在古代里生产紫砂春壶Word文档格式.docx

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“作壶者供春，误为瓜者黄玉麟，五百年后黄宾虹识为树瘿，重为盖者石民，题记者稚君。

”现藏北京历史博物馆。

供春壶以银杏树瘿作壶身花纹，造型别致，紫砂色。

当时和后代的许多制壶大师都争相仿制。

供春壶已经名满天下，当时宜兴的紫砂壶从粗糙的手工艺品发展到工艺美术创作，应该归为供春，历代的文献也是这样的记载，历来宜兴的紫砂名家高手，仿制供春壶的人蛮多的，我们从各个博物馆可以看到，明代的黄玉麟、江案清，还有当代的汪寅仙、徐汉棠等等，都对供春壶做过研究，做过仿制。

在中国紫砂文化史上，供春是一个开创性的人物。

明代正德年间，供春作为书僮随进士吴颐山来到金山寺伺读，闲暇时看到寺内老和尚用当地特有的紫泥捏制茶壶，饮茶参禅，此时已成佛界习俗。

也许是出于好奇吧，他就取了老和尚洗手后沉淀在缸底的洗手泥，参照寺院内大银杏树的树瘿，做出了“指螺纹隐起可按”的供春壶。

供春壶是明代正德年间，一个叫供春的人制作的。

传说他姓龚，名供春。

供春是一位官员的书童。

供春陪同主人在宜兴金沙寺读书时，寺中的一位老和尚很会做紫砂壶，供春就偷偷地学做紫砂壶。

后来他用老和尚洗手沉淀在缸底的陶泥，仿照金沙寺旁大银杏树的树瘿，也就是树瘤的形状做了一把壶，并刻上树瘿上的花纹。

烧成之后，这把壶非常古朴可爱，于是这种仿照自然形态的紫砂壶一下子出了名，人们都叫它供春壶。

历代的文献也是这样的记载，历来宜兴的紫砂名家高手，仿制供春壶的人蛮多的，我们从各个博物馆可以看到，明代的黄玉麟、江案清，还有当代的汪寅仙、徐汉棠的紫砂壶等等，都对供春壶做过研究，做过仿制。

见诸于文字记载的供春壶款式有：

“树瘿壶”、“龙蛋壶”、“印方壶”、“刻角印方壶”等紫砂壶多种壶式，流传至今的只有一件“树瘿壶”。

茶，浇灌着华夏古国数千年的历史文化，饮茶是中___传统生活习惯。

俗话说得好，开门七件事：

柴、米、油、盐、酱、醋、茶。

当你在辛勤劳动之后，坐来来稍作休息时，茶将是你的良伴。

喝茶既能止渴，又能消释疲劳，所谓“清茶一杯，元气百倍。

”伏案工作的人，常用茶来振奋精神，帮助思考。

吃了油腻的食物，喝点茶，则可以帮助消化。

经常饮茶，对身体健康也很有益处。

茶还用于祀祖、婚聘、奉客等礼仪中。

可见茶与人的生活有着多么密切的关系，它深深地交融在中___血脉情怀之间。

茶的古体字本写作“茶”，最初是一种草药，称做“瑞草”、“灵草”。

《品茶要录》中有“周书记茶苦，春秋书齐茶，汉志书茶陵”的记载。

汉以前，茶主要作药用。

据说“神农尝百草，日中七十二毒，很茶始解。

”《神宜食经》说：

“苦茶久服，令人悦志。

”东汉名医华佗所著的《食论》中有“苦茶久饮，可以益思”的论述。

唐代陈藏器在《本草拾遗》中说得更加清楚：

“止渴除役，贵哉茶也……茶为万病之药。

”明代的大医学家李时珍的《本草纲目》也认为茶“饮之使人益思、少卧、轻身、明目。

”用现代科学方法进行分析，证实茶不仅能提神醒脑，生津止渴，还有解毒、杀菌、收敛等药物功能。

茶叶中含有许多对人体有益的物质，如茶素、茶单宁、芳香油以及其他多种维生素等等。

茶素是茶叶的成分，具有强心利尿和刺激大脑皮质兴奋，促进新陈代谢的作用。

茶单宁则决定茶汤色、香、味的主要成分，不但能够帮助人体增加对维生素C的储存、吸收和同化的能力，而且具有杀菌作用。

在中国民间的药方中，就有用浓茶汤治疗细菌性痢疾的。

实验证明，饮茶还能减少放射性物质的危害，在人体消化器官中如有1％－2％的茶单宁，便可以把放射性元素（锶90）的30％－40％由粪尿中排出体外。

茶叶中的芳香油，使人闻到了有爽快感，它具有溶解脂肪的能力，有助于对肉食品的消化，所以在以肉食为主的少数民族更是“宁可一日无油盐，不可一日无茶。

”至于茶叶所含其他一些维生素，对于增进身体健康也有不同的作用。

中国茶叶，品种繁多。

如果以制作访求来划分，有发酵过的红茶，半发酵的乌龙茶，不发酵的绿茶，末经揉捻而保持嫩芽的白茶，蒸软后压成砖形或其他形状的压制茶，以及用茉莉、珠兰、玫瑰等香花窨制的花薰茶六大类。

这些茶又困茶种、产地和制法不同而有无数的名称和品种。

如西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、云南缜红、广东英德红茶、福建乌龙茶，阿里山茶和南京雨花茶等等。

一般地说，近热带的人喜欢绿茶，近寒带的人喜欢红茶，广东、福建人和华侨喜欢乌龙茶，边疆少数民族爱喝浓烈的砖茶，而北京、四川人则特别爱好花茶。

宜兴，是中国最享有盛名的古茶区之一。

秦统一中国后，缜、蜀一带的茶叶种植沿长江逐渐向中下游推广。

翻阅史书，发现早在汉朝便有“阳羡买茶”和汉王到茗岭“课堂艺茶”的记载，表明宜兴早在2000多年前已开始招收学童，传授茶叶生产技术了。

到了三国孙吴时，所产“国山苑茶”，名传江南。

苑茶是茶的一种名称，《枕谭·

古传注》中有“初采为茶，晚采为勉”的说法，而今则统称为茶。

据《宜兴县志》记载：

阳羡“有名山一百三十六”。

“离墨山（按即国山，三国时孙皓在善卷洞立国山碑而易名）在县西南五十里；

……山顶产佳茗，芳香冠他各”。

山顶佳茗就是云雾茶。

到了唐代，连皇帝也喜欢宜兴名茶，规定每年要宜兴进贡茶叶。

唐上元年间（760年－762年），陆羽在《茶经》专著中证实阳羡茶山产茶，“芬芳冠他境”。

而阳羡茶是早于“建茶”南茶北贡的名贵贡品，故有阳羡唐贡茶的美称。

阳羡茶在历代文人笔下是极负盛誉的。

隐居茗岭的唐代诗人卢仝曾在《谢孟谏议寄新茶诗》中写道：

“闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。

”曾在宜兴居住的唐代诗人杜牧在《题茶山》诗中也写下了“山实东南秀，茶称瑞草冠。

泉嫩黄金涌，芽香石壁栽”的名句，赞赏阳羡名茶。

《新唐书·

地理志》中说：

当时“常州晋陵群土贡紫笋茶”，同时又说，花以阳羡张公洞附近产品为最。

李郢写的《茶山焙贡歌》称颂阳羡唐贡茶是“蒸之馥香胜梅”。

现在宜兴湖的唐贡山即因唐时产茶入贡而得名。

今其村名唐贡里，山农多艺茶，小峰垒垒，概称之茶山。

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