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  冬至后还可以以灸养肾。

肾是先天之本,脾胃是后天之本。

脾肾虚,正气则虚,邪气则盛。

因此扶养正气贵在温补脾肾。

中医认为,温补者,莫过于灸法,灸者,乃艾之火攻,能壮人阳气,益人真阴。

在这里,“灸”就是平时我们说的艾灸。

古人云:

“针所不为,灸之所宜。

”灸法虚寒者能补,郁结者能散,有病者能治,无病者灸之可以健身延年。

  1、养肾为先

  寒气内应肾。

肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。

冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。

此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。

饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。

狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

  2、冬至养生重在养心

  冬至养生的重点是要养心。

要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧。

冬季养生,要静神少虑,保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;

避免长期“超负荷运转”防止过度劳累,积劳成疾。

  3、冬至出外要保暖

  进入冬至节气,降温幅度会进一步加大。

冬至最重要的养生即是保暖,身体暖暖的,气血才会顺畅,才可避免许多疾病的发生。

保暖强调的是头和脚。

俗话说“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪较薄,保暖性很差,一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,降低抗病能力,导致呼吸道感染,因此在寒冷的冬至时节,脚部保暖也应加强。

  4、起居护养要适度

  在起居上,应早睡晚起,等待阳光出现才出外活动。

同时也要多穿衣服,避免不必要的户外活动,防止阳气过度的消耗。

“起居有常,养其神也,不妄劳作,养其精也”,冬令时节若能合理安排起居作息,就能保养神气,劳逸适度可养其肾精。

尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

  5、运动养生适度为宜

  运动方面,由于大雪节气万物潜藏,运动养生同样要顺应自然规律,不宜做过于剧烈的活动,而应在“藏”字上下一下功夫。

比如每天在阳光好的时候做做舒展运动(上午9-10点钟或下午2-3点钟)。

  6、增苦少咸

  冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。

因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;

多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:

槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

  7、食补要吃温性食物

  在冬季适宜补益的食品中,中医又分为几大类。

天寒地冻,首选温补类食物。

如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等。

上述几种,均属美味,在冬季可作为进补的佳品。

但过多地进食温补类食品,容易上火。

还有一类滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。

主要有:

木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

  8、温食忌硬

  黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。

而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;

食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。

  1、冬至到了,寒风吹走了烦恼,快乐转瞬即至,艳阳烤化了忧伤,幸福蜂拥而至,冰雪冻结了压力,成功接踵而至,短信送来了祝福,情谊关怀备至。

愿你万事如意,吉福联抉而至!

  2、冬至来到别忙窜,年老体弱防风寒。

穿暖吃好养精锐,经常锻炼保健康。

出门执杖摔滑防,脚穿棉鞋勿冻伤。

雪融路泥需当心,车轮飞溅早躲闪。

下午时分早归还,别让家人心上担。

祝君温暖一冬天,子孙满堂幸福享。

  3、冬至到了,雪花在空中飞舞,舞出一幅美丽的图画请你欣赏。

问候在风中传送,送出一段温馨的话语请你聆听。

祝你幸福安康。

冬至快乐。

  4、气始于冬至,养恰逢其时。

来适量运动,固旺盛精力。

进营养好料,求延年益寿。

成圆圆好事,做连连好梦。

活自在潇洒,得幸福欢笑。

  5、阴极阳生冬至日,此时养生要进补,阳气生发易吸收,天气寒冷不上火,肉蛋鱼鲜要搭配,营养全面身体好,加强锻炼好心情,增强体质御寒冬,冬至你把身体补,来年打败一只虎。

  6、冬至来到吃水饺,一口一个吃到饱,深情水和健康面,快乐皮包吉祥馅,幸福如意做蘸料,开心大锅正燃烧,真挚心意暖心底,牵挂祝福从不离,独一无二送给你,安康相伴乐到底!

