米兰春天武平Word下载.docx

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1、国家计委、经贸委、农业部《关于印发进一步加快农产品流通设施建设若干意见的通知》（计经贸[2002]2668号）。

2、国务院《关于加强新阶段“菜篮子”工作的通知》。

3、商务部农副产品绿色批发市场标准。

4、《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》

5、农业部《农副产品加工业“十二五”发展规划》

6、福建省人民政府《关于加强“菜篮子”工作的决定》

7、农副产品加工产业发展规划。

8、《中华人民共和国农产品质量安全法》

（2）研究范围

本项目报告编制重点是产业发展政策、产品的市场调查分析发展前景，项目建设的有利条件，项目拟建规模、项目投资估算以及经济效益分析。

第二章承办单位基本情况

米兰春天量贩有限公司是米兰春天集团（亚洲）投资有限公司下属核心企业之一，创建于一九九七年，总部设在福建省龙岩市新罗区，是闽西首家集便利连锁店、专业店、精品店、超市、大卖场为一体的大型商业量贩公司。

十一年来，米兰春天公司以“不断创新，追求卓越”为企业理念，以“信誉第一，服务第一”为服务方针，以“管理科学化、人员知识化、公司股份化”为企业发展方向，以“有爱就有家，有家就有米兰春天”为服务宗旨，秉承连锁经营特色，以“统一经营理念、统一企业标识、统一商品服务、统一价格管理、统一拓展渗透”的方式对门店实行规范化管理，坚持以市场为导向，以客户为中心，向广大顾客提供全方位、多层次、多功能的优质服务，深为工商业内人士和广大市民所青睐。

近年来，米兰春天量贩有限公司积极参与政府倡导的“农改超”工程、“万村千乡市场工程”和“双百市场工程”建设，大力发展壮大，经营业务不断发展，经济实力不断增强，创造了良好的经济效益和社会效益。

米兰春天公司现在福建省各地有分公司和连锁分店68家，经营总面积8万多平方米，员工1600余名，经营食品、果蔬、日用百货等商品五万多种。

“有爱就有家，有家就有米兰春天。

”已成为享誉八闽的企业口号。

多年来公司荣获福建省经贸委，省商业创业协会颁发的“福建省商业优秀企业”，省经贸委评选的“省级诚信单位”、“十佳超市”、“放心店”等。

被中宣部、国家发改委等八个部委命名为闽西唯一的“全国百城万店无假货示范店。

”公司体育中心店被团中央、商业部评为“全国青年文明号”，被国家商品部确定为“双百市场工程农产品流通企业”。

2008年，公司党支部被福建省委授予“全省先进基层党组织”。

2009年，公司第二次获全省创建文明行业工作先进单位，被龙岩市委市政府命名为“文明单位”称号。

第三章项目必要性和可行性

一、项目的必要性

1、有利于提高区域商业服务水平

福建省米兰春天量贩有限公司一贯秉持“统一经营理念、统一企业标识、统一商品服务、统一价格管理、统一拓展渗透”的经营管理理念，致力于提供现代而卫生的环境、质优价廉的商品、便利的购物条件、优质的服务，改善居民的生活水平。

