七年级下册生物精品学案第三节合理营养与食品安全+五套中考模拟卷Word文档下载推荐.docx
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2.怎样
判断包装食品是否过了保质期？
3.购买蔬菜、鱼、肉等等非包装食品时，应当注意哪些问题？
三、课堂总结：
合理膳食，食品安全。
四、拓展延伸：
食品污染食品污染可以分为两大类：
一类是生物性污染；
一类是化学性污染。
生物性污染主要指病原体的污染。
细菌、霉菌以及寄生虫卵
侵染蔬菜、肉类等食物后，都会造成食品污染。
在受潮霉
变的食物上，能生长一种真菌——黄曲霉。
黄曲霉能产生一种剧
毒物质——黄曲霉毒素，这是一种强烈的致癌物质。
霉菌毒素的污染，可能是世界上某些湿热地区肝癌高发的重要原因。
五、反馈检测
1.营养学专家
建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（）
A.体生长发育必需的物质B.主要供能物质C.容易消化的物质D.有机物。
2.某人一到黄昏就看不清东西，应注意多吃下列一组食物（）
A.豆类、糙米，全粒谷物。
B.胡萝卜、黄玉米C.肉、蛋、奶D.新鲜的蔬菜、水果。
课后反思：
七年级下学期生物期末模拟试卷含答案
注意事项：
1.答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。
2．选择题必须使用2B铅笔填涂；
非选择题必须使用0.5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。
3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；
在草稿纸、试题卷上答题无效。
4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。
一、单项选择题（下列各题的选项中，只有一个符合题意，请将正确答案序号填入题前相应的空格中，每小题2分，共48分）
1．人体产生卵细胞、形成受精卵和胚胎发育的场所依次是（ ）
A．输卵管、子宫、卵巢B．卵巢、子宫、输卵管
C．卵巢、输卵管、子宫D．输卵管、卵果、子宫
2．青春期是人一生中的黄金期，人的身体和心理都会发生显著的变化，下列有关青春期的叙述正确的是（ ）
A．开始出现第一性征
B．生殖器官的生长发育几乎停滞
C．身高突增，代谢速度缓慢
D．男孩出现遗精、女孩会来月经
3．下列营养物质中，不需消化就能被直接吸收的是（ ）
A．蛋白质、无机盐、维生素B．水、无机盐、纤维素
C．水、无机盐、维生素D．无机盐、维生素、脂肪
4．在“中学生营养日”活动中，专家提出：
大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急．你认为下列观点正确的是（ ）
A．营养保健食品代替食物，获得营养更全面
B．不吃蔬菜，水果可代替；
不吃主食，零食可代替
C．青少年处于生长发育的重要时期，应多摄人高脂肪和高蛋白食品
D．学生三餐应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则
5．某人在吃肉时，牙缝里卡了一点瘦肉丝，经过了两天仍然没有被消化，这是因为（ ）
A．瘦肉不易被消化B．口腔里没有消化酶
C．唾液里不含消化酶D．唾液里不含蛋白酶
6．组成细胞的主要有机物是（ ）
A．糖类、蛋白质和脂类B．维生素、水和无机盐
C．维生素、膳食纤维和糖类D．维生素、糖类和蛋白质
7．通常所指的“第七类营养素”是（ ）
A．胡萝卜素B．鸡蛋C．膳食纤维D．维生素B1
8．为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充（ ）
A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D
9．下列做法中，没有注意食品安全的是（ ）
A．买肉时看肉是否检疫合格
B．用清水浸泡，冲洗水果和蔬菜
C．不吃发芽的马铃薯
