增加,需要提供更宽的活动面积来保证鸡的采食,饮水等活动,但要注意扩栏后,随着保温空间增大,室内温度会随之下降,如果不注意加温,鸡群很容易受冷发生感冒等疾病,因此,扩栏时必须注意做好以下工作:
1、冬春季节扩栏要逐步进行,决不能一步到位,一般3—5天扩一次,夏秋季节天气炎热,一般每天都要扩栏,一般35天后白天可以扩完栏。
2、扩栏后在下列两种情况下要回栏(即杷栏收到扩栏前的宽度)及加温。
(1)晚上,昼夜温差较大时。
(2)气温大幅下降,鸡舍温度达不到标准时。
3、冬春季节扩栏后,煤炉要逐步增加,保温面积扩大后保温棚里的温度也要保证。
4、引导室内放牧:
在冬春寒冷季节,小鸡可采用室内放养法(即室内放牧)加强小鸡抗寒能力的培养训练,方法如下:
在保温室外4米处拉一块彩条布,隔成一个空间,对地面消毒后洒上新鲜谷壳,鸡龄达到15天后,在白天中午气温高时,保温棚拉开一个角(约1米高),让部分鸡跑出保温室外,刚开始时间不宜过长,以后时间可逐渐增加。
十一、做好鸡群应激防患
所谓应激,是鸡群受到异常的刺激(如噪音、打针、扩栏、清粪、停电、转群、转料等)所产生的不良反应,这种不良反应会使鸡群新陈代谢紊乱,生长发育减缓,严重时还会导致肾传、大肠杆菌、呼吸道疾病等。
小鸡生性胆小,好动,对应激敏感,因应激打堆压死鸡的现象时有发生,为了有效减少应激的影响,在饲养过程中应该注意以下问题:
1、经常人为无规律地停电黑灯,使鸡群适应突然停电,训练从进苗的第二天开始,方法是关灯1—2分钟(刚开始时应激太大应及时开灯)再开灯,如此反复进行下去,第二天用同样的方法训练,黑灯时间可以适当延长些,照此方法一直持续到上市为止。
2、从第一天开始,人为地制造噪音(如放录音机、放电视机)等,使鸡群适应导常声响。
3、给鸡群打针、点眼、滴鼻等工作最好在晚上进行,调暗光线,切忌人多,并且操作要仔细、轻微、避免快速走动、引发鸡群强烈地奔跑。
4、应激发生后(如打针、转群、转料等),要及时投服抗应激药物或提前1天投服抗应激药物如耐可舒、拜固舒、罗维素328等,同时投服抗呼吸道疾病药物如泰乐菌素,罗红霉素等。
无论什么时候,一旦听到鸡舍内有惊叫声,都必须立刻赶到现场查明原因,及时处理,以防打堆压死鸡只。
十二、做好鸡病防治工作
1、搞好日常卫生消毒工作
(1)每天清洗料盘、饮水器,每次换水前用消毒水冲洗(疫苗前后除外)。
(2)要勤清潮湿垫料,特别是饮水器周围的垫料。
(3)鸡舍内要保持清洁,并经常带鸡消毒,每3—5天进行一次,做疫苗前后1天及做疫苗的当天严禁进行带鸡消毒。
(4)门口消毒池在任何时候都必须保证有足够浓度且新鲜的消毒水。
(5)任何人进鸡舍,都必须换专用衣裤、鞋子、并脚踏消毒池后方可进入鸡舍。
(6)将鸡舍周围2米内的无关动物(猫、狗)清理掉,20米范围内严禁有任何其它家禽(鸡、鸭、鹅),防止其它野禽进入鸡舍。
(7)放养场地、堆放饲料、药品的场地及人的生活区要定期(7天)用2%烧碱水或20%石灰水泼洒消毒一次。
2、搞好白痢预防:
(1)雏鸡最易感染白痢(沙门氏菌病),做好鸡舍的保温工作是防治白痢的关键。
(2)1—7天内不间断投服防治白痢的药物如氧氟沙星,恩诺沙星等,严重时可使用氟苯尼考,头孢霉素等。
(3)严格按照公司的免疫程序,高质量接种好每一次疫苗,切忌乱请人接种疫苗。
(4)1—7天不间断使用罗维328、拜固舒、耐可舒等电解质、维生素,提高鸡群的抗病力和生长成绩。
十三、判断小鸡是否健康的标准
1、从脚的径围、脚色及光泽去判断,如果脚粗、脚色深而黄、光泽度好,说明鸡骨架大、生长潜力大,并且无球虫病、肠炎病,消化吸收良好,并且营养充足,雏鸡发育正常。
