粗盐的提纯文档格式.docx

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2．理解粗盐提纯的原理，初步了解混合物分离的有关知识。

过程与方法：

1．学生通过亲自实验，初步学会溶解、过滤和蒸发等基本操作技能。

2．在完成实验的过程中，培养学生自主学习、动手操作、交流合作等实践能力。

3．初步了解根据混合物的性质选择不同的方法。

情感态度与价值观：

1．初步学习用实验设计在化学学习和科学研究中的应用等隐性目标。

2．了解化学实验为主的学科特点，加深对科学本质的认识，提高创新精神和实践能力。

预习

作业

1．粗盐的提纯的步骤________、__________、_____________。

2．实验操作中应注意些什么？

教学板块

学生活动

第一板块：

激趣导入，揭示课题【时间：

3分钟】

一．“筛子原理”

【导语】大家见过这种工具吗？

在农村常用这种筛子进行物质的分离，例如，可以用它筛选种子，把种子放进筛子里，颗粒较小的、不饱满的种子会透过这些小孔掉下来，饱满的、颗粒较大的留在筛子里。

这种利用颗粒大小不同进行物质分离的思想在化学学习上也有应用。

海水晒得的“粗盐”中含有一些不溶性杂质，如泥沙；

也含有一些可溶性杂质——Na2SO4、MgCl2、CaCl2等。

（板书）怎样除去粗盐中杂质，得到纯净的食盐呢？

今天我们学习粗盐的提纯。

学生操作，激发兴趣。

第二板块：

预习检查，探究新知【时间：

25分钟】

二．粗盐的提纯

（一）交流讨论

1．使用什么方法可将粗盐中的泥沙除去？

生：

粗盐中含有的泥沙等不溶于水，而氯化钠可溶于水，我们可以先把粗盐溶解，然后再过滤不就可以除去杂质了吗？

【反思】为什么除去粗盐中不溶性杂质可以用过滤的方法？

【讲解】食盐溶于水，氯离子和钠离子均匀的分散到水分子中间，它们的颗粒都很小，能透过滤纸上的小孔，而泥沙等难溶物颗粒较大，不能透过滤纸上的小孔，所以过滤就像用“筛子”筛东西一样，只不过这里的“筛子”是一张滤纸。

