宾馆保洁员工作职责Word下载.docx

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　　一、遵守单位的各项规章制度。

　　二、熟练掌握卫生清洁的技能与技巧，对客服务的基本技能、

　　技巧及基本的对客服务用语。

　　三、负责所分配的公共区域的卫生清洁工作，保持大堂的光亮照人的程度。

　　四、严格按卫生标准，一丝不苟地搞好清洁卫生工作。

　　五、注意根据卫生检查项目及标准严格进行自查自纠。

　　六、在清洁卫生工作中，要保护好清洁卫生用具和被清洁的用品。

　　七、确保会议期间的公用卫生间的干净、整洁。

　　八、卫生员工应随时服从上级领导调配。

　　篇四:

《宾馆保洁员职责》

　　宾馆保洁员工岗位职责

　　通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有1、根据领导的工作安排，清洁保养所属的公共区域。

{宾馆保洁员工作职责}.

　　2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。

3、做好清洁工具的保养和清洁用品的保管的使用，整理好垃圾房。

　　1、大厅清洁保养的标准①门窗卫生

　　门面、门框、把手等清洁完好，做到无污迹、无灰尘、门窗开户自如。

②墙面与地面卫生

　　墙面及地面应保持平整、无迹、无破损、无变形，要求无漏水、无水印、无油漆脱落和墙纸起翘现象，不能有污迹、灰尘和蛛网，更不能有卫生死角，大厅地面保持光亮。

③家具、用具卫生

　　各种家具、用具每天擦拭，始终保持干净、整洁，做到无灰尘、污迹、手印等，摆放在饭店规定位置，以方便客人使用。

2、公共卫生间清洁保养的标准①门

　　卫生间门每天擦拭，门面、门框、门锁把手完好无破损，并保持整洁，不能有灰尘和其他污迹。

　　②墙面及地面卫生

　　卫生间墙面、地面要求做到平整光洁、无灰尘、无污迹、无水印、无蛛网、无积水。

③梳妆台面、面盆

　　梳妆台面、面盆、水龙头、镜子等及时擦洗，做到表面光洁明亮，不能留有水渍、皂迹或毛发，水管和水龙头不能堵塞、不能滴漏④便池{宾馆保洁员工作职责}.

　　便池保持表面光洁无水渍和印迹，四壁不能有污迹、不能有异味产生。

⑤电源插座

　　电源插座保持完好、有效、安全，不能有破损亦不能积有灰尘或其他污迹。

3、其他区域清洁保养的标准宾馆外公共区域清洁保养标准

　　宾馆外公共区域主要是指台阶、黑色大理石缓台，其清洁保养标准主要是保持干净整洁，做到无垃圾、无灰尘、无污迹。

　　公区清洁保养程序

　　一、大厅日间的清洁卫生

　　1、推尘，大厅多是硬质地面，在客人活动频繁的白天，必须不停地进行推尘，使地面保持光亮如镜，雨雪天时，应在大厅入口处铺上蹭鞋垫（踏垫）和小地毯，大门入口处经常擦洗地面的泥土和水迹。

　　2、清理沙缸和烟灰缸。

按清洁卫生质量标准要求，公共区域的烟灰缸应及时替换，且烟头不得多于两只，替换时，必须用托盘盛放干净的烟灰缸，先用干净烟灰缸放在脏的烟灰缸上面一起拿掉，放到托盘里，然后将干净的烟灰缸换上，若此时有客人正在使用，则应把干净的烟灰缸放回客人的原处，以方便客人，若发现沙缸内有烟头、纸屑等亦应及时清理掉。