  7、时光驻足冬至,祝福随风而至,雪飞的日子,想起你的样子,愿快乐是你的影子,好运是你的步子,成功是你的位子,保重好身子,多赚点票子,幸福一辈子!

  8、冬至的饺子味道鲜,吃了不冻耳朵不怕寒;

平安夜的苹果最香甜,爱情浪漫爱缠绵;

圣诞的火鸡香味远,幸福吉祥在眼前;

元旦的美味数不完,好运时连连。

冬至送祝愿,祝愿你快乐成双,幸福绵绵!

  9、天冷了,送你一件保暖衣,领子携来温馨,袖子挥来温暖,纽扣扣紧阳光,双面绣满幸福,兜子兜来甜蜜,腰带拴住好运。

一定要穿上哦,祝福你冬至吉祥。

  10、下一场大雪,愿它冰冻你的羞怯,稀释你的悲伤;

刮一阵寒风,愿它吹走你的噩梦,把好运挂在你的身旁;

发一条短信,愿它传递我的祝福,让快乐留在你的心上。

冬至到了,愿你顺利安康!

  1.秋已去,冬已至;

天渐冷,衣多加;

勤锻炼,勤晨跑;

常开窗,多透气;

菜要热,饭要暖;

萝卜汤,醋炒菜;

晒太阳,要健康!

  2.冬至,二十四节气的第二十二节气,也是中国的一个传统节日,冬至的养生祝福短信,送出你温暖的祝福关怀。

  3.气始于冬至,养恰逢其时。

  4.冬至祝福,装满一车幸福让平安开道,抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱,存储所有温暖将寒冷赶跑,释放一生真情让幸福永远对你微笑!

  5.冬至这天,北半球昼最短,夜最长;

加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为”冬至”。

愿我的朋友虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意!

  6.老师,你还记得我吗?

我是那个经常给您添麻烦的孩子。

冬至了,我祝您全家幸福,万事顺意。

  7.老去襟怀常濩落,病来须鬓转苍浪。

心灰不及炉中火,鬓雪多于砌下霜。

三峡南宾城最远,一年冬至夜偏长。

今宵始觉房栊冷,坐索寒衣托孟光。

  8.再美的日子如果没人牵挂也是种遗憾。

也许祝福只是一种形式,但却能给心灵带来温馨,所以我花了十分钱发条信息给您,祝冬至快乐!

  9.冬至送你一车幸福,让平安开道,抛弃一切烦恼,快乐与你拥抱,释放一生真情,让幸福永远对你微笑。

  10.冬至送你一碗平安如意汤圆,用真情煮水,以祝福调味,让你吃出一天好运气,一年好福气。

  冬季进补多喝汤,手机提醒来帮忙,羊肉蛇肉补肾阳,莲子百合暖心房,加强身体勤锻炼,调节心情听音乐,冬至来临祝福传,愿你美梦天天伴。

  冬至大如年,佳节合家欢。

北方冬至饺子夏至面,冬至的饺子身体暖。

烹狗吃羊肉,驱寒又保健,来年好运盼。

南方家家做汤圆,知是冬至天。

冬至节快乐!

  寒风袭来,阳光至;

数九到来,温情至;

冬至到来,长夜至;

水饺端来,好运至;

汤圆盛起,团圆至;

美酒饮来,健康至;

祝福到来,幸福至。

祝冬至快乐!

  冬至已来到,养生莫忘了,阳气消耗少,健康跑不了,闲坐勿太久,眼睛爱护好,晨练休太早,饮食重润燥,愿你乐逍遥!

  冬至到,夜最长,愿你的生活美荡漾;

冬至来,送关怀,愿你的身体健康在;

冬至节,传递爱,祝你整个冬季温暖舒适好运来。

  冬至冻一冻,增强抵抗力,身体更健康。

冬至动一动,提高耐寒力,无病又无恙。

愿你身体好,心情更好。

冬至节气快乐

  冬至到,进九天,天至寒,渐变暖,昼至短,终会延,冬至日,吃水饺,家合欢,人康健。

祝福:

节日快乐,幸福绵绵!