“便民、利民”是米兰春天量贩连锁超市的特色，它既保留了原有市场的销售方式，又借助现代化销售手段，为居民提供现代、卫生、便利而又熟悉的消费体验。

“米兰春天量贩武平分店”的开张，将有助于把米兰春天优质的服务理念和特色的销售模式带到武平，从而提高该区域商业服务水平。

顾客是超市发展的重要因素，超市的前途取决于顾客的满意程度。

因此，公司在经营发展中，一直把向顾客提供最佳消费体验作为最重要的工作。

为了实现这一目标，福建省米兰春天量贩有限公司以提供物美价廉的商品和优质的服务，提高消费者的生活水平。

在商场布局方面，公司努力寻求节省消费者时间的方法，方便消费者购物，使消费者在卫生、舒适、便利的环境下购物。

2、有利于促进该区域的就业

米兰春天量有限公司自1997年创办以来，已经发展成为一家以经营食品、果蔬为主，日用百货、服装鞋帽为辅的商业零售企业。

目前，米兰春天量有限公司现有员工1600余名，拥有多种业态的连锁超市68家，连锁经营面积超过8万多平方米。

所以，“米兰春天量有限公司武平分店”的开张将直接安排约200人就业，还间接安排600多人的就业，有效地促进该区域的就业。

综上所述，从企业自身发展、保障城乡居民食品安全及国家产业政策角度看，本项目的建设实施是十分必要的。

二、项目的可行性

连锁超市凭借高效、合理的物流系统来打造自身的核心竞争力。

目前我国多数连锁超市公司所面临的主要问题就是没有形成核心竞争力。

而福建省米兰春天量贩有限公司之所以在短短十几年内取得巨大成功，在很大程度上要归因于其对采购技术、物流技术、营销技术、信息技术等构成核心竞争力的各要素的引进、创新和提升，使得自身的盈利能力和抗风险能力得到较大提高，形成了具有持久性和可延展性并且让竞争对手难以模仿的核心竞争力。

目前米兰春天量贩有限公司的供应商主要是长期合作的供应商，多数为区域性经销商或代理商，与我公司的合作关系较好，且依托公司连锁网点的扩大而发展。

因此，米兰春天量贩超市的议价能力较强，尤其在生鲜及食品方面。

由此可见项目不但必要，而且可行。

第四章项目背景及市场分析

一、项目背景

1、行业背景

超市最早源于西方国家的超级市场，英文supermarket，是一种可以让顾客直接面对商品进行挑选、购买、实行自我服务的开架式高级市场销售模式。

这种销售模式于20世纪末传入我国，并迅速获得广大消费者的青睐。

超市作为零售业异军突起的一种销售模式使一些发展迅速且实力雄厚的超市商家开始突破地域界限占有尽可能多的市场份额，连锁超市应运而生。

超市在世界发达国家发展已有几十年的历史。

它是一种现代化大型商业形态，具有自选购物、流通成本低、节约购买时间等优点。

经过几十年的业态创新，超市成为现代大型零售业的主要形式之一。

超市在国家的商业发展中占有重要地位。

由于中国的消费市场潜力较大，投资环境较好，国外大型零售集团纷纷进入中国投资。

我国超市业开始于八十年代初，发展于九十年代，随着改革开放的深入、经济发展的加快、居民收入的增加以及先进技术、管理方法的应用，超市业态在中国得到迅猛发展。

在与国外大型超市集团竞争过程中，许多本土的全国性及区域性的超市企业在迅速成长，并逐渐成为中国本土超市业的骨干力量。

作为中国最先引进连锁模式的零售业，连锁超市已经在中国生根发芽，并且得到了消费者的广泛认同和形成了一定的依赖性。

目前超市连锁业态正趋于日渐细分，运营模式仍然在不断调整和改革当中，围绕的核心是从关注竞争对手转变为关注消费者的深入研究，提升服务质量以便提升竞争力。

在这一轮的变革中，在发达城市广泛分布的大型综合超市将向着百货化方向发展（尽管百货化也有多种模式）、在高租金的压力下向中小型化发展、单一的“低价”取向向品质和服务的提升等，不过在经济欠发达的二三线城市和城镇，大型综合超市的渗透率还不足，暂不存在急需变革的动力和压力。

近两年来，便利店为主的小型超市在中国各个地方都迅猛发展，甚至一些大型综合超市也通过各种方式开发便利店项目，然而到目前为止便利店在区域的普及度、规模发展数，以及盈利水平等方面都没有能实现量与质的突破，运营模式的上海模式和广东模式也在不断摸索改进当中；

加之便利店大多转型于粮店、食品店、烟杂店，所以便利店更像是是超市的缩小版，业态的定位尚不明晰。

作为中国改革开放的前沿阵地，福州的商业同其他各行各业一样得到迅速发展，并逐步成为福州经济发展的主要驱动力之一。

同样，福州也是零售业开放的前沿阵地，大多数大型外资超市在零售开放前已经进入本地，激烈的竞争推动了本地超市业的发展，大大改变了居民消费习惯，也因此产生了不少本土的超市企业。

2、项目所在区域背景

（1）区域位置

武平县地处福建、广东、江西三省结合部，南邻广东省梅州市蕉岭县和平远县，西接江西省赣州市寻乌县和会昌县，地理位置非常独特，历来是闽西、粤东、赣南的重要交通枢纽和物资集散地，是福建、江西内陆联接沿海的重要通道。

