网鱼网咖经营管理制度0001.docx

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网鱼网咖经营管理制度0001

总则

第一章、营运管理制度

第一节、门店开发制度

第二节、店铺管理制度

第三节、店铺巡査制度

第四节、实名登记制度

第二章、人事管理制度

第一节、

招聘与录用

第二节、

员工培训

第三节、

员工行为规范

第四节、

员工纪律

第五节、

薪资制度

第六节、

奖惩制度

第七节、

离职与解聘

第三章、技术管理制度

第一节、设备的配宜与维护第二节、故障的发生与排除第三节、网络规划与架设

第四章、财务管理制度

第一节、印章管理制度

第二节、现金管理制度

第三节、零用金管理制度

第五章、行政管理制度

第一节、办公管理制度

第二节、广告及推广活动管理制度

第三节、报刊杂志管理制度

第四节、差旅、运输管理制度

第六章、其他管理制度

第一节、仓储管理制度第二节、卫生管理制度第三节、安全管理制度第四Vj\突发事件管理制度

总则

网鱼网络是集现代服务理念和先进技术为一体的现代化新型企业，英拥有多年成功经营和管理的经验，经历了激烈的市场竞争并创立了特色品牌。

我公司自1998年11月在上海市松江区建立第一家封雨网络起,先后在松江区范用内设立了庙前街封雨店：

中山中路封云店:

开江西路封景店；鼓浪路封雪店；莱亭南路封盛店，玉树路方塔店：

泗砖路水丰店：

鼓浪路封诚店；久富路景园店：

沪亭南路巨风店10家直营店，公司依托自身在香港：

上海；深圳从事的电脑批发及零售业务，应用自身多样产品区域代理商的优势，发挥与多家知名系统集成商，网络构建商，硬件生产厂家，风投机构，已具连锁资格的互联网上网服务经营企业之间已有的良好合作关系，互相沟通，探讨，将所总结的先进管理经验，不断改进，完善下属互联网上网服务营业场所，同时也为业内的其他大量网吧提供设备及管理经验，力争让网鱼网络规模化，连锁化，主题化，品牌化，在社会上树立网吧等互联网上网服务营业场文明，健康的良好形象。

我们在狠抓优质服务的同时，倡导统一的标准、统一的装修风格、统一的着装、统一的培训上岗，统一的网管素质技能培训等规范化服务，同时倡导“一业为主，多种经营”的服务模式，我们一直坚持配合政府工作，坚决谢绝接纳未成年人，认真做好上网登记手续，实时监控屏蔽不良信息，始终把安全放在第一位，坚决不把消防器械和网吧内部的影像监控当摆设，为使网吧能在激烈的竞争中胜出，优质的服务是根本，我们除了提供上网，游戏，视频，电影，等基本服务外，更注重网络的延伸服务如：

网络彩铃；数码图像处理；MP3下载;视频会议等多项服务，尽自己所能，为广大网民做好服务。

我们的连锁经营理念：

在本市、区各级政府文化主管部门领导下，实现多家加盟网吧的统一管理和科学管理，创建良好的“网鱼网络”企业文化。

我们的要求：

各个门店在服务使顾客满意的基础上，树立“网鱼网络”连锁经营品牌,追求卓越的现代化服务经济品质。

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第一章营运管理制度

第一节门店开发制度

一、商圈调査

1.区域调査

（1）掌握初步的信息资料

A.浏览地方政府网站，地方信息港，内容包括：

城市概况、行政区划、人均收入和支出、气候情况、日常生活信息

B.聊天室、QQ向当地网友征询，内容包括：

消费较高的区、人口比较密集的区、网吧密集地、最大的网吧或最知名的网吧、经常浏览的网页等等、其他城市基本信总

C.专业网吧联盟网站，内容包括：

査询登记网吧名称、地址等基本情况、联系电话、电信部门网吧业务部门、连锁加盟网吧市场部

（2）确左行程安排

A.购买地图，制定调查动线。

B.拜会中国电信，网通市场部、网吧部或大客户部负责人：

连锁加盟网吧市场部，了解以下资讯：

城市网吧业态、网吧数量和分布特点、光纤安装和使用费用、电费和增容费用、证照买卖价格、政府对网吧管理方面的政策、税费情况、实划制系统安装情况和国家规左的执行度、

C.根据掌握资料线索，调整行程。

（3）参观当地网吧

A.根据掌握资料参观

B.在当地著需商业区，商住区和大学园区附近寻找网吧参观

C.力求详细了解：

每家网吧地址、网吧名称、机器台数、机器配置、价格和会员优惠、经营状况、装修风格环境、管理服务水平、执行国家规龙情况、消防设施、广告位的利用和使用情况、上网男女人数比例、上网目的、近期活动促销、有无游戏战队、其他特别之处

