幼儿园食品安全教育工作计划Word文档格式.docx
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同时要做好四个“备案”:
一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;
二是发现安全隐患要有整改记录备案;
三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;
四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。
2.幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。
3.幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。
幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。
4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。
发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。
5.幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。
6.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫
生习惯。
7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。
8.幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。
三、具体措施
建立幼儿园食品卫生安全工作制度。
一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。
学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。
发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;
报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。
二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。
幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。
发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:
(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;
(2)协助卫生机构救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;
(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;
(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。
三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。
对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。
2.检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。
3.继续开展专项整治工作,确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。
4.定期开展培训。
定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。
四、主要工作:
1,加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯.
2,与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查
3,暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质
4,幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比
五、,活动安排:
二月份:
安排布置幼儿园食堂食品卫生工作
三月份:
幼儿园食堂食品卫生检查
四月份:
幼儿园健康教育工作检查
五~六月份:
幼儿园食堂食品卫生第二次检查
七~八月份:
后勤工作人员培训
九~十月份:
幼儿园食堂食品卫生第三次检查
十一~十二月份:
年终检查,总结,评比
篇二:
XX幼儿园食品安全工作计划
XX年食品安全工作计划
XX年食品安全工作计划
食品安全监管工作计划范文一:
各社区、政府有关部门:
为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。
坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。
根据市食安办的具体要求,特制定XX年度食品安全监管工作计划。
一、加强组织领导
镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。
(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。
(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;
严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;
督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;
强化餐厨垃圾管理;
严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;
加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故。
(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。
三、落实信息报送
镇设食品安全信息联络员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。
落实信息员,负责食品安全信息报送工作,报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。
四、健全工作制度
切实抓好工作检查落实,为深入做好我镇食品放心工程,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。