　　3、整理座位。

大厅休息处的沙发、茶几等，由于客人使用频繁，必须随时整理归位。

地面上、沙发上、茶几上若有果皮、纸屑应及时清理，大厅椅垫、沙发应每天除尘，对倚在扶手靠背上的客人应劝其坐在沙发座上，也不允许在沙发上睡觉。

　　4、除尘。

负责大厅清洁的服务员，必须不断地巡视大厅各处抹去浮尘，包括大厅墙面、台面、各种指示牌、大厅玻璃门等。

　　5、其他工作。

服务员应及时清洁大厅公共洗手间，经常用抹布擦拭大厅区域绿色植物枝叶上的浮灰，用湿布擦拭花盆边，保持盆内无枯叶及脏物，清理过道地面等等。

上述工作一般在日间进行，服务员应根据客流情况，一般要求一两个小时循环一次，进行上述工作时，应尽量做到不影响客人和其他员工。

二、公共洗手间的清洁保养程序

　　公共洗手间一般要求每隔一小时清理一次。

每天下午及夜间客人活动低峰时，各要排一次彻底清洁，使公共洗手间始终保持清洁、干净、无污渍。

1、公共洗手间小清理程序

　　①检查洗手间设备有无损坏。

如果有，应及时报修。

②倒空所有垃圾容器。

　　③抹净台面、地面及恭桶的水迹、污迹。

④擦净镜面和水龙头等镀铬件。

　　⑤补充用品，如洗手露、擦手毛巾、衣刷、卷纸、梳子等（视情况替换鲜花）。

2、公共洗手间彻底清洁程序①检查洗手间设备有无损坏。

　　②倒空所有垃圾桶，换上干净垃圾袋。

　　③放水冲净茶水恭桶便池等，将清洁剂倒入，清洗面盆。

④戴上橡胶手套，用经消毒剂浸泡过的抹布擦拭面盆。

　　⑤先用清水冲净，漂清消毒剂残留液，再用抹布抹干，不留水迹、污迹。

⑥用柔软的平纹抹布擦净，擦亮镜面、金属器件。

　　⑦用恭桶刷清洁恭桶，用经消毒剂浸泡的抹布擦拭恭桶座位、外壁、水箱、再洗净，抹干，抹净，同样刷洗地面。

　　⑧拖净或擦净地面，使地面无水迹，无污渍。

　　三、准时上下班、遵守工作时间和考勤制度，不迟到早退、不旷工。

四、服从分配听从调动，下级服从上级，个人服从组织。

　　五、要求把全部时间用于生产劳动，不擅自离开工作岗位，不从事与生产无关的闲杂活动，不妨碍他人工作，若需暂离工作岗位，应请示当班领班，获准后才可离开。

六、工作期间，若感身体不适，应报告当班经理。

　　七、遵守设备操作规程、岗位工作规程和责任制。

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　　保洁员工作时间安排

　　一、早730分准时上班不得延误，整理仪容，与工作无关用品不得携带。

　　二、首先对宾馆垃圾桶进行倾倒，完毕后对宾馆黑色大理石地面以及台阶进行清理，清理到

　　不留灰尘、水迹、污迹。

宾馆墙体双侧黑色大理石缓台利用油托进行灰尘清理，如有雪雨天气，待天气晴朗后对其进行清理，清理到不留灰尘、水迹、污迹。

（750之前结束清理）

　　三、清理完毕黑色大理石区域后，应对大厅内部沙发、茶几、浴缸等家私与摆件进行灰尘清

　　理，将沙发垫、烟灰缸等物品摆放整齐，清理到不留灰尘、水迹、污迹。

大厅内垃圾桶沙缸进行清理，不得有两个以上烟头，痰迹，倾倒垃圾桶垃圾，对其进行擦拭，清理到不留灰尘、水迹、污迹。

（810之前结束清理）

　　四、对家私、摆件、垃圾桶清理清洁结束后，对大厅大理石开始进行清理，清理到不留灰尘、

　　水迹、污迹。

大厅地面清理必须干净、到位，对大厅内地脚线要仔细清理。

（900之前结束清理）

　　五、大厅卫生清理结束后，开始对宾馆大厅公用卫生间进行清理，便池清理干净，不得留有

　　污渍，对卫生间内地面墙面进行清理，清理到不留灰尘、水迹、污迹。

对卫生间内垃圾桶进行倾倒，更换垃圾袋。

洗漱台镜面清理不得留有水渍、污迹。

洗漱台面不得留有过多清理物品，要对清理物品妥善摆放。

（920之前结束清理）

　　六、卫生间清理结束后，对宾馆二楼大理石尽情清理，要求与一楼大厅相同，清理到不留灰

　　尘、水迹、污迹。

不可因为二楼不在大面而疏忽清理。

二楼地面由于经常沾有油渍水渍，要打开二楼大厅大灯进行细致清理。

（945之前结束清理）

　　七、二楼结束清理后，对楼内地下至二楼台阶进行清理，应做到不留死角，台阶表面以及侧

　　面都要进行清洁（侧面利用抹布进行清理），清理到不留灰尘、水迹、污迹。

（1015之前结束清理）

　　八、台阶清理完毕后，应对地下室地面以及卫生间进行清理，清理到不留死角、灰尘、水迹、

　　污迹，对监控室以及布草间门口的灰尘要细致清扫，对瓷砖缝隙留意清理，员工卫生间清理与楼上公用卫生间要求相同，与宾馆不相干物品不得保留，提醒员工将其收回。

（1100）

　　九、结束地下室卫生后，1100-1200，可短暂休息一刻，休息过后对第一至第八进行自我

　　返工清理，保证大体的整洁性。

　　十、以上几点务必做到一步到位，避免返工处理，利用好时间，安排好自己的工作，上午时

　　间没经经理同意不得接打电话。

　　每天下午循环工作任务

　　篇五:

《保洁员及客房服务员岗位职责》

　　1、按每日卫生计划表合理安排公共区域日常清洁，负责责任区域内的清洁卫生工作，做到门窗、楼梯扶手无灰尘，天花板、墙角无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹，瓷砖无污垢，墙面无印迹，蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆无污渍，镜面无痕迹，厕所无异味，保持责任区域内的卫生处于最优状态。

　　2、定时向上级汇报自己的清洁工作情况，完成工作任务，并对酒店公共区域的卫生情况进行检查记录。

　　3、按程序标准正确使用各种清洁设备，随时注意机器设备的运转状况，有问题及时报修。

在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗，控制卫生用品的储备量。

　　4、每日及时清走垃圾桶内的垃圾，更换垃圾袋，及时擦洗垃圾桶表面，保证垃圾桶周围无垃圾，爱护酒店设施、设备及用品，每次使用后放置在指定地点，保持工具整洁，如发现丢失或损坏及时报告上级。

　　5、定期清理明沟内的垃圾、泥沙,雨水槽内的杂物，保证排水畅通，提高警惕，注意防火防盗防破坏，发现可疑情况及时报告有关部门。

　　6、服从上级安排，积极完成工作任务，打扫卫生时节约用水，清洗有效有序，发现未关的水龙头、照明灯，应及时关闭。

下班前检查并关好责任区内的水、电开关，保证不出现长流水、长明灯的现象。

　　7、尊重客人，讲究礼貌，打扫卫生时要避开客人，不准有任何不礼貌的行为对待客人。

　　9、严格遵守酒店的各种规章制度，对违反酒店卫生管理规定的行为应大胆批评制止。

因任何原因需要离开工作岗位时应事先征询领班主管和经理同意。

　　10、配合完成后勤管理的其他工作，做好交接班后方能离开岗位。

　　客房服务员岗位职责

　　接听电话或答复住客咨询或要求时，应面带微笑使用礼貌用语。

认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时登记反馈给经理。

　　及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、房状。

负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

　　协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。

　　清扫离店房间，客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。

严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。

及时补充客人所需的各类物品。

　　负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

　　了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

　　随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁。

做好消防安全检查。

　　做好设施的使用和日常保养工作，正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

　　做好设备报修工作。

服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。

维修人员进入客房修理应有服务员在场。

　　10.工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。

　　1爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。

遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映，努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平

　　1做好交接班工作。

交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

　　篇六:

《客房保洁员工作职责》

　　客房保洁员工作说明

　　熟悉所分管的卫生责任区，了解卫生责任区的设备设施情况及具体数量。

对分管区域设备设施及办公用品的质量故障与损坏情况要及时报修。

熟悉和掌握所分管卫生责任区所要达到的卫生标准。

按卫生清扫标准一天多次清扫所分管的卫生区。

客房服务员必须掌握所管客房客人情况，及时与大堂服务人员勾通，反馈客人去留信息，防止失控。

客人退房后要及时清理物品，打扫卫生，配备规定的物品，迎接新的客人的到来。

接待客人要热情诚恳，文明礼貌，要将房间物品的使用方法、注意事项跟客人交待清楚，尤其是防盗门、热水器等容易出故障物品。

对客人提出的要求，要尽可能满足，满足不了的要耐心解释。

负责所管楼层开水房，按规定时间开放与关闭。

　　保洁部客房服务人员岗位职责提要清洁完毕物品必须按原样放置，不得随意挪动或丢弃客人物品；

严格按照清洁标准工作，执行验房制度，清洁质量不合格的，应予返工；

保洁部客房服务人员岗位职责

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　　保洁部客房服务人员岗位职责

　　1．保持工作区域内的清洁卫生，做到不留卫生死角；

　　2．执行上级所指派的工作，及时完成每日例行之工作，并填妥相关表单；

　　3．对工作所用工具、清洁物品，妥善使用及保管，并按要求存放；

　　4．不得借故向业主索取任何报酬；

　　5．工作中严格按照操作程序及清洁标准，注意工作安全；

　　6．清洁完毕物品必须按原样放置，不得随意挪动或丢弃客人物品；

　　7．严格按照清洁标准工作，执行验房制度，清洁质量不合格的，应予返工；

　　8．对待客户热情礼貌，服务周到细致，有客人在时，工作注意避免发出大的响声，以免打扰客人；

　　9．做好上级交办的其他工作。

　　家政清洁范围包括住户家政、开荒打扫。

　　篇七:

《保洁员工作职责》

　　保洁员管理制度

　　公司行政人事部负责对保洁员的日常工作进行分配、监督、检查等管理工作。

为规范保洁员工作流程，提高保洁员的工作效率和质量，特制定本制度。

一、保洁员岗位职责

　　1、严格遵守公司各项规章制度。

　　2、文明服务、礼貌待人，并注意保持个人的仪容仪表，树立良好形象。

　　3、爱岗敬业，听从上级领导指挥，在规定时间内按照工作标准，保质保量地完成分管区域内的保洁工作。

　　4、遵守考勤制度，按时上下班，不迟到、早退，不旷工离岗，工作时间不干私活，不做与工作无关的事情。

　　5、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待。

　　6、清洁过程若发现异常现象，如跑、冒、漏水和设备设施损坏、故障等，及时报告主管领导或专管人员，并有义务监视事态过程或采取有效措施，控制事态发展，必要时积极协助专业人员排除故障。

　　7、妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中使用，如损坏或遗失工具照价赔偿。

　　8、拾金不昧，拾到物品立即上交或送还失主。

　　9、除工作时间外，可在茶水间休息。

　　10、认真完成上级领导临时交办的其他任务。

　　二、保洁员工作区域

（一）固定区域

　　1、负责项目经理办公室、员工食堂、所有员工工位的清扫保洁。

　　2、负责办公楼一楼、二楼走廊的清扫保洁。

　　3、负责办公楼一、二楼卫生间的清扫保洁。

　　4、负责一楼、二楼会议室、接待室、前台、茶水间的清扫保洁。

　　5、负责一、二楼楼梯通道的清扫保洁。

（二）临时性区域

　　1、负责办公区花草植物浇水以及办公室清扫保洁。

　　2、负责客人走后清理茶杯，并洗刷干净。

　　3、负责咖啡机、饮水机、冰箱等清洁卫生。

　　4、负责办公区所有纸篓的卫生，及时更换垃圾袋，以及地面清扫保洁。

　　三、保洁员工作流程

　　上午

　　1、730—740清扫领导办公室；

　　2、740—8:

10清扫一、二楼地面及走廊；

　　3、8:

10—840清扫（一楼会议室、接待室和倒垃圾）

　　4、840—9:

10清扫一、二楼卫生间；

　　5、910—950清扫（二楼会议室、前台、茶水间和倒垃圾）

　　6、950—1030清扫一、二楼地面及走廊；

　　7、1030-12:

00清扫一、二楼卫生间。

　　下午

　　1、1300—1400清扫一、二地面及走廊；

　　2、1430—1500清扫一、二楼卫生间；

　　3、1500—1600更换办公区纸篓垃圾袋。

　　注以上各项清扫内容除定时、定点清扫外，要随时巡回检查，发现卫生不达标处随时清扫。

　　四、保洁员工作标准

（一）办公室的清扫标准

　　1、办公桌、椅、电脑、电话、烟缸、地面、窗台、窗框、门、文件柜、刊物架、沙发、茶几等每天至少擦拭一次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

