国际星子健康养生旅游示范基地Word文档下载推荐.docx

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为举全县之力推进示范基地建设，充分发挥县旅游局的协调指导作用和各旅游企业的积极性和创造性，特制订以下建设方案。

佛冈健康养生旅游资源概览

佛冈县位于广东省中部，珠三角北部边缘，总面积1302平方公里，总人口32万，京珠高速和106国道贯穿全境，距离广州白云机场约40分钟车程，交通非常便捷。

作为广东省旅游强县，佛冈旅游资源丰富，拥有舒适惬意的国家4A景区聚龙湾天然温泉度假村、奇妙的森波拉度假森林、神秘的观音山王山寺、风光绮丽的黄花湖、森林氧吧观音山等温泉养生、休闲养生景区，有尽显原生态风土人情的广东最美乡村上岳古民居、与西班牙西红柿狂欢节相媲美的高岗豆腐节、妇女以独特方式闹元宵的汤塘舞被狮、舞灯庆丰收的四九鲤鱼灯。

一批按四星、五星标准建设的酒店接连涌现，各具特色的“农家乐”如雨后春笋般兴起。

“温泉引人、山水迷人、艺术醉人、风情乐人”的魅力佛冈，已成为“珠三角的后花园”和都市人健康养生、旅游观光、商务会议的首选地。

2009年共接待各型会议7000个，全县接待旅游超过300万人次，旅游总收入9亿元，分别比上年增长50%和80%。

佛冈县现已开发了温泉养生、观光养生、休闲养生、风情养生、理疗养生、运动养生、药膳养生等系列休闲旅游产品，并正在围绕健康养生主题进行深化升级。

其中体现温泉养生的生态温泉旅游板块位于汤塘镇，分别由聚龙湾天然温泉度假村、黄花湖、金龟泉温泉度假村、汤塘体育公园社区等项目组成，区内温泉资源特别丰富，历史悠久，汤塘温泉据宋代《太平环宇记》载：

“泉流不绝，气蒸如雾，疮患洗之即愈。

”温泉水温达82℃，含多种有益人体的矿物质和微量元素，具有极佳的疗养、保健和减肥美容的作用，用温泉水温熟的鸭蛋具有防癌作用，其所在的汤塘镇因此而得名。

该区域建设了多个大型温泉度假区，配备了温泉疗养区、康体俱乐部、商务会议中心等旅游配套设施。

示范基地还包括了森波拉度假森林、观音山风景区、观音山王山寺等多个以生态旅游、观光养生为主题产品的旅游项目，这些旅游项目以省级森林公园、省级自然保护区为依托开发而成，具有良好的生态旅游环境，使游客能寄养生于旅游之中，在旅游中能彻底放松心情，使身心得到有效恢复。

同时，国际（中国·

佛冈）健康养生旅游示范基地正在抓紧推进羊角山（中国清远）小球训练区、汤塘金碧运动中心、全国汽车拉力赛佛冈总决赛场地、汤塘体育公园社区等以健康运动养生为主题的旅游项目，拓展农业观光、乡村旅游、农家乐等配套项目，使该基地不断完善包括水疗、食疗、药疗、动疗、生态疗等健康养生元素，实现养生与旅游的有机结合。

