绿色板鸭生态养殖及深加工项目投资商业计划书40.docx

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绿色板鸭生态养殖及深加工项目投资商业计划书40

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南通滨海园区绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目

可

行

性

分

析

报

告

项目建设实施单位：

南通陶金食品有限公司

可行性报告编制单位：

南通中科睿智科技服务有限公司

二○一三年六月十日

附录

第一章绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目可行性分析报告总论

一、可行性分析报告项目提要

1、项目名称：

南通滨海园区绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目

2、项目性质：

新建

3、项目建设单位、法人代表、所有制形式

项目执行单位名称：

南通陶金食品有限公司；法人：

陶土金；所有制形式：

自然人有限公司。

4、项目建设地点、规模、限期及建设内容

4.1项目建设地点：

南通滨海园区闸东村

4.2建设规模及内容

项目规模：

种鸭存栏6.4万只，年孵雏500万只，年回收蛋4680万吨，深加工松花蛋2340吨，咸蛋1400吨、蛋黄300吨，蛋清600吨；回收鸭400万只，经过屠宰处理后，加工成冷鲜板鸭等制品和小包装休闲食品（包括鸭胗、鸭掌、鸭肝、鸭心、鸭舌、乳鸭、鸭血等）。

收入鸭绒600吨，饲料加工3.3万吨。

建设内容：

（一）生态养殖基地总占地面积33.35万平方米。

其中：

种鸭养殖场3万平方米，生态养殖示范基地12万平方米，孵化厂5000平方米，饲料厂5000平方米，基地绿化10000平方米，基地员工生活区2000平方米，饲料仓库5000平方米，生物有机肥处理加工中心10000平方米，基地水产养殖14000平方米，饲草种植基地50000平方米，其他为生态园建设。

（二）深加工建设总占地面积：

40020平方米。

其中：

屠宰分割厂5000平方米，冷冻库3000平方米，板鸭厂7100平方米，废弃物处理厂2000平方米，饲料加工厂10000平方米，鸭蛋深加工厂10000办公及职工生活区2500平方米，其他消毒、实验等420平方米。

设备（流水线）：

拌料、喂、填饲料设备、孵化设备、饲料加工设备、屠宰分割设备、冷冻设备（冷藏车）、板鸭加工设备、废弃物处理设备等。

5、建设期限3年（2013年——2015年）。

6、项目申请单位：

南通陶金食品有限公司

负责人：

陶土金

7、投资规模及资金构成：

该项目共投资10000万元，其中：

生态养殖基地投资3000万元，深加工建设投资7000万元。

该项目固定资产投资5300万元，占53%；流动资金4520万元，占45.2%；其它投资180万元，占1.8%。

8、资金筹措：

企业自筹7000万元，银行贷款2700万元；申请国家及省项目扶持300万元。

9、主要技术经济指标

9.1项目主要生产技术指标

蛋鸭种鸭：

育成率：

92%，年平均产蛋量180~220枚，种蛋受精率平均90%。

孵化场：

种蛋孵化率平均85%，健雏率平均98%。

商品鸭：

饲养期45~60天平均体重达3.0kg，成活率达97%以上，出栏率达95%以上。

松花蛋加工工合格率99%，咸蛋合格率99%。

9.2经济指标如下：

南通滨海园区绿色蛋鸭产业化龙头建设项目2015年建成达产后，销售收入为19014万元，年平均总成本费16689万元，税收1236万元。

财务内部收益率：

税前财务内部收益率（FIRR）=94%

财务净现值：

税前财务净现值（FNPV）=19286万元

投资回收期（PT）：

税前财务投资回收期（PT）=3.48年。

10、项目辐射范围及带动能力

10.1项目主要示范内容

南通滨海园区绿色蛋鸭产业化龙头项目建设及绿色蛋鸭、肉饲养主要示范的内容在于利用4品种鸭的杂种优势改良本地鸭种的生产性能，利用现代的孵化技术为饲养户提供优质的商品鸭雏，通过基地建设带动当地的农民实现产业升级。