  冬至悄悄到,忧愁渐渐消,烦恼统统跑,压力日日少,快乐紧紧抱,健康团团绕,事业步步高,生活岁岁好。

冬至快乐!

  冬至节气时,寒霜交替临,吃碗冬至饺,好运悄围绕,严冬多锻炼,身体倍棒好,冬至念佳友,深情到永久。

祝你冬日暖洋洋!

  又是一年冬至到,冬至饺子不能少。

又是一年冬至到,节日祝福把门叫。

又是一年冬至到,短信祝福身边绕。

冬至礼物来报道,我的短信逗你笑。

  时光磋跎了岁月,季节遗忘了誓言,雪花融化了流年,北风带来了思念。

冬至祝福,绘下温暖画卷,愿你绽放快乐笑颜,常与好运碰面,享受幸福无限!

  每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。

谚云:

十月一,冬至到,家家户户吃水饺。

这种习俗,是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。

  张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。

进则救世,退则救民;

东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。

后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。

他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。

便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮。

  他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的娇耳,煮熟后,分给来求药的人每人两只娇耳,一大碗肉汤。

人们吃了娇耳,喝了祛寒汤,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。

后人学着娇耳的样子,包成食物,也叫饺子或扁食。

  冬至吃饺子,是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。

至今南阳仍有冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管的民谣。

  寓意一:

冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。

  谚语云:

这种风俗,据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。

所以,在中国北方,一到农历冬至这天,不论贫富,饺子就成为必不可少的节日饭。

  寓意二:

冬至到,吃饺子,团团圆圆。

  在一些地方,一到冬至这天,一家人就会忙忙碌碌,准备各种饺子皮、饺子馅,然后一家人围坐在一起包饺子,吃饺子,团团圆圆过冬至。

除了北方吃饺子,南方还有吃汤圆的习俗,寓意,圆圆满满、团团圆圆。

  冬至诗词

(一):

小至

  (唐)杜甫

  天时人事日相催,冬至阳生春又来。

  刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。

  岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。

  云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。

  冬至诗词

(二):

冬至

  年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!

  江上形容吾独老,天边风俗自相亲。

  杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。

  心折此时无一寸,路迷何处望三秦?

  冬至诗词(三):

邯郸冬至夜

  (唐)白居易

  邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。

  想得家中夜深坐,还应说著远行人。

  冬至诗词(四):

辛酉冬至

  (宋)陆游

  今日日南至,吾门方寂然。

  家贫轻过节,身老怯增年。

  毕祭皆扶拜,分盘独早眠。

  惟应探春梦,已绕镜湖边。

  冬至诗词(五):

冬至感怀

  (宋)梅尧臣

  衔泣想慈颜,感物哀不平。

  自古九泉死,靡随新阳生。

  禀命异草木,彼将羡勾萌。

  人实嗣其世,一衰复一荣。

  冬至诗词(六):

冬至日独游吉祥寺

  (宋)苏轼

  井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。

  何人更似苏夫子,不是花时肯独来。

  冬至诗词(七):

  (宋)朱淑真

  黄钟应律好风催,阴伏阳升淑气回。

  葵影便移长至日,梅花先趁小寒开。

  八神表日占和岁,六管飞葭动细灰。

  已有岸旁迎腊柳,参差又欲领春来。

  冬至诗词(八):

满江红·

冬至

  (宋)范成大

  寒谷春生,熏叶气、玉筒吹谷。

  新阳后、便占新岁,吉云清穆。

  休把心情关药裹,但逢节序添诗轴。

  笑强颜、风物岂非痴,终非俗。

  昼永,使眠熟。

  门外事,何时足。

  且团奕同社,笑歌相属。

  著意调停云露酿,从头检举梅花曲。

  纵不能、将醉作生涯,休拘束。

  冬至诗词(九):