可以说，佛冈的旅游发展，从小到大，从默默无闻到名声在外，时至今日，佛冈打造国际健康养生旅游示范基地的环境与条件已初步具备三大条件：

首先是具备一批高素质的旅游管理人才队伍；

其次，具备良好的交通区域优势；

第三，具备打造国际旅游养生示范基地的要素，吃、住、行、游、购、娱旅游六要素比较完备，温泉资源得天独厚，温泉养生由来已久。

旅游企业或项目分类养生功能特色

1、聚龙湾温泉疗养基地

养生主题：

温泉养生、风情养生、休闲养生

聚龙湾天然温泉度假村是国家4A级景区，正在申报五星级酒店。

由香港东洋集团投资15亿元兴建，是集旅游度假、温泉疗养、休闲娱乐为一体的国家4A级温泉度假村。

度假村兴建了大型度假主题酒店、温泉疗养区、别墅区、国际俱乐部、花卉世界、农家乐、拓展训练等多个旅游配套设施。

这里的温泉历史悠久，水温达82℃，含多种有益人体的矿物质和微量元素，具有极佳的疗养、保健和减肥美容的作用。

聚龙湾在建设温泉疗养区上别出心裁，分别将特色各异的露天温泉池错落有致地分布在林荫绿遮中，在2500平方米的温泉冲浪池里，游客可追波戏水；

五龙洞池以其独创秘方将名贵中药与温泉水双效合一，相得益彰；

水晶宫香熏浴池将植物精华环绕封闭在室内，沁入身心，享有美白肌肤、驱毒养颜之疗效。

结合传统中医药疗法的五行洞温泉池，以其独创秘方将名贵中药与温泉水双效合一，让游客达到调节身体机能及松弛神经的目的。

聚龙湾还引进中医按摩、医疗护理等保健服务项目，满足游客养性、养生、养心和养志的需求。

2、黄花湖温泉疗养基地

温泉养生、理疗养生、运动养生

黄花湖温泉度假区有颐和温泉山庄、白云温泉山庄、白云机场温泉度假村、樵春山庄、国鑫旅游山庄、华希大酒店、好世界酒店、慧盈山庄等多家温泉宾馆临湖而建，总投资35亿元。

温泉区配备多个功能各异的露天温泉池。

经中山医科大学等多个权威部门认证，黄花湖温泉具有保健养生、美容减压等神奇功效，可以促进人体新陈代谢，改善肝功能和肾功能，对糖尿病、高血压、内分泌失调、皮肤病等具有极高的医疗保健作用。

游客至此，远离都市喧嚣，宁静致远之际，可登高远眺，可游湖泛舟，可沉浸于温泉之中，洗去身心的疲惫和不快，让你在秀丽的湖光山色中，体验“温泉水滑洗凝脂”、“静看湖水飞鸟、远观青山碧水”的舒适感觉。

——樵春山庄座落在黄花湖温泉度假区的南麓。

山庄设计典雅，集欧式庭院特色与现代建筑风格于一体。

庄内绿树成荫，草坪石雕，曲径通幽，四周碧水如镜，翠峦叠嶂，幽雅迷人，具有浓郁的庄园文化气息。

庄内现有别墅套房、豪华单双人房40间，共80多个床位。

山庄设施完善，有多个各具特色的室内、室外温泉池，中餐厅可以供100多人就餐，各式酒吧、卡啦OK厅、会议厅、健身室、游泳池等设施设备应有尽有，是休闲度假、商旅、养生、健体之理想场所。

——白云机场温泉度假村依山傍水，村内遍布各种植物，四季绿草如茵，环境清雅，无都市车马喧嚣之乱语，有山野鸟语虫之怡心。

温泉均为直接引自地下的汤塘温泉水，让你体验“温泉水滑洗凝脂”的舒适感觉。

白云机场温泉度假村的硬件设施按三星级以上宾馆配置，拥有欧陆式环湖别墅9栋。

配有风格各异的温泉池、游泳池、国际标准硬地网球场、篮球场、保龄球馆、英式桌球室、乒乓球室、电影院、游戏机室、卡拉OK舞厅（大厅2间、豪华包房5间）、各式酒吧等设施，可提供各式温泉养生、运动养生、休闲养生服务。

——白云温泉山庄坐落在美丽的黄花湖温泉度假区内，酒店温泉区拥有12大小不同、功能各异的特色露天池和8个室内温泉池，露天温泉池开放时间是早上九点到晚上12点，其中早上八点和晚上六点是洗池、消毒、换水，温泉水全是直排式处理，不加工、不收集、不循环使用。

