开花店的可行性报告Word文档格式.docx

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二要严格控制花店的装修费用。

花店装修一定要根据开店设想设计和施工，不能马虎，因为开店一后很难进展更改。

在装修的过程中，应严格按照清单采购必要的营业设备，如保险柜，空调等，并安装调试。

花店装修和采购营业设备要按照开业方案施行，不能影响花店正常开业。

　　花店所处位置，招牌设计，橱窗布置，店堂内部装修及花卉商品陈列方式等诸多因素都会给顾客不同的印象和感受，影响顾客的购置心理和购置决策确实立与施行。

因此，迎合顾客心理。

布置出一个优美的购物环境，可以增加销售量。

花店的店面设计应努力吸引顾客进店，可利用醒目的店名及标识，吸引顾客的目光，也可以用本店最具代表性，信誉度较高的荣誉匾额，获奖证书，效劳承诺装饰店门，增强顾客的信任度和平安感，并要尽量延长顾客在店内的停留时间。

花店由于物质条件和自身条件的不同，在花店环境设计上往往大相径庭，从而形成了多种多样的风格。

　　一、花店的室内环境设计

　　花店的装修与内部设计是营造美妙的店堂环境所不可缺少的环节。

为了保证顾客在愉悦的放松的情绪中购物，店内照明要亮堂而柔和，内部装饰的色彩要宜人。

花店内的装修要简洁，色彩以浅色彩，明快为主。

花店装饰可通过店内家庭式不止等有创新的构思，独特的布局，高雅。

充满魅力的艺术气氛，给人以高品质的文化享受。

花店可播放柔和的音乐，以便让消费者在括静，安逸的气氛中精心选购。

　　在花店内合理地设置一些POP广告，内容可涉及鲜花保鲜知识，花卉新品种信息，各种场合用花常识，并经常更换内容，保持新颖感。

这样就容易使顾客花费更多的时间停留在店内咨询，欣赏，也很容易激发他们的选购欲望。

即使本次进店没有进展购置，也会给顾客留下好印象，对其今后的购置行为产生影响。

　　1〕花店的布局

　　花店布局的核心是顾客流动道路的设计，成功的设计能最大限度地延长顾客在花店的停留时间。

不同顾客因年龄，性别，性格的差异，其挪动的道路当然有所不同。

一般而言，中老年人进入花店的时间较长，他们会漫漫地仔细地阅读各类说明和POP广告，选择自己所需要的花卉品种。

而青年人一般停留时间较短，他们进店后，想尽快地看到自己所需要的花卉，购置后迅速分开。

顾客走动多的地方往往有利与花卉的促销，走的少的地方那么为滞销区。

花店要防止把畅销的花卉品种放在顾客走动少的地方，应考虑整体布局，把各类不同的花卉品种有序得摆放，在流动道路设计方面明晰分类，能让顾客自由自在地选购。

同时，花店的店堂布局作为消费通道，合理的店堂布局能促进销售的实现。

花店的布局一般分为两类，即格子布局和自由流动式布局。

　　①格子式布局是一种非常标准的布局方式，摆设互成直角，构成曲径式通道，使整个花店内构造严谨标准，给人以整齐，管理井然有序的印象，这种印象很容易使顾客对花店产生信任心理，大多用于开架式销售。

格子式布局的缺点是顾客通常会产生孤独和乏味的感觉，由于在通道中自然形成的驱动力，选购中的顾客会有一种加速购置的心理压力，而欣赏和休闲的愿望将被大打折扣，同时，由于布局的标准化，使得花店发挥装饰效应的才能受到限制，难以产生有装饰形成的购置情趣与效果。

格子式布局的整体投入低，符合普通人求廉的价格心理。

从经营角度看，格子式布局更利于销售平安和保持花店卫生。

　　②自由流动式布局是根据花卉的特点，形成各种不同的组合独立或聚合，没有固定或专设的布局形式，销售形式也不是固定不变。

在实际布局中常见的有条形或矩形环形。

马蹄形，三角形等多种，这类布局中，通道一般比拟宽阔或在花店中央留有较大的空间，用与环境装饰，这是一种自由式布局，所以能利用装饰布局创造较好的环境气氛，对各种类型的顾客都能产生一定的吸引力，环境促销的作用十清楚显。

自由流动式布局一般要有较大的空间，可以给顾客提供欣赏的环境，这样即可创造顾客购置方案之外的购物时机，又能使顾客享受到购物之外的快乐，这类布局导致使用面积的利用率偏低，适用于面积较大的花店。

