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(思考)我想调制的时候应该先倒重的再倒轻的。

非常棒!

你为什么这么想呢?

先倒重的,重的就沉在底下,轻的容易浮在上面,这样子就不会混在一起。

反过来会怎样呢?

我想它们会混合在一起,不会出现分层的现象了。

根据不同液体的轻重,先倒重的液体,再倒轻的液体,它们就会出现分层的现象,这就是分层鸡尾酒的制作原理。

要做一杯分层鸡尾酒,需要准备哪些材料呢?

怎样调制呢?

生1:

要准备几种颜色不同的酒或者果汁、汽水。

生2:

把颜色不一样的液体倒进同一个杯子里面。

倒的时候要按照什么顺序?

从重到轻的顺序,先倒重的,然后再倒轻的。

这样子它们不容易混合在一起,会出现分层,就会得到一杯色彩缤纷的鸡尾酒。

真棒!

你讲得又详细又准确。

今天同学们想不想也做一杯分层鸡尾酒?

想!

今天老师没有给大家带来酒,我们小学生是不能喝酒的。

我给大家带来的材料是蜂蜜和牛奶,请同学们用这两种液体来调制一杯我们自己的“分层鸡尾酒”饮品。

我请一个同学来说说,你打算怎么调?

先放牛奶还是先放蜂蜜?

先放蜂蜜,再放牛奶,把蜂蜜和牛奶倒入同一个杯子中。

你为什么要先放蜂蜜呢?

因为我感觉蜂蜜比牛奶重一些。

哦!

原来他是根据我们刚才所说的原理,配置分层鸡尾酒时,要先放重的液体,再放轻的液体。

那你确定蜂蜜比牛奶重吗?

我感觉是,不过也不太确定。

要想确定蜂蜜和牛奶哪个重,我们应该怎么办呢?

做实验!

对!

要想知道我们的猜想是不是正确,就需要做个实验,来比较一下它们到底谁轻谁重。

(培养学生“尊重事实,养成用事实说话”以及“在科学探究中能以事实为依据”的意识)

2.制订计划

请大家看屏幕提示,小组交流,怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重?

(制订探究计划需要先了解探究方法和探究过程,因此先引导学生讨论怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重)

(PPT提示以下内容)

温馨提示:

用什么工具来比较?

如何比较?

怎样比较才公平?

比较轻重时要注意什么?

小组讨论交流。

下面我们请几位同学来说说,你们组打算怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重?

把蜂蜜和牛奶分别倒进同样的杯子里,并确保倒入的蜂蜜和牛奶的量一样多,放在天平上称一称。

如果天平平衡,说明蜂蜜和牛奶一样重。

这位同学讲得非常好!

还特别强调了倒入的蜂蜜和牛奶的量要一样多。

还有其他比较方法吗?

把蜂蜜和牛奶倒在同一个杯子里面,在底层的重,在顶层的轻。

可以用两个杯子分别倒入蜂蜜和牛奶,然后用秤来比较轻重。

(出示一大杯牛奶和一小杯蜂蜜)同学们真聪明,找到了好几种方法。

不过有位同学说用两个杯子分别倒入蜂蜜和牛奶,然后用秤来比较它们的轻重。

现在老师用电子秤分别称一下这杯牛奶和这杯蜂蜜的重量,这样比较它们的轻重可以吗?

(从学生发言可以看出,有的学生已经理解了对比实验中“公平”的要求,有的学生还没有注意到,教师在此设问,以确保所有学生都能理解)

不可以,不公平。

要怎样比较才公平呢?

牛奶和蜂蜜的量要一样多。

(师板书:

体积相同)

刚才几位同学说得都很好,现在我们都知道怎么比较蜂蜜和牛奶的轻重了吗?

知道了!

好,那就让我们来做个实验比较一下蜂蜜和牛奶的轻重。

不过在做实验之前,我们要把自己的实验方法写下来,这样就是我们的探究计划。

(让学生理解什么是探究计划)

请同学们看一看,这一份探究计划中包含了哪些内容呢?

(PPT出示探究计划示例)

首先是制订计划的同学的姓名和小组,其次是研究的问题,还有这个同学对问题的猜想,最后是准备选用的实验器材。

说得很全面。

今天老师给大家提供的实验器材是简易小天平,请同学们用小天平来比较蜂蜜和牛奶的轻重。

请同学们先在探究计划单上填写“比较液体的轻重探究计划”,然后按照我们刚才说的几个部分写一下我们的探究计划。

实验方法可以用文字加画图的方式表达出来,还要留好记录实验结果的位置。

(有对比较蜂蜜和牛奶的轻重的实验方法的讨论,有探究计划示例的示范,有对探究计划应包含哪几个部分的总结,这时再让学生制订探究计划就水到渠成了)

请一位同学上来跟我们交流一下他的探究计划。

谁来?