D．销售有轻度污染的食品
10．“民以食为天”，食品安全始终是人们高度关注的热点话题，食品安全应考虑的问题包括（ ）
①食品本身是否有毒②食品的保质期③食物含能量高低④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类⑥无机盐含量⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质．
A．①③⑤⑧B．①②④⑧C．①②⑦⑧D．①②④⑦⑧
11．外界的空气寒冷、干燥，并混有灰尘和细菌，通过鼻腔后变得温暖、湿润、清洁．鼻腔中与之相适应的结构是（ ）
①鼻毛②鼻腔黏膜③鼻腔黏膜中的嗅细胞④鼻腔黏膜中的毛细血管．
A．①②③B．①②④C．②③④D．①③④
12．如图是模拟膈肌变化与呼吸之间关系的装置图，下列表述中正确的是（ ）
A．甲图表示吸气，膈肌收缩B．乙图表示吸气，膈肌舒张
C．甲图表示呼气，膈肌舒张D．乙图表示呼气，膈肌收缩
13．下列哪一图可表示人体毛细血管的特征？
（ ）
A．
B．
C．
D．
14．下列有关血管的叙述中，正确的是（ ）
A．动脉管壁厚，弹性大，管内血流速度快
B．静脉管内都有静脉瓣，动脉管内有动脉瓣
C．毛细血管内红细胞快速、单行通过
D．无偿献血或病人打“点滴”时，针头刺入动脉
15．如图是在显微镜下观察到的血涂片，分析正确的是（ ）
A．细胞①的数量高于正常值，很可能是身体有了炎症
B．细胞②能释放与血液凝固有关的物质
C．细胞③因富含血红蛋白而显红色
D．细胞①和③都不能用来做DNA亲子鉴定
16．加入抗凝血剂的血液静置一段时间后，会看到血液开始出现分层现象，从上到下依次是（ ）
A．血浆、血小板、血细胞
B．血清、白细胞和血小板、红细胞
C．血浆、白细胞、血小板
D．血浆、白细胞和血小板、红细胞
17．眼球的折光系统是指（ ）
A．角膜、虹膜、房水、睫状体
B．角膜、房水、晶状体、玻璃体
C．角膜、虹膜、晶状体、玻璃体
D．房水、晶状体、玻璃体、视膜
18．中国队在北京2008年残奥会男子4×
50米混合泳接力决赛中，以2分33秒15的成绩打破世界纪录并获得冠军．观众观看比赛时，在大脑内形成视觉的途径依次经过的结构是：
物体反射的光线→角膜→…（①瞳孔②视膜③晶状体④视神经⑤玻璃体）→视觉中枢→形成视觉．经过的正确结构顺序是（ ）
A．①②③④⑤B．①④②③⑤C．①③⑤②④D．①⑤③②④
19．某人喝醉了酒，说话语无伦次，走路摇晃、站立不稳，说明酒精麻痹了脑的哪一部分（ ）
A．大脑和小脑B．脑干和小脑
C．小脑和脊髓D．脑神经和脊神经
20．一位运动员在跳马比赛中，不幸摔倒而造成下肢截瘫，可能摔伤的部位是（ ）
A．大脑B．小脑C．脊髓D．下肢骨骼
21．某剧组特型演员虽已成年，但身高只有67厘米，可能的原因是他（ ）
A．幼年时甲状腺激素分泌不足B．幼年时生长激素分泌不足
C．成年时甲状腺激素分泌不足D．成年时生长激素分泌不足
22．如图是反射弧结构模式图，下列关于它的解读正确的是（ ）
A．a是效应器，能接受c传来的信号作出反应
B．b是感受器，能接受外界刺激产生神经冲动
C．d能将来自e的神经冲动传至b，引起反射
D．e是神经中枢，它不受其它任何结构的调控
23．“低碳生活”是指生活中所耗用能量要减少，从而降低碳特别是二氧化碳的排放．下列不属于“低碳生活”方式的是（ ）
A．用餐时尽量使用一次性筷子和餐盒
B．购物时自带环保袋，减少使用塑料袋
C．多用电邮、QQ等即时通讯工具，少用传真打印机
D．提倡乘坐公共交通工具、骑自行车或步行的方式出行
24．酸雨形成的主要原因是人类在工业生产中向大气过多地排放（ ）
A．二氧化碳B．二氧化硫C．水蒸气D．温室气体
二、解答题（共5小题，满分52分）
25．（16.00分）如图是血液循环和气体交换示意图，请据图回答下列问题
（1）肺泡与外界环境进行气体交换是通过 实现的，肺泡中的氧气是通过 作用进入血液的。
（2）图中5指的是 ，内流 血，图中7指的是 ，内流 血。
（3）血液由2射出，流经5、6到了3的循环途经叫 ；
血液由4射出，流经7、8到1的途径叫 。