10.2项目主要辐射地点及商品鸭饲养规模

项目主要辐射地点：

南通市县区的专业合作社和养殖大户。

10.3项目社会效益和生态效益

本项目建成投产后，使良种蛋鸭得到扩繁、推广，从而推动南通市蛋鸭、肉鸭饲养业产业升级，由此带来规模效益和产业化生产效益，增加养鸭业的经济效益和社会效益。

南通滨海园区绿色蛋鸭产业化龙头建设项目投产，种鸭场、孵化场、加工厂等可解决300多人就业，蛋鸭、商品肉鸭生产可使2000多户农民受益，可增加社会经济效益2000万元，同时可为农作物提供1万多吨有机肥料。

为种植业增产和绿色产品的生产打下基础。

本项目在建设之初就充分考虑到环境的污染问题，蛋鸭将采用最新生态“笼养”技术：

将蛋鸭全程置于笼中饲养。

鸭与地面不接触，卫生条件得到改善，不易生病，减少用药量，节约饲料，并且有利于鸭粪集中处理。

商品肉鸭进行绿色无公害饲养，在企业得到经济效益的同时，使社会效益与环境效益协调发展，走一条“滨海”鸭饲养的可持续发展之路。

二、编制依据

1、《国家农业开发重点项目区“十二五”规划》

2、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》

3、《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》。

4、《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》

5、《农业科技发展规划（2006-2020年）》。

6、《中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见》

7、《省政府办公厅关于扶持家禽业稳定发展的若干政策意见》

8、《市政府办公室关于加快地方特色畜禽产业发展的意见（通政办发〔2010〕61号）》。

9、《南通市十二五畜牧业发展规划》

10、《南通市区都市生态型现代农业发展规划（2009—2020年）》

11、《南通市城市总体规划（2008～2030）》

12、《南通市国民经济和社会发展第十一个五年规划》

13、绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则NY/471-2001

14、绿色食品兽药使用准则NY/472-2001

15、绿色食品动物卫生准则NY/473-2001

16、中华人民共和国动物防疫法

17、农业部饲料和饲料添加剂管理条例

三、项目综合评价和论证结论

项目建设的必要性

项目的建设符合国家及我省的产业政策，禽蛋、禽肉是人民生活的重要食品，养禽产业是现代畜牧业的高效支柱产业，是国家产业政策重点鼓励发展的产业之一。

南通滨海园区绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目，符合国家产业政策，是促进园区农业开发、农民增收、农业增效、国家增税的迫切需要；是提高人民生活质量，促进身体健康的迫切需要；是改善生态环境，高效利用自然资源，实现园区农业和农村经济可持续发展的迫切需要。

滨海园区，特别是在闸东村，有着丰富的粮饲资源、养殖资源和可利用的基础设施；公司与畜牧技术推广单位联合开发，采用国内最先进的养殖技术和设备，努力实现低成本扩张并推行节能、节水、节约原材料和废弃物品回收综合利用、无污染排放的技术与方法，在技术上具有可行性。

陶金食品有限公司的蛋鸭及其相关制品，特别是作为主打产品的“陶金”牌松花蛋及咸蛋黄具有较强的市场竞争能力，有广阔的市场前景。

项目建设地点条件优越，前期准备工作扎实，项目建设完全可行。

项目建设方案经济上合理，既充分发挥陶金食品有限公司拥有的资源优势、资产存量和基础设施，节约投资，又瞄准国内外先进水平，采用现代高新技术成果，实现先进实用技术和资源优化组合。

项目建设盈利能力、清偿能力和抗风险能力都较强，带动能力大，农业增效，农民增收显著，生态效益、社会效益全面，财务上完全可以接受。

另外，项目在推动农业经济结构调整方面，促使农业产业升级方面，解决三农方面，促使农村人口就业增加农民收入方面都将会起到积极的推动作用。

综上所述，该项目建设是必要的，可行的。

四、存在的问题与建议

1、养殖行业存在的问题

一是良种繁育体系不健全，育种场规模小，选育繁育手段落后，本品种选育、品系选育和配套系杂交利用滞后，传统肉鸭肉鹅品种因饲料利用率、繁殖率相对较低而不能满足产业化、规模化经营的需要，以致企业盲目依赖国外品种，使以樱桃谷鸭、枫叶鸭为代表的外来品种垄断了我国水禽种苗市场及生产，既给国内水禽育种繁殖造成了障碍和压力，也造成了严重的产业利润流失。

二是养殖方式落后，小规模分散饲养、大棚圈养仍然是我国水禽养殖的重要养殖方式和重要组成部分，和国内外先进的笼养、网上养殖，设施化、工厂化、标准化养殖相比，还有较大的差距。

