备战中考 精品化学专题解析系列专题10化学与社会发展含答案Word格式文档下载.docx

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4．【2014年上海市】工业上常把煤块粉碎后使其充分燃烧，其目的是

A．减少煤的浪费B．减少氧气的消耗

C．减少二氧化碳的排放D．减少酸雨的形成

5．【2014年广东省广州市】下列食物中富含蛋白质的是

A．马铃薯B．鲫鱼C．花生油D．西瓜

6．【2014年安徽省】钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。

下列食物中钙含量最低的是

A．牛奶B．青菜C．豆类D．虾皮

7．【2014年广东省佛山市】生活中常用的不粘锅，其内衬用的一种材料叫聚四氟乙烯。

该材料属于（）

A．金属材料B．纳米材料C．复合材料D．有机合成材料

8．【2014年上海市】属于有机物的是

A．碳酸钙B．甲烷C．碳酸D．二氧化碳

[2013年题组]

1．【2013年广东省佛山市】以下说法正确的是

A．化石燃料是可再生资源　　　　B．化学反应伴随能量变化

C．化学反应过程中都会放出热量　D．化学反应中只有燃烧反应才放热

2．【2013年云南省曲靖市】化石燃料日趋枯竭，开发和有效利用新能源迫在眉睫，下列不属于新能源的是

A．太阳能B．石油C．地热能D．风能

3．【2013年甘肃省兰州市】下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是

A.塑料盆B.陶瓷碗C.不锈钢汤勺D.紫砂锅

4．【2013年北京市】碳元素是组成许多物质的基本元素，下列含碳元素的物质中，属于有机物的是___（填字母序号）。

A．碳酸钙B．乙醇（C2H5OH）C．二氧化碳

5．【2013年重庆市】钓鱼岛及附近海域，蕴藏有大量石油和天然气，下列关于石油和天然气的叙述错误的是（）

A.天然气是混合物B.石油是可再生能源

C.石油是一种化石燃料D.天然气的主要成分是甲烷

6．【2013年湖南省长沙市】合理搭配饮食是我们的健康理念，中考期间，小明妈妈为她准备了一份午餐：

米饭、毛氏红烧肉、排骨汤、炸鸡腿，这份午餐搭配中还需要的营养素是

A．糖类B．蛋白质C．油脂D．维生素

7．【2013年辽宁省沈阳市】为了预防骨质疏松，应该补充的元素是

A．CaB．IC．ZnD．Fe

8．【2013年四川省成都市】某同学午餐食谱如下：

主食

馒头、米饭

副食

红烧牛肉、清蒸鱼

饮料

酸牛奶

根据你所学的知识，从合理膳食的角度建议应该增加的食物是

A．炒鸡蛋B．烧排骨C．方便面D．蔬菜和水果

☞考点归纳

一、燃烧

1、概念：

可燃物与空气中氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。

2、条件：

（1）可燃物

（2）氧气（或空气）（3）温度达到着火点（三者缺一不可，否则不能燃烧）

二、灭火的原理和方法

1、燃烧的条件决定着灭火的原理，只要破坏燃烧的任何一个条件，就可以达到灭火的目的

2、灭火的原理：

（1）消除可燃物

（2）隔绝氧气（或空气）（3）降温到着火点以下。

三、爆炸

概念

发生条件

防范措施

燃烧

可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应

可燃物；

与空气或氧气接触；

温度达到着火点

可燃物与其他物品隔离；

与空气隔离；

降低温度至着火点以下

爆炸

可燃物在有限的空间内发生急剧燃烧，短时间内积聚大量的热，使气体体积迅速膨胀而引起爆炸

剧烈燃烧；

有限空间

严禁烟火

缓慢氧化

反应进行得很慢，甚至不易察觉的氧化反应

与空气或氧接触

四、化学变化中常伴随着能量的变化，能量的变化通常表现为热量的变化。

1、放出热量：

如燃料燃烧放热（如化石燃料的燃烧）

C＋O2

CO

2、吸收热量：

CO2+C

2CO

可以利用化学反应产生的能量做饭、取暖、发电、冶炼金属、发射火箭、开山炸石、拆除危旧建筑

四、化石燃料包括煤、石油、天然气（都是混合物）

五、燃料燃烧对空气的影响

1、煤的燃烧。

（1）污染物：

煤燃烧时会产生二氧化硫、二氧化氮等污染物。

溶于水，当溶解在雨水中时，就形成了酸雨。

（2）酸雨的危害：

破坏森林、腐蚀建筑物、使水体酸化影响水生生物的生长等

（3）防止酸雨的措施：

使用脱硫煤、使用清洁能源等

2、汽车用燃料的燃烧。

（1）燃烧污染物：

汽油和柴油作为多数汽车的燃料，它们燃烧时产生的尾气中主要含有一氧化碳、未燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘等大气污染物。