这类布局假如搞的不好，会给人留下布局混乱不清的印象，同时，投入费用较高，影响花卉整体价格程度。

从经营的角度看，搞好完全消费和清洁卫生的难度也较大。

　　2〕花店通道

　　花店的通道要注意保持足够的宽度，方便顾客游览。

挑选鲜花和往来同过，一般不应小于90CM，否那么顾客会感到不便。

　　当通道过长时，适当的迂回行走对顾客更有吸引力。

还应注意，花店假如是进出合一的门口，就要保持宽阔，通畅，以减少拥挤和堵塞，防止进出花店时顾客的互相干扰。

假如是进出分开的门口，那么应注意花店内通道的走向一定要明确，不要因通道的误导，使顾客形成回流现象。

　　3〕天花板的设计

　　天花板的高度要根据营业面积来决定，宽阔的店面适当要高一些，狭窄的花店应低一些，一般而言，一个10到20M2的花店，天花板的高度在2.7~3m左右；

假如花店面积到达300m2，天花板的高度应在3~3.3m,1000M2的花卉市场，其天花板的高度应到达3.3~4m。

另外，天花板的颜色也具有调整上下感的作用。

有时，并不需要特别把天花板架高或架低，只须改变颜色就可有调整高度的效果。

天花板的设计以平面为多，一般以吊灯或日光灯等照明设备安置在天花板上，天花板的材料，有各种胶合板，石膏板，石棉板，贴面装饰板等。

胶合板是最经济和方便的天花板材料，但防火，消音性能差；

石膏板有很好的耐热，消音性，但耐水，耐湿性差，经不起冲击力；

石棉板不仅防火，绝热，而且耐水，耐湿性好，但不易加工。

　　有的花店面积很小，但房子很高，为了堆放花篮，花泥等既占地方又不美观的杂物，可以搭建一层阁楼，以进步房子的使用率。

另外对于过高的天花板，可以在上面固定丝网或细铁丝，悬挂上人造仿真藤类植物或干花，那么会起到很好的装饰效果。

　　4〕墙壁设计

　　壁面作为陈列花卉的背景，具有很重要的功能。

花店的壁面在设计上应于所陈列的花卉的色彩和内容协调，与花店的环境和形象相适应，一般有以下四种壁面利用方法：

　　①在壁面上架设陈列柜，用以摆放陈列花卉，墙壁被柜挡住了，因此可以不做粉刷或装饰处理。

　　②在壁面上安置展台作为花卉展示处，墙壁固定货架的同时，作为背景起到了衬托的作用。

　　③在壁面上做简单设备，用以悬挂或布置花卉，悬挂插花作品必须先选择完好或较空的墙面和最适宜欣赏的高度。

插花作品的风格要和店内整体风格一致。

　　④在壁面上做一些简单处理，张帖POP广告或做壁面装饰。

很多花店的经营工程中包含礼品类，壁面装饰通常以绘画，装饰画，工艺品，木刻，浮雕，编织品等礼品为主要陈设对象，如挂盘。

铜饰，木雕，绣片，扇子，书法，摄影作品等，实际上，但凡可以悬挂在墙上的优美器物都可才用，但要注意饰品的大小要与墙面的空间具有良好的比例协调关系和平衡效果。

陈列的方向也很重要，同样一组绘画，作程度方向排列感觉平静，安定，作垂直排列，那么显得富有激情。

　　花店的墙壁不可太花哨，以浅色为主，白色，绿色，浅灰色等都可以，有的花店自己动手装饰墙面，即经济又富有特点，例如，在墙壁四周围上特色棉布，壁纸，草帘等，或用各种包装用的手揉纸经手揉皱后，用胶粘贴于墙壁上，还有的在墙面上粘碎砖块儿，鹅卵石等，以创造不同的质感和视觉效果。

　　5〕地板设计

　　地板在图形设计上有刚，柔二种选择，以正方形，矩形，多角等直线条组合为特征图案，带有阳刚之气；

而以圆形，椭圆形，扇形和几何曲线形组合为特征的图案，带有柔和之气，地板的装修材料有瓷砖，塑料地砖，石材，木地板，水泥等，选用时主要应考虑店铺形象的需要，材料的费用，材料的优点和缺点等因素，

　　瓷砖的品种很多，色彩和形状可以自由选择，有耐热，耐火，耐磨及经久耐用等优点，其缺点是保温性差，易碎，且花店经常用水，瓷砖上浸水后，不易白痴清洁，花店装修假如选择瓷砖，，最好选有防滑功能的品种，塑料地砖价格适中，施工也比拟方便，还具有色彩丰富的优点，为一般店铺所采用，其缺点是易被烟头，利器和化学药品损坏，石材有花岗石，还有人造大理石，都具有外表华美。