2、从鸡只的叫声、活动来判断,如果鸡叫声柔和、欢快、活泼、好动,说明鸡只发育良好。
3、从均匀度来判断:
在正常情况下,鸡群个体大小是比较一致的,以下几种原因可能造成鸡群个体大小差异较大
(1)大群合养,未分群饲养。
(2)强弱未分群。
(3)分群、扩栏过迟。
(4)料位不够、料桶过少。
(5)限料、控料严重。
第五章中鸡的饲养管理要点
中鸡阶段是鸡骨骼、肌肉及羽毛生长迅速时期,属于“搭架子”时期,必须供给充足的营养及维生素,矿物质来满足其生长需要,应做好以下几方面工作:
一、注意饲喂方法
中鸡阶段应该采用自由采食的喂养方式,决不能控料,否则会造成如下弊端:
1、因控料,许多鸡只会有很强的饥饿感,鸡只为了抢食,会互相挤压、踩背、争斗打架,造成脱毛(光背的次品鸡出现)。
2、控料的鸡群,因为部分个体较小的鸡只抢不到料,而导致大小分化日趋严重,导致上不了市的级外鸡、次鸡明显增加。
3、控料的鸡群生长速度会减慢,会无端延长上市时间,从另一种角度上讲增加了鸡只维持生命所需的饲料而增高了成本。
4、控料的鸡群很容易发生消化不良(饥饱不均匀)、拉“饲料粪”的现象明显增加,大大降低了饲料的转化率,同时因消化不良,极易引起肠炎,大肠杆菌等疾病,增大了疾病风险。
二、放养
(一)放养是提高肉鸡质量,增加养户收入的好方法,在夏秋季节显得尤为重要,因为:
1、圈养的弊端:
(1)夏天圈养使鸡舍通风换气差、闷热、氨气味大,极易诱发鸡群出现呼吸道疾病。
(2)圈养会导致鸡群打抖、啄羽现象增多,严重影响鸡只休息增重,同时会导致次鸡增多。
(3)夏天气温高、圈舍内闷热,鸡群大量饮水,导致鸡只饲料转化率降低,增加饲养成本极易诱发肠炎及大肠杆菌病。
2、部分养户担心,鸡放养后运动量增大,能量消耗大,饲料浪费偏大,其实,这些担心是不必要的,因为:
(1)放养鸡体质较好、抗病力强、疾病少、药费低、增重快、成本低。
(2)放养鸡在运动场内可采食到树叶、青草、昆虫及必要的矿物质,有利于促进生长。
三、放养应注意的事项
(一)放养场地的要求:
1、鸡舍必须有阴凉舒适的运动场。
2、运动场地要足够宽,最好有两个鸡舍面积大,要通风良好,凉爽舒适。
3、运动场要搭好栖架(木架或竹架),搭好遮阳棚,种上树木,鸡只能较好的休息乘凉。
4、运动场地要平整,不能积水,否则鸡群易喝到被污染的脏水而导致疾病的发生。
5、运动场要用拦鸡网或木片、竹片围好,公母分开放养。
6、运动场要经常消毒(7天一次),可以用2%的烧碱水或20%的生石灰水泼洒消毒,保证鸡群能在经过消毒的场地内活动。
7、禁止强行驱赶放牧。
(二)放养要点:
1、热天放养:
(1)一般讲,从35天左右即可放鸡,直到上市为止。
(2)在运动场内要多放料桶,饮水器,白天让鸡吃、睡在外面。
(3)晚上要将鸡只全部赶回鸡舍。
(4)若遇雨天,大风天气绝不能将鸡放出,若太阳很大,而运动场又无足够的遮阴地方供鸡只休息,可将地角窗打开,让鸡只自由出入。
2、冷天放养:
(1)56日龄以后的中鸡才可以考虑室外放牧,在室外放牧之前可适当诱导室内放牧。
(2)室外放牧要选择晴天中午进行,鸡要放到背风处,刚放养时,时间不宜过长,以后可以逐步延长放养时间。
(3)下雨天、大风天、气温较低、运动场积水时均不宜放牧。
四、做好疾病的预防
1、冷天要加强保温,搞好通风换气,热天要注意防暑降温,加强放牧。
2、管理好垫料,保持垫料干爽清洁。
3、坚持带鸡消毒,放牧场及鸡舍周围要定期喷洒消毒水(每5—7天一次)。
4、做好各种疫苗的接种工作。
5、放养鸡球虫较多,应随时注意观察鸡群粪便状况,并根据技术员的指导用药进行防治。
6、放养鸡肠炎,大肠杆菌病,均较普遍,应多加预防。