（2）减少汽车尾气对空气污染的措施：

改进发动机的燃烧方式，使燃料充分燃烧；

使用催化净化装置；

使用无铅汽油；

使用车用乙醇汽油；

汽车用压缩天然气（主要成分是甲烷）作燃料；

禁止没有达到环保标准的汽车上路

六、能源的利用和开发

1、乙醇

①属于绿色能源中的一种，属于可再生能源。

②由高粱、玉米、薯类等经发酵、蒸馏而得，俗称酒精

③可燃性：

C2H5OH+3O2

2CO2+3H2O

④被用作酒精灯、火锅、内燃机的燃料。

⑤乙醇汽油是混合物，其优点：

节省石油资源，减少汽车尾气的污染，促进农业生产

2、氢气

①最清洁、最理想的燃料：

A、原材料资源丰富，B、放热量多，C、产物无污染。

②有可燃性2H2+O2

2H2O

③有还原性H2+CuO

Cu+H2O用于冶炼金属

④电解水可得到氢气2H2O

2H2↑+O2↑，但耗用电能

⑤不能广泛使用的原因：

制取氢气成本太高且贮存困难

3、正在推广或使用的新能源：

太阳能、风能、地热能、核能、潮汐能

七、人类重要的营养物质六大营养素：

蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水

（无机盐和水可被人体直接吸收）。

（一）、蛋白质：

1、功能：

是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。

2、存在：

动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉。

植物的种子（如花生、大豆）。

3、构成：

由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。

4、人体蛋白质代谢：

摄入胃肠道尿素+CO2+H2O，放出热量

蛋白质人体氨基酸

水解人体所需各种蛋白质

5、几种蛋白质（维持生长发育，组织更新）：

（1）血红蛋白：

由血红素（含Fe2+）和蛋白质构成。

作用：

运输O2和CO2的载体。

CO中毒机理：

血红蛋白与CO结合能力比与O2结合能力强200倍，导致缺氧而死。

（2）酶：

生物催化剂。

（也是一种蛋白质）

特点：

高效性、选择性、专一性。

（二）、糖类：

是生命活动的主要供能物质（60%—70%）

2、组成：

由C、H、O三种元素组成。

3、常见的糖：

（1）淀粉（C6H10O5）n：

存在于植物种子或块茎中。

如稻、麦、马铃薯等。

（2）葡萄糖C6H12O6（人体可直接吸收的糖）

呼吸作用：

C6H12O6+6O26CO2+6H2O供机体活动和维持体温需要.

光合作用：

6CO2+6H2OC6H12O6+6O2

（3）蔗糖C12H22O11：

主要存在于甘蔗、甜菜中。

生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖。

（三）、油脂：

1、分类：

植物油脂：

油动物油脂：

脂肪

2、功能：

维持生命活动的备用能源（储存能量）。

3、存在：

花生、花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油。

（四）、维生素（多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取）。

1、存在：

水果、蔬菜、鱼类、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等。

2、作用：

调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。

缺VA：

夜盲症缺VC：

坏血症

八、化学元素与人体健康

（一）、组成人体的元素：

50多种

常量元素（11种）在人体中含量>

0.01%C、H、O、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg

微量元素在人体中含量<

0.01%Fe、Zn、Se、I、F等

（二）、人体中的常量元素：

1、钙：

99%在于骨骼和牙齿中。

（1）奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类。

（2）钙过多：

结石、骨骼变粗。

过少：

青少年:

佝偻病、发育不良。

老年人:

骨质疏松。

（3）补钙产品：

葡萄糖酸钙。

2、钠和钾：

（1）Na+存在于细胞外液，K+存在于细胞内液。

（2）作用：

维持人体内的水分和维持体液恒定的pH（如血液的pH:

7.35-7.45）。

九、有机合成材料

（一）、有机化合物：

物质按是否含有碳元素无机化合物

有机化合物（不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐）

1、生活中常见的有机物：

CH4（最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物）C2H5OH（乙醇，俗名：

酒精）

CH3COOH（乙酸，俗名：

醋酸）C6H12O6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白质、淀粉等

2、有机物数目庞大的原因：

原子的排列方式有很多种。

3、有机物按相对分子质量大小分为：

有机小分子化合物，如：

CH4、C2H5OH、CH3COOH、C6H12O6等。

有机高分子化合物（有机高分子），如：

蛋白质、淀粉等。

（二）、有机合成材料：

1、有机高分子材料：

（1）分类天然有机高分子材料如：

棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等。

合成有机高分子材料

塑料

（三大合成材料）合成纤维：

涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、晴纶。

合成橡胶

（2）高分子材料的性质：

热塑性如：

聚乙烯塑料（聚合物）。

热固性如：

电木。

2、“白色污染”及环境保护：

（1）危害：

①破坏土壤，污染地下水；

②危害海洋生物的生存；

③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。

（2）解决途径:

①减少使用不必要的塑料制品；

②重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；

③使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；

④回收各种废弃塑料。

☞易错易混

1、①爆炸可能是化学变化（如：

火药爆炸）也可能是物理变化（如：

车胎爆炸）

②化学变化的爆炸：

可燃物在有限空间内急速燃烧，放出的热使气体的体积迅速膨胀

③可燃性气体（氢气、一氧化碳、甲烷）或粉尘（面粉、煤粉）与空气或氧气混合，遇到明火可能会发生爆炸；

可燃性气体在点燃或加热前都要验纯，以防止发生爆炸。

④可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧越剧烈

2、氢气的实验室制法

①药品：

锌粒和稀硫酸（或稀盐酸）

②原理：

Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑

③收集方法：

向下排空法（密度比空气小）、排水法（难溶于水）

3、★糖类、蛋白质和脂肪能为人体提供能量。

水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。

☞解题技能

1、、使燃料充分燃烧注意两点：

燃烧时要有足够多的空气，燃料与空气有足够大的接触面。

燃料不充分燃烧的后果：

产生的热量减少，浪费资源，产生大量的CO等物质污染空气

2、蛋白质的变性（不可逆）：

破坏蛋白质的结构，使其变质。

引起变质的因素物理：

高温、紫外线等。

化学：

强酸、强碱、甲醛、重金属盐（Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等）等。

应用：

用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。

3、

（1）鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料（聚氯烯塑料袋有毒，不能装食品）：

点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯烯塑料。

（2）鉴别羊毛线和合成纤维线：

物理方法：

用力拉，易断的为羊毛线，不易断的为合成纤维线；

化学方法：

点燃，产生焦羽毛气味，燃烧后的剩余物可以用手指挤压成粉末状的为羊毛线；

无气味，且燃烧后的剩余物用手指挤压不成粉末状的为合成纤维线。

☞1年模拟

1．【2014江苏省泰州市高港区中考二模】野炊结束后及时用沙土盖灭火堆，其主要灭火原理是

A．清除可燃物B．将可燃物与氧气隔绝

C．降低可燃物的着火点D．降低可燃物的温度

2．【2014届北京市顺义区中考二模】用下图所示装置探究燃烧的条件。

下列说法正确的是

A．试管中的红磷不燃烧，说明红磷的着火点大于60oC

B．水中的白磷不燃烧，说明白磷的着火点大于60oC

C．试管中的白磷燃烧，气球只起保护环境的作用

D．烧杯中热水的作用只是给可燃物加热

3．【2014江苏省镇江市丹徒区九年级中考二模】一种新型绿色电池——燃料电池，是把H2、CO、CH4气体和空气不断输入直接氧化，使化学能转变为电能，它被称为21世纪的绿色发电站，这三种气体可以作为燃料电池所需燃料的理由是

A．都是无毒无害气体B．在自然界都大量存在

C．燃烧产物均为CO2和H2OD．都可以燃烧并放出大量的热

4．【2014江苏省苏州市吴江区九年级5月模拟】下列过程需要吸收热量的是

A．甲烷在空气中燃烧B．碳酸钙受热分解

C．镁条溶于盐酸D．浓硫酸与水混合

5．【2014黑龙江省哈尔滨市松北区中考调研测试二】下列有关资源、能源叙述正确的是（ 

）

A．地球上的金属资源都以化合物的形式存在

B．有石油的地方，都有天然气存在

C．地球上的水储量是丰富的，但可利用的淡水资源是有限的

D．汽车用乙醇汽油可以有效地减少汽车尾气的污染，还可以节约煤炭资源

6．【2014江苏省苏州市吴江区九年级5月模拟】下列食物中富含维生素C的是

A．食用油B．蔗糖C．鸡蛋D．西红柿

7．【2014江苏省南通市市区初中一模】市场上有一种加酶洗衣粉，衣服上的汗渍、血迹及人体内排放的蛋白质遇到这种加酶洗衣粉都能被分解而去除。

下列衣料①羊毛织品②棉织品③化纤织品④蚕丝织品。

其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是

A．①②B．③④C．①④D．②③

8．【2014黑龙江省哈尔滨市工大附中中考模拟】人体健康离不开化学。

下列叙述错误的是（ 

A．海产品、瘦肉、肝脏含有丰富的人体所需的锌元素

B．铁、碘、钾、钠、镁是人体所需的常量元素

C．霉变的食物中含有黄曲霉毒素，不能食用

D．人体氟过量会引起氟骨病，氟元素缺乏会导致龋齿

9．【2014届北京市顺义区中考二模】下列食物，富含蛋白质的是

A．红烧鱼B．菠菜C．葡萄D．馒头