(上台汇报展示探究计划)研究的问题:

比较蜂蜜和牛奶的轻重;

我的猜想:

同体积的蜂蜜和牛奶蜂蜜重;

实验器材:

蜂蜜、牛奶、简易小天平和量杯;

实验方法:

分别把20毫升的蜂蜜和20毫升的牛奶倒进同样的量杯里面,并把装有蜂蜜和牛奶的量杯分别放在简易小天平的两端。

如果天平出现倾斜,往下降的这一端重,向上翘的那一端轻。

这位同学作的用简易小天平比较蜂蜜和牛奶轻重的探究计划真详细。

那同学们说一下,比较蜂蜜和牛奶时要注意什么呢?

蜂蜜和牛奶的体积相同才公平。

比较前天平要先调平衡。

生3:

要轻拿轻放,防止蜂蜜或牛奶溢出来。

生4:

蜂蜜和牛奶要同时放在天平两边,也要同时从天平上拿下来,如果不同时的话,天平会出现不平衡,蜂蜜或牛奶容易洒出来。

同学们想得真周到。

要做到公平,实验前天平要先调节平衡。

(PPT出示简易小天平图片)请大家看图中的天平有没处在平衡状态?

不平衡。

左边重,右边轻。

当天平失去平衡时,我们可以通过两端平衡螺母进行调节。

(边讲解边演示)比如这架天平左端朝下,说明左端重,可以把左端的平衡螺母往内调(往右边),也可以把右边的平衡螺母往外调(往左边),直到天平两端平衡为止。

实验前,老师还有几点提示,请大家看屏幕温馨提示:

●实验前天平须调节平衡。

●轻拿轻放液体。

●两杯液体须同时放天平两端,同时取走。

●及时填写实验记录。

●实验结束整理实验器材。

黑板上有两种实验结果,完成实验后请把你们小组的序号贴在所支持的实验结果下面。

(板书:

蜂蜜重,牛奶轻——牛奶重,蜂蜜轻)

3.实验

(1)比较同体积(20毫升)的蜂蜜和牛奶的轻重。

请小组长领取实验材料并开始小组实验。

(学生小组实验,教师巡视并对小组实验过程进行评价)

表扬第二小组!

实验过程安静、有序,小组成员分工合作,而且能及时填写实验的记录。

请完成实验的小组,把小组序号贴在所支持的实验结果对应的位置。

现在所有小组的结果都出来了。

通过黑板上张贴的序号我们看到,所有的小组都支持“牛奶轻,蜂蜜重”这一结果。

比较的前提条件是牛奶和蜂蜜的体积相同。

我们一起来得出实验结论。

(再次提醒“比较的前提条件是牛奶和蜂蜜的体积相同”,为学生得出正确结论进行铺垫)

相同体积的牛奶和蜂蜜相比,蜂蜜重,牛奶轻。

(2)调制蜂蜜和牛奶的分层鸡尾酒饮品

那么现在如果让你来调制一杯蜂蜜和牛奶的分层鸡尾酒饮品,你知道应该先放牛奶还是先放蜂蜜了吗?

先放蜂蜜,然后放牛奶。

现在想不想自己来调制一杯分层鸡尾酒饮品呢?

为了能成功调制一杯鸡尾酒饮品,请同学们看屏幕温馨提示:

须沿杯壁慢慢倒入,快速倒入容易冲乱分层。

现在请我们的组长轻轻地把简易小天平送到指定位置,然后领取一个量杯,以小组为单元调制一杯分层鸡尾酒饮品。

学生调制蜂蜜加牛奶的分层鸡尾酒饮品。

请小组长举起你们组的量杯,请同学们互相看看,大家调制的鸡尾酒饮品有没有出现分层现象?

调制成功的小组请把掌声送给自己。

请组长整理实验器材。

刚才我们调制的鸡尾酒饮品能喝吗?

不能。

这是用蜂蜜和牛奶调制出来的,为什么不能喝呢?

不能随便用嘴巴品尝实验品。

我们在实验室做实验用的所有仪器、材料,包括化学药品、水、食品等等都是实验用品,很可能含有有害成分,我们都不能直接品尝!

我们想品尝怎么办?

回家用干净的蜂蜜和牛奶做!