7、定期驱虫也较重要,方法是:
左旋咪唑成鸡每只2片,中鸡每只1片(25㎎/片)。
8、冬天做好慢呼等呼吸道疾病的预防工作。
第六章大鸡的饲养管理要点
一、合理放养:
放牧的要求同中鸡阶段,详见第四章。
二、青饲料的合理添加
青饲料含有大量维生素及粗纤维,对提高鸡只的消化能力,促进生长帮助很大,但在添加青饲料时一定要保证青饲料的干净、卫生、新鲜,切不可贫多、图快,比较适合鸡只采食的青饲料有红暑藤、三叶草、黑麦草等。
三、加强管理、改善措施,解决鸡群的“七怕”——怕冷、怕热、怕闷、怕脏、怕湿、怕应激、怕病
(一)怕冷
1、认真落实好鸡群的保温工作,特别是冬春季节。
2、入冬前,大力改善鸡舍的保温性能。
3、舍得烧煤,备足燃料、垫料,冬天实行全期保温。
(二)怕热
1、夏天认真落实防暑降温工作,大力改造鸡舍的通风性能。
2、尽量降低密度,加强放牧。
3、配备电扇,以防天气炎热时降温所用。
(三)怕闷
1、切实搞好通风换气。
2、勤清理脏、湿的垫料,以防废气过多。
3、控制好密度,加强放牧。
4、处理好保温与通风的关系。
(四)怕脏
1、搞好舍内外卫生,保持清洁。
2、勤清脏、湿的垫料,特别是饮水器周围的垫料,一般3—5天清理1次。
3、每天清洗、消毒饮水器,并经常进行饮水消毒。
4、平整好放养场地,保证放养场地不能积水,以防鸡只喝到脏水。
(五)怕湿
1、控制、管理好垫料,解决鸡舍的潮湿问题。
2、加强通风换气,保证鸡舍干燥。
3、加强保温工作,保证鸡舍干燥。
4、管理好自动饮水器底盘,以防底盘脱落而打湿鸡舍。
5、随时调节饮水器的高度及饮水器内水位的高度,保证鸡舍的干燥。
(六)怕应激
1、认真做好鸡群应激防患工作。
2、一旦出现应激现象(如打针、转群等),必须适当投喂抗应激药物(如耐可舒、拜固舒、罗维素328等),防呼吸道药物(如罗红霉素、泰乐菌素、强力霉素等)和适当投服抗生素如恩诺沙星、环丙沙星。
(七)怕病
大鸡最易得肠道疾病,肠炎较为普遍,病鸡主要表现为消化不良、排出未消化的饲料,腹泻严重、下痢及排出带脓带血的粪便,用药效果也不够理想,现分别介绍如下:
1、消化不良表现在以下几方面:
(1)一般性消化不良时,鸡粪呈黄色,就像未消化的玉米粉。
(2)患有球虫肠炎、坏死性肠炎时,鸡粪带血、呈血丝状或米粒状。
(3)从气味来看,如果鸡舍内较湿、氨气多、腥味较浓,就说明鸡群消化不良。
(4)鸡粪的颜色,状态不易观察,应在早上将鸡群放在一块无垫料、干净的地方来观察粪便状态。
2、造成鸡群消化不良,生长速度下降,体重减轻,有以下几方面的原因:
(1)由于天气太热,鸡舍防暑降温措施差,鸡舍内温度过高,使鸡群大量饮水,导致饲料在肠道内停留时间较短,饲料还未经完全消化、吸收就被排泄。
(2)雨水多,而运动场积水较多,鸡群喝了被污染的水而引起肠道疾病。
(3)鸡群球虫病严重,导致肠道粘膜受到破坏,而引起消化不良。
(4)水质污染严重,鸡群长期饮用不清洁饮水,导致慢性肠炎而引起消化不良。
(5)由于鸡舍内卫生条件差,垫料脏、臭,饮水器和水管没有经常清洗、消毒或鸡群采食了有害病菌而导致出现慢性肠炎。
(6)由于长期大量使用抗生素或乱用抗生素,导致肠道内菌群失调,出现消化不良。
(7)由于应激等原因,造成鸡群抵抗力下降而诱发肠炎,导致消化不良。
3、针对以上发病原因,要想有效地控制肠炎病,应采取以下综合防治措施:
(1)入夏以前,严格按公司规定做好防暑降温工作,降低舍内温度,减少饮水量是防止消化不良的关键。
(2)把运动场整平,减少放牧场上的污泥,脏水。
(3)对于地下水污染严重的地区,经常采用饮水消毒。
(4)要严格搞好栏