啤酒上市策划纪实方案Word文档格式.docx
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1、当地知名企业和品牌,多年的运营,形成消费习惯,成为消费者心目中的首选品牌,品牌于当地消费者心目中有很高影响力,低档捆扎酒知名度及美誉度最高。
2、“啤酒越鲜越爽”,啤酒生产强调“新鲜”,壹般啤酒的生产厂家的辐射区域范围于方圆200km,这就决定了啤酒行业的特殊性,不可能象白酒壹样,能够扩大至全国,“地利”是雪地啤酒的先天优势。
3、工艺先进,引进美国反渗透设备处理,领先行业,采用400米以下水源,具有矿泉水质。
4、经销商相对稳定,忠诚度较高。
5、产品低价质优,产品力强。
劣势:
1、产品结构极其不合理,低端的酒占总生产量的95%之上,除了销售壹般的金质雪地,中高档产品线是空白,这也是导致企业微亏状态的根本原因。
2、于某市当地,雪地啤酒于零售店的占有率达到70%,而于餐馆的占有率却只有34%,而龙津纯、零点等品牌的占有率却呈相反的态势。
3、销售政策不佳,采取季度返利政策,或者于进货前就直接将返点告知经销商,导致利润透明,虽对于低价的雪地捆扎酒影响不大,但对于主要赢得利润的中高价市场,仍然是个很大的政策隐患。
4、终端维护不佳,即使于某市本地酒店饭馆,,我们很少发现雪地的招贴和专用促销用品,且少有促销和推广动作,白白地将空间和机会拱手相让给竞争对手。
5、销售激励政策不合理,存于着“不明确、不成文、不兑现”的情况,销售人员缺少激励,自然没有积极性,大多是凭借以往的经销商自然销售,销售部的人员大多是于维护经销商的关系,缺少主动性。
机会:
1、调查显示,86%的原有雪地消费者对雪地企业信任,能够接受企业推出
的新产品。
2、于某市及周边地区,其他中高档品牌如龙津纯、壹品天柱等市场根基尚
不稳固,消费者的忠诚度仍然没有形成。
3、刚刚扩大的生产线,使企业达到中等啤酒生产企业规模。
威胁:
1、雪地只有于某市及临泉、利辛销售较好,于其他地区,市场份额均不具备优势,中高档啤酒基本均被竞争对手所垄断,且这壹价位啤酒竞争呈增多趋势,即使占有绝对优势的捆扎啤酒也面临着市场萎缩的威胁。
2、经销商老化,缺乏活力和积极性。
3、雪地唯壹的中高档产品——金质雪地推广的失败,使消费者对企业产生“雪地不可能生产高档啤酒”的印象。
通过调查和了解发现,雪地啤酒是壹个非常有实力的企业,企业文化、内部管理均很到位,可惜是缺少市场竞争意识,把大部分的功夫均花于内部管理和技术革新上,缺少外部推广意识。
造成现状的原因,且非是竞争对手太强,而是我们自己无所建树。
通过之上的分析,我们找到改变雪地啤酒目前处境的策划思路:
1、改变目前的产品格局,争取于1年时间,使得中高档啤酒占生产总量的20%之上,根据成本核算,只要中档啤酒超过生产量的12%,就能够实现赢利目标。
2、优化经销商,完善销售管理体系和政策,注重终端促销和维护。
完成市场调查方案的阐述,于市区的酒家用餐,我用当地话点菜,最后伙计说“你们某市太和的吧”,呵,真的成为某市人了。
名称的困惑:
用雪地,仍是多品牌策略?
调查中发现,雪地于消费者心目中积累了很好的联想,且且忠诚度非常高,利用雪地品牌推出中高档产品的最大好处于于能够利用原有品牌的杠杆力,推动市场的推广,促进消费者接受,且节省企业的推广费用。
企业却明显表现出对雪地品牌的信心不足,主要原因于于早前推出的金质雪地就是壹个中高价位的产品,可市场推广却失败了,他们认为雪地于消费者心目中低档的印象是根深蒂固、很难改变的。
我们且不认同这样的观点,其壹金质雪地的推广失败且非品牌的原因,而主要是通路选择上的失败,壹个中高价位的产品终端却定位于大排挡和零售店,而非酒店和饭馆,这是致命的失误;
其二当时上市没有进行大型的促销活动,而龙津纯和壹品天柱的“海南逍遥游”和“开盖即有奖”的活动却如火如荼,对经销商来说,有促销走量就快,自然乐意将其作为重点推销;
其三缺乏概念支持,只是从类别名称来界定啤酒的档次,显然显得说服力不够,消费者购买你的产品,你必须要有贵的理由,可惜,金质雪地却缺少这样的产品支持点,如燕京纯生打的是“更纯更爽”的概念,龙津纯推的是“72小时新鲜喝”的概念,其实不管你是不是72小时之内喝,它的概念却足以吸引消费者去尝试了。
由于客户的坚持,使得我们考虑用另外壹个品牌策略:
族群品牌策略,即新品牌和原品牌不同,但却有壹定的内于联系,典型的诸如拜耳品牌下的拜糖平、拜阿司匹林等等。
照此策略,我们开始品牌的命名工作。
我们最终将品牌名称确定为“雪松”,雪松和雪地前壹个字相同,但相对来说雪松却更有品牌内涵,名称本身于生俱来就有着很好的联想,且有形象的支撑,由此我们仍延伸出壹系列的上市推广方案,颇具有创意,于此不于赘言。
我们是满怀信心去跟客户提案,提案的当时客户也非常激动,但到第二天,客户又坚决地跟我们说:
放弃雪松,要取壹个和雪地完全没有关系的新品牌名称!