水调歌头·

  (宋)汪宗臣

  候应黄钟动,吹出白葭灰。

  五云重压头上,潜蛰地中雷。

  莫道希声妙寂,嶰竹雄鸣合凤,九寸律初裁。

  欲识天心处,请问学颜回。

  冷中温,穷时达,信然哉。

  彩云山外如画,送上笔尖来。

  一气先通关窍,万物旋生头角,谁合又谁开。

  官路春光早,箫落数枝梅。

  冬至诗词(十):

江城子·

龙阳观冬至作

  (元)尹志平

  六阴消尽一阳生。

暗藏萌。

雪花轻。

  九九严凝,河海结层冰。

  二气周流无所住,阳数足,化龙升。

  归根复命性灵明。

过天庭。

入无形。

  返复天机,升降月华清。

  夺得乾坤真造化,功行满,赴蓬瀛。

  1.如果说春天,是有诗情画意的季节。

那么冬天,就是一个有冷静思索的季节。

思索春华秋实,时光流逝,浪漫爱情,价值人生。

冬至,福来!

  2.美丽会和你懈候,快乐会将你等候,幸福会为你守候,朋友会给你问候,希望冬天衣服穿厚,疾病不会堵上健康咽喉,冬至,不要怪我的祝福没有新意太落后。

  3.冬至我可以送你一盘幸福饺子,夏至我就只能送你一群专业蚊子,为你制造快乐红包、好运红包、成功红包、健康红包,不管哪种红包,只要你幸福就好。

  4.冬至到,为你送上暖胃煲汤。

一碗羊肉汤,洋洋得意喜洋洋。

一碗排骨汤,强筋健骨身体壮。

一碗狗肉汤,营养滋补更健康。

一碗幸运汤,幸福如意添吉祥!

  5.冬至,股票升值,财运随期而至,冬至,加薪升职,好运纷纷而至,冬至,提高体质,身体健康才有斗志,你是潜力股,加油,我看好你噢!

  6.冬至,至我最爱的老婆,虽然你有时撒泼,吓坏我的胆魄,可我最爱还是你的气魄,不论我的房子有多破,都那么爱我不强迫,亲爱的,爱你。

  7.冬至,快乐那么精致,是你昂扬斗志,幸福那么极致,是你明哲理智,美丽那么细致,是你不凡气质,不知道爱上你还有没有治,只知道爱你不会终止。

  8.冬至的饺子,温暖的投资,多吃一点会发财,冬至的汤圆,幸福的团圆,多吃一点会梦圆,冬至的问候,快乐的等候,希望甜蜜围绕你,直到永久。

  9.在外游子们!

三节将近,冬至的饺子,圣诞的帽,元旦的祝福要送到--父母,因为父母的心,父母的意,父母这辈子可不容易。

游子们别忘了!

常回家看看。

  10.冬至的饺子包裹了希望,冬至的饺子煮熟了快乐,冬至的饺子咬开了幸福,冬至的饺子温暖了甜蜜,冬至,饺子交给你朋友的情谊,祝你平安如意。

  11.皮薄的是冬日淡淡的寒冷,陷大的是冬日重重的真心,把冬至的饺子下在祝福的滚烫,希望它熟在我们的友谊中,冬至,希望朋友你快乐健康。

  12.冬至到,吃一口水饺,学习成绩呱呱叫,作业都能准时交,上学不迟到,父母老师开口笑。

愿天下所有的学生,吃过水饺,从此按时睡觉,出色冒泡!

  13.好开心,冬至来了,可以吃饺子喽。

今天的饺子可是意义非凡啊,吃了之后,冬天就不会冻耳朵啦!

多吃一些吧,可以顺风耳哦!

哈哈,冬至快乐!