享用沐浴蒸腾水气，近看湖水飞鸟，远观青山碧天，一洗浮躁心态，无尽惬意，夫复何求。

山庄用餐以当地农家特色菜肴为主，以山庄首创温泉鸡、温泉鸭、温泉鹅、温泉鱼为主体，带给你绿色环保的新理念，让你品出健康好滋味。

另有沐足、保健按摩、乒乓球、桌球、羽毛球、篮球、大中小OK包房及大型歌舞厅等娱乐项目。

——金龟泉生态度假村是按4A级设计建造的苏州园林式温泉水疗养生主题生态渡假村，“水逸园”为五星级温泉水疗会馆酒店，精于温泉水疗和野溪温泉，专于苏州园林与中华养生，以金龟泉、金龟溪、黄蜡石为“三绝”，集天然、古淡、精灵、独辟“四美”之大成，在广东温泉界独树风声。

度假村客房近300间，有会馆酒店、生态别墅、森林木屋，和水疗会馆“水云乡”、野溪温泉“龟谷天浴”、中餐“香洲舫”、风味“金龟庄”及中华养生博物馆“天华阁”等配套服务，打造精致的温泉健康、休闲养生与生态园林的特色文化，提供卓越的养生、休闲、度假、雅聚及商务的服务体验，创建“生命的金龟泉”企业品牌。

“非必丝与竹，山水有清音。

”金龟泉道法自然，天地同流，壶天灵境，诗心家园。

“一片江南水墨图，全村同在画中居。

”欢迎宾客结庐水逸园，美食香洲舫，洗心金龟溪，入梦水云乡。

“金龟泉”倡导“慢生活”、“静生活”、“闲生活”三项运动，推销“四季沐歌”与“四时佳兴”特色活动，并在经营活动中推崇“龟道养生”文化，创建“生命的金龟泉”企业品牌。

”。

“金龟庄”农家乐餐厅，由“天福楼”楼房和“鱼塘对话”竹棚两部分组成，这是一处桃红、柳绿、竹韵的食疗养生乐园。

餐厅坚持“饮和食德”与“药疗不如补养”的传统饮食文化，以饮食补养法、SPA餐饮健康法来达到养生保健之目的。

餐厅的无公害绿色食品来自农户种养，拒绝味精，主打鸡鹅鱼“三道菜”和首推龟蛇“太和养生汤”，并向游客提供专人营养配菜、专家补养导引及专业私厨家宴等温馨服务。

——颐和温泉度假山庄地处美丽的黄花湖度假区内，兴建了颐和大酒店、半山独立豪华别墅、国际会议中心等设施，配备了峡谷露天温泉区、室内温泉池、垂钓区等。

山庄青山环抱，碧水相连。

颐和露天、室内之温泉、冷浴、药浴，承大自然恩赐，倚青山绿水，结合天然温泉与药用植物之精华，润肤美颜，防病强身，沁冼凝脂，明净凡尘，更有怡情达性之妙趣。

颐和山庄四面皆山，踞三山揽两湖，纵奇险俯隽秀，黄花岭翠，银湖水长。

集传统与欧陆式建筑风格于一体，亭台楼阁，水榭回廊，泉池曲径，嶙石涓流，参差错落，高低顾盼，雅致有序，协和归一。

温泉沐浴，霞蔼临风、岩峰瞰秀、岭罅观月、山间垂钓、林中品茗、晴日烧烤、绿荫穿杨、湖面泛舟、水上漂流，更有农家乡土、山野真璞，让你体验到“夏日避暑冬暖心，晴宜猎秀雨亦奇”的情景。

3、森波拉度假森林

风情养生、温泉养生、运动养生、娱乐养生

森波拉度假森林由香港新信集团投资20多亿元兴建，是一个集森林休闲酒店、特色温泉、主题公园为一体的复合型旅游度假胜地。

该项目围绕羊角山特有的生态和温泉资源，全力打造森波拉奇妙世界、森波拉酒店、火山温泉、人造湿地主题公园、水上世界五个旅游精品。

森波拉奇妙世界重现海底森林远古景观，恢复了羊角山远古部落、侏罗纪年代桫椤谷热带雨林等远古景象，生动演绎了森林的变迁、山水的和谐，将游客带进了一个奇妙的远古森林。

独一无二火山温泉区设有70多个不同风格、不同功效的温泉池。

景区在羊角山原远古火山遗址的基础上复原了活火山喷发情景，在这里，火山石雕塑的时光遂道将带你步入一个迷幻的火山奇境，高达88米的雄伟仿真火山拔地而起，一块块火山岩垒砌的温泉池，让你真正体验火山旁边泡浸温泉的独特感受。

