课程设计薪酬Word文件下载.docx
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三、酒店薪酬战略：
本酒店于今年三月才开始营业，百废待兴，因而本酒店在薪酬的实行方向上将实行成长战略以保证酒店的健康长足发展：
在创业的初级阶段酒店将提供水平相对较低的固定薪酬，同时辅之以浮动率较高的可变薪酬，并且给予能长期在本酒店尽心工作的职员不同等级的福利待遇。
1、薪酬分配宗旨：
合法、有效、公正、公平
2、薪酬分配目标：
1）、保障员工经济生活并激励员工不断提高自己技能和工作效率
2）、吸引和保留住高素质员工，培育本酒店的核心竞争力和可持续发展力
3）、支持本酒店“员工是基石，客户是基础”的企业文化发展
4）、支持本酒店发展战略的实施和经营目标的实现
3、薪酬结构为：
岗位基本薪酬+绩效浮动薪酬+福利
4、薪酬确立标准：
1）、基本薪酬：
根据岗位价值的不同对应不同薪酬的职位薪酬体系，
2）、绩效浮动薪酬包括：
绩效加薪、奖金、企业分红
3）、补贴包括：
电话费补贴（主管级以上的管理层）、交通补贴、节假日补贴、特殊岗位补贴、培训期间学习补贴、出差补贴
四、重要工作岗位：
酒店经理、酒店副经理、餐饮部主管、销售业务部主管、休闲娱乐部主管、客房部主管、前台服务主管
五、重要岗位工作分析：
工作分析是薪酬体系进行的基础，有必要对该公司的所有职位的相关信息进行分析，下面以酒店经理、前台服务员为例进行说明：
一、酒店经理
（一）酒店经理工作说明书
岗位名称:
乾正酒店管理有限公司经理
岗位编码:
QZ-001
工作地:
湖北省宜昌市夷陵区港虹路2号乾正酒店管理有限公司经理办公室
岗位关系：
（1）直接上级：
乾正建设有限公司董事长
（2）直接下级：
乾正酒店管理有限公司三位副经理以及人力资源部、财务部经理
（3）外联：
乾正建设有限公司下属各分公司经理以及社会各界相关领导
（4）客户：
①酒店内部下属及乾正建设有限公司相关领导
②社会各界相关领导、客人
岗位职责:
（1）、人事职责：
①审核人力资源部提交的相关人事文件，对人力资源部的工作进行指导，确保酒店工作人适其岗、岗宜其人；
②贯彻落实公司的相关战略精神，营造适宜公司企业文化发展的氛围，确保员工在一个相互尊重、相互认同、相互支持的环境工作；
（2）、财事职责：
①审核财务部提交相关财务报表和文件，确保酒店财务状况运营良好、健康，对酒店的财务目标及事先进行宏观指导；
②向乾正建设有限公司董事会就财务状况进行汇报，并就财务运营中出现的问题进行解释和提交下年财务目标；
（3）物事及信息事职责：
①审核公司相关部门提交的采购文件，保证酒店的硬件设备处于优良的运行状态，并且保证酒店硬件水平处于同行业中等偏上的先进水平，能为顾客提供健康舒适的产品；
②严格控制酒店机械设备的损耗率，将酒店的运营成本控制在较低水平，杜绝奢侈浪费；
③加强对相关培训制度建立和执行的监督，确保相关人员能正确使用本酒店的相关设备并能进行简单维修维护；
④抓住有利于酒店发展的相关信息，并迅速针对相关信息制定有效的运营方案；
⑤建立有效地信息沟通机制和渠道，并保证信息沟通渠道的畅通、有效；
⑥及时处理对酒店运营有不利影响的消息，将因为不良信息造成的影响控制到最低限度；
（4）服务事：
①努力创造有利于员工工作的工作环境和氛围；
确保“员工是基石，客户是基础”的企业文化的实现
用
岗位权限:
（1）、人事权：
①人事制度文件审批权
②人员任免奖惩决策权
（2）、财事权：
①财务报告审批权
②财务运营监督权
（3）、物事及信息权：
①原材料、设备购买决策权
②酒店设备处置权
③员工工作业绩追踪权
④信息享用优先权
劳动环境与条件：
干净、明亮且具有保暖设施的室内。
劳动强度：
（1）体力劳动强度：
I级；
（2）工时利用率：
Ⅳ级：
90%
（3）劳动姿势：
以坐为主，以立为辅，适时走动
（4）工作班制：
常白班
（5）劳动紧张程度：
中度紧张
（二）、经理资格说明书
岗位名称：
乾正酒店管理有限公司经理
QZ-001
知识要求：
（1）学历要求：
全日制本科及其以上学历
（2）专业知识：
精通酒店的营运管理知识、会计及财务、人力资源、餐厅的设计与设备的管理和安排、公共关系、市场营销推广等专业知识
（3）背景知识：
管理沟通、心理学、法律等相关人文社科类知识
技能要求：
（
（1）、基础技能：