　　2、办公桌上的办公用品、文件、资料等要摆放整齐，不得随意翻看。

　　3、文件柜玻璃、窗框要擦拭得干净、明亮，无手印无尘土、无水迹；

窗帘悬挂整齐。

　　4、垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。

　　5、办公室内的花草植物要定期浇水，并保持花盆内无杂物，盆体无尘、无污渍。

　　6、办公室内的踢脚线每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

　　7、下班前清扫时，检查各类办公设施电源是否关闭，最后将门、窗关闭、锁好。

　　8、办公室窗户玻璃、天花板及灯具，每月9--11日定期清扫擦拭，如遇节假日顺延（项目经理办公室随时擦拭）。

（二）走廊及大厅的清扫标准

　　1、一楼大厅的沙盘、前台、接待处沙发、茶几、正门玻璃，每日至少擦拭1次，做到洁净、明亮、无灰尘、无污渍、无水迹。

　　2、走廊地面每日至少扫拖2次，随时保持做到无垃圾、无杂物，无污渍、无痰迹、无水迹、光洁明亮。

　　3、走廊内垃圾桶每日至少擦拭、倾倒1次。

做到无手印，无杂物、无灰尘、无污渍、无水迹。

　　4、走廊内的窗台、楼道开关、消防栓、灭火器、配电箱门，每日至少擦拭1次，做到无灰尘、无污渍、无水迹。

　　5、走廊内的花草植物要定期浇水，随时清理花盆内烟头等杂物，并保持花盆内无杂物，盆体无尘、无污渍。

　　6、走廊及大厅内的踢脚线、安全出口指示牌、消火栓、照明设备箱、灭火器、每周至

　　少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

　　7、走廊内窗户玻璃、天花板及灯具，每月13日--15日定期清扫擦拭，如遇节假日顺延。

　　（三）卫生间清扫标准

　　1、卫生间内洗手台面、镜面、地面，应随时清扫，做到无污渍、无积水。

　　2、卫生间内便池应随时清扫、冲刷，做到无污渍、无异味。

　　3、卫生间内隔断板、墙面、干手器、开关插座、窗台等每日至少擦拭1次，做到无污渍、无痰迹、无水迹。

　　4、卫生间内垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。

　　5、在蚊蝇活动季节里，每周喷药一次，保证厕所内无蝇、无蚊虫。

　　6、每日不定时喷洒空气清新剂，减轻厕所内异味。

　　7、卫生间内的踢脚线每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

　　8、卫生间室窗户玻璃、天花板及灯具，每月17日--18日定期清扫擦拭，如遇节假日顺延。

　　（四）会议室、接待室、茶水间清扫标准

　　1、会议室、接待室、茶水间的桌、椅、地面、门、窗台每日至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

　　2、会议室、接待室、茶水间内的设备设施（如电脑、打印机、复印机等）每日至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

擦拭时注意对设备设施的保护，以免损坏。

　　3、会议室、接待室、茶水间内的垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。

　　4、下班前清扫时，检查各类办公设备设施的电源是否关闭，最后将门、窗关闭、锁好。

　　5、会议室、接待室、茶水间除日常定时清扫外，如遇会议、活动等，应在会议、活动结束后及时对会议室、贵宾室、多功能厅进行全面清扫。

　　6、会议室、接待室、茶水间内的踢脚线每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

　　7、会议室、接待室、茶水间窗户玻璃、天花板及灯具，每月20日--22日定期清扫擦拭，如遇节假日顺延。

　　（五）楼梯通道清扫标准

　　1、楼梯通道的地面每日至少清扫1次，每周至少拖1次，做到无垃圾、无杂物，无污渍、无痰迹、无水迹、光洁明亮。

　　2、楼梯通道内的扶手、窗台、楼道开关、消防栓、配电箱门等每日至少擦拭1次，做到无灰尘、无污渍、无水迹。

　　3、楼梯通道内踢脚线、安全出口指示牌每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

　　五、保洁员安全操作规程:

（一）牢固树立“安全第一”的思想，确保安全操作。

（二）在超过2米高处操作时，必须使用梯子，双脚需同时踏在梯子上，不得单脚踩踏，

　　并保证梯子下方有人把扶，以免摔伤。

　　（三）在清理开、关设备设施时，不得用湿手接触电源插座，以免触电。

　　（四）不得私自拨动任何机器设备及开关，以免发生故障。

　　（五）在不会使用机器时，不得私自开动或关闭机器，以免发生意外事故。

　　（六）保洁人员应注意自我保护，工作时戴好胶皮手套，预防细菌感染，防止损害皮肤。

清洁完毕，应注意洗手。

　　（七）应严格遵守防火制度，不得动用明火，以免发生火灾。

　　（八）在操作与安全发生矛盾时，应先服从安全，以安全为重。

　　六、监督、检查办法

　　行政人事部每周进行两次（每月8次）卫生状况抽查，每次抽查10个点，检查地点详见附表1，抽查时发现卫生不达标处即扣除相应分数，具体处罚标准见《保洁员奖惩办法》。

　　七、保洁员奖惩办法

（一）抽查中，每发现一处卫生不达标，扣1分。

（二）当月未扣分者，在当月工资中奖励30元。

　　（三）当月累计扣5分以下者，在当月工资中奖励20元。

　　（四）当月累计扣6分至10分者，在当月工资中奖励10元。

　　（五）当月累计扣11分至15分者，当月工资实发。

　　（六）当月累计扣16至20分者，在当月工资中均扣10元。

　　（六）当月累计扣21至25分者，在当月工资中均扣20元。

　　（七）当月累计扣25分以上者，25分以下扣罚金额均按20元扣除；

超出25分部份的扣罚金额，按实际金额按每分0.5元在当月工资中扣除。

　　（八）当月扣分最大值小于等于80分。

　　（九）连续3个月扣分在25分以上者，给予辞退处理。

　　为加强保洁队伍的管理，提高保洁员的工作素质和思想素质，进一步搞好全镇各村环境卫生，就保洁员管理，特制订如下制度。

　　一、工作制度

　　1、保洁员服行政人事部的管理、分配、指