森波拉酒店在古朴典雅中尽显现代的奢华，被国家旅游局领导誉为“文化五星、品味无限”。

4、观音山王山寺风景区（南麓）

观光养生、佛韵养生、森林养生

观音山王山寺总投资10亿元，背靠观音山自然保护区，主峰阿婆髻海拔1209米。

在万人拜佛台上远望观音山，宛如一尊躺卧的天成大佛，被佛教名人认为是全世界最大的天然卧观音。

卧观音为健康女性形象，慈眉善目，胸脯高耸，体态健美，安然静卧，是佛冈县的标志风景。

周围的群山，仿佛是它随风飘拂的霓裳，山腰时有云雾缠绕，更添几分仙境神韵。

此景区确属女游客礼佛祈美，修身养心的佳境。

观音山王山寺依托观音山丰富的森林资源和悠久的佛教文化，致力开发一个集佛教朝拜、山水观光、休闲度假和奇石文化展为一体的度假胜地。

景区环境极其优美，溯溪而上，仿如世外桃源。

同时，这里又是永佛寺的所在地，具有浓厚的佛教文化底蕴。

五台山主持根通大师认为王山寺具有天然的佛教灵气，看到观音山的天然卧佛，随即虔诚朝拜，并亲自为观音山王山寺开工奠基和题词。

如今，王山寺旅游度假区已兴建了灵水山庄、观音堂、拜佛台、大雄宝殿，供奉着千眼千手观音等，成为了游客体验祈福之旅、享受森林浴、登山探险的良好驿站。

5、观音山森林生态风景区（北麓）

观光养生、森林养生、运动养生、休闲养生

观音山风景区位于佛冈县城以北20公里处高岗镇，是一个集避暑、旅游、休闲、娱乐、探险于一体的度假胜地。

区内动植物资源丰富，拥有1073种亚热带植物，野生动物164种。

区内林木茂密苍翠，古木参天，泉水奔涌，瀑布飞泻，主峰亚婆髻海拔1219米。

远望观音山，她宛如一位美妇高冠端坐，周围连绵起伏的群山，仿佛是她随风飘拂的霓裳，山腰时有云雾缠绕，更添几分仙境神韵。

以阿婆髻为中心的层峦叠嶂间，原始森林遮天蔽日，众多瀑布演奏着天籁乐声，目不暇接的绝胜景观，时而还可以看见珍稀动物，令人叹为观止，乐而忘返。

饱含丰富的杀菌负离子的“森林浴”，使你头脑特别清新，舒适怡悦。

其中“龙潭飞瀑”是观音山度假区最绝妙的景致，整个瀑布宽60米，落差达100米，远望如白练当空，近看似银蛇飞舞。

另外，“千级天梯”，“观音坐莲”、“鹰岩石室”、“中洞银湖”、“竹径通幽”、“翠拥蛟桥”、“飞瀑滩”和“金鸡石”、“观音庙”等景色也让人心旷神怡。

观音山风景区现已由南方报业传媒集团投资数亿元全新开发，短期内将升级打造成为珠三角高端游客享受森林浴、避暑、户外运动、休闲度假的理想之地。

篁胜国际温泉酒店

休闲养生、理疗养生、温泉养生、娱乐养生

篁胜国际温泉花园酒店是以商务度假、SPA温泉理疗、饮食、康体、娱乐为主题一站式度假酒店，拥有五星级标准的温馨舒适的特色商务客房、设备完善的多功能国际会议中心、大型独特风味的中餐大厅、贵宾房、环境优雅的圣保罗西餐厅，以及一个可容纳1000人同时用餐的高级国际宴会厅。

