宝宝辅食食谱添加时间表附彩图.doc

宝宝辅食食谱添加时间表附彩图.doc

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婴儿辅食添加时间表

4～6个月大婴儿辅食添加时间表:

有些妈妈不太清楚应该在什么时候给宝宝添加辅食。

中国卫生部2007年印发的《婴幼儿喂养策略》中明确指出：

母乳是0～6个月婴儿最合理的“营养配餐”，它能提供6个月内婴儿所需的全部营养。

但同时专家也指出，在具体实施辅食添加时，往往视宝宝的情况掌握在4～6个月之间。

在给宝宝添加辅食时，他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物。

用宝宝平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米糊是最常用的最初品，这样你的宝宝在锻炼吞咽时，就不必还要去适应新的口味。

当然，这也并不妨碍你尝试从蔬菜泥或果泥开始。

你最好一次只给宝宝添加一种食物，这样就能判断宝宝会不会出现不良食物反应。

或者你可以在婴儿米糊中拌入苹果泥或胡萝卜泥。

•蔬菜泥，比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。

•水果泥，比如苹果、梨或香蕉。

•不含麦麸的婴儿谷麦类食品，如铁强化婴儿米粉或玉米粉，用宝宝常喝的乳汁拌在一起。

7个月大婴儿辅食添加时间表:

等你的宝宝乐于接受用勺子吃东西了，就可以增加食物的品种了。

•瘦肉泥，例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。

•豌豆泥，拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。

•绿色蔬菜，如豆类、卷心菜、菠菜或西兰花的蔬菜泥。

•尽量将甜食或谷物类米糊控制在1天1次，但要保证每天有1份蔬菜泥。

逐渐增加食物的粘稠度。

8～11个月大婴儿辅食添加时间表:

从现在开始，宝宝和家人一起进餐的能力大大提高了。

你该给他提供更多种类的食物，以满足他的营养需求，而且也该培养他适应各种不同的口味。

宝宝不能吃的东西也少多了。

　　如果你打算购买辅食成品，这些食品包装上通常会标明是给4～7个月或是7个月以上宝宝食用的。

事实上，给6个月大的宝宝吃标明是7个月以上宝宝食用的罐装食品并没有任何营养上的问题，当然，食物的浓度需要稍作调整。

•捣烂或剁碎的食物，而不是泥状的了，而且里面还要有一些小碎块。

更多的淀粉类食物——除了玉米粉、土豆、大米和小米外，还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等。

每天要给宝宝喂食2～3份淀粉类食物。

一份相当于1/4成人份或1～2大汤勺。

•宝宝除了每天要喝的母乳或500～600毫升的配方奶之外，你还要用带有软吸嘴的口杯准备好凉开水供他口渴时喝。

不要给宝宝喝果汁或橘子水，越久越好。

•柑橘类水果，如橙子和无核小蜜桔。

如果你确实要给宝宝喝果汁，一定要记得将1份果汁用9份凉开水稀释后，再用带有软吸嘴的大口杯给宝宝喝。

让宝宝在吃饭时喝，这样既有利于宝宝对铁质的吸收，也有助于减少对宝宝正在萌发的乳牙的伤害。

•争取每天吃1份富含蛋白质的食物，除了煮熟的鸡蛋、鱼虾、贝类之外，宝宝的膳食中还可以加入瘦肉（猪、牛、羊肉）、家禽肉和豆制品（如豆腐、腐竹）等其他富含蛋白质的食物。