D.详细记录：

知名网吧、连锁网吧、生意特別火爆的网吧、规模较大的网吧、装修较好，管理服务水平较高的网吧

（4）了解相关行业的消费习惯和消费水平:

A.餐饮业B.娱乐业

（5）补充不足的基本资料信息:

A.电话咨询B.现场咨询：

C.通过与当地人，网吧相关人员，专业网吧人员的沟通，力求获取深层次的信息

2.同业调査

内容包括：

网吧地址、网吧划称、电脑台数、机器配置和操作系统、网速调査、供电状况、网吧收费情况、装修风格和环境、经营状况和上网人群、员工待遇和福利、管理服务水平、执行国家对网吧规左情况、广告位的利用和使用情况、流行的游戏和浏览较多的网站、近期活动和有无游戏站队、其他特别之处

3.选点评估

（1）候选点评估报告（格式）

A.地理位置：

介绍候选点所在城市（地区）特点，发展趋势。

候选点所属区域类型。

所在方位、地址。

B.店铺情况：

介绍店铺而积、楼层、层高、建筑类型、消防设施、卫生设施、水电配置、房租及递增率、周边有无中小学，房屋信息来源等。

C.商圈情况：

简单介绍商圈调查情况，人流量情况，同业情况，商圈分布地图。

D.调查者意见：

客观分析该候选点的优劣势。

E.待办事宜：

尚待进一步洽谈或操作的事宜。

（2）选点评估表

A.地理位巻简介：

店而所在马路的路口是：

单向/双向；店面所在的位巻楼上楼下是何种用途：

店而门口可否停车或有木线杆；200米之内是否有中小学：

店铺水电容量，是否有厕所：

店铺是否有消防通道和基础消防设施

B.店面附近设施：

a）火车站b）码头c）长途站d）娱乐场所e）大型商厦f）商住楼g）公交站h）学校I）医院g）菜场k）超市1）餐饮

C.人群层次和人口数：

人群层次（老年人较多/下岗工人较多/上班族较多/读书学生较多）：

人口数（常住人口和流动人口；5万人以上/8万人以上/10万人以上）

附近医院、学校、公司、住宅、商厦、娱乐场，餐饮情况：

娱乐场所（高档娱乐场所/中档娱乐场所/低档娱乐场所）：

学校（大学/中学/小学/幼稚园）；公司（国营/外资/合资/民营）：

住宅（高级/中级/普通/商住两用）：

大型商厦（高层次精品/中低层次商店）：

大卖场（名称、规模、人流状况）：

餐饮（快餐品牌和价目比对/中餐厅的生意情况/四餐厅的消费人群）；其他

D.人流量调査表：

时间段/人流数

（3）选点调查问卷

此店而房产权是否直属房主？

是否有房产证？

租约年限多少？

每年年租金多少？

递增率多少，何年开始？

（请详细说明）

A.店面附近大型商厦有几幢？

（请详细写淸商厦名称和营业情况）

B.店面附近商宅几幢，驻公司几家？

C.店面附近有哪些餐饮、娱乐项目，是大型、中型、小型？

流量如何？

（包括电影院和超市）

D.小学、中学、大学几所？

写淸学校的名称和学生人数。

E.同业情况：

机器数、价格、配置、装修档次、促销优惠、预估营业额、上座情况、服务流程、附加服务。

F.商圈图：

以候选点为中心，绘制方圆500-1000米（视情况而泄）的街道商圈分布地图，在地图上标注所有上述调查的居民区和商家。

二、开店流程

1.寻址签约

（1）寻址

A.地区市场部根据公司制左的年度各地区新店开发规划指标找寻新店址。

B.对场地基本设施和条件进行确认并依据评估调查表进行总体评估。

⑵确认

A.地区负责人根据市场部的书而评估报告进行分析、考核，确认后签字并呈报总部总经理办公室。

B.总经理办公室作出最终决立。

（3）签约

A.总部秘书室在接到总经理办公室店址确认通知后，立即拟订租赁合同。

B.重点考虑租金、递增率、租期等问题并征询相关部门