（4）从M到N处，血液成分发生了变化， 血变成 血。
即 里的气体交换。
（5）由A到B处，血液成分由 血变成了 血，此过程中，氧气由 内以气体扩散的方式到 内的气体交换。
26．（5.00分）表是某正常成人的血浆、原尿、尿液中的主要成分的浓度比较．请回答以下问题：
主要成分
血浆
（g/100ml）
原尿
尿液
水
90
98
96
蛋白质
8.00
0.03
0.00
葡萄糖
0.10
无机盐
0.72
1.10
尿素
1.80
（1）由血浆和原尿的比较，可知肾小球有 作用．
（2）在原尿中含有葡萄糖，而在尿液中不含葡萄糖，说明肾小管有 作用．
（3）从表中可知，尿液的主要成分是 ．
（4）如果某人被医院确诊患有糖尿病，则他的尿液中一定是出现了较多量的 ．进行治疗此病的方法是注射 制剂．
27．（12.00分）如图甲、乙分别为人眼和耳主要结构的示意图，据图回答下列问题：
（1）人眼中的“白眼球”和“黑眼球”实际上是指[5] 和[1] ．
（2）当人看电影时，画面能在[8] 形成清晰的物象并在 上形成视觉，同时声波经过[C] 和[D] 的传导和放大引起内耳中的[G] 感受到声波信息，最终在大脑皮层形成听觉．
（3）当人看完电影刚走出电影院时，其眼球中[3] 所示部分变 ．
（4）“眼睛里容不得沙子”说明眼的感觉很灵敏，原因在于[2] 内含有丰富的感觉神经末梢．
（5）近视眼是指图[4] 过度变凸，因而看不清远处的物体．近视眼需要配戴 透镜加以矫正．
28．（14.00分）阅读材料，回答下列问题：
2018年﹣﹣2018年间，世界各地多处发生重大地震，面对自然灾害，不要畏惧，掌握一定的自护和急救知识可以减少人员伤亡。
请你结合所学的生物学知识，解答抗震救灾中对伤员的救援及处理过程中遇到的一些问题。
（1）地震发生后，不论是自救还是他救，都必须首先保证 系统的畅通，只有该系统畅通，才能保证氧气的供给。
（2）某伤员被救出时下肢喷射出鲜红的血液，救援人员应立即在他失血血管的 端用止血带止血。
大量失血后要输 血。
（3）若静脉注射药物，药物到达患处一次要 次经过心脏， 次经过肺。
（4）被埋在废墟中等待救援的人，可以通过饮用自己的尿液来补充体内的 和无机盐：
必要时，还可食用少量蚂蚁、蚯蚓等无毒食物，以补充体内 。
（5）在伤者受横梁砖块所压处，血液所输送的 气和 不能输送给组织细胞，组织细胞所产生的 等废物不能运出体外，因而会造成组织坏死。
（6）地震救援中，要求所救出的伤员：
闭上眼睛并在眼睛上蒙上纱布或毛巾，这是为了防治强光刺激损伤眼球的 。
（7）救援过程中，被困者要尽量少说话，保持冷静，不要乱喊乱叫，听到有救援信号时再大声呼救。
这主要是为了降低 作用，从而降低体内 的分解，减少 的散失，保持体能。
29．（5.00分）5月31日是“世界无烟日”，香烟里含有焦油、尼古丁等物质，会影响吸烟者和被动吸烟者的身体健康，尤其是对呼吸系统的影响最大．为此，我们以金鱼为实验对象，一起来探究烟草对动物呼吸的影响．
实验器材：
个体大小、活力相近的金鱼10条，两个鱼缸，清水，一定浓度的烟草浸出液，记时器等．
测量方法：
通过记录一分钟内金鱼口或鳃盖的开闭次数来计算金鱼的呼吸频率．
实验方法步骤：
（1）设置对照实验：
把两个鱼缸编号为A和B，分别倒入等量的清水和 ．
（2）设计重复实验：
在两个鱼缸中，分别随机各放入 条金鱼．
（3）观察记录：
分别观察两个缸中全部金鱼口或鳃盖的每分钟开闭次数，记录到数据表中，分别求出两缸中金鱼呼吸频率的 值．
（4）实验结束后，搞好清洁卫生，将金鱼放归池塘．
（5）预测实验结果：
若两缸中的金鱼口或鳃盖每分钟的开闭次数明显不同，则说明 ；
若 ，则说明烟草浸出液对金鱼呼吸无影响．
参考答案
1．C；
2．D；
3．C；
4．D；
5．D；
6．A；
7．C；
8．D；
9．D；
10．B；
11．B；
12．C；
13．C；
14．A；
15．D；
16．D；
17．B；
18．C；
19．A；
20．C；
21．B；
22．C；
23．A；
24．B；
25．呼吸运动；
气体扩散；
肺动脉；
静脉；
主动脉；
