我国茶叶包装现状分析doc 9页文档格式.docx

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本文仅对茶叶包装进展及性能情况作些简述。

1改革开放前的茶叶包装

改革开放前，茶叶处于国家统购、统销时代，茶叶包装主要有木箱、铁听、纸袋、竹罐、瓷罐、锡罐等。

1.1木箱

木箱是一种最古老、最常用的包装容器，用于茶叶的外包装。

木箱具有较好的刚性、缓冲性能，能抗弯曲破裂。

有木板茶箱和胶合板茶箱，木板茶箱是我国五、六十年代使用的出口茶箱，用木材较多。

胶合板茶箱内衬牛皮纸和铝箔，主要用于出口茶。

茶箱规格有：

350×

350毫米、460×

460×

460毫米、400×

400×

600毫米、400×

500×

600毫米等，后两种为国际标准箱。

如今由于木材资源减少，成本增加，木箱已逐渐被纸箱取代。

1.2铁听

铁听是一种传统的茶叶小包装，用马口铁做成的各式各样的茶听。

茶罐造型有圆形、方形、长方形、扁形、六角形等多种。

铁听可以重复使用，这种包装对于保护茶叶的色、香、味、形效果很好。

铁听容量大小规格有50g、100g、250g、500g、1000g，等等。

外观装潢以几何图案和风景画面为主流，附字号及广告文辞。

1.3纸袋

纸袋主要是用牛皮纸和铝箔复合制成，以牛皮纸为内衬见多，其特点是柔韧结实而富有弹性，有较强的耐破度和良好的抗水性。

铝箔有阻光和防水的性能，表面平滑，印刷效果好。

纸袋重量轻可折合捆绑，运输、携带方便，价格较低，使用较普遍。

规格有200g、250g、500g等。

其缺点是密封性不强、易破损、不便重复使用。

1.4瓷罐

瓷罐包装在茶叶包装中曾占有一定比重，用其包装茶叶不仅不失茶的色、香、味，而且不易霉变，其造型独特，又是很好的艺术品。

瓷罐有：

“白如玉、薄如纸、明如镜、声如罄”的景德镇瓷罐，也有古朴典雅的越瓷、建瓷罐；

按形状分有鼎型瓷罐、也有宝葫芦、老寿星型的瓷罐等，种类繁多，制作精美典雅，绚丽多彩。

但陶瓷作为容器有易碎、体重的缺点，现在使用渐少。

1.5锡罐

锡罐是一种传统高档的茶叶包装容器，品种不很多，常见的有葫芦形、圆柱形等。

锡罐对保存茶叶的品质风味极好，因为锡有很强的抵抗各种天然腐蚀能力，且保香能力特别强。

1745年，瑞典东印度公司的哥德堡号船触礁沉没后，在230多年后的1984年打捞出海，船上370吨茶叶浸没海底，尚有1000余公斤茶叶由于锡罐封装严密未受水浸变质。

但由于锡罐过于笨重，强度不高，而且成本较高，一个二两装的锡罐在几十元钱，因此这种包装难于得到发展。

2改革开放后的茶叶包装

改革开放后尤其是90年代以来，随着科学技术的飞速发展，茶叶包装的科技含量不断增加，包装向精美实用、新颖别致、一式多样的方向发展。

目前，市场上茶叶包装已突破了原有的传统模式，出现了纸箱、纸罐、金属罐、衬袋盒装、复合薄膜袋、竹（木）盒、玻璃罐等等。

2.1纸箱

纸箱是用瓦楞纸板为原料加工而成的，具有成本低、轻便、易加工、便于存放、可回收等优点，一般加内衬袋用于大包装，也普遍作为罐、盒的外包装箱。

箱面还可按照不同要求，印刷商品的图案、文字、标志等。

瓦楞纸箱已逐步代替了木箱和金属箱，目前大多应用于对外输送茶叶的包装材料，主要在茶叶加工厂中大量使用。

其纸箱规格各厂家根据需要自行设计，通用的主要有：

600毫米、460×

460毫米、435×

435×

435毫米、470×

380×

470毫米、410×

450毫米等。

装茶时内衬一层牛皮纸袋和铝箔袋，或用一只聚乙烯塑料袋。

2.2金属罐包装

金属罐是用镀锡薄钢板或镀锌薄钢板制成，罐形有八角形、圆筒形和扁形等，有单层盖和双层盖两种。

从密封上来分，有一般罐和密封罐两种。

一般罐采用封入脱氧剂包装法，以除去包装内的氧气，密封罐可用于真空包装。

金属罐对茶叶的防护性优于复合薄膜，而且外表美观、高贵。

种。

复合薄膜袋包装形式多种多样，有三面封口形、自立袋形、折叠扭扣形等。

另外,复合薄膜袋印刷着色性能好，热封合性好，用来做销售包装设计，更具有独特的效果。

因此，茶叶包装有很多是采用复合薄膜袋包装。

3别具一格的乌龙茶包装

近年来，乌龙茶包装独出心裁、别具一格，是进步最快、艺术性最高、副加值最好的一种包装。

一般采用无菌包装、充氮或真空包装。

台湾乌龙茶、闽南乌龙茶由于外形卷曲紧结，呈球形，紧缩包装后能保证外形原状，不容易断碎，大多采用复合铝箔袋抽真空包装，有利品质较长时间的保存。

目前，通用的真空包装机按最大包装容量来分有1.5kg装、2.5kg装、5kg装等不同机型，每种机型均可分别包装一泡装（7g、10g）和50g、100g、250g、500g以及3kg、5kg等袋装茶叶。

闽北乌龙茶（如武夷岩茶肉桂、水仙）和广东乌龙茶因外形条索呈扭曲长条状，如果采用抽真空（负压）包装，茶叶易断碎，大多采用复合铝箔袋、聚乙烯袋常压包装。

目前，闽南乌龙茶和台式乌龙茶的中高档茶包装普遍用小泡装（复合铝箔袋抽真空），以一泡装窄袋（可内装茶7g—8g）为最普遍，同时也有用一泡装宽袋（可内装茶8g—10g）的，复合铝箔袋上有1个或2个小缺口，便于启用时把小泡袋撕开；

有的包装时为显示其茶的高贵“身份”，还用塑料小泡袋先装好茶叶，再放入复合铝箔袋小泡装中抽真空。

此种包装方法有几个优点，其一，方便泡饮，一泡袋（宽袋或窄袋）即一次使用茶量，无需再称量；

其二，携带方便，外出或与友人相聚，随身掏出，既方便又时尚；

其三，便于贮藏，这种独立结构的包装，就不会在使用过程中对其他茶叶造成影响；

其四，提升茶叶品赏价值，经过这样小袋包装，明显提升档次和品味，给人一种高贵文雅的感觉，也是如今礼品茶（乌龙茶）的必备的内包装形式之一。

实践证明，小泡袋装得到乌龙茶消费者认可，也产生了强大的向心力，是近年来国内乌龙茶销售市场得到了空前拓展的重要原因之一，无疑它必将影响和带动其他茶叶包装的进步。