养殖设施落后，饲养环境脏、乱、差，饲养密度过大，不同批次的肉鸭“套养”，逐水而居的放养等养殖方式依然存在。

三是疫病防控体系不健全，疫病的发生始终是水禽产业发展的严重威胁。

随着水禽产业从农户分散饲养向规模化集中养殖的转型，饲养场的布局密度和场内养殖密度都大幅度增加，加之养殖场的隔离封闭不严，防疫程序执行不力，以致禽流感、副粘病毒病、鸭病毒性肝炎、鸭瘟、呼肠孤病毒等时有发生流行，新的水禽病也不断出现，严重威胁水禽产业健康发展。

四是产品质量安全控制体系不健全，行业自律机制缺失，产业的稳定安全令人耽忧。

水禽产业市场化、企业化生产以来，其前身千姿百态、规模大小不等的多种企业陆续进入水禽产业领域来追逐产业利润，但行业自律机制缺失，产品质量监控管理不严，以致在饲料中滥用抗生素、生长促进剂，产品加工中的不卫生、不规范等情况都在水禽产业中时有发生，使产品质量安全成为悬在水禽产业头上的达摩利斯之剑。

五是水禽饲料营养研究滞后，饲料转化效率不高，加上从事水禽养殖的人员年龄老化，技术水平较低，直接阻碍了水禽产业的发展和科技水平提高及生产效益的提升。

2、解决问题的建议

一是依靠技术依托单位中国农大和江苏扬州大学动物科学与技术学院的技术力量，加强对我国自主化地方良种北京鸭、青壳系列蛋鸭等的纯种选育、提纯复壮、新品系培育等的支持，促进优质种群和高产配套系规模的扩大，使其增加优中选优的机率。

二是探讨一年内饲养五茬肉仔鸭，提高鸭种蛋的利用率和自然资源的利用率。

解决年生产五茬优质肉仔鸭饲养技术，为规模化、高效质优养鸭提供配套技术模式。

使我市养鸭产业得到快速发展。

建立保种场、育种场和良种繁殖场，使水禽育种走向良性循环，保证地方性良种的普及和推广

三是一定要进一步加强疫病防控工作，一是真正建立起水禽疫病的防预监控体系，加大对防疫人员的培训、指导、考核力度，对于规模化的养殖企业和农户要定期抽查，不仅要检查其防疫设施条件，而且要检查免疫程序和措施的执行情况；二是要加大免疫密度，提高免疫质量，加强免疫执法，确保免疫效果；三是加强活禽、禽肉、禽蛋的产地检疫和产地标识，防止在活禽及禽产品流通中的疫病传染，增强生产经营者责任意识和疫病防控意识，防止疫病异地流行。

建议本项目采用新工艺、新技术，如：

肉仔鸭采取舍饲与种草轮牧工艺，舍饲采用网上或笼养填饲育肥，全期配合饲料，种草养鸭，种鸭地面垫料平养等技术。

四是这些风险因素要靠项目建设增强实力来化解。

根据可行性研究结论，建议南通滨海园区社管局和相关部门能批准可行性研究报告，落实土地使用计划，精心设计组织实施，争取项目早日发挥经济效益和社会效益，从而促进南通滨海园区农业开发和农业产业化的发展。

希望政府能在水禽养殖场的建设用地指标批准、标准化养殖建场和环境保护、污染处理系统建设的资金投入等方面给予政策扶植，以保证水禽产业向现代化、工厂化的方向迈进。

同时，制定切实可行的农户补贴机制，保证产业发展低谷期的水禽养殖。

第二章项目建设背景和必要性

一、建设背景

1、充分挖掘资源丰富品质调整产业结构

我市是传统的畜牧业大市，近年来正逐步向畜牧业强市迈进，发展畜牧业对促进农业结构优化升级，增加农民收入，改善居民膳食结构，提高国民体质具有重要意义，是实现农业增效、农民增收、农村持续繁荣的重要途径。

为实现我市畜牧业全面、协调、可持续发展，加快畜牧业现代化进程，发展农村经济，增加农民收入。

但我市畜牧品种缺少水禽规模化养殖和产业化经营水平不高。

“十一五”期间，我市畜禽养殖业发展迅速，养殖量稳中有升，但目前我市各类畜产品加工企业数量少、规模小、能力差，绝大