动脉；
肺循环；
体循环；
组织；
肺泡；
血液；
26．过滤；
重吸收；
水、无机盐、尿素；
葡萄糖；
胰岛素；
27．巩膜；
虹膜；
视膜；
大脑皮层；
鼓膜；
听小骨；
耳蜗；
瞳孔；
大；
角膜；
晶状体；
凹；
28．呼吸；
近心端；
同型；
2；
1；
水；
能量（或营养物质）；
氧；
营养物质；
二氧化碳；
呼吸；
有机物；
能量；
29．一定浓度的烟草浸出液；
5；
平均；
烟草浸出液对金鱼的呼吸有影响；
两缸中的金鱼口或鳃盖每分钟的开闭次数相似（相近）；
一、选择题（20小题，20分。
每小题四个选项中只有一个选项是正确的）
1．如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是（ ）
A．①分泌的消化液中含消化脂肪的酶
B．在②开始消化淀粉
C．③既能分泌消化液，又能分泌激素
D．④是吸收蛋白质等营养成分的主要场所
2．在消化道中，下列消化腺分泌的消化液能把脂肪最终分解成甘油和脂肪酸的是（ ）
A．胃腺B．肝脏C．胰腺和肠腺D．唾液腺
3．为探究“馒头在口腔中的变化”，设计如下方案（碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用，搅拌模拟舌的搅拌）：
试管编号
①
②
③
④
馒头处理
馒头碎屑
馒头块
加入物质
唾液
清水
是否搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
滴加碘液后现象
不变蓝
变蓝
下列有关实验叙述正确的是（ ）
A．实验①和②对照目的是探究唾液的消化作用
B．以上探究实验能形成四组对照实验
C．选择实验②和③模拟探究牙齿咀嚼作用
D．该实验能证明淀粉在口腔中消化成麦芽糖
4．生物体的结构都是与其功能相适应的。
肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，适于（ ）
A．肺泡与血液进行气体交换B．肺与外界进行气体交换
C．肺的扩张D．肺的回缩
5．下列有关图的说法正确的是（ ）
A．箭头①所示气体为二氧化碳
B．箭头②所示为血液中的各种营养物质
C．箭头②所示气体为氧气
D．血液经此处后，毛细血管中氧气含量增加
6．如图是人体呼吸系统的组成示意图，叙述正确的是（ ）
A．呼吸系统由①②③④⑤⑥⑦组成
B．③既是气体通道，又是食物通道
C．⑤进入⑥后反复分支，在末端形成了许多肺泡
D．⑦是呼吸系统的主要器官，它是气体交换的场所
7．呼吸过程中吸进的氧气进入人体后最终到达（ ）
A．肺B．组织细胞C．血液D．心脏
8．人们到医院看病时，有时需要做血常规化验．医生判断患者是否贫血，是根据下列哪项的数值低于正常值而做出的（ ）
A．血浆B．白细胞
C．血小板D．红细胞和血红蛋白
9．血液是物质运输的载体，下列说法正确的是（ ）
A．血浆是一种淡黄色液体，约占血液总量的25%
B．出现炎症时，血液中白细胞的数量多于红细胞
C．促进伤口止血和凝血的血小板内没有细胞核
D．输血时，A型血的患者可以接受AB型血
10．下列人体血管示意图中，属于毛细血管的是（ ）
11．人体泌尿系统中，能够将肾脏形成的尿液输送至膀胱的“管道”是（ ）
A．输尿管B．尿道C．肾小管D．肾动脉
12．李华的爸爸在体检时，发现尿液中含有大量的葡萄糖，则他体内发生病变部位可能是（ ）
A．肾小囊或肝脏B．肾小管或胰岛C．肾小球或胰腺D．肾小球或垂体
13．正常情况下，血液流经肾小球后，没有发生变化的选项是（ ）
A．无机盐的量B．葡萄糖的量
C．大分子蛋白质的量D．尿素的量
14．图为肾单位结构模式图，图中1和2代表结构，3和4代表液体，下列说法正确的是（ ）
A．1的两端分别连接小动脉和小静脉
B．大分子蛋白质经过滤到2中
C．喝进的部分水随尿排出可不经过肾静脉
D．3和4都含有水、无机盐、葡萄糖
15．下列关于排尿意义的说法中不正确的是（ ）
A．排出体内的废物
B．排出体内的食物残渣
C．调节体内水分和无机盐的平衡
D．维持组织细胞的正常生理功能
16．下列属于条件反射的是（ ）