刚才我们调制了蜂蜜加牛奶的鸡尾酒饮品一共分两层。

同学们可以用家里洁净的杯子来调制一杯分层鸡尾酒饮品,看看谁能调制出分三层的鸡尾酒饮品,甚至挑战一下分七层的“彩虹鸡尾酒”饮品。

4.总结

通过研究,我们发现分层鸡尾酒饮品就是根据重的液体容易沉,轻的液体容易浮的原理调制出来的。

生活中还有很多地方运用到了液体轻重的知识,请同学们留心观察。

今天我们先研究到这里,下课!

教学反思:

1.学以致用,解决实际问题

大胆对教学内容进行整合,利用学生倍感新鲜的“调制分层鸡尾酒饮品”这一活动贯穿教学始终:

通过“提出需求(任务驱动)、制订计划、实验探究、制作”这一教学流程来比较不同液体的轻重,并运用同样多的不同液体轻重不同这一原理调制分层鸡尾酒饮品。

把探索的空间还给学生,引导学生探究问题,从问题情景中获得问题解决技能。

2.有序培养学生制订探究计划和搜集证据的能力

教学过程中教师先引导学生讨论比较蜂蜜和牛奶轻重的实验方法,特别是对于实验中“公平”的讨论有助于学生理解对比实验的一般方法和本质,从而为制订探究计划和通过实验搜集证据奠定了基础。

然后呈现一份探究计划的示例,引导学生讨论探究计划应该包含哪几个部分,从而让学生对探究计划以及实验原理、实验方法和实验过程有了全面的理解,再制订探究计划、根据计划进行实验就水到渠成了。

3.给学生提供有结构性的实验材料

选取合适的实验器材:

用简易小天平比较液体的轻重,有助于学生实验操作的开展。

教师分批次收发实验材料,避免一次性提供实验材料过多,学生注意力分散,导致学生面对一堆实验材料无从下手或玩弄实验器材的现象。

比如通过实验比较得出相同体积的蜂蜜和牛奶的重量后,及时归还简易小天平,再领取小量杯调制分层鸡尾酒饮品,减少干扰,提高实验有效性。

4.注重实验操作习惯的养成

在教学细节中渗透科学素养:

小组长排队领取实验器材,组员轻声交流,及时记录实验结果,汇总全班实验数据,分析实验数据,用数据说话,实验结束后及时整理器材,强调实验安全等等,把科学态度的培养目标落到实处。

 

 

第一单元

小小建筑师

1房子的变迁

【教学分析】

本单元是技术工程单元。

第一节课让学生走进建筑博物馆,接触到古今中外琳琅满目的建筑,激发学生学习的兴趣。

教材以时间为线索,分别罗列了各时期不同的建筑材料和制造工具,通过比较感受相同点和不同点。

【教学目标】

(1)了解房子的变迁史,知道科学技术对人类生活方式和思维方式的影响。

(2)了解各种工具的作用,区分生活中常见的天然材料和人造材料。

(3)培养学生比较和分析的能力。

【教学准备】

视频资料、教学挂图、简单的木工工具等。

【教学过程】

同学们,今天老师将带领大家一起去参观建筑博物馆,你们开心吗?

开心!

我们首先参观的是原始馆,原始人都住在哪儿呢?

有些住在山洞里,有些住在树巢里。

对,我们把住在山洞里叫穴居,住在树上的叫巢居。

原始人为什么会选择住在这些地方呢?

可以遮风避雨,还可以躲避猛兽、毒虫的侵袭。

原始人是怎么搭建这些建筑的,你认识这些工具吗?

它们都有什么样的作用呢?

随着科学技术的发展,人们开始按照事先设计好的方案建造房屋,使用的工具越来越先进,材料也发生了着变化。

现在我们来到的是古代馆。

看看古代馆里有哪些有特点的建筑。

你还见到过哪些古代建筑,请在小组里交流,比比哪组知道的多。

生交流分享。

大家仔细观察,看看古代建筑主要用到了哪些材料?

砖、瓦、木材……

对,古代建筑对于木材的使用可谓是达到了极致。

各种雕刻、连接方式让建筑巧夺天工,不过这一切都要归功于工具的进步,特别是种类繁多的木工工具。

下面我们来一起认识一些传统的木工工具。

你知道锯子是谁发明的吗?

鲁班。

这里还有一段小小的故事呢……

墨斗是用来干什么的呢?

打线。

离开古代馆,我们准备走近琳琅满目的现代馆。

假设你是馆长,你准备安排哪些建筑放进现代馆呢?

生讨论。

下面请同学们汇报一下。

候机大厅、水立方、鸟巢、悉尼歌剧院、广州电视塔……

同学们举例的这些建筑都比较有现代特色。

现代的房屋,有了巨大变革,无论结构、功能还是外观,都远远超过了古代房屋。

人们采用钢筋、混凝土等材料,运用现代化的工具,建造了各式各样的建筑。

最后让我们讨论一下,从古到今,人类的房屋发生了怎样的变化?