工作中主动性较强，能通过信息处理，独立做出判断决策，并具备处理突发事件所必备的能力；
（2）、专业技能：
①掌握企业经营管理理论
②国家、地区以及酒店服务行业有关经营管理的政策法规
③法学基础知识；
④经济法与劳动法、合同法基本知识；
⑤商务谈判方面的知识与技能；
⑥酒店服务行业及本公司经营情况和特点；
⑦外国语方面的知识与技能，应能熟练地运用英语进行口头与书面沟通。
（3）人际技能：
具备良好的人际关系技巧，能正确处理上下级之间的关系，协调内外部之间的关系，减少各种争议。
工作经历要求：
从事相关管理工作五年以上
生理素质要求：
身体健康，五官端正
心理素质要求：
（1）动力素质：
①价值观：
经济型、政治型
②动机：
有较强的成就动机和权力动机
③职业兴趣：
智力型和社交型职业倾向
（2）能力素质：
①智力：
主动性强，具有很强的判断能力、应变能力、敏感性，反应迅速，智商110以上。
②创造力：
分析问题见解独到，善于提出适宜企业发展的方针政策，在尤金创造力测试中得高分
（3）人格：
①气质：
多血质，粘液质。
②性格：
自信、热情、积极、创新、独立思考、果断、坚定。
二、前台服务员
工作岗位分析
乾正酒店管理有限公司前台服务员
QZ-052
乾正酒店管理有限公司二楼前台
（1）、直接上级：
前台服务主管
（2）、直接下级：
无
（3）、外联：
其他部门服务员
（4）、客户：
前来前台登记咨询的顾客
（1）、物事与信息事:
①按酒店规定自查仪容仪表，准时上岗；
②认真阅读交班内容。
完成上一班未完成的工作；
③准确掌握房态并及时与客房部核对房态；
④熟练掌握业务知识及操作技能；
⑤做好各类报表的打印及统计工作；
⑥独立安排散客或团队的房间；
⑦检查当天团队房号；
并与房态核实；
⑧了解客情，做好突发事件的解决工作；
⑨认真完成主管交给的任务，出现问题及时向上级汇报；
⑩妥善处理客人遗留物品
（2）服务事：
①接待各方来宾，为客人提供良好的服务；
②客人到店时，主动向客人问好；
③为客人快速办理入住手续，合理安排各种房间；
④与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通；
⑤准备为客人提供叫醒服务
⑥办理外借物品手续；
⑦办理客人存取行李手续；
⑧为散客、团队办理退房手续
（3）财事：
①负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作；
②灵活处理团队及散客增减房间及房价问题；
③准确掌握房价、物品价格，确保收银准确率；
④及时准确的整理好营业额日报表并与下班前上交到主管
（1）空余客房调度权；
（2）突发事件处理权及报告权；
（2）工时利用率：
以坐为主，以立为辅
三班制
（二）、前台服务员资格说明书
乾正酒店管理有限公司前台服务员
QZ-052
（1）学历：
高中学历及以上
（2）专业知识：
基础会计、初级财务知识、心理学、商务礼仪、社交礼仪、良好的英语口语
（1）、基础技能：
（2）、专业技能：
①商务谈判技能
②运用电脑并制作相关报表技能
③本酒店服务所需的其他技能
（3）、人际交往技能：
良好的人际交往能力和沟通表达能力，有亲和力
女性，身高160cm以上，身体健康五官端正，能适应倒班
①价值观：
以社会型、经济型为主
②动机：
有较强的成就动机和亲和力动机
③职业兴趣：
以社交型和常规型为主
智力：
主动性强，有很好的信息接受能力及理解能力，执行力强，在标准智商测验中，得分为90分以上
才能：
有文艺才能，能歌善舞者尤佳
创造力：
创造力较强，能顺应要求和环境进行创造
技能：
需要具备本酒店服务人员所需所有技能
（3）人格素质：
气质：
多血质、胆汁质
性格：
理智型、情绪型
六、职位评价及职位等级划分：
1、主要岗位评价：
（1）报酬要素的选取及其权重的确定：
报酬要素
报酬要素的定义
权重
知识
可以通过正规教育、生活经验、工作经验以及在职培训获得的关于事实或规则的各种信息
10%
沟通
主要指与他人进行交流，包括内部沟通和外部沟通，它所关注的是沟通的频率、方法及目的
15%
责任
主要指管理方面的要求，包括制定、监控或批准预算，以及对人、职能或者组织单位进行管理监督，同时要求职位承担的职责对实现组织目标的贡献度
20%
决策
对部门或者整个公司的规划、预算等进行审批，决定策略或办法
努力
职位素需要的付出，包括完成这个职位所承担的任务多样性、复杂性、创造性、艰巨性
