富贵鸟营运手册.docx
《富贵鸟营运手册.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《富贵鸟营运手册.docx(49页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
富贵鸟营运手册
富贵鸟集团成都办事处
营
运
规
定
目録
一、营业员的仪容仪表
二、营业员的职级与职责
三、卖场与商品的管理
四、富贵鸟专卖店操作规范
五、货品管理
六、系统物流工作规范流程和标准
七、售后服务规范操作及纪要
八、会员服务制及员工内部特优券的管理规定
九、富贵鸟昆明办事处处罚制度
十、店铺归属原则
注:
本规定请新、老员工务必认真阅读、熟记,随时对其进行学习,如有违反相关规定,将
按照其处罚制度惩罚.
一、营业员的仪容仪表
营业员是专卖店重要人员之一,通常顾客来到店里购买商品,最直接接触的便是营业员,所以对顾客来说,营业员并不只是店里面的一个推销人员,而是代表富贵鸟品牌形象和服务风格,因此富贵鸟公司对专卖店营业员形象要求严格.
1,头发
要求:
过肩的头发须扎成马尾,短发须梳理整齐
禁忌:
蓬松、凌乱、颜色怪异或不统一、发卡过多、男店员留长发
2,制服
要求:
穿着整齐、整洁、荣誉章、工牌正确佩戴于左前胸(荣誉章佩戴在工牌的正下方).
禁忌:
破烂、肮脏、有异味、衬衣露外.
3,妆容
要求:
浓淡适宜,口红、眼影(必上妆)、同班营业员妆容须一致(可根据节日气氛调整妆容)
禁忌:
不着妆、妆容过分夸张
4,指甲
随时修甲,坚决禁止留长指甲(不得超过2毫米)、忌涂带色指甲油、指甲内不得有污垢.
5,鞋袜
要求:
统一穿工作鞋,配浅色袜子,夏天统一穿肉色袜子
禁忌:
不穿、破烂、肮脏
6,饰品
不得佩带三件以上饰品(不得佩带悬垂性的耳环、不得佩带有菱角的戒指、不得佩带传呼机或手机上岗、男店员不得佩带戒指以外饰物)
7,个人卫生
口气清新,避除体味,男店员不得留胡须
8、站姿
基本的姿势,两手交叉握着平放于小腹上,双腿并拢,杜绝身子靠在货架上
二、营业员的职级及职责
二、
▲店长▼
直接上级:
区域市场督导
直接下级:
店长助理
本质工作:
(1)专卖店工作的实施与检查
(2)组织与开展员工的岗位培训与考核工作
(3)主持每天、每月例会,总结与检查阶段工作并对工作进行讲评
(4)参与和主持每月末的工作考评
(5)组织每月末的商品盘点
(6)组织开展公司指示的或必须开展的促销活动
(7)处理顾客的抱怨与投诉、做好顾客管理工作
(8)市场的信息反馈、商圈的了解
(9)店内的安全管理
(10)补货与商品整理管理
(11)与地方部门的直辖市与应对,并将有关情况及时向上级汇报
(12)与物业管理部的协调与应对
直接责任:
(1)对专卖店的经营负责
(2)对专卖店的管理负责
(3)对上级委派的工作负责
(4)对顾客服务质量负责
(5)对专卖店的员工素质提升负责
(6)对专卖店的安全工作负责
主要权利:
(1)对上级指令有投诉权和申辩权
(2)享受公司的福利权
(3)店内的人事调配权
(4)店内员工的奖罚权
(5)公司规定给予的其他权利
管辖范围
(1)对店长助理及店员的日常管理
(2)专卖店内、外环境管理
(3)专卖店的商业卖场环境
(4)涉及本职工作的计划及结果的管理责任
素质要求:
(1)有较强的领导才能与应变能力
(2)较强的语言表达与沟通能力
(3)具商业及销售的相关知识
(4)有严谨的敬业精神
岗位必知:
(1)直营店店长岗位职责,办事处各部门主管姓名及职能分工,分管督导姓名及分工
(2)直营管理相关制度及规范标准目录及内容
(3)本店导购员姓名、年龄、家庭生活状况及工作状况
(4)本店库存总数及分品项占比、双数(准确到单日)
(5)本店销售结构及占比(准确到单日)