装饰性好的优点，在耐水和耐火上耐磨等方面都很好，这是其他材料远不能及的，但由于价格较高，一般不被花店采用，木地板光泽好，有保暖性但易脏，易损坏，怕水浸，花店之中经常给花换水，难免撒在地上，故不宜使用木地板，用水泥铺地面价格最廉价，但定位于中高档的花店不宜采用，在花店中，铺上不同色彩，不同材料的地板，可以从视觉上和心理上划分出空间，形成领域感，创造了象征性的空间，在不同的空间上可以有不同的陈设。

　　6〕货架设计

　　货架是陈列，展示，和销售花卉的主要设施之一，并能包容和储存花卉，使花卉容易选择，取放方便。

货架有不同的构造，形式和规格，货架设计既要务实用，结实，灵敏，便欲插花员操作，便于顾客参观，又要适应各类花卉的不同要求，制造货架的材料很多，如木制，金属，塑料，藤，铝合金，角钢等，选择时要考虑话点的环境风格和价格。

　　货架的布置方式会影响顾客的心理感觉，应当顺应顾客购物习惯，并满足其审美要求的摆放方式，据测算，顾客的视线在货架上平均停留时间为0。

6S，这就意味着大局部花卉品种并未引起顾客的注意，为了使顾客更多的购置花店最希望卖掉的花卉品种，也就是获利最大最畅销的品种，合理的安排货架的位置非常重要。

在货架上陈列会商品一般才用分层陈列法陈列时按货架已有的分层，依一定的顺序摆放展示花卉，分层摆放时一般是根据花卉特点，取放操作的方便程度，顾客的视觉习惯及销售管理的详细要求而定。

从顾客的角度而言，对各货架的关注是不一样的，这是由人们的视觉习惯造成的，平视时，视线会在头部与胸部之间的高度挪动，这是由人视轴线成30度以内饿东西最易被承受。

人们不会在每个货架都蹲下来看下面，或踮起脚来看高于其视线平视的地方，视角的不同会影响到花卉在不同层面货架上的陈列方式和数量。

花店要充分利用好货架的空间，在货架最为引人注意最具经济价值的位置摆放最易售出的花卉品种，可以将此位置视为货架的促销区，尽量扩大其陈列数量，以增加销售额。

顾客可平视的位置，最好陈列满，顾客的目光要往上仰视的位置，造成仰角，在这一格的陈列最好顺应视线摆放，这样可形成立体美感。

对于货架下面的位置，顾客一般不会蹲下来看，因此此层不要堆放太多，将里面的空间填满即可。

　　要同时陈设数量较多的花卉时，必须将一样的或相试的花卉，分别组成较有规律的主体局部或一两个教为突出的强调局部，然后加以反复安排，从平衡的关系中面找到完美的组织形式和生动的活泼的韵律美感。

花店中，也可以定做1~2个柜抬，用于陈列花肥，花药，红包，喜字等物品。

柜台设计以中等身材人的身高为标准，商品陈列前柜柜台的高度与宽度一般掌握在80CM乘以50CM左右。

从顾客购置的角度讲，柜台销售属于低视角陈列，顾客一般要向下才能看到柜台的陈列商品。

柜台陈列必须以适应近间隔观看为主，柜台一般分为2~3层，只适宜摆放小型商品，上层和中下层外部陈设的商品不是顾客注视的重点部位，柜台陈列时可有背景衬托下或有装饰性，的陪衬陈列，过时和积压的商品不要堆放其中，以免给顾客产生花店经营不善，商品积压的不良感觉，应注意在同一柜台内陈列的商品不能类别过多过杂。

　　7）花店空间巧利用

　　开花店一般都要选择地理位置好的地方，因此，地价、租金也会比拟贵，而花店考虑到资金的问题，面积又不会太大。

所以，如何利用有限的空间，尽量多的展示花卉产品就成了花店要考虑的问题了。

　　把立体空间充分利用起来以增大有限的使用面积是个不错的方法。

使用各种质地的架子以及悬挂用具等都是填充立体空间的方法，但在布置效果上会稍显死板。

这家花店以一块主要墙壁为背景做了一些上下不同的白色立柱，在墙壁上做了些半圆形的突起，把一盆盆绿色欣赏植物摆放其上，错落有致，不仅使本来白色的墙壁充满了生气，起到美化、装饰的作用，还充分利用了立体空间，使植物摆放的数量增加了，可谓一举两得。

　　花店的布置很重要，精巧、美丽的布置，不但能吸引消费者的视线，引领其走进花店，而且巧妙的布置有时也会给顾客带来灵感，顾客也会把看到的一些好点子与家居装修、装饰结合起来，进而成为花店的常客。

例如，图片上这家花店采用的在墙壁上做立体突起的方法，就可以用到家居装修中去，弥补墙壁过于单调的缺点，再摆上植物，那么会形成有立体、有生命色彩的装饰效果。