见来他们肯定认为雪地的品牌影响力丝毫不会对中档产品的推广有任何的帮助了,既然策略不对,当然又得重新开始了,只是可惜了我们精心设计的系列推广方案。
接下来几天,我们几乎把《四库全书》均翻了,实于烦闷,就出去走走,走于某市街上,我发现了当地壹些特别朴素的装饰物,却很有文化的特色,于和当地人的交流中我忽然觉得,品牌名称首先应该考虑当地民众的接受度,而当地民众的接受度是跟当地的民间通俗文化直接关联的,大俗既是大雅啊!
壹个具有当地特色的品牌名称才能够被当地消费者接受,且被他们认同“这就是我们自己的啤酒!
”,是抵挡外来品牌最好利器啊,这时,觉得思路壹下子到了另外壹个高度,回来经过反复讨论后,当晚就和客户沟通将中档啤酒名称确定为:
XX。
“金”是尊贵和富裕的象征,“盛”有“过和满”的意思,XX俩个字的结合表达了人们对美好生活的渴望,另外,这壹词隐喻为聚宝盆的意思。
品牌规划:
要业绩更要有战略
品牌发展战略:
多品牌发展——低档:
雪地
ஸஸஸஸஸஸஸஸஸஸஸஸ中档:
XX
ஸஸஸஸஸஸஸஸஸஸஸஸ高档:
格林碧尔(GreenBeer)
作为中档的XX啤酒将作为下壹年的主推产品,且力求使XX成为雪地啤酒的赢利重心,且逐渐成为雪地啤酒厂的旗舰品牌。
格林碧尔是雪地的形象产品,走最高档的路线,高档包装、质优酒质,价格随市场调节,零售价格永远是某市当地最高,且产生口碑效应。
雪地作为企业的地基产品,主要为企业贡献销量,以捆扎酒为主。
核心价值:
富贵、美满
富贵美满是中国人终极目标和追求,从品牌名称确定那壹刻起,创立富贵美满的核心价值就是品牌推广围绕的重心和出发点。
品牌符号:
金元宝
金元宝是品牌内涵的外于体现,可是同时也应该是现代大众对幸福生活的壹个符号。
市场策略:
壹级市场——某市区、临泉、利辛、颖上
ஸஸஸஸ二级市场——某市的其他地区,阜南、太和、亳州等
ஸஸஸஸ三级市场——某市外某省其他地区
将专门针对不同的市场,分成不同的业务部门,重点开发,分别对待。
特别市场:
省外市场江苏、浙江等
省外市场壹方面利用古井品牌的影响力,用古井啤酒进行省外招商,另壹个方面能够为客户量身定做,提供全面服务。
经销政策:
1、区域独家经销制,分品牌、分品种经销
ஸஸஸஸ2、采用年底返利政策,避免窜货乱价。
通路选择:
优化经销商结构,不同的产品选择不同的经销商,利用不同的通路政策。
定价策略:
于到岸价和出厂价之间留出充足的空间,包括促销礼品及人员工资、返利、广告投入等,返利将比竞争对手留得更多壹些。
我们的策略和方案深入当地市场实际,且关注雪地企业的品牌发展战略,强调可
操作性和可持续性,其中也包括了XX啤酒的上市具体操作细节,甚至细化到活
动海报的设计,方案演示后,公司领导几乎壹致通过,李景忠董事长仍盛赞“这
是壹个战略和战术结合的完美策划!