  14.天凉了更有创意,短靴围巾皮衣;

天凉了更有刺激,大雪圣诞情系;

天凉了更有魔力,是你是我挂记;

天凉了更有心意,虚汗问暖碎语。

  15.冬至冬至,幸福必至。

装满好运,平安开道。

抛弃烦恼,快乐拥抱。

存储温暖,寒冷赶跑。

释放心情,与你微笑。

传递短信,也很美妙。

  2020年12月21日星期一(庚子年(鼠年)冬月初七,距离2020年冬至还有55天)

  冬至(WinterSolstice),每年公历12月21-23日左右,太阳运行至黄经270°

即为冬至节气。

  冬至又名‘一阳生’,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等。

早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个。

  冬至,太阳直射地面的位置到达一年的最南端,太阳几乎直射南回归线(又称为冬至线),阳光对北半球最为倾斜。

因此,冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天,并且越往北白昼越短。

对北半球各地而言,冬至也是全年正午太阳高度最低的一天。

冬至这天,北半球得到的太阳辐射最少,比南半球少了约50%。

  冬至过后,夜空星象则完全换成冬季星空,并且从今天起开始“进九”。

而此时的南半球正值酷热的盛夏。

  冬至习俗1:

享祀先祖

  早在东汉崔寔《四民月令》中已有记载,说民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物。

冬至祭祖的记载,至宋代多起来。

《东京梦华录》讲京师最重冬至节,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。

《武林旧事》说以馄饨享先。

明清时代冬至祭祖盛行。

嘉靖《江阴县志》记载:

“节朝悬祖考遗像于中堂,设拜奠,其仪并依元旦。

”在宗族制度兴盛的南方地区,祭祖往往在祠堂进行,嘉靖江西《南康县志》:

“冬至祀先于祠,醮墓如清明。

”福建省流行冬至祭祀始祖的风俗,如万历《建阳县志》说:

“是日大族行祭始祖之礼。

”福建祀祖用专门制作的粉米圆子。

清人冬至祀祖一般是祀于家,祭于墓,聚族而居的南方。

往往像清明和中元一样,在家庙祭祀祖先。

  冬至习俗2:

九九消寒

  冬至一到,便进入数九寒天。

中国民间将冬至叫做交九或数九,即从冬至开始,每9天分为一个“九”,共分9个“九”,数到81天时便“九尽桃花开”。

  中国传统文化中,九为极数,乃最大、最多、最长久的概念。

九个九即八十一更是“最大不过”之数。

古代中国人民认为过了冬至日的九九八十一日,春天肯定经已到来。

  冬至习俗3:

吃饺子

  冬至是中国农历中一个非常重要的节气,冬至过节是汉族传统节日之一,源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。

在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗,北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆,还有谚语:

冬至到,吃水饺,以及关于该节气的诗词和影视作品。

  冬至习俗4:

吃馄饨

  过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。

相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。

当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。

百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。

恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。

因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。

  另有一种说法:

冬至之日,京师各大道观有盛大法会。

道士唪经、上表,庆贺元始天尊诞辰。

道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪。

故民间有吃馄饨的习俗。

《燕京岁时记》云:

“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。

”实际上“馄饨”与“混沌”谐音,故民间将吃馄饨引伸为,打破混沌,开辟天地。

后世不再解释其原义,只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语,把它单纯看做是节令饮食而已。

  冬至习俗5:

喝羊肉汤

  冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。

相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。

从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。

人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

现山东滕州一带,这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

  冬至习俗6:

吃汤圆

  吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。

在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。

这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。

做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。

所以,冬至吃汤圆,古而有之。

  吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。

“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

  冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

旧时上海人最讲究吃汤团。

古人有诗云:

“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。

”。

“圆”意味着“团圆”“圆满”。

冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。

  还有一种解释是:

冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。

所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

  冬至习俗7:

吃赤豆糯米饭

  在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。

但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

  赤豆和糯米为1:

2.5的比例,将赤小豆放入沸水锅内(赤小豆与水的比约为1:

5)。

煮至八成熟时捞出。

另将糯米淘净后,用煮过赤小豆的汤浸泡一夜。

次日把糯米和赤小豆搅拌均匀后,上笼屉蒸大约40分钟,即可食用。

 

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