是福建省省级边界经济贸易开发试验区。

近年来，乘着“海西”建设东风，武平县深入实施项目带动战略，大力发展工业经济，全面开展招商引资，成为投资开发的热土和对外开放的前沿，成为“海西”对接“珠三角”产业辐射和转移的“桥头堡”。

（2）人文状况

武平是客家人迁往粤东的重要中转站，在客家文化中，有特殊之处，如福建省历史文化名镇－－中山镇，这个户不盈千、人不愈万，方圆不过数平方公里的弹丸之地，聚居108姓和平共处，成为全国著名的“百姓镇”；

再如中国名胜岩前狮岩，是客家人保护神－－定光古佛的卓锡之地和八仙之一何仙姑的修行之地；

又如永平乡中湍村的“上刀山、下火海、捞油锅”民间绝技，已成为传媒关注的热点；

这里还有西晋葛洪炼丹房、宋代名相李纲读书堂、抗倭名将俞大猷读易轩、爱国诗人丘逢甲提名的永安桥等等。

武平县，历史上原是畲族聚居地，多为汉族。

夏商时属扬州之域，西周属七闽地，东周称越国地，秦属闽中郡，汉时为南海王织封地，吴时改属建安郡，公元282年（晋太康三年）今武平境域属晋安郡新罗县地。

公元736年（唐开元二十四年置汀州后，在州西南境设南安（今平川镇）、武平（今中山镇）二镇，隶属长汀，公元946年（南唐保大四年），并二镇为武平场。

公元994年（宋淳化五年）升武平场为武平县。

公元1913年（民国2年）废除府州制，以省统道，以道统县，武平属汀漳道。

此后，武平先后属福建省第八、第七督察专员专署。

第二次国内革命战争期间，武平县是中央苏区的重要组成部分，1929年10月，成立武平县苏维埃政府，隶属闽西苏维埃政府。

1931年1月，武平的武东、武北地区与上杭联合成立杭武县苏维埃政府，隶属福建省苏维埃政府。

同年12月撤销杭武县，武东、武北划归武平县。

1935年，红军离开中央根据地后，武平县苏维埃政府逐步停止活动。

1949年5月，武平县县长练平宣布起义，成立闽西义勇军临时行动委员会武平分会，不久，国民党残部窜扰并盘踞武平；

同年10月17日，中国人民解放军四野部队收复武平；

11月7日成立武平县人民政府，建国后，武平先后隶属福建省第八专员公暑、龙岩专区、龙岩地区、龙岩市。

（3）经济状况

武平自然资源丰富，煤炭储量7000万吨，石灰石2.8亿吨，膨润土1300多万吨，白云石1.8亿吨，锰矿200万吨，还富含铁、钼、铀等金属矿及稀土、石英石、大理石、钾长石、莹石等非金属矿产资源；

林地面积320万亩，木材蓄积量1100多万立方米，水力资源丰富，全县水力资源理论蕴藏量11.6万千瓦。

煤炭资源：

根据福建省121煤田地质勘探队和196煤田地质勘探队提供的D级以上的煤炭资源储量4700多万吨，分布该县岩前镇和十方镇，煤系地层约42平方公里，主要包括宁洋矿区南井田、北井田和龙井井田。

根据福建省矿业协会储量核实报告，并通过省国土资源评审中心评审的2006年初保有各级别登记储量约（指持证矿山11家）13,470万吨（333级别以上）。

　　石灰岩资源：

分布于该县岩前镇、十方镇和中堡镇，已探明并登记储量（333级别以上）约1.4亿吨，其中中堡镇新湖村380万吨，十方镇叶坑村280万吨，其余分布在岩前镇。

预测储量（主要指水平基准面以下储量）约3.1亿吨。

由于该县的的石灰岩总体质量较差，大部分仅作生产普通硅酸盐水泥用，少量大理岩化的灰岩可作生产白水泥、建筑石米、重钙粉等产品。

　　白云岩资源：

根据福建省建材地质总队提交的白云岩矿区地质详查报告，武平县岩前镇灵岩村和丰贵村白云岩矿石储量（333和334级别）约1.8亿吨（扣除永武高速公路压覆储量369万吨。