经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。
专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。
五、加大监管力度
镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。
XX年,镇党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。
在党委、政府的坚强有力领导下,加强食品安全监管,将食品安全工作提升一个新台阶。
食品安全XX年工作计划范文二:
为了进一步加强我镇食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的难题,努力为全镇创造一个安全、放心的食品消费环境,为全镇食品经营企业提供一个规范、有序的营商环境。
镇委、镇政府决定,将全面开展食品安全综合整治工作。
现结合我镇食品安全工作实际,制定本工作计划。
一、工作目标
以科学发展观统领食品安全工作,全面落实党的十八大和十八届三中全会的会议精神以创建食品安全示范县为目标,按照深化改革促发展,加强监管保安全,提升能力打基础,共治共享促和谐的总体部署,严格落实最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责的要求,以保障人民群众食品安全为出发点,全面贯彻落实任丘市关于加强食品安全工作的要求,继续深化食品放心工程,建立完善食品安全监管长效机制,提高食品安全监管能力,不断提升我镇食品安全保障水平。
二、整治内容
(一)种植养殖环节。
加大农(水)产品污染源头治理力度,深入开展产地环境安全评价和监控,加强对农药、兽药残留以及瘦肉精、氯霉素污染的监测。
开展多种形式的农(水)产品质量安全监管试点,强化溯源管理。
查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为,严防药物残留超标的农(水)产品流入市场,并且继续加强对种植养殖从业人员的服务指导。
(二)生产加工环节。
集中整治小企业、小作坊、坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业,坚决打击食品制假售假黑窝点和使用非食品原料生产加工食品的违法行为;
严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉和病害肉等不法行为。
强化肉品品质检验工作,切实落实肉品品质检验制度,严把上市肉品质量关。
坚决取缔设施简陋、不具备定点屠宰条件和强制性标准要求、无卫生保障措施的屠宰场点,大力推进牛羊禽的定点屠宰,加大对存在食品安全隐患的企业的巡查、回访力度和频次;
进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度,建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通环节。
狠抓重点场所的整治,加大对各类食品批发市场,城乡结合部、村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆、小食杂店的监管力度,严格实行食品准入制度,切实解决无证照、超范围经营食品,专项抽查水产品、粮油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、饮料、酒类等品种。
查处无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其他不合格食品行为。
加大对北漕口、出岸集贸市场等酒类经营业户的监管力度,坚决杜绝假冒伪劣酒类商品流向农村,严把酒类商品市场准入关。
食品药品XX年安全工作计划范文三:
为切实做好我乡食品药品安全工作,确保全人民身体健康和生命安全,特制定XX年食品药品安全工作计划。
一、指导思想
以邓小平理论、三个代表重要思想为指导,全面落实党的十八大和十八届三中、四中全会精神,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。
以构建食品药品安全体系为目标,培养食品药品安全意识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序,全面提高食品药品安全水平;
以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增强责任感和使命感,积极采取有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政能力,切实解决我实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本利益。
二、加强组织领导
政府成立由乡长张小玲为组长,乡人大主席杨强、派出所所长何文璟为副组长,社会事务办、农业服务中心、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向县食品安全委员会报告。
三、明确职责
(三)乡食安办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。
四、落实信息报送
乡设食品安全管理员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。
食品安全信息报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。
五、健全工作制度
切实抓好工作检查落实,为深入做好我乡食品放心工程,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。
六、加大监管力度
乡食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生。
XX年,乡党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。
篇二:
黄土坡幼儿园XX年工作计划
XX年幼儿园工作计划
以党的教育方针为导向,以《幼儿园教育指导纲要》为指导,认真贯彻《3—6岁儿童学习与发展指南》精神,根据我园三年发展计划的精神,优化资源配置,加强师资队伍建设,加强教育管理,提升教育质量。
二、主要工作目标
1.加强内部管理,提高办园质量,加强教育教学管理,促进保教质量提高。
提高一日活动的有效性,确保教育教学水平,张显本园特色,让幼儿在安全、健康、和谐的环境中得到全面发展。
2.加大教研力度,全方位地开展教研活动。
加强教师队伍建设,促进教师的专业化发长。
加强理论学习,进一步更新教师观念,提升教师的业务水平。
通过多形式、多渠道,加强教职工队伍建设,提高管理人员管理水平、教师业务水平。
3.做好安全、后勤工作。
三、具体工作
师资队伍建设
1.进行每月一次的集体学习与交流。
规范教师职工言行、仪容、仪表,与家长建立友好的服务关系,与幼儿建立平等的同伴关系,与领导和同事建立合作伙伴关系,营造积极健康、亲切和谐的育人环境。