技能
完成某种职位的工作所需具备的经验、培训、能力以及教育水平等
自主性
所获得的监督指导的类型以及频率，职位承担者是如何运用信息的
（2）、报酬要素的等级界定
①知识的等级界定：
3级
具有本科以上学历，熟练掌握与其相关的知识及广博的人文知识，能解决领域中出现的非常规的问题
2级
具有本科以上学历，熟悉专业知识，能够独立解决问题
1级
具有大专以上学历，通过相关学习，在指导下能够解决问题
②沟通的等级界定：
4级
与外部相关人员或公司内部相关岗位交流频繁，有较强的个人魅力，影响力极强，书面沟通是有很强的感召力，十分关注就组织的某些问题进行反馈
经常与外部相关人员或公司内部相关岗位交流，沟通技巧较高，具有较强的说服力和影响力，书面沟通时文法规范，表达清晰，需经常就组织的某些问题进行反馈
与外部相关人员或公司内部相关岗位交流较少，能与他人进行较清晰的思想交流，书面沟通能抓注重点，让别人易于理解，反馈工作进行的较少
基本上不需与别人有很多交流，很少需要对组织的目标和自己业绩执行情况进行反馈
③责任的等级界定
5级
对公司各部门、声誉、当前和未来状况及总体经营业绩负有主要责任直至法律责任
对公司主要部门、业务及声誉负有主要责任和管理责任直至法律责任
负责部门的管理与发展，审核分析相关数据，编制部门计划，审定部门预算
负责部门内部的日常接待以及行政工作，并掌握相关信息，宣传和维护公司形象
完成相关工作
④决策的等级界定
在既定战略目标范围内独立做出重大决策，所做决策在中长期内对公司的未来发展几经营有广泛的影响
遵循既定的管理原则下，在多个领域内做出有广泛而重大影响的决策，在决定前有时需要征询其他高层管理者的意见，但个人仍需负全责
3级
遵循既定职责权限范围，在一般被认可的工作范围内可做出重要决定，但一般需要通报上级
在特定的专业知识领域及在工作职责范围内偶尔做出一些有影响的决策
在工作范围内可做一般工作的简单决策，但通常需要上级的参与和指导
⑤努力的等级界定
工作任务极其复杂，对工作的创造性要求极高，在岗位职责的实现中，需要体力或脑力高度投入，对岗位所需要的知识更新频率很高
工作任务处于组织的战术层面，十分复杂多样，对工作中创造性要求很高，在工作过程中，需要脑力或体力的高度投入，岗位知识的更替频率高
工作任务较明确，创造性的要求不高，需要脑力或体力的投入，岗位知识变化较慢，一般有明确的标准
⑥技能的等级界定
具有出众的领导管理才能和良好的行业管理理念，具有丰富的管理知识并具有实际操作经验，拥有本科以上的学历，接受过相关的高级培训或有高级职称
熟练掌握并能运用相关的专业知识，具有良好的综合素质，有较强的管理能力，具有团队精神，拥有本科层次的级以上的学历，接受过相关行业中高级培训或拥有中级及以上职称
具有广博的知识储备，擅长沟通和协调，中英文写作和口头表达能力强，拥有专科级以上的学历，接受过相关行业的中级培训，拥有中级职称
学习能力强，能够运用相关知识、经验解决问题，拥有高中以上的学历，接受过初级及以上的业务培训
⑦自主性的等级界定
为公司确定战略定位，并为下属制定范围广泛的目标，并对职能单位与总体结果负责
在公司战略向导范围内制定部门政策，就下属提出的例外问题解决建议进行决策，工作每年接受检查
根据公司的具体政策和程序执行任务，可能需根据例外情况做出适应性调整，工作需阶段性接受检查
（3）报酬要素不同等级所对应的点值（几何法的比率差为30%）：
报酬要素等级
几何法
1
2
3
59
77
100
4
68
89
115
150
5
70
91
118
154
200
（4）运用报酬要素分析和职位评价示例：
①总经理的评价过程及其结果
报酬要素权重（%）
点值
合计
100%
——
965
②总经理办公室主任的评价及其过程
581
③财务部经理的评价及其过程
717
④人力资源部经理的评价及其过程
720
⑤副总经理Ⅰ的评价及其过程
792
⑥副总经理Ⅱ的评价及其过程
827
⑦副总经理Ⅲ的评价及其过程
⑧销售部主管的评价及其过程
573
⑨餐饮部主管的评价及其过程
653
⑩后勤保障部主管的评价及其过程
627
客房部主管评价及其过程：
前台服务主管的评价及其过程
617
休闲娱乐部主管的评价及其过程
622
保卫处处长的评价及其过程
服务员的评价及其过程：
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