另中堡镇新湖村石灰岩矿周边发现部分白云岩资源，但仍未做任何地质工作，储量未探明。

　　膨润土矿：

主要分布在城厢乡和中山镇，储量约1700多万吨。

矿体两层，分为钠基和钙基俩种，由于矿体表层覆盖有瓷土，并该瓷土矿含铁较高、给开发带来较大困难。

　　银、铜多金属矿资源：

主要分布在中堡镇悦洋地区，主要矿体为银矿体。

2006年初保有储量金属银642.8吨（包括332和333）。

西矿段详查地质工作刚结束，根据二九五地质大队已提交的详查地质报告，金属量银约700吨，铜约3万吨（储量级别为333），另外，悦洋金矿外围仍在探矿之中，深部刚开始上钻探，预测有一定的资源量。

龙江亭铜矿正在勘查之中，预测铜金属量在5万吨以上。

东留背寨、封候金矿区还在预查之中，资源情况不是很明朗。

悦洋矿区外围（中堡镇青径地区）铜多金属矿区仍属空白区。

　　锰矿石：

武平锰矿石主要为淋积堆积型，品位较低，含硅、铁较高，工业价值较低，主要分布在岩前镇和十方镇，岩前迳田锰矿区已探明储量约13.4万吨，十方镇梅坑锰矿区6.7万吨，另外岩前大布、双坊，十方鲜水、叶坑等其它矿区预测储量约180万吨。

　　高岭土资源：

该县高岭土矿分为两种，花岗岩高岭石风化型和伟晶岩型，花岗岩高岭石风化型含铁较高，以湘店湘湖高岭土矿为代表，探明储量52万吨，远景储量约1000多万吨，另有城厢乡东云高岭土、岩前大布高岭土矿为伟晶岩型，规模较小，储量均在5万吨以下。

　　钾长石、硅石资源：

该县钾长石、硅石基本以伟晶岩型伴生在一起，资源较丰富，分布各乡镇，预测钾长石储量约200万吨，硅石储量约500万吨。

　　大理岩资源：

主要分布在岩前镇澄邦村，预测储量约100万吨以上。

　钼、锡等其它金属矿：

主要分布在岩前、象洞、大禾、永平。

　南方离子型稀土资源：

分布在该县大部分乡镇，并且品位较高，配分齐全，价值较高，但均未做正规地质报告，并未做储量评估报告，预测氧化稀土矿在5000吨以上。

饰面石材：

均为雪花白普通品种，主要分布中堡、东留、中山、民主等乡镇。

（4）交通状况

随着海峡西岸经济区交通网络建设的推进，武平的交通越来越便利，与沿海发达城市的时空距离大大缩短。

公路方面：

6条出省大道贯穿境内，两条高速公路正在紧张建设、规划之中。

其中，天汕高速公路广东段已通至武平县岩前镇，从深圳到岩前镇400多公里已是全程高速（车程仅四小时左右），与之相接的永武段（永安至武平）建成通车。

武平通往“珠三角”、闽南“金三角”、“长三角”均是全程高速。

铁路方面：

龙岩有铁路里程近400公里，居全省第二位。

除了原有的鹰厦铁路外，近年来建成福建第三条出省通道（龙岩-梅州铁路）和第四条出省通道（龙岩-赣州铁路），铁路交通已经实现了与广梅汕铁路和大京九铁路的快速连接。

此外，经武平到广东梅州的浦（城）建（宁）龙（岩）梅（州）高速双线铁路的各项前期工作已经基本完成。

航空方面：

武平距广东梅州机场112公里、距龙岩冠豸山机场153公里、距厦门机场300公里。

随着交通基础设施的不断完善，武平地处闽粤赣三省交界的区位优势进一步凸显，已经成为全国少有的能在四小时左右分别到达深圳、珠海、汕头、厦门这四大经济特区、四大港口的县份，迅速融入“珠三角”和闽南“金三角”4小时交通经济圈。

二、项目发展环境分析

1、宏观环境分析及政策环境分析

随着我国社会主义市场经济体制的逐步完善和全面建设小康社会目标的确立，流通业在引导生产、促进消费、扩大内需、增加就业等方面的作用日趋显著，已逐渐成为促进国民经济持续健康发展的先导型产业。