(6)本店A品(畅销型体)货号、颜色及库存数量(准确尺码)、销售数量(准确到单日)
(7)本店单月销售指标、奋斗目标、当月累计销售及达标进度(准确到单日)
(8)办事处全年工作计划及单月工作任务、主题
(9)店铺工作流程(每日、没周、每月)
(10)当地鞋店数量、网点分布、经营状况、促销内容(准确信息)
▲店长助理▼
直接上级:
店长
直接下级:
店内导购员
本职工作:
(1)组织店员开展本班的营业工作
(2)店容店貌及卫生的维护
(3)班前、班后会议的召开
(4)正常营业与接待顾客
(5)盘点参与和组织
(6)收银结算工作,与收银员对帐并实行双签制
(7)岗位培训与岗位练兵的组织
(8)卖场环境的布置整理
(9)顾客抱怨与投诉的处理和汇报
(10)店员考勤
直接责任:
(1)对本班的经营绩效负责
(2)对本班的员工管理负责
(3)对本班的客户服务质量负责
(4)对店长委派的工作负责
(5)专卖店商品及其他安全
主要权利:
(1)对店长指令有投诉权和申辩权
(2)享受公司福利的权利
(3)对本班员工的领导及工作进行考评
(4)对本班员工奖罚标准提出建议
管辖范围:
(1)对员工的日常管理
(2)专卖店的内、外环境管理
(3)商业卖场环境
(4)涉及本职工作的计划及结果的管理责任
素质要求:
(1)具有组织能力、亲和力
(2)具有较强的语言表达能力和沟通能力
(3)具商业及销售相关知识
(4)诚实、有敬业精神
岗位必知:
(1)直营店店长助理岗位职责及办事处部门主管姓名、职能分工,分管督导姓名及职能分工
(2)直营管理相关制度及规范标准目录及内容
(3)本班导购员姓名、年龄、家庭生活状况及工作状况
(4)本店库存总数及分品项占比、双数(准确到单日)
(5)本店A品(畅销型体)货号、颜色及库存数量(准确尺码)、销售数量(准确到单日)
(6)本班当月销售指标、奋斗目标、当月累计销售及达标进度及班差(准确到单日)
(7)本班导购员当月个人销售双数及金额(准确到单日)
(8)办事处全年工作计划及单月工作任务、主题
(9)店铺工作流程(每日、每周、每月)
(10)富贵鸟品牌产地,董事长姓名、建厂日期及五大荣誉,成都办事处总经理姓名
▲导购员▼
直接上级:
店长助理
直接下级:
无
本职工作:
(1)顾客接待与引导顾客购物
(2)引导顾客交款
(3)店面、店内清洁卫生
(4)理货
(5)盘点作业
(6)岗位练兵与训练
(7)顾客抱怨与投诉的应对和汇报
(8)店内安全
(9)交接班作业
(10)销售小票的填写
直接责任:
(1)销售
(2)理货
(3)清洁卫生
(4)交接班作业
(5)对客户服务质量负责
(6)对店内商品负责
主要权利
(1)对店长及店长助理指令有投诉权和申辩权
(2)享受公司福利的权利
(3)申请自己负责工作的裁决权利
管辖范围
(1)全店工作场所
(2)涉及本班工作的计划及结果的管理责任
素质要求:
(1)具有良好的商业及销售相关知识
(2)诚实、无不良记录
(3)吃苦耐劳,有良好的敬业精神
(4)个人基本条件良好
岗位必知:
(1)导购员的岗位职责、店长助理及店长的岗位职责、分管督导姓名及职能分工
(2)店铺工作流程(每日)
(3)本店当季A品型体(畅销型体)、颜色及库存数量(准确尺码,准确
到单日)
(4)本人当月销售指标及奋斗目标、当月累计销售双数、销售金额及达标进度(准确到单日)
(5)本店单月工作任务、工作主题
(6)富贵鸟品牌产地、建厂日期、董事长姓名及五大荣誉及成都办事处主管姓名
(7)待客服务作业五大步骤及执行细节
(8)直营管理相关制度、规范标准目录及内容
(9)导购员职级评定及优秀、明星评定的标准和程序
(10)本人前10名重点顾客的个人喜好、家庭生活状况及联系地址、联系电话
店长的职责
〈一〉行政人事管理
1:
主持早会、晚会,同时必须在店铺日志上做好内容记录.