它们又有什么共同之处呢?

生讨论汇报。

【教学反思】

本课通过组织参观建筑博物馆这一活动,让学生充分感知各个阶段人类建筑的特点,通过比较感受建筑材料和工具的变迁。

整节课以参观为线索,设计多项讨论活动,充分体现学生的主体地位,极大地激发了学生的学习兴趣。

【总结评点】

组织形式多样,活动内容丰富。

特别是设计的“假如我是馆长”这一环节,充分调动学生的积极性,体现学生的主体地位,对学生的思维发展起到了积极的促进作用。

2从设计开始

学生天生爱画房子。

但画画和设计还是有所区别的。

一方面我们要释放孩子的天性,让他们尽情发挥,另一方面我们还要引导学生按照要求和规范进行设计。

(1)能针对具体的任务,按照设计的基本步骤设计一个产品。

(2)能用绘图表达自己的设计思路。

(3)乐学分享,能接纳他人的观点。

纸、笔、刻度尺、小狗信息卡。

(1)导入语

同学们小时候都有过用积木搭房子的经历吧?

看来大家心中都有一个建筑师的梦想。

不过想成为一个真正的建筑师可不容易,需要掌握各方面的知识。

今天这节课开始,我们就将初步体验工程师的具体工作,这不,究究刚刚领养了一条小狗,我们一起给小狗建个房子吧。

(2)观察:

小狗信息卡

这是小狗的信息卡,卡上有哪些信息?

你觉得哪些信息比较重要?

为什么?

体重、体长的信息比较重要。

能根据这些信息确定小狗房子的大小吗?

小狗还要长大,所以还要适当多留些空间。

(3)讨论:

确定小狗房子的建造要求

师:

下面请小组讨论一下,除了大小,还要确定房子的哪些要求。

应该开个合适的门,能自由进出,方便活动。

小狗的房子放在室外,所以要能够挡风雨。

小狗的房子要具有保温隔热的性能。

要给小狗的房子透光,应该安装个窗户。

生5:

还要方便打扫。

(4)设计

明确了这些要求,接下来我们就要对小狗的房子进行设计了。

通常,我们可以用画图的方式表达我们的设计意图。

下面请同学们分组合作完成设计。

①画平面图。

②标上尺寸。

(5)反思

我们的设计怎么样呢?

请同学们相互说一说。

你能提出更好的改进建议吗?

你觉得同学们提出的改进建议如何?

怎样完善自己的设计呢?

本课初次让学生进行工程设计,从讨论小狗房子的实际需要出发,明确建筑师开始工作前,必须调查清楚工程的用途和要求。

然后放手让学生进行设计并分享,可以充分体现孩子们的智慧。

以设计小狗房子为任务驱动,极大地激发了学生的参与热情。

课中有静有动,小组合作讨论,各自专注设计。

教师合理地分配时间,保证了本节课各个环节的有效实施。

3选择材料

材料属于物质科学领域,学生对材料的认识仅仅停留在生活经验的层面上。

教材安排学生通过实验充分认识各种材料的特性,从而选择合适的材料。

(1)了解某些材料的特性。

(2)能制订简单的探究计划。

(3)学会合作与分享。

木板、钢筋、泡沫塑料板、铝箔挤塑板、硬纸板、玻璃、塑料板、小刀、滴管。

(1)导入

上节课我们一起设计了小狗房子的平面图,接下来我们就可以给小狗造房子了吗?

你拿什么造房子呢?

我们还需要考虑什么呢?

还要考虑材料的选择。

你平时见过的小狗的房子是什么材料做成的呢?

有木材、有铁丝,还有瓦楞纸等等。

只是用一种材料就能满足我们所有的要求吗?

不是。

(2)计划组织

所以材料选择是一项庞大复杂的工程。

要选出合适的材料,我们必须制订一个选材计划。

①每6人一组,选出组长并进行分工。

②制订选材计划。

在这个选材计划中要有哪些项目呢?

要有任务、要求、实施步骤。

还要考虑总的预算、材料的价格、采购地点等等。

同学们说得真好。

现在请大家看材料超市中都有哪些材料?

有木板、钢筋、泡沫塑料板、铝箔挤塑板、硬纸板、玻璃、塑料板等等。

你对哪种材料比较熟悉呢?