作为流通业的重要组成部分，零售业的地位越来越重要。

党的十六大提出全面建设小康社会的战略目标，对流通业的规模、结构、现代化水平都提出新的更高要求，流通在国民经济中的先导作用将日益突出。

从中长期看，为完成GDP翻两番的目标，市场规模、市场容量也需要相应扩大，扩大内需成为拉动经济增长的关键因素。

2、中国连锁超市业绩效分析

2008年连锁超市业在通货膨胀中稳定增长，销售增长速度明显高于2007年，可见通胀并没有阻碍超市企业的崛起与发展。

统计数据显示，2008年上半年零售业整体仍保持快速增长，千家核心商业企业上半年累计同比增长20.1%，仍处于较高的增长速度，高于2007年同期3.4个百分点。

零售业上市公司2008年1季度增长28.61%，高于2007年同期7.47个百分点，毛利率18.25%，扣除非经常性损益后的净利润实现增长137.96%。

2008年1-8月全国累计社会消费品零售总额68439亿元，同比增长21.9%。

2009年1-7月份，我国消费增长势头旺盛，商品市场保持了平稳较快发展的良好态势。

1-7月份，社会消费品零售总额6.86万亿元，同比增长15%，扣除价格因素，实际增长16.9%，比上年同期提高3.3个百分点，比上半年提高0.3个百分点。

7月当月社会消费品零售总额9937亿元，同比增长15.2%，扣除价格因素，实际增长18.1%，比6月份提高0.4个百分点，已连续5个月上升。

1-7月份千家重点零售企业销售额同比增速比上半年加快0.5个百分点。

我国连锁超市业业绩的增长与国内市场消费有关，而国内市场消费增速加快，主要得益于以下因素：

一是宏观经济企稳回升态势明显，资本市场信心明显增强，GDP增速进一步加快；

二是家电、汽车、住房等大宗消费回暖态势明显；

三是受暑期因素影响，旅游、文化等服务消费增多，带动了整体消费。

在价格方面，居民消费价格止跌持平。

1-7月份，农村消费增速继续快于城市，中西部地区消费增幅高于东部。

在家电、汽车下乡等政策措施带动下，1-5月农村社会消费品零售额增长快于城市约2个百分点，改变了多年来农村消费增长持续慢于城市的格局。

1-5月，中部地区省市消费增速均在18%以上，西部地区增速均在17%以上，而东部省市增速则大都在15%以内。

2009年以来，各个部门采取多项措施发展和培育国内市场，扩大消费需求，主要体现在四个方面：

积极促进农村消费；

大力促进城镇消费；

不断完善商业环境；

进一步完善市场调控和管理。

目前，国内消费信心持续回升，预计下半年国内市场销售将继续保持平稳较快的发展态势。

由此可预测我国超市业也将迎来又一轮新的增长。

本项目位于武平县城区内，周边拥有众多的消费人群以及可观的消费潜力，这为超市的生存和发展提供了消费基础。

3、社会环境分析

武平县城市建设步伐不断加快，城区规划范围扩大到8平方公里，完成旧城改造面积16.8万平方米，居民居住条件普遍改善，城镇人均住房26.46平方米。

初步建成了山水园林式风景城市，先后被国家建设部授予“全国环境综合整治先进城市”，被省人大授予“环境优美县城”称号。

2003年，获得 

－－“省级文明县城”称号。

城市建设发展定位：

把武平建设成为闽粤赣边山水园林式风景城市。

武平县城区市政基础设施较好。

水资源丰富，水质良好，自来水供应充足。

电力供应也十分充裕。

交通便捷，形成便捷的乡、村交通网络。

电信设施先进、通信网络遍布全县各乡镇、村，通讯便捷。

4、技术环境分析

现代科技特别是信息技术在商业中发挥作用越来越大。

利用现代信息技术，可以全面提高企业的管理水平和经济效益，增强企业的核心竞争力和参与国际竞争的能力。

可以有效地提高决策水平，提高工作效率，提高产品质量，提高企业市场反应能力，降低产品成本，促进销售增长，改善企业内部管理，优化企业供需链和产业链，进而大幅度地提高经济效益。