2.加强新教师的基本功训练,提高新教师组织教育教学活动能力和评价能力。
独立自主地完成好各项教学活动。
尝试“师徒结对”活动,相互学习,共同提高。
3.开展教研活动,通过观摩上课、交流讨论、竞赛活动等,不断提高教师教研能力,组织协调能力、表达能力、创造能力。
常规管理
1.加强日常活动管理,进一步优化幼儿一日活动内容,注重活动的整体性和系统性。
加强备课管理,针对教师的实际保教水平,对备课方式作出要求,因人而宜因材施教。
2.环境创设要与主题教学相符合,特别是各班的区域活动,按幼儿发展的需要,有计划、有目的、有层次地投放材料。
能体现出教师利用废旧材料制作教玩具的能力及教师在区域活动的引导能力。
3.规范学期计划、月计划、周计划的制订,并检查计划在实施过程中的落实情况,使一日活动有序、有效。
在保教结合原则的基础上,提升保育员的保育水平,协助教师做好一日生活管理。
安全工作
1.我园把安全工作放在一切工作的首位,各项工作必须落实到实处。
成立安全工作领导小组,定期召开会议,发现安全隐患及时消除和报告,定期检查、维护各种电器和运动器械,排除一切不安全的因素。
加强宣传教育工作,提高自我保护能力,避免意外事故的发生,促进幼儿健康成长。
2.与教师签订《教师安全工作目标责任书》,与食堂人员签订《食堂人员安全工作责任书》,与门卫签订《门卫安全工作责任书》,与幼儿家长签订《安全接送协议》《告家长通知书》等,每学期对教师进行安全工作考核,使幼儿园各项工作安全开展。
3.落实安全管理措施,把好幼儿饮食卫生安全。
加强安全教育,积极向幼儿、教师、家长宣传安全常识,工作人员要严格遵守各项安全制度,做到认识到人,操作到位,把不利于幼儿安全的事故防范于未然,确保幼儿健康成长。
家园合作
1.认真做好家长工作,本着合作互助的原则,做好家园合作工作,提升家长的教养观念,促进幼儿发展。
2.重视个别幼儿的辅导,密切家园联系,通过家长会、开放日、家长助教活动,听取家长的各种意见,及时了解家长对幼儿园教育教学活动的意见和建议。
3.让家长了解幼儿在园的学习内容及一些科学育儿知识。
四、工作历
一月份:
1.财产清点、保管、假期护园轮值安排。
2.召开村民会议,向相关部门申请借用那构小学闲置校舍办园。
二月份:
1.借用那构小学办园成功后,精心策划装修。
2.幼儿园环境布置。
3.招聘临时教师及保育员并进行岗位培训。
4.月底准备招生工作。
三月份:
1.制定各类计划,组织开展“三八”亲子活动。
2.召开家长委员会会议。
3.结合主题教学内容,更新班级环境。
四月份
1.组织幼儿进村寨开展活动。
2.结合养成教育,组织幼儿诗歌朗诵比赛。
3.对幼儿园午间休息及食品卫生消毒专项检查,开展
4.开展教研活动。
五月份
1.幼儿安全常识竞赛。
2.开展防地震逃生演练活动。
3.环境创设、区域活动检查。
“食品安全进校园”活动。
六月份
1.组织形式多样的“六一”系列活动。
2.开家长会。
3.开展交通安全宣传教育,开展安全知识教育、法制教育讲座及心理健康教育与诚信教育。
4.优质课比赛。
七月份
1.开展消防逃生演练活动。
2.学前班毕业典礼。
八、九月份
1.准备招生工作。
2.制定各种计划,幼儿园环境布置。
4.安抚新生,稳定幼儿情绪,制定各类计划,开展“师徒结对”活动,相互学习。
5.教师育儿心得交流活动,开展安全逃生演练活动,各班精心策划布置环境创设。
6.食品卫生等安全工作大检查。
十月份
1.国庆、中秋教职工联谊活动。
结合国庆节,对幼儿进行爱国主义教育。
2.根据秋天的季节特点,开展幼儿社会实践活动,组织篇三:
XX最新幼儿园园务工作计划XX学年度幼儿园园务
工作计划
以第二个学前教育行动计划为指南,以《幼儿园指导纲要》为依据,认真贯彻《3-6岁儿童学习与发展指南》精神,围绕江夏区教育局的工作重点,教育局教研室的指导方向,立足本园实际和特点,将我园工作突出重点、安全为先、狠抓规范、保教合一、内涵发展。
“以幼儿发展为本,为幼儿终身发展奠定基础”的教育理念,积极打造平安和谐校园,扎实开展幼儿园工作,促进幼儿健康快乐成长。
二、工作重点
认真贯彻《纲要》精神,以安全第一为主线,规范各项管理,完善制度,提高保教质量,探索办园特色,增强服务意识,营造平等、合作、奉献、创新的园风。
三、主要工作任务及内容
(一)安全工作
安全工作是幼儿园重中之重的工作,要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动,满足幼儿各方面发展的需要,要让幼儿知道必要的安全保健知识,学习保护自己。
1.建立健全幼儿安全管理络、安全制度、建立健全安全预案,成立幼儿园安全管理领导小组,下设工作小组,明确各小组的职责。
实行分工合作、责任到人,并把安全工作要求列入各岗位职责中。
2.有专人排查、处理校园校舍安全隐患,避免火灾、烫伤、摔伤、砸伤、触电、预防异物入鼻、喉、耳及气管等重大事故。
3.有专人管理用药和食品安全
(二)政治思想工作
1.提高教职工思想政治素质和职业道德水平,是搞好各项工作的关键。
本学期将定期组织教职工学习政治活动,主要学习领会政治时事文件,《幼儿园教育指导纲要》《、幼儿园工程规程》、《幼儿园规章制度》、《武汉市规范幼儿园办园行为管理办法》等。
让教职工进一步了解党和
篇三:
幼儿园食品安全教育方案
幼儿园
食
品
安
全
教
育
方
案
XX年6月5
日
南安市水头镇中心幼儿园食品安全教育方案
为切实加强幼儿园食堂食品安全工作,保障幼儿身体健康和饮食安全,完善食品安全管理制度,明确食品安全管理责任规范加工制作等行为,防控食物中毒事件发生,根据《南安市“食品安全进校园”暨学校食品卫生安全检查工作方案》,结合我园实际,制定本方案。
为了加强对此项工作的组织领导,成立组织机构如下:
组长:
副组长:
组员:
联络员:
深入贯彻落实科学发展观,坚持预防为主、强化监督和重点治理的工作方针,针对幼儿园食堂食品安全存在的突出问题,深入开展重点整治,消除幼儿园食堂食品安全存在的隐患,切实保障师生健康和饮食安全,维护校园安全稳定。
二、具体工作:
(一)在相关的课程中渗透食品安全教育内容,让幼儿初步懂得食品安全基本知识。
(二)各班要贴近实际、贴近生活、贴近事实,抓住师幼生活密切相关、社会舆论普遍关注的食品安全问题,通过多种形式角度和途径,发展有针对的宣传教育和培训活动。
(三)开展“食品安全宣传周”主题宣传活动。
确定每年六月第一周为“食品安全宣传周”,在幼儿园范围内集中开展形式多样,内容丰富的食品安全主题宣传活动。
(四)开展“食品安全进校园”活动。
将食品安全宣传教育列为工作计划,每学期开展食品安全课两学时以上。
通过早谈、图片展览宣传、绘画比赛等多种形式开展食品安全科普宣传,让幼儿从小培养良好的生活和饮食习惯,增强食品安全意识。
(五)召开家长会、家长开放活动进行食品安全宣传,加强宣传力度,做到家园共同关注幼儿的食品安全问题。
教育幼儿不食用路边小摊小贩贩卖的食品,懂得不吃“三无”食品。
(六)强化组织领导和政策保障,各班要采取有效措施,切实做好食品安全宣传教育工作。
要依照本方案,围绕食品安全工作重点、热点、难点,结合实际制定本园食品安全宣传教育工作实施方案和年度工作计划,有计划、有重点地统筹安排食品安全宣教活动。
(七)加强督促检查力度,确保各项工作落到实