2:
建立文件夹并做好分类管理.
3:
做好店内人员的沟通,使整个团队有凝聚力、战斗力.
4:
合理安排班次,不影响正常营业,作好交接记录并要求两班签字负责.
5:
必须以身作则做每日考勤记录监督,严禁徇私舞弊,如有更改考勤,公司将采取严重处罚.
6:
按规定作休,周六、周日及法定假日不得休息,本人请假要安排好代理人员,经主管人员书面批准,不得私自换班并每月正确填写加班单.
7:
掌握日常费用,行使控制权,向办事处申请店内日常用品.
8:
组织并检查店员做好开关店准备工作及各项店内日常工作(注:
店长不当班时,大小事务由店助全全负责处理)
9:
如店内设有守夜人员,需督促其注意安全并节约用电(严格考勤).
10:
按公司规定负责售后服务,处理突发事件和意外争执,维护店内的正常营业秩序.
11:
应做好上传下达、执行好公司的各项要求.
12:
加强卖场环境清洁工作,随时保持店内外及样品鞋的整洁.
13:
广宣(POP)品的使用应遵照企划部的规定张贴,同时做好入库收藏工作.
〈二〉业务管理
1:
以达成营业目标为最高责任,据公司规定的销售目标落实到人.
2:
对店内销售情况进行分析,了解库存商品的结构,必须保持畅销品货源充足,滞销品应及时反馈于公司相应部门.
3:
对店内进(退)货,安排店员认真的清点并签字确认,进(退)若发现差错应及时与公司取得联系,同时退货一星期内未见电脑单,应催仓库负责人即使补单,见单后务必核对.
4:
每月25日要组织店员盘店,列出型体、颜色、尺码在本月月末回寄公司,同时与财务对清当月的帐目,如遇周六、周日或春节调整盘点日期,需书面通知财务部)
5:
负责监督并检查商品是否陈列整齐、丰富、讲究艺术、突出经营特色,确定商品组合与商品陈列有作归类,广告宣传品道具摆放符合公司要求.
6:
监督做好每日的现金盘点工作,各班收款金额要与实际销售金额相符.
7:
了解市场,定期做好竞争品牌的信息反馈.
〈三〉培训新员工的流程
1:
填写人事资料表.
2:
申报制作员工工牌及工装.
3:
新进员工熟读员工守则,同时对其给予更多关心.
4:
让新进员工熟悉公司商品、价格、型号、熟悉卖场环境及库位摆放的情况.
5:
店长需考核新进员工是否胜任,如不符合需及时辞退.
店员的工作纪律
1:
上岗工作前,要穿好工作制服和佩戴好工号牌.
2:
接待入店顾客必须以[欢迎光临富贵鸟]起头,顾客离去时要以[谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临]收尾.
3:
上班时不可于货场内梳头、化装、整理服装、修剪指甲、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙等.
4:
上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休,上班时不可坐着或趴在柜台上,不可靠在货柜上,忌抱着双臂或手插在衣袋里接待顾客,回答问题.
5:
站姿要端正,不准在柜台上聊天、嬉笑打闹、做些低趣味的动作.
6:
有顾客进门时,不可做无视状或故做其他事情,当顾客与你第一眼接触时,一定要以微笑表示之.
7:
要热情待客,礼貌服务,主动介绍商品,被问及有关商品问题时,要以专业知识来说明.
8:
顾客在观看特价商品时,应将商品做特价的原因说明清楚.
9:
顾客要求降价时,不可表示轻视,要作耐心解说,要注意客人的生理状况,如近视、残疾等,不可指出其缺陷或用眼光藐视.
10:
对顾客面带微笑,有问必答,绝不可不答或回答不知道、不清楚等不负责任的话,绝对禁止个人的情绪化表现.
9:
当顾客双双对对来店时,应和双方交替交谈,顾客若有小孩时,应与小孩显出亲切状.
10:
接待顾客穿鞋时,应左脚在前,右脚在后,呈半蹲状态,正在接待顾客时,绝不可中途停顿去接电话或做其他任何非要紧事项.
11:
顾客试穿完的鞋子,应恢复原包装,放回原位.
12:
顾客因粗心大意损坏商品或卖场任何物品,绝不可恶言相向,要采用最有效的方法进行处理.
13:
对顾客