C.签约后立即通知新店开发小组召集人。

2.筹备进度表

（1）召集人接到通知当天立即制泄并发布筹备进度表。

（2）各责任部门主管仔细核对并确认签字，如有异议应在48小时内通知召集人。

（3）筹备进度表发布后，各责任部门主管自动成为新店开发小组成员。

（4）本次开发任务完成后，小组自动解散。

（5）筹备进度表的执行和完成情况将成为评左新店开发工作的主要依据。

（6）总经理办公室在接到通知当天立即制左店铺平而规划并于三天内完成。

（7）营运部在接到通知当天立即制泄该店营运计划并于三天内完成。

3.预算

（1）各相关部门在接到筹备进度表后，根据公司有关政策、规泄、惯例和新店市场调査报告，作岀本部门预算方案。

（2）二天内提报财务部和总经理办公室。

（3）总经理办公室和财务部确认后，由财务部汇总交新店开发小组备査。

（4）小组召集人将以此为依据对本次开店过程中个部门的支出状况进行检讨。

4.证照

（1）公关部必须在市场调研和选址同时确定相关证照的来源和询价。

（2）由文化审核现有场所是否能够开设网吧以及收购的证件可否在当地落户，填写表格由当地文化加盖审核章。

（3）检查收购证照是否通过当年的年检，签署收购协议,变更营业执照法人并付款。

（4）向消防管理部门申报装修获得批文，在进行装修和筹备的同时填写一系列的工商、公安、文化的申报表格，装修收工后由消防验收并取得准许开业的批文。

（5）办理公安的证照变更手续。

（6）凭变更后的公安证照的复印件向文化申报证照变更。

（7）在新店正式开幕以后的一个月内完成剩余的变更手续以保证新店能够正常稳定的运转。

5.人事培训

（1）开张前60天确逹店长（筹备主任）人选，并于开张前50天到位（参与工程现场进场）。

（2）开张前60天确定领班人选，并于开张前15天到位（协助店长参与开店筹备）。

（3）技术、帐台、资深外场开张前10天到位。

（4）开张28天前发布招聘信息，落实培训地点。

（5）开张前21天开始进行课堂理论知识培训，为期3天。

（6）开张前14天入店进行体能、技术、消防、服务等技能培训（在新店店铺里）。

6.配销

（1）总经理办公室根据泄案的机器配置方案采购新店设备。

（2）采购部根据新店物品配宜淸单采购。

7.工程

（1）新店签约后一周内完成工程设计并进场

（2）50天按质完工。

8.技术

（1）整个网吧的开店进度总共包括开店之前的市场调研和选址、设备选型和泄型、装修工程、网络组建工程、收尾等若干的阶段。

如果以技术部进场组建网络的那天为分界点，那么可以分为前期准备工作和后期组建及收尾工作。

（2）技术部人员进场以后主要的工作项目是布线组网、安装调试客户机、安装调试各类服务器、安装配线架、调试互联网接入以及苴他相关工作。

整个工作进度需要十天左右的时间。

如果要保证技术部在这十天的时间段内可以高效率的完成全部的作业，前期的准备工作就显得十分的重要，所以必须要保证再技术部人员正式进场之前已经完成了所有相关的筹备工作。

A.和技术部工作相关的筹备工作主要包括所有硬件产品的选型和泄型，并完成了所有必须的测试工作。

这些硬件产品是：

客户机的配置、服务器的配宜、交换机、路由器、配线架、网线及其他相关设备。

以上的硬件设备最晚必须在技术部进场之前的2天完成，这样可以保证技术部进场之后随时可以调取所需的设备进场安装以避免无谓的等待设备到位的时间。

B.宽带线路的接入主要就是选择合适的ISP供应商，在和ISP的谈判内容中应该加入"线路何时可以到位”的内容，“线路到位”的时间点不应该晚于技术部正式进场的那天。

“线路到位”的槪念是指宽带线路已经正确的接入场