菜心种植技术讲解Word文档下载推荐.docx
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．整地起畦：
土壤深耕晒白，施足基肥。
基肥一般每
667
平方米施腐熟有机肥
1000
～
1500
公斤，氯
化钾
5
10
公斤；
或鸡粪
750
公斤，复合肥
20
公斤。
畦宽一般
1.6
1.7
米，高
30
厘
米，呈龟背形。
2
．适时播种：
早熟品种适于
4
8
月栽培，中熟品种适于
9
月栽培，迟熟品种适于
11
月至翌年
月栽培。
早中熟品种以直播为主；
迟熟品种以移栽为主。
早中熟品种不应迟播，
否则导致迅速现
蕾抽薹，菜心细小，产量低，甚至失败。
迟熟品种不可早播，否则导致抽薹迟，菜薹质量不
好。
冬季或春季应在寒潮将结束时播种，
夏季和秋季应避免在阴雨连绵、
暴风和台风雨的天
气播种。
直播亩用种量约
150
180
克。
育苗亩用种量约
400
500
播种前，
喷洒铜胺液
（硫酸铜
100
克加碳铵
550
克混匀加水
200
克的比例）
与表土混匀
后密闭
小时进行土壤消毒。
菜心种子发芽的适宜温度为
24℃至
26℃，在此温度下，
至
6
天即可全部出苗；
种子
萌发后若遇到较低的温度（3℃至
15℃）就能通过春化阶段，所以，冬春季节播种时应选用
晚熟品种，并做好防寒工作，以防早期抽薹。
早春播种时，宜选择向阳、有机质多的高燥地
块作苗床地，
并选择晴暖天气或寒潮末期播种；
夏秋高温多雨季节播种，
应覆盖遮阳网或稻
草，以遮阳降温，并可避免大雨冲刷，造成苗床板结。
．田间管理：
1）
间苗定苗：
直播菜心在子叶开始时便开始间苗，间苗
次；
移栽菜心在幼苗
片
叶时结合补苗进行间苗定苗。
定苗株行距早熟品种一般为
10×
13
厘米，中熟品种为
17×
厘米，迟熟品种为
20×
23
厘米。
2）
合理施肥：
宜勤施、早施、薄施，追肥宜用速效的完全肥。
菜心在第
片真叶展开时
及时追肥，每
平方米施稀粪水或尿素
公斤，
片真叶时结合间苗追一次肥。
之后，
每隔
7
天可
平方米用尿素
公斤和复合肥
公斤混施。
现蕾时施重肥，
每
平方米施复合肥
25
采收主薹后继续采收侧薹的，则应在大部分植株采收主
薹时，追施浓肥，促进菜薹发育。
3）
水分管理：
全生育期保持土壤湿润。
夏季晴天早晚淋水；
雨天注意排水，以防畦面积
水；
越冬前、干旱时，灌水防冻，即灌即排，不漫灌。
．适时采收：
菜心以
齐口期
为收获标准，
早熟品种多数只采收主薹，
其他品种，
一般可以在采收主
薹之后继续采收侧薹。
采收侧薹的，在植株基部
叶处割取主苔，利用这两三个腋芽萌
发侧薹，留叶过多，侧薹虽多但纤细，质量不高。
到达采收期，如气温低可迟收
天，
如气温高，应及时采收。
．病虫害防治措施：
疫病、霜霉病：
可用
600
倍疫霜灵，或
58%
瑞毒霉锰锌
倍液等防治。
软腐病、黑腐病：
20%
龙克菌
倍，或
72%
农用链霉素
3000
倍等防治。
病毒病：
严格预防蚜虫传染为害。
感病后可用病毒
A
、植病灵、病毒必克等喷叶面防
治。
4）
炭疽病：
25%
华茂咪鲜胺（注一）
倍液，或
70%
福·
甲硫可湿性粉剂
800
倍
液等防治。
5）
黑斑病、白斑病：
40%
多硫悬浮剂
倍液防治。
6）
蚜虫：
3%
纳农啶虫脒微乳剂（注二）
2000
10%
吡虫啉
倍喷施。
7）
菜青虫、小菜蛾：
24%
威水乳油（丙·
辛）（注三）
倍液，或苏云金杆菌
5
00
倍液在幼虫低龄期喷施。
8）
黄条跳甲：
顽虫敌乳油（增效毒）（注四）
倍液喷施。
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