咖啡厅服务用语(中英文).doc

咖啡厅服务用语(中英文).doc

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咖啡厅服务用语

一.接订位：

1.Goodmorning/afternoon/evening.Thisiscoffeeshop.（XXXspeaking）.MayIhelpyou?

您好，咖啡厅，请问有什么可以帮忙吗？

2.MayIhaveyouname,please?

Underwhatnameisthisbooking made,please?

请问您贵姓？

/请问您以什么名义订位？

3．Wouldyoupleasespellitforme?

Spelling,please?

请问您的名字怎样拼写？

4．Forhowmanypeople,please?

/Howmanypeoplewillbein

yourparty,please?

请问多少人？

5.Forwhattimeandwhatdate,Mr.Smith?

史密斯先生，请问哪一天和几点钟来用餐呢？

6.WouldyoulikethesmokingareaorNonSmokingarea?

请问您喜欢吸烟区还是非吸烟区？

7.Anymorerequest?

还有什么要求吗？

8.Yes,wewillarrangeatablebythewindowforyou./I’msorry,wecannotguaranteethatwecanofferyouatablebythewindow,becausetherehavebeenmanyreservationstoday.Butwe’lldoourbestforyou.

好的，我们会为您安排一张靠江边的桌子。

/对不起，我们不能

保证一定可以给您一张靠江边的桌子，因为，今天有很多订位，不过，我们会尽力为您安排的。

1.MayIhaveyourroomnumberortelephonenumber,please?

（Sothatwecancontactyoueasily.）

请问您的房间号码或联系电话是多少？

（这样我们可以方便联系您）

10.Mr.Smith,MayIrepeatit?

Atablefortwoandnonsmoking

area,at7:

30thiseveningforMr./Mssmith,yourtelephonenumberis.Isthatright?

我重复一下：

史密斯先生，两位，今晚七点半来，非吸烟区，联系电话号码是对吗？

11.Thankyou,Mr.Smith,usually,thetablewillbekept/holdfor

15minutes.Welookforwardtoseeingyouontime.Good-bye.

谢谢，史密斯先生，餐厅的订位将会保留15分钟，我们将恭候您的到来，再见。

二．客人抵达餐厅，带位：

1.Goodmorning/afternoon/evening.Welcometocoffeeshop.

您好，欢迎光临。

2.Haveyoumadeareservation?

请问您订位了吗？

3.Yes,Mr.Smith.Wehavearrangedatable（bythewindow）for

you.

史密斯先生，我们已经为您安排了座位。

4.Howmanypeopleinyourparty,sir?

/Atableforhowmany,sir?

先生，请问几位？

5.Wouldyoumindwaitingforawhile?

Thetablewasoccupied,andwe’recleaningthetablenow,butIassurewe’lltakeyourseatassoonasit’scleaned.

请稍等一会，那张台的客人刚离开，我们正在收拾，我保证，一旦收拾好，马上让您入座。

6.I’msorry,sir.Ourrestaurantisfullnow.Wouldyoumindwaitingforamoment?

We’llarrangeatableforyouassoonaspossible.pleasehaveaseathere.

先生，很抱歉，我们餐厅现已满座，请您稍等片刻，一有空台，我们马上为您安排。

7.I’msorry.Ourrestaurantisfullnow.Wouldyoupleasewaitforamoment,ormaybeIsuggestyouanotherrestaurant.Itisalsoverygood.

对不起，我们餐厅已经满座，能否请您稍等一下，或者我向您推荐另一个餐厅，那里也很好。

8．Thiswayplease.Becarefulofthesteps.

这边请，请小心台阶。

9.WouldyoulikethesmokingareaorNonSmokingarea?

请问您喜欢吸烟区还是非吸烟区？

10.MayIhaveyouname,please?

请问怎样称呼呢？

11．（早餐）Doyouhavebreakfastcoupon/ticket?

请问您是否有餐券呢？

MayIhaveyourroomnumber,please?

请问您的房间号码是多少？

MayIhavealookatyourhotelpassport/roomcard,please?

能让我看一下您的房卡吗？

Ijustwanttoknowifyourbreakfastisincluded.

我只是想看一下您是否享有免费早餐。

12.Howaboutthistable?

/（Isthistableallright）?

Mr.Smith.

史密斯先生，请问这张台好吗？

13.Mr.Smith,Take/haveaseat,Please.

史密斯先生，请坐！

14.Hereisyournapkin.

这是您的餐巾。

15.有BB的客人时：

Doyouneedahigh-chairforyourbaby?

请问是否需要BB椅呢？

16.Wouldyouliketohavealacarteorbuffet?

请问你喜欢散点还是自助餐呢？

17.Hereisourmenuanddrinklist.Mr.Smith.

史密斯先生，这是酒水牌和酒水牌。

18.Mr.Smith.Wehavepreparethedeliciouslunch/dinnerbuffet

foryou.Pleasefeelfreetotakeit./helpyourselftoit.Ihopeyou’llenjoyit.

史密斯先生，我们为您准备好了丰富的自助餐，请您到自助餐台随意选取食品，请慢用（指示动作）。

三．服务：

1.Goodmorning/afternoon/evening,sir/madam.

您好，先生/太太。

2．MayIputthiscoveronyourcoat/bag?

请问可以为您套上衣服/袋子吗？

3．Wouldyoulikecoffeeortea,please?

（早餐）

请问您喜欢咖啡还是茶呢？

4.Mr.Smith.Wouldyoulikesomethingtodrinkingbeforeyour

lunch/dinner?

Howabout……？

史密斯先生，请问您餐前需要一杯饮料吗？

来杯……好吗？

5.Bytheway.Wouldyoumindpayingextraforthedrink?

先生，饮料是不包括在自助餐之内的，请问是否介意额外收费呢？

6.Forthebuffetguests,justplus20yuanextra,youcanenjoythe

freshjuice,droughtbeerandsoftdrinkbuffet.

现在凡是用午、晚自助餐的客人，每位另加20元，可以有鲜榨果汁、生啤、汽水任饮。

7.Ourfreshfruitjuicearefreshlysqueezedandwithoutextrasugarinit.

我们的鲜榨果汁是新鲜榨的,不另加糖。

8.Wouldyouliketotryourhouse（red/white）wine?

Itreaches totheAOClevelandisproducedinBordeaux,France.It’squite

goodtogowithyourdish.

想不想试下我们的宾馆特选葡萄酒呢?

它达到AOC级,产于法国 波尔多区，很受客人欢迎。

用来配您的菜最好了。

9.Wouldyoulikeafullbottleof…orhalfbottle?

请问您喜欢大瓶装还是半瓶装的……？

10.Sorry,thiswineisonlysoldbybottle.Wouldyouliketotryour

HouseWine?

Itcanbesoldbyglass.

对不起，这种葡萄酒只按瓶卖，或者试一下我们的宾馆特选葡萄酒吧，它可以按杯卖。

11.I’msorry.Our…isnotavailablenow.MayIsuggestyou…

instead?

Itisalsoverynice.

对不起，我们的……卖完了，或者要不要尝一下……？

也挺不错

的。

12.Hereisyour...,Mr.Smith。

Enjoyyourdrink.

史密斯先生，这是你点的......,请慢用。

13.Goodevening!

Mr.Smith.MayItakeyourorder/areyou

readytoordernow?

史密斯先生，请问可以为您点菜吗？

14.早餐：

A.MayIsuggestthechinesebreakfasttoyou?

Itincludesonebolwofcongee,chinesedianxinandchinesetea.Itwilltakeabout