篁胜养生谷温泉于2010年1月对外营业。

在原生态大自然氧吧里，绿树掩映，烟雾迷蒙，各种温泉池镶嵌在峡谷和半山之中，与其各具特色的功能和别出心裁的建筑艺术风格相衬托，犹如世外桃源、人间仙境。

动感、先进的水疗SPA及优质的贴身式服务，更让您感受人与大自然的气息，是游客温泉养生、回归自然的理想休闲场所。

金碧健康运动中心

运动养生

金碧健康运动中心是集旅游、休闲、度假、国际会议及排球体育馆为一体的大型旅游项目。

项目符合佛冈县国际健康养生旅游基地的规划，是佛冈县着力打造国际旅游产业集群的重点项目。

该项目开发建设对拉动内需，繁荣地方经济，促进广东省经济发展将产生深远影响。

项目总投资50亿元，总建筑面积49万平方米。

内设排球体育馆、国际会议中心、国际体育城、超五星级酒店及其附属度假村。

其中铂金五星级酒店主体建筑面积6万平方米，附属度假村建筑面积20万平方米，接待国家元首级标准。

国际会议中心建筑面积5万平方米，可以举办大型国际级重大会议和国内各种类型会议，配备世界最先进的技术设备。

国际体育城建筑面积18万平方米，是中国规模最大、种类最多、档次最高的室内综合体育城。

高尔夫体育公园为国际标准高尔夫球场，可以承办各类国际赛事。

另外，在京珠高速与项目主入口之间修建长度为3.22公里，宽度为18米的一级公路，作为项目独用景观大道，交通便捷。

卓越温泉度假区

温泉养生、理疗养生

卓越温泉度假区项目位于佛冈碧桂园附近，规划利用当地的温泉资源开发一个集温泉度假、商务会议、餐饮住宿、生态观光、健身疗养于一体的度假基地，景区配套建设大型主题酒店及其他旅游配套设施。

田野休闲度假农场

休闲养生、美食养生

田野休闲度假农场计划总投资13亿元，拟建设一个具有台湾农村特色为主题的生态旅游度假村，并以家庭共享为理念、五星服务为标准、生态教育为目标、农产品质量为保证、台湾原味为主轴的五大特色融入度假农场全方位的度假、休闲、运动、养生、生态农产、会议、美食的八大功能中，让游客能更深层次了解台湾传统的文化特色。

目前第一期工程已完成，并计划今年对外开放。

田野休闲度假农场建成后，将成为广东省第一个台湾风情园，可解决2000人就业，带动当地农民增收致富。

农家乐绿色食品养生基地

美食养生、理疗养生

佛冈县在全省首个制定“农家乐”星级评定标准，并完成评定工作。

县政府还拿出100万元给予奖励，极大地调动了农家乐旅游发展的积极性，解决了农村部分农村富余劳动务就业，也为开展健康养生打下了基础，打造农家乐绿色食品的养生基地具有良好的发展前景。

依托当地农村鱼塘、果园、农场等优良的自然资源和乡村人文资源开发的农家乐项目尤其深受外来游客的青睐，可以说，体验乡村风情，品尝农家特色美食已经成为我县旅游发展的新亮点。