•对没有家族过敏性疾病遗传史的宝宝来说，果仁酱或花生酱是不错的食物。

你可以给他选择不含盐的比较细腻的，也可以自己制作。

•奶制品如鲜酪、酸奶、奶酪（也叫干酪）等。

虽然你要等宝宝1岁大了才能给他喝牛奶（当作饮品），但这并不妨碍你用牛奶或奶制品来烹调。

•如果你愿意，也可以给宝宝喝第2阶段配方奶。

•等宝宝长到会抓东西时，能用手抓着吃的食物对他来说简直太棒了，这让宝宝有了一定程度上的自主。

你可以给他煮熟的青豆或胡萝卜、香蕉片或软梨。

11个月以上婴儿辅食添加时间表

从现在开始宝宝吃的食物更接近成人了。

他应该吃剁碎的食物，每天2～3餐，中间穿插1～2次点心，另外，还有每天500～600毫升的母乳或配方奶。

•每天3～4份淀粉类食品，如面包、意大利面、土豆或米饭。

•1份肉、鱼、蛋，或者2份豆类（碗豆、菜豆）或果仁酱。

•除母乳或配方奶之外，每天1～2份酸奶。

辅食添加时间表：

水果

爸爸妈妈们经常不知道一些食物什么时候给宝宝吃是安全的。

其实，辅食添加时间表应按宝宝成长需要而非完全由月龄来决定，这里建议的是一般原则。

如果你的家人患有哮喘、湿疹、食物过敏，你最好先咨询医生，以了解宝宝是否需要在比较长的时间内避免吃某些食物。

　　世界卫生组织建议6个月以内的宝宝进行纯母乳喂养，具体到每个宝宝，该什么时候开始添加辅食，父母应视宝宝的健康及生长状况决定。

猕猴桃

有少数人反映他们对猕猴桃过敏。

有些人的过敏反应很严重，特别是孩子。

此外，对猕猴桃过敏的人数似乎也一直在增加。

这可能与过敏疾病的普遍增加和吃猕猴桃的人越来越多（特别是孩子）有关。

　　猕猴桃富含维生素C、钾和纤维。

如果你的孩子有其他过敏，或者如果你的家族中有食物过敏史，那最好不要在宝宝6个月之前给他吃猕猴桃。

葡萄干

对大一些的宝宝来说，葡萄干和其他小果干都是营养丰富的小零食。

不过宝宝中心的英国专家朱丽亚•尤尔指出，任何小颗粒的食物都可能给小宝宝造成窒息，特别是还不足1岁的宝宝。

所以最好等宝宝有尝试吃葡萄干这样的手抓食物的兴趣，并确保他准备好咀嚼、能坐住、能把东西捏起来之后，再拿给他们吃。

柑橘类水果

像橙子、桔子、柚子、柠檬和酸橙这样的柑橘类水果都富含维生素C，但是不应该给不到6个月的宝宝喝果汁、吃橙子等柑橘类水果。

如果你给宝宝买的是加工好的婴儿食品，一定要检查食品成分里有没有柑橘类水果，比如柠檬汁，因为这种水果经常被添加到1段果泥（比如苹果和香蕉泥）中。

如果你给宝宝喝果汁，一定只在进餐时间给他喝，并且要冲得非常淡，大约是1份果汁加10份水的比例。

注意用杯子或学饮杯给宝宝喝，不要用奶瓶。

这样能让宝宝快点儿喝完，有助于减少因果汁中天然存在的糖和酸性物质引发蛀牙的风险。

草莓和覆盆子

带籽的水果偶尔会引起孩子的过敏反应，最好等宝宝6个月大后再让他吃。

对这种类型的水果和蔬菜产生的过敏反应通常比较温和、往往只影响到嘴，导致接触到食物的嘴唇和口腔发痒或出疹子，这是口腔过敏的症状。

审阅：

刘纪平，原北京市儿童医院儿童保健科主任、首都医科大学儿科系

辅食添加时间表：

饮料

爸爸妈妈们经常不知道一些食物什么时候给宝宝吃是安全的。

其实，辅食添加时间表应按宝宝成长需要而非完全由月龄来决定，这里建议的是一般原则。

如果你的家人患有哮喘、湿疹、食物过敏，你最好先咨询医生，以了解宝宝是否需要在比较长的时间内避免吃某些食物。

　　世界卫生组织建议6个月以内的宝宝进行纯母乳喂养，具体到每个宝宝，该什么时候开始添加辅食，父母应视宝宝的健康及生长状况决定。

宝宝多大可以喝蜂蜜？

蜂蜜是一种糖，给宝宝吃糖会助长他养成爱吃甜食的习惯及长蛀牙。

在宝宝1岁之前，不要给他吃蜂蜜，因为在很少见的情况下，蜂蜜中会含有能在宝宝肠内制造毒素的细菌，这就是众所周知的婴儿肉毒杆菌中毒。

等你的宝宝1岁后，他的肠道就会发育得足够成熟，让这种细菌不能生长。

了解有关宝宝吃蜂蜜注意事项的更多内容。

宝宝多大可以喝茶？

茶不适合1岁以内的宝宝和小孩子。

吃饭时喝茶，会降低宝宝对铁的吸收。

此外，茶里含咖啡因。

如果不小心，茶还可能会烫伤宝宝的嘴巴。

如果在茶里加糖，还可能导致宝宝长蛀牙。

宝宝多大可以喝汽水和软饮料？

苏打水、汽水软饮料、调味奶、果汁都不适合0～3岁的宝宝。

原因是，如果宝宝喝太多含糖的饮料，特别是汽水和苏打水，就会增加长蛀牙的风险，因为这些饮料都是酸甜型的。

不仅如此，宝宝整天都喝饮料，也可能会影响他们吃其他有营养的食物的胃口。