A．吃酸杏时分泌唾液B．碰到烫手的物体时缩回手
C．听到自己的名字时回头D．有风吹到眼睛时闭上眼睛
17．飞机起飞或降落时，应将口微微张开，其目的是（ ）
A．减缓紧张情绪
B．进行深呼吸，以适应气压变化
C．避免呕吐
D．保护鼓膜内外的气压平衡，避免鼓膜受损伤
18．某成年演员身高只有80厘米，但智力正常，原因可能是（ ）
A．幼年甲状腺激素分泌不足B．幼年生长激素分泌不足
C．幼年甲状腺激素分泌过多D．幼年生长激素分泌过多
19．下列关于酸雨的叙述，不正确的是（ ）
A．酸雨不仅影响植物的生长，还腐蚀建筑物
B．酸雨主要发生在工厂林立的城市及近邻
C．酸雨可以使河流和湖泊酸化，威胁人们的健康
D．酸雨是工厂排放的烟雾造成的，与机动车排放尾气无关
20．下列有关保护生物圈的叙述中，正确的是（ ）
A．生态环境质量检测等是保护生物圈的前提
B．大量捕食青蛙、野鸡、蛇等野生动物
C．把森林、草原、荒山等都开垦成农田
D．工业和生活废水不经过处理就向外排放
二、非选择题（4小题。
共30分。
“”填写序号或字母，“”填写文字）
21．水饺是开封人喜爱的食物，请回答下列与食用水饺有关的问题：
（1）一盘羊肉胡萝卜水饺能为人体提供 种营养物质。
（2）水饺皮（小麦面粉）被消化的主要部位是 。
（3）馅中的蛋白质最初被消化部位是 ，在消化道中，以 分子被吸收。
（4）饭后散步，若能量由这盘水饺提供，你认为主要供能的是 。
A．水饺皮B．瘦羊肉C．胡萝卜D．肥羊肉
（5）如图是根据健康人饭前、饭后血糖含量变化绘制的曲线图，促使C～D段血糖含量下降的激素是 。
A．胰岛素B．甲状腺激素C．生长激素D．雄性激素
（6）若用羊肉馅作材料来做检测蛋白质的实验，可用 试剂来检测蛋白质。
22．（10.00分）图甲示人体心脏结构，图乙示血液流经人体某处的结构。
请据图回答问题：
（1）图甲中A、B、C、D表示心脏的四个腔，①②③④⑤表示血管，心脏[ ]腔收缩有力，可以把血液运输距离最远。
与心房相连的血管中，[ ] 内血液中含氧量较少，该血管的结构特点是 。
（2）若图乙中⑦是组织细胞，⑦→⑥的气体主要是 ，血管N内流 血。
（3）若⑦是肺泡，图乙中M与图甲中的[ ] （血管）相连，内流 血。
（4）经常参加体育锻炼的人，心脏的每搏输出量比一般人的要 。
23．（6.00分）如图实验装置可用于检验人体呼出气体中的二氧化碳，请据图回答问题：
（1）检验二氧化碳的方法是 。
（2）在“呼吸处”做缓慢的吸气和呼气：
吸气时，用夹子夹紧b处的橡皮管（不通气）；
呼气时，夹紧a处的橡皮管（不通气）进行多次后， （填“A”或“B”）试管内的石灰水变的较浑浊。
证明呼出的气体中含 。
（3）在实验中设置A试管的目的是 。
（4）在呼吸时，由于 ，胸廓扩大，气体就被 ；
反之，气体就被呼出。
24．（7.00分）膝跳反射是人体最基本的反射，在临床上常用于诊断患者的神经系统是否受损或患病。
图为该反射的示意图，请据图回答问题：
（1）膝跳反射的反射弧由 个神经元构成的。
（2）图中[B]是 ，[B]和[D]的功能都是 。
（3）用橡皮槌敲击[E]处，小腿弹起和感觉被敲打的先、后顺序是 ，被敲打的感觉是神经冲动沿着脊髓[ ]部位传到大脑皮层 形成的。
（4）若受试者已有思想准备，就能按自己的意愿抵制或加强这一反射，这说明 。
1-5：
CCAAD 6-10：
CBDCC 11-15：
ABCCB
16-20：
CDBDA
21．
（1）六；
（2）小肠；
（3）胃；
氨基酸；
（4）A；
（5）A；
（6）双缩脲试剂。
22．
（1）A；
①②；
上、下腔静脉；
管壁较薄，弹性小，管内血流速度慢
（2）二氧化碳；
静脉
（3）④；
（4）大
23．
（1）通入澄清的石灰水
（2）B；
较多的二氧化碳
（3）对照
（4）肋间肌和膈肌收缩；
吸入
24．
（1）多；
（2）传出神经；
传导神经冲动；
（3）先小腿弹起后感觉被敲打；
F；
躯体感觉中枢；
（4）脊髓的神经中枢受大脑的控制。
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