当前，零售业的竞争已经从单店的竞争转向供需链的竞争，零售管理平台、供应链管理（SCM）等一系列新型管理技术纷纷在商业企业应用并发挥巨大作用。

从运作模式上，借助现代信息技术，零售企业能够提高运作效率，加快对顾客需求的反应速度，在竞争中占据优势。

三、零售行业分析

1、消费者行为分析

（1）市场将进一步细分

改革开放以来，随着社会经济的发展和人们收入水平的提高，居民消费已经由同质化消费转变为分层化消费。

零售市场进一步被细分，xx超市以生鲜食品为特色，在满足家庭日常消费的同时，提供一站式购物服务。

所以xx超市将适应市细分的需要，明确定位，有所侧重，兼顾其他，获取最大效益。

（2）居民消费能力分析

2009年武平县国内生产总值73.74亿元，城镇居民人均可支配收入26508元，经过改革开放的积累以及居民收入的迅速提升，周边居民消费能力较强；

附近生活住宅区带来大量流动人口，其基本消费不可忽视。

（3）消费者关注要素逐步向品质、服务倾斜

随着产品日趋同质化，消费者的需求重点也渐渐向服务倾斜，消费者对生鲜食品的选择由原来只关注价格逐渐向商品质量及多样性、服务品质、消费体验转变。

总之，随着零售市场竞争程度不断加强，消费者的选择将越来越重要，那些注重商品质量、服务品质、顾客满意度高的零售企业，将在竞争中占据优势地位。

2、供应商分析

而联华连锁之所以在短短几年内取得巨大成功，在很大程度上要归因于其对采购技术、物流技术、营销技术、信息技术等构成核心竞争力的各要素的引进、创新和提升，使得自身的盈利能力和抗风险能力得到较大提高，形成了具有持久性和可延展性并且让竞争对手难以模仿的核心竞争力。

目前福建省米兰春天量贩有限公司的供应商主要是长期合作的供应商，多数为区域性经销商或代理商，与我公司的合作关系较好，且依托公司连锁网点的扩大而发展。

因此，公司的议价能力较强，尤其在生鲜及食品方面。

四、竞争力分析

1、竞争优势

经过将近几年的发展，福建省米兰春天量贩有限公司在诸多方面形成了显著的竞争优势，为企业进一步快速发展打下了坚实的基础。

2、品牌优势

福建省米兰春天量贩有限公司以生鲜为特色，坚持走民生路线，在当地消费市场具有较高的知名度和美誉度。

经过数年的培养，大多数当地居民已经形成买生鲜食品到福建省米兰春天量贩有限公司的习惯。

随着公司的发展，福建省米兰春天量贩有限公司的优势将不断得以加强。

3、规模优势及位置优势

福建省米兰春天量贩有限公司的选址靠近社区，为当地居民购物提供了极大的便利性。

福建省米兰春天量贩有限公司以其规模优势为顾客提供物美价廉的商品以及便利周到的服务。

我们将抓住机遇，发挥优势，整合资源。

预计在近几年内在龙岩区域各县新增建设福建省米兰春天量贩有限公司连锁超市多家，并依托武平当地的农副产品的优势，利用福建省米兰春天量贩有限公司连锁超市销售的平台，通过物流在全国各地连锁超市销售武平当地的农副产品，拓宽武平对外交流与对外发展之路，配合政府加强武平经济建设，起到积极推动的作用。

商业网点资源终究是有限的，福建省米兰春天量贩有限公司的规模优势及位置优势将在未来的竞争中更加明显。

4、全国性的采购优势

为增强市场竞争优势、商品采购优势及降低采购成本，福建省米兰春天量贩有限公司在总部设立了采购中心，并坚持在山东果品基地、海南果蔬基地、浙江百货批发市场、江西水产基地、广东服装基地等各类商品的出产地或集散地设立了众多的采购分中心，负责为商店组织货源。

福建省米兰春天量贩有限公司采购中心的主要任务是：

分析消费者的需求；

完成超市商品品类的构成；

与供应商协商并签署协议；

监督商业合同的实施；

超市内的促销活动。

该中心已不仅仅是负责商品的采购，同时更重要的根据市场变化进行消费者需求分析及商品供给分析，并在此基础上确定其合理的商品品类构成及规模，从而有效地提高福建省米兰春天量贩有限公司的市场竞争能力，为顾客提供更优质的商品。

5、产业配套机制

目前，我公司已形成以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以食品工业和现代农业为两翼，以实业开发为基础的大型企业集团，拥有现代食品工业园，建立了一