佛冈龙啸峡旅游运动中心

运动养生、森林养生

龙啸峡旅游运动中心区内有天然冰臼无数，其中以大缸细缸、枫树潭、长潭仔等天然冰臼最为出名，大小天然瀑布群数不胜数。

景区上游人烟稀少，河水清澈冰冷，景区内森林密布。

龙啸峡漂流绵延6公里，为省内至长至激的漂流，河水为自然山泉水,上游为水源保护地,人烟稀少,河水清澈甘甜,能直接饮用。

两岸原始生态青翠叠嶂，怪石林立、急流险弯，一刹那间，就能让你领略到轻舟已过万重山的快感。

大缸细缸水深几许，无人能知，据传缸底连接地下河，地下河的流向尚是个迷，当地人传说，潜入水中能听到虎啸龙吟之声，可至今尚无人敢深入地下河中一探究竟。

细缸居高位，大缸略低，细缸水倒入大缸，源源不断永远不满，细缸水倒入大缸时的响声如龙在咆哮，不绝如耳，故名龙啸。

景区规划开发漂流区、溯溪探险区、水上拓展区、全民健身登山活动基地、赏石区和吸氧区、负离子温矿养生别墅及五星级养生酒店等6大区域。

景区建成后，将成为含温泉、漂流、养生为一体的全年候度假景区。

旅游企业或项目健康养生优化升级指引

健康养生旅游是近几年日益盛行的新兴旅游方式，越来越得到旅游业内人士的重视，但我国对于健康养生旅游的研究还处于摸索阶段，从而导致我国健康养生旅游产业界限模糊，产业链的供给要素没有国际化的标准方式。

因此，我县作为打造全国首个国际健康养生旅游示范基地的地方，可以在健康养生旅游行业标准制定上有所作为。

我们力求把健康养生旅游产业（包括水疗、食疗、药疗、动疗、生态疗、佛疗六方面）的发展与旅行社、景区、酒店、农家乐等四方面结合起来，自旅游企业和项目充分发挥自主性和创造性，在基地创建领导小组的指挥下，统一认识，统一包装，构建健康养生基地的服务体系，共同把养生旅游的市场蛋糕做香做大。

（一）旅行社特别推出健康养生旅游线路，例如：

1、温泉疗养二日游。

推荐线路为：

第一天：

田野农牧农场——上岳古民居——森波拉度假森林火山温泉区/篁胜国际温泉花园酒店/黄花湖度假区酒店温泉

第二天：

观音山风景区/观音山王山寺——聚龙湾天然温泉度假村

2、山水怡情二日游。

森波拉度假森森——观音山风景区，

田野休闲度假农场——观音山王山寺。

游客食住由旅行社结合实际自主安排。

3、佛教修心二日游。

游玩点为：

观音山王山寺，推荐行程线路：

瞻仰世界最大天然佛像——参观奇石展——大雄宝殿祈福——听和尚讲经——参观居士室——游环山绿道呼吸健康空气。

食住王山寺内。

4、乡村风情一日游。

洛洞乡村旅游区——花鹿世界——田野休闲度假农场——民安上岳古民居——农家果场（由旅行社自选）。

5、健康美食一日游。

有本地特色健康菜式的景区餐饮场所及农家乐场所，推荐以下线路：

观音山风景区（午餐）——飘香农庄（晚餐）

观音山王山寺（午餐）——嘉华山庄（晚餐）

花鹿世界（午餐）——丰收农庄或百果园或百谷王等农家乐场所（晚餐）

根据健康养生的特点，旅行社还可推出较长时间的休养团行程，如一周团、一月团、一季团等等。

6、运动健康二日游。

漂流、登山

龙啸峡漂流——登山

（二）旅游景区要积极开展休闲养生度假地的建设工作。

首先是温泉景区要以温泉健康养生为建设重点，聚龙湾天然温泉度假村、森波拉度假森林火山温泉区、篁胜国际温泉花园酒店及黄花湖度假区要搞好以下项目：

1、温泉区内有各自温泉水的水质保健养生的介绍，重点推介温泉对皮肤病、心脑血疾病的防治、美容、减肥的功效；

2、温泉区内有疗效温泉专区，设有一定数量的各种保健功效的特色温泉池，如鱼疗池、药池、花池，酒池等，并设置相应的功效说明牌；

3、有条件的大型温泉景区要有温泉保健区，设专业体检室，有医师为游客推荐适应其各自体质的温泉疗法。

4、开设有健康保健作用的理疗区，设专业按摩师为游客进行浴后按摩。

其次是在各景区内要设健康养生休闲度假体验专区，例如：

1、在观音山王山寺、观音山风景区要重点建设度假木屋、竹筒屋、树皮屋、茅草屋，让游客体会到在原始森林里居住原始小屋有利身心健康，不但能让游客有远离烦嚣、返朴归真、回归自然的乐趣，而且还能让游客尽情呼吸空气中的“负离子”。