2．溶解后得到食盐水，怎样得到食盐晶体？

【交流】把所得的食盐溶液加热蒸发，溶液达饱和后继续蒸发就得到了氯化钠晶体。

3．提纯粗盐需几步实验过程呢？

你打算怎样完成实验呢？

学生分组讨论后交流。

（二）分组实验

在实验过程中，要求组长分工明确，把每一大组分为四个小组，第一组……第二组……第三组……第四组，专门记录实验过程中遇到的问题。

学生进行实验，教师巡回观察、指导。

【交流展示】分组展示获得的产品

（三）交流反思

实验过程中你发现了哪些问题？

师生解决。

【讲解】这种将粗晶体溶于纯试剂中，反复进行溶解、结晶，以得到更高纯度的晶体的方法叫重结晶法。

三．除去可溶性杂质

1．【过渡】利用重结晶法得到较为“干净”的食盐晶体。

它们是精盐吗？

（生：

不是）蒸发后粗盐中的可溶性杂质附着在食盐表面，在实验室中可用洗涤的方法除去。

工业上用化学方法除去可溶性杂质以得到精制食盐。

怎样除去其中的SO42-、Ca2+、Mg2+等可溶性杂质呢？

【小组交流】学生自学课本45页“多识一点”，梳理除去Na2SO4、MgCl2、CaCl2的方法。

1．除去Na2SO4、MgCl2、CaCl2等可溶性杂质的原理是什么？

2．加入哪些试剂分别除去Na2SO4、MgCl2、CaCl2？

在师生分析中总结除去杂质的原理。

利用流程图加深理解。

学生自由表达自己的观点。

第三板块：

巩固练习，拓展延伸【时间：

4分钟】

1.重结晶法提纯粗盐三个步骤中均用到玻璃棒，作用分别是：

⑴溶解时的作用_________________________

⑵过滤时的作用_________________________

⑶蒸发时的作用_________________________

A．加速溶解

B．加速蒸发且防止液滴飞溅

C．引流，防止飞溅

2．课后：

挑战自我。

学生自做。

第四板块：

课堂小结【时间：

四．小结

【本课小结】

1．你学到了什么知识？

2．本节课你运用了哪些除杂的好方法？

学生大胆表达自己的观点。

第五板块：

当堂作业【时间：

10分钟】

1．必做题。

有下列四种混合物：

A、水和酒精 

　　　　　　B、食盐和泥沙

C、氯化钠中混有少量硝酸钾　　D、硝酸钾中混有少量氯化钠

可用过滤的方法加以分离的是（ 

）；

可用蒸馏的方法分离的是（ 

可用降温结晶的方法提纯的是（ 

可用蒸发结晶的方法提纯的是（ 

）。

2．选做题。

参考课本45页“多识一点”中：

除去食盐中可溶性杂质的方法。

书写其中的化学方程式。

学生当堂完成作业。

教学反思

《粗盐的提纯》学案

学习目标

一、知识和技能目标

1． 

了解粗盐提纯的过程和操作步骤及实验要点；

2． 

理解粗盐提纯的原理。

二、过程和方法目标

三、情感态度与价值观目标

1、初步学习用实验设计在化学学习和科学研究中的应用等隐性目标。

2、了解化学实验为主的学科特点，加深对科学本质的认识，提高创新精神和实践能力。

活动与探究1

重结晶法提纯粗盐

一．重结晶法提纯粗盐操作步骤

1、溶解

向烧杯中加入3g粗盐，再用量筒量了10mL水，用玻璃棒不断搅拌。

（玻璃棒不要碰到烧杯壁！

）

2、过滤

操作要点：

一贴：

制作过滤器时，用水湿润滤纸，使之紧贴漏斗内壁，并用玻璃棒小心的“挤”出滤纸与漏斗内壁之间的气泡。

二低：

滤纸边缘低于漏斗口；

液面低于滤纸边缘

三靠：

烧杯紧靠玻璃棒；

玻璃棒的一端轻轻斜靠在三层滤纸一边；

漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁。

过滤时用_________引流。

如果两次过滤后滤液仍然浑浊，应该找出原因，并重新过滤。

3、蒸发

⑴用_____________不断搅拌。

⑵当有_______晶体出现时，停止加热，利用余热蒸干剩余的水份（不能完全蒸干）

⑶热的蒸发皿就用___________取下，并放在___________上。

活动与探究2

除去粗盐中的可溶性杂质

小组讨论：

1、除去可溶性杂质的思路：

把可溶性杂质转变成______性杂质，再用__________的方法除去。

（化学方法）

+（ 

）

MgCl2 

Mg（OH）2

+（ 

Na2SO4 

BaSO4

CaCl2 

CaCO3

2、除杂要求“三必须“：

除杂试剂必须________，

过量试剂必须________，

被除杂质必须________。

挑战自我

⑴溶解时的作用________⑵过滤时的作用________⑶蒸发时的作用_________

A、加速溶解 

B、加速蒸发且防止液滴飞溅 

C、引流，防止飞溅

2.重结晶法提纯粗盐的，下列操作错误的是（ 

A.粗盐溶液过滤后，如果滤液仍然浑浊，应该再过滤一次

B.把蒸发皿放在铁圈上，直接用酒精灯加热

C.加热过程中，要用玻璃棒不断搅拌

D.当蒸发皿中的水全部蒸干时，再停止加热

3．有下列四种混合物：

A、水和酒精

B、食盐和泥沙

C、氯化钠中混有少量硝酸钾

D、硝酸钾中混有少量氯化钠

⑴可用过滤的方法加以分离的是（ 

⑵从中总结用过滤和结晶的方法分享和提纯混合物的规律。

《粗盐的提纯》教学反思

莱芜市吴伯箫学校　　毕兴华

在教学中，让学生多动手，亲自实践，能激发学生的学习兴趣，调动学习积极性，活跃课堂气氛，加深对所学知识的全面理解。

同时也能开发学生智力，让他们积极的动手、动脑，大胆地去思索、探讨、创新，使学生不再是“被动接受知识的容器”，而是主动积极的参与者，是认识过程的探索者，是学习活动的主体。