我对钢筋比较熟悉,这种材料比较硬,用它做小狗房子比较牢固,唯一的缺点是不容易弯折。

我对硬纸板比较熟悉,这种材料比较轻便,容易塑形,但不防水,放在室外恐怕不行。

我对玻璃比较熟悉,它的透光性比较好,我觉得用它来做窗户一定很好。

还有哪些材料时同学们不太熟悉的,你们想知道它们的特性吗?

想。

根据我们的要求选择材料,最重要的就是来考虑材料的特性。

下面我们用实验的方法来比较材料的特性。

(3)实验:

比较材料的特性

提问:

你想比较材料的哪些特性?

硬度、防水性、透明度等等。

分别用哪些方法呢?

请大家阅读实验方法。

师指导实验方法。

生实验并填写表格。

(4)得出结论

你选用的是哪种材料?

为什么选择这种材料?

把材料的名称标注到图纸上。

关于材料的特性,生活经验可以给我们一些,但对比实验会给我们更准确的答案。

通过实验明确各种材料的性能,可以让学生有的放矢地选择材料。

4建造进行时

这节课让学生动手制作小狗房子,可以说是学生的兴趣点所在。

教材首先安排学生制订施工计划,避免让课堂陷入无组织状态和无头绪的忙乱之中。

(1)能在教师引导下,制订简单的施工计划。

(2)培养学生动手动脑的习惯和能力。

(3)能针对具体的任务进行分工协作。

木工尺、卷尺、锯子、美工刀、万能胶、手套、护目镜等。

前面几节课,我们一起考虑了房子的结构和选材。

经历了这些过程,相信同学们都了解了做个建筑工程师有多么的不简单。

估计大家也都迫不及待地想给小狗建造房子了!

恭喜大家,本节课我们就可以动手了。

你们准备先做什么再做什么呢?

如果要提高工作效率,就要梳理施工任务。

我们以选择的铝箔挤塑板为例,一起来制订一份合理的施工计划吧。

这份施工计划应该包括哪些项目呢?

建造工序和人员分工。

建造工序中包括备料和组装。

哪位同学说一说备料有哪些工序。

打线、切割。

材料超市中有一些工具,打线要用到什么工具?

需要注意什么?

我们可以用什么切割?

直尺、美工刀。

使用美工刀等尖锐工具时一定要注意安全。

谁能说一说怎么安全使用美工刀。

组装又有哪些工序?

涂胶、粘侧面、粘底面、粘顶面。

是不是选择所有的材料都是这些工序呢?

不是,要根据选择的材料制订合适的施工工序。

(小组合作完成施工计划。

(3)制作

①老师示范备料和组装的工序。

②学生独立完成。

(安全提示)

(4)表达交流

谁来展示你们小组的制作成果。

你们选用了什么材料?

第一步做什么?

第二步做什么?

本课是在设计和选材后进行的动手制作课,老师并没有直接让孩子进入制作程序,而是将重点放在指导学生如何制订施工计划上,这一步骤,有效地帮助学生梳理各道工序,极大地提高了工作效率。

挤出有限的时间引导学生制订施工计划,却提高了动手制作的效率,事半功倍。

5舒适的“家”

本节课是本单元的最后一课,要让学生知道完整的技术工程包含哪些步骤。

学生对于检测计划的制订可以完全独立完成。

对于分享和改进,可以畅所欲言。

(1)掌握测试的方法。

(2)能在制作后进行相应的测试和调整。

(3)能接纳他人的观点,完善自己的研究。

做好的小狗房子、喷水壶、尺子等。

(1)导入。

上节课,我们一起制作了各式各样的小狗的房子,同学们的表现很棒。

请你们说说对自己造的房子满意吗?

如何评价自己造的房子呢,这就要看我们做的房子是否符合要求。

同学们还记得最开始建造小狗房子的要求呢?

谁来回忆一下。

应该能自由进出,方便活动;

放在室外,能够挡风雨;

具有保温隔热的性能;

要给小狗的房子透光;

怎样才能知道自己造的房子是不是符合这些要求呢?

我们还有很重要的最后一个环节,就是对小狗的房子进行检测。

对哪些方面进行检测呢?

大小、结实程度、防水、保温隔热、透光等方面。

前面几节课的学习,我们已经知道制订计划的重要性,也掌握了制订计划的基本方法,你能不能根据检测的项目、要求、方法和人员分工制订一个检测计划呢?

小组合作,一起来试一试。

(3)实验

怎样才能知道大小是否适合。

可以测一测、量一量,再和小狗的大小做比较。

可以让小狗钻进去,看它能不能自由活动。

怎样才能知道它的结实程度呢?

可以用手按一按,不容易变形和松动就是结实的。

防水性能可以用水浇一浇,不漏水就可以。

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