有一些孩子因为喝了太多饮料，还可能患上“幼儿腹泻”。

　　虽然纯果汁里包含很多对宝宝健康有益的维生素，尤其是维生素C，但是纯果汁里也含有对牙齿有害的糖，所以一定要把果汁冲淡，按照1份果汁10份水的比例稀释。

只在吃饭时让宝宝用杯子或学饮杯（不要用奶瓶）喝果汁，而两餐之间最好让小孩子喝水和奶，因为这些都不含对牙齿有害的糖。

此外，奶里还包含重要的维生素和矿物质，例如钙、维生素B2和B12等。

辅食添加时间表：

鱼、蛋和坚果

爸爸妈妈们经常不知道一些食物什么时候给宝宝吃是安全的。

其实，辅食添加时间表应按宝宝成长需要而非完全由月龄来决定，这里建议的是一般原则。

如果你的家人有哮喘、湿疹、食物过敏，你最好先咨询医生，以了解宝宝是否需要在比较长的时间内避免吃某些食物。

宝宝多大可以吃鱼？

英国食品标准局建议不要给6个月以下的宝宝吃任何鱼和贝类食物，因为有很小的出现过敏反应的可能性。

　　孩子也不应该吃鲨鱼、旗鱼、枪鱼，因为这些鱼里的汞含量会影响宝宝神经系统的发育。

不要让小宝宝和大孩子吃生的贝类食物，因为有很高的食物中毒风险。

鱼类，特别是油性鱼，应该成为健康饮食的一部分。

宝宝和成人一样，每周至少应该吃两份鱼，其中至少有一份应该是油性鱼。

对小孩子来说，鲑鱼、鳟鱼、鳕鱼等新鲜鱼类，以及像沙丁鱼那样的罐装鱼，还有鱼排、鱼丸等都是营养丰富的食物。

但是不要给宝宝吃浸在盐水里的罐装鱼，因为其中的盐含量要比泡在油里的罐装鱼高。

了解有关宝宝每天吃多少盐最健康。

宝宝多大可以吃鸡蛋？

宝宝6个月大后，吃煮熟的鸡蛋是安全的。

如果在4～6个月之间，你真的想让宝宝尝尝鸡蛋，也只能给宝宝吃蛋黄，从1/4个蛋黄开始添加。

但如果宝宝对蛋黄过敏，则要等到他的肠道发育进一步完善，对异种蛋白的屏障作用进一步加强后，再添加蛋黄，一般要等到7个月甚至1岁。

特别要注意，不能给宝宝吃生鸡蛋，因为生鸡蛋常常含有沙门氏菌，可能会引起食物中毒。

给宝宝煮鸡蛋时，蛋白和蛋黄都要煮老。

同样，凡是可能含生鸡蛋的食物，比如没做好的蛋糕坯、家制冰淇淋、蛋黄酱等，或像慕斯那种含生鸡蛋的甜点，也最好别让宝宝吃。

宝宝多大可以吃坚果？

的确，在宝宝5岁之前，你都不应该给他吃整颗坚果，以免发生窒息。

但是如果宝宝超过6个月，没有家族过敏史，那么吃坚果酱和磨碎的坚果完全没有问题。

　　只有不足1％的人对坚果、坚果制品、某些种籽有严重过敏现象。

如果你和宝宝的爸爸有诸如花粉热、哮喘或湿疹之类的过敏现象，那你的宝宝可能也有较高的过敏风险。

　　如果你的宝宝属于有较高风险的一类，那么在孕期、母乳喂养和添加辅食期间都应避免花生及花生制品。

至少在宝宝3岁之前，都不要让他吃此类食物。

　　如果你的家族没有过敏史，可以给6个月以上的宝宝吃磨碎的坚果和坚果酱，包括花生酱。

宝宝多大可以吃芝麻类食物？

芝麻过敏的现象一直在增加，可能是因为现在食物成品中使用芝麻更为普遍，比如芝麻酱、芝麻糊、芝麻饼和一些凉拌菜等。

和花生过敏一样，芝麻过敏也可能非常严重，能产生过敏性反应。

所以如果宝宝有对芝麻过敏的危险，你最好像避免花生一样避免芝麻制品。

如果宝宝的直系亲属中没有过敏史，你可以

等宝宝6个月大后，让他吃诸如芝麻酱那样的芝麻制品。

辅食添加时间表：

奶制品

爸爸妈妈们经常不知道一些食物什么时候给宝宝吃是安全的。

其实，辅食添加时间表应按宝宝成长需要而非完全由月龄来决定，这里建议的是一般原则。

妈妈们在开始给宝宝添加第一种辅食时，可能就听人告诫“鸡蛋不行、蜂蜜不要、鲜奶不可以”等等的说法。

但也别忘了，有些意见是针对有特殊背景（比如有严重家族过敏史）的宝宝，也被推而广之，扩大到所有的宝宝身上。

如果你的家人的确患有哮喘、湿疹、食物过敏，你最好先咨询医生，以了解宝宝是否需要在比较长的时间内避免吃某些食物。

宝宝多大可以喝牛奶？

儿科医生通常建议，6个月之前不要给宝宝喝鲜牛奶或吃奶制品。

从6个月开始，你可以在给宝宝做饭时，比如做起司酱或蛋羹时，加入少量全脂牛奶。

不过，在宝宝1岁之前，不要让他把牛奶当成饮品喝，因为牛奶中的铁和其他营养成分的含量都太低。

半脱脂牛奶也不适合2岁以下的孩子，但是如果你的宝宝吃饭好，饮食多样，并且体重正常，你可以在他2岁之后给他喝半脱脂牛奶。

否则，在宝宝5岁之前，都要给他喝全脂牛奶。

宝宝多大可以喝羊奶？

不要把羊奶给不到1岁的宝宝喝，如果要在宝宝1岁之后给他喝，也一定要确保这种奶是经过巴氏杀菌的。

宝宝多大可以喝成长配