2、在聚龙湾的花卉世界开设花草健康养生服务区。

有药用花草观赏区，有专柜售卖各种花草制品，如健康食品、美容护肤品等。

3、在有条件的景区开设运动健身区。

如各种球场、瑜珈会馆、拓展训练营（要配指导教员）、健身“绿道”（观音山王山寺等景区内建设）等。

4、有条件的大型景区，在节假日期间可定期开办健康养生专题讲座和研讨会。

5、大型景区要在自己出版的企业报上开出专栏，宣传各种健康养生的重要性、方式、方法，重点宣传与企业经营内容一致的健康养生知识。

如温泉景区重点介绍温泉养生、森林景区重点介绍森林养生浴。

6、大型景区可在每间客房长期摆放健康养生小知识活页、彩图，提醒客人关注睡眠、关注饮食、关注健康，保重养生。

（三）各旅游酒店要增设有健康养生的配套服务设施。

1、在酒店大堂放置介绍如何健康养生的宣传单张、杂志、报刊。

2、开展一些健康养生活动。

在客房放“良好睡眠，健康人生”宣传册，介绍良好睡眼的方式方法，指导游客克服睡眠障碍；

夜间为住客提供有利睡眠的食品或饮品；

酒店餐厅推出减肥套餐、美容套餐和药膳套餐等饮食。

3、有条件的酒店要做好健身室、棋牌室、乒乓球室、桌球室等配套项目及服务。

4、各酒店要做好有利环保低碳的工作。

各酒店要拿出20%客房开设周价房、月价房、季价房，以优惠房价，减少洗换次数来促导环保低碳；

各酒店统一取消一次性用品的免费赠送，树起环保低碳的形象。

（四）农家乐场所要突出健康养生特色。

1、在农家乐门口醒目位置展示佛冈当地的有机环保绿色食品，如疏菜瓜果、粗粮及野菜。

2、有条件的农家乐要开设菜园子、果园子、鸡鸭园，让游客能为自己的餐饮，自己到园中选择自己采摘喜爱的疏菜、家禽品种；

3、在各农家乐统一推出佛冈本地特色的健康农家菜，菜式要用本地农家产的原料，包括：

豆腐、赤结、笋、粉葛、豆角干、菜干、各种疏菜、猪肉、鸡鸭、鱼、山坑螺及各种野菜。

各农家乐场所必须在餐桌上摆放健康菜谱和减肥食谱供客人选择。

下面提供若干健康菜谱供参考（均可任意搭配成九菜一汤）：

（1）汤类推荐：

五指毛桃煲猪骨、假芫荽煲廋肉、老帮根煲鸡脚、猪木瓜保猪肺汤、干赤蕨煲廋肉、黑豆排骨汤、花生猪尾汤、水鸭汤、鸭肉山药汤、菜干煲猪骨、白醋煲猪脚

（2）荤菜类推荐：

白切鸡、水蒸鸡、冬菇蒸鸡、鸡肉炆栗子、豆腐炆鱼、猪肝炒菠菜、羊肉炆生姜、山坑螺煲猪肚、酱爆鳝段、山药鸡煲、鱼头煲豆腐、鳝鱼煲猪肾、鲫鱼炖豆腐、梅子蒸排骨

（3）素菜类推荐：

生炒木耳、白灼芦笋、炒鲜草姑、干炒萝卜、清蒸粉葛片、清炒蕃薯滕、清炒豆角叶、干炒生赤蕨、水浸苦麦菜、干炒苦麦菜、高岗酿豆腐

（4）粗粮类推荐：

蕃薯、玉米、芋头仔

下面提供减肥营养生套餐（八菜一汤一粗粮，供10人用）参考：

老帮根煲鸡脚汤/五子毛桃煲猪骨/干赤蕨煲廋肉（任选一款