皮亚杰说：

“智慧之花是开在手指上的”，可见多动手操作，能发挥学生的思维，达到创新的目的。

现代著名教育学家布鲁纳强调：

“教一个人某门学科，不是要把一些结果记下来，而是教他参与把知识建立起来的过程。

”在中学化学教学中，教师应该更新教学观念，引导学生主动参与教学活动，鼓励学生自主探索，让学生成为知识的探索者和发现者。

混合物的分离的有关知识，教材在编排上没有按知识体系进行，所以显得比较松散。

如何重新织教学素材，使学生学起来更加系统和流畅。

我在设计《粗盐的提纯》一课时突出了四个基本理念：

1、从学生身边的事物出发，联系实际，学生既感到亲切，又感到有用。

课前，为充分调动学生的兴趣，我让学生做了用筛子分离玉米粒和沙子的家庭小实验，学生能过动手操作明确了“筛子原理”――根据颗粒大小不同进行物质的分离。

课中，让同学之间进行交流，不是“我讲你听，师问生答”，自然会调动学生学习的积极性。

2、创造机会让学生去发现问题、提出问题、分析问题、解决问题。

作为一名教师应关注学生的长期发展，注重学生终身学习的愿望与能力，在教学中我没有知无不言，言无不尽，而是留给学生发现问题的余地，每一个知识点的掌握都是学生自己去分析，自已去解决问题。

让学生通过实验探究，获取新的知识，用新知识来解决问题，使学生探究问题的能力与创新思维得到充分的发展。

抽象的知识慢慢被学生消化，达到了水到渠成，顺理成章。

3、教学过程以学生自主性学习为主，注重了协作性学习与探究学习相结合，个体学习与集体学习相融合，让学生成为真正意义上的学习主体。

在教学中我没有急于告诉学生粗盐提纯的步骤，而是通过分组讨论、交流讨论结果、分组实验、交流实验结果、学生评议，提出疑问等具体环节的设计引导学生积极动手操作，动脑思考，学生们发挥各自的潜能，摆出了实验结果，这是老师没有束缚学生的手脑所收到的成效。

关于除去粗盐中可溶性杂质的方法，充分让学生自学，小组讨论后总结出除去可溶性杂质的基本方法：

化学沉淀法。

再引导学生理解加入试剂的顺序，从而明确除杂的基本方法。

4、把合作学习落到实处，为探究知识服务

在本节课的教学中，学生合作讨论的问题，都确确实实是学生所不能独自解答的，合作学习有价值，学生能取长补短，在各抒已见的过程中，促使学生去分析，去思考，只有学生分析问题，思考问题，才能解决问题，才能主动去探究。

教学中出现的问题：

学生在实验操作中的主要环节上没有错误，但实验操作的细节上问题还比较多。

例如：

滴管的使用：

将取液的滴管倒放，将滴管伸入试管中；

过滤的操作：

玻璃棒没有对着三层滤纸一边导致滤纸破裂，滤纸没有紧贴漏斗壁导致过滤速度比较慢，漏斗下端没有紧贴烧杯内壁导致液滴飞溅；

蒸发的情况：

学生不容易掌握加热的程度导致有的精盐水分太多有的太干造成固体飞溅。

这些都是老师一再强调的问题，也是考试中反复考察的知识点，但我发现当学生真正做过实验体会到了错误操作影响了实验结果时，他们才真正知道正确的操作方法，比老师讲很多遍都有效，我也真正体会到了“实践出真知”的深刻含义。

上完这节课，我的想法是我们在教学中应该多给学生创造一些让他们体会快乐、体会成功的机会，把认识世界，学习知识的主动权交回到学生手中，让他们在实际的学习活动中去学习知识，去不断成长。

另外，我们要相信我们的学生，他们每个人都蕴含着巨大的能量，希望我们就是点燃他们的火种。