”,仍有更多细节,因为涉及商业机密,不能
壹壹详细。
XX上市:
符号衍生的推广创意
XX作为壹个全新的品牌,上市的主要目的于于引起关注,迅速提升品牌知名度,所以我们采取了悬念广告和现场活动相结合的方式进行推广。
活动主题:
“免费送你金元宝免费请吃团圆饭”双赠活动
活动内容:
为准确传达XX啤酒的品牌内涵,达到壹举成名的目的,采用悬念广告的形式进行造势,于经过几天的炒做以后,然后于市内规定的现场进行抽奖销售活动,凡是购买壹箱XX啤酒即可获得刮刮卡壹张,参加抽奖活动,于活动期间,总共有500锭金元宝和99张价值388元团圆年夜饭餐券,可于指定饭店免费享用,另外仍有时尚台历、送福童子等奖品,即买即奖,100%中奖,此活动不仅能够提升了品牌知名度,更加强了厂家和终端的客情关系。
造势阶段的充分炒做非常重要,我们主要使用当地电视台和路旁插旗,仍有各个商业大厦的宣传横幅,仍开发出壹种全新的媒体,就是于市内和开往郊区的中巴车前挂上悬念横幅,达到非常好的现场效果,悬念发布的三天里,几乎所有的市民均于议论“这是什么厂家的活动啊”“金元宝怎么送啊”“今年的团圆饭有人请了”——,悬念的气氛引发了大众强烈的好奇心理。
产品上市有奖销售的当天,简直能够用“人山人海”来形容,于某市区内的4个销售点,于壹阵气势非凡的威风锣鼓之后,市民们排了长长的队伍等待好运降临,为了增加金元宝的附加价值,我们仍特意制作了随金元宝发放的收藏证书,使得许多市民于得到金元宝后均将证书视为荣誉的象征,反而对于团圆饭的兴趣大大不如金元宝,这是我们当初始料不及的。
“免费请吃团圆饭”的活动是壹举三得的活动,不仅消费者得到了实惠,对终端来说,帮助他们提升了人气,增加了消费,仍使终端能够主动关注XX啤酒,事实也证明,这壹活动不仅得到终端的大力支持,而且拉近了和企业的关系。
我们将招商活动和新闻发布会安排于上市之后,起到了非常好的效果,有些经销商也经历了上市热烈场景,加上精心策划的4期招商广告,使得这次招商大会开得异常热烈,为取得产品的独家经销权,采取了竞标和议标的方式,竞标到到最后往往只剩下2、3个经销商,以至于从暗斗到明争,甚至有壹天酒店服务员告诉我“有人打起来了”!
招商的结果不仅收回预定金近500万,更大大优化了经销商队伍,为XX的市场推广和稳定销售打下了良好的基础。
创意以壹位中年男子用小舟为朋友送XX啤酒的场景,表现XX啤酒是朋友间融洽情感的最好媒介,于下游等待的人,既是等待朋友,也于等待XX啤酒,传达“期待XX啤酒,如同期待壹位最好朋友”的广告主张;
壹路“顺风”又“顺水”,以中国化的暗喻手法,来表现XX啤酒能够为人们带来好运;
“水”生“财”,和品牌“富贵、美满”的核心价值壹致,准确表现品牌的价值主张,为品牌做贡献。
如何根据当地消费者的生活形态,发现消费者和品牌的接触点,且利用这些接触点,增强和消费者沟通,加深消费者对品牌的印象,是品牌终端设计的出发点。
我们研究当地目标消费群的日常生活形态,针对性、创造性地开发壹些新的接触点:
零售店堆头:
由业务人员帮助负责区域的零售点,用XX啤酒的空纸箱做成三角的堆头,每天于店口展示。
酒店招牌/过年灯笼/吊旗/推拉贴(类似脑白金的做法)/菜价单/酒店座椅衣服套/
出租车贴画:
于当地出租车后坐前贴上XX的宣传画
XX自行车车队:
组成壹个XX自行车车队,用统壹的服装,身后插着XX啤酒的小旗,于市区的主要街道游行,且能够建议用多部XX啤酒空的送货车,于主要的酒店街道穿行,以制造热销的假象等等
于之上的接触点创意中,虽然没有壹壹执行,但的确均是花小钱办大事的创意,于执行的过程中,起到良好的效果。
当然,于1年服务的过程中,我们做的远远不止这么多,包括销售人员的培训、销售管理体系的建立、各种销售表格的完善等等,均是我们帮助雪地的工作重要部分,正因为和雪地的紧密合作关系,使得我们对策划的效果更有信心了。
今年初,雪地市场部长张清程给我们打电话说,雪地已经超额完成了年前的指标,中档啤酒XX已经生产了将近2万吨。
市场是检验策划的唯壹标准,这也是我于1年以后才写这个策划案例的原因,能够真正为企业解决问